萝卜炖羊排的做法
白萝卜炖羊排的家常做法
1、做法步骤准备食材：白萝卜去皮，擦成丝羊肉片解冻后泡水里，中间换两次水，把血都泡出来。捞出备用。切好食材后，锅里少放点点油，姜片，香芹，萝卜丝一起下锅炒出水分加热水一壶，烧开。调味道：盐，白胡椒粉一点，蚝油半勺。水开下去羊肉片，香菜。出锅啦，真的特别的鲜。
2、做法步骤准备食材：白萝卜切滚刀块，葱姜香料备好。羊肉凉水下锅，煮开后撇去浮沫控干水分，锅中少许油下羊肉煸炒出油，将羊肉倒进砂锅中。加足量的开水，下香料炖煮40分钟捞出香料扔掉。加萝卜块，根据个人口味加1勺盐，1勺白胡椒粉。继续盖盖炖煮20分钟。撒上清水洗过的枸杞。
3、做法：萝卜去皮后切成滚刀块备用（我家萝卜皮爱做成泡菜，所以才去皮，不做泡菜的话可以保留）。羊排斩成小块，先用清水浸泡出血水，然后加葱姜料酒焯一下水，撇去血沫后用冷水清洗干净，控干水分。锅里放油，放入羊排，煸炒一下后放入姜片，葱结，料酒。
4、加入萝卜：待羊肉变得柔软时，加入切好的萝卜块和大葱。继续炖煮约30-40分钟，直到萝卜变软烂。调味：根据个人口味，加入适量的食用盐和鸡精（可选），搅拌均匀。尝味后可以根据需要进行调整。出锅：炖煮好的羊肉炖萝卜可以撒上一些葱花进行装饰，并将菜肴转移到盘中即可享用。
5、萝卜炖羊排原料：羊排、胡萝卜。做法步骤：第1步、羊排温水清洗切成小块第2步、配菜切好备用第3步、锅中水烧开后放入羊排，生姜，料酒，盐，再次煮开转小火，舀出表面浮末。倒出沥干水备用第4步、用炖锅或砂锅，小火放入油，葱段，姜片，花椒，辣椒，糖，少量盐，豆瓣酱，炒香后倒入羊排翻炒几下，倒入适量水。
6、今天教大家一款十分适合上班族的菜品，白萝卜炖羊排，一荤一素搭配十分的完美，老人孩子都喜欢！首先呢，要准备一些羊排，先把羊排剁成块，用来做汤的可以剁大块一点，然后放入水中洗净！起锅倒入清水，把羊排过一下水，放入冷水里烧开以后煮2分钟，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。
羊排炖萝卜正宗的做法是什么
1、做法步骤：第1步、取适量羊排，用清水浸泡两小时左右。第2步、羊排冷水下一。第3步、开锅后撇干净浮沫。第4步、放入姜片和花椒，中小火炖1小时。第5步、放盐再炖20分钟。（直接食用就是手抓肉）第6步、羊排剁成段。第7步、炒锅中放适量羊肉汤，放入羊排。第8步、放入焯过水里萝卜片。
2、萝卜炖羊排By清水淡竹原料：羊排、萝卜、绿豆、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、花椒、草果、油、盐、料酒、生抽、冰糖。做法步骤：第1步、羊肉剁成块，冷水下锅焯水，洗净浮沫。第2步、绿豆用水浸泡，葱姜蒜准备。第3步、香料准备。第4步、锅中放油，小火煸香姜蒜葱白。第5步、放入羊排翻炒。
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5、羊排骨一盒；胡萝卜3根；八角(大料)3粒；花椒粒少许；葱一棵(切段)；大蒜3瓣；姜3片；盐，糖，白胡椒粉少许。做法将排骨切段洗净後放入锅内，添水。等锅开后再继续煮5分钟，将羊排骨捞起用清水冲洗一下後换一锅清水重新炖煮，并加入少许盐和白糖、葱段、大蒜、姜片、八角、花椒粒用慢火煮半个小时。
6、和羊肉最搭配的食材，我冬天选绿萝卜。第三步：将羊排焯水，将青萝卜用滚刀切块，葱切段，姜切片。第七步：加入适量的水，最好是羊排比羊排好，然后转小火，盖上锅盖小火慢炖1小时左右。
萝卜炖羊排怎么做好吃
1、羊排入味后，加入足够的水，以覆盖羊排。大火煮沸后，转中火炖煮约二十分钟。如果羊排较大，也可以将其放入高压锅中，煮至上汽后再炖约十分钟。羊排炖熟后，再将切好的大块萝卜加入炖锅中，中火炖煮十分钟，直至萝卜烂熟入味。根据个人口味加入少许盐进行调味，焖煮五六分钟后即可出锅。
2、第1步、萝卜洗净切块。第2步、取羊骨。第3步、所有食材一起放锅里，放清水。第4步、放食盐。第5步、大火煮开，中火炖25分钟。第6步、放泡椒再煮2分钟即可，能吃辣的可以开始就放泡椒。第7步、碗里放白醋。第8步、葱和香菜已经切末。第9步、放小许菜末在碗底。
3、羊肉炖水果萝卜原料：羊肉、水果萝卜、葱、姜、花椒、草果、小茴香、八角、盐、料酒、水。做法步骤：第1步、羊肉提前浸泡出血水，改刀大块放入锅中焯水，加花椒和姜片，料酒去腥。第2步、水果萝卜切大块。第3步、葱和姜改刀备用。第4步、焯水之后的羊肉冲洗干净。
4、清炖羊排材料：羊排两斤，红萝卜3个，姜5-6片，枸杞一把。 做法排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水。泡好水的羊排放入锅里，倒入冷水，加热，等有三分熟的时候捞起来，用冷水洗一遍。
5、菜名：羊肉炖萝卜【主要食材】羊肉、白萝卜、蒜苗、姜、葱、食用油、盐、生抽、豆瓣酱、老抽、蚝油、料酒，干辣椒、八角、香叶【具体步骤】处理羊肉。
6、做法步骤：第1步、羊肉切块，凉水入锅烧开焯一遍。第2步、焯羊肉的同时砂锅放水，放入葱姜，花椒，八角，干辣椒，白酒烧开。第3步、羊肉焯好后砂锅里的水也烧热了，把羊肉放入砂锅里大火烧开。第4步、转小火炖1小时。第5步、放入去皮切块的白萝卜再继续小火炖半小时。第6步、最后放盐调味即可。
羊排炖萝卜的做法最正宗的做法
1、做法步骤：第1步、取适量羊排，用清水浸泡两小时左右。第2步、羊排冷水下一。第3步、开锅后撇干净浮沫。第4步、放入姜片和花椒，中小火炖1小时。第5步、放盐再炖20分钟。（直接食用就是手抓肉）第6步、羊排剁成段。第7步、炒锅中放适量羊肉汤，放入羊排。第8步、放入焯过水里萝卜片。
2、做法步骤：第1步、羊肉化冻。第2步、洗净。第3步、切块，冷水下锅焯水。第4步、水开即可，温水洗净浮沫。第5步、沥干水分备用。第6步、酸萝卜和泡椒，洗净，浸泡一下。第7步、葱及泡菜改刀。第8步、放卤肉料和酒菠萝。第9步、热锅冷油。第10步、放冰糖，不需要炒糖色。第11步、放羊肉翻炒。
3、做法步骤：第1步、羊肉剁成块，冷水下锅焯水，洗净浮沫。第2步、绿豆用水浸泡，葱姜蒜准备。第3步、香料准备。第4步、锅中放油，小火煸香姜蒜葱白。第5步、放入羊排翻炒。第6步、放入冰糖、香料炒香，烹入料酒、生抽。
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5、羊排骨一盒；胡萝卜3根；八角(大料)3粒；花椒粒少许；葱一棵(切段)；大蒜3瓣；姜3片；盐，糖，白胡椒粉少许。做法将排骨切段洗净後放入锅内，添水。等锅开后再继续煮5分钟，将羊排骨捞起用清水冲洗一下後换一锅清水重新炖煮，并加入少许盐和白糖、葱段、大蒜、姜片、八角、花椒粒用慢火煮半个小时。
6、和羊肉最搭配的食材，我冬天选绿萝卜。第三步：将羊排焯水，将青萝卜用滚刀切块，葱切段，姜切片。第七步：加入适量的水，最好是羊排比羊排好，然后转小火，盖上锅盖小火慢炖1小时左右。
白萝卜炖羊排的做法大全
1、做法步骤：第1步、羊排清水浸泡2个小时，泡去血水。第2步、切成小段。第3步、加料酒，热水里抄一下。第4步、加纯净水。第5步、加葱，姜，花椒，料酒。第6步、炖一个小时（高压锅半个小时就行）。第7步、另外起锅，把白萝卜煮熟。第8步、最后加盐，把煮熟得羊肉放进去。第9步、开吃，真鲜美。
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3、把羊排放进冷水中浸泡1小时，期间换2次水，将浸泡出的杂质倒出，锅中倒入适量清水，放入大葱、生姜、花椒、料酒，白萝卜切块备用。羊排切成小块，凉水下锅，大火煮开，给羊排焯水，焯水后的羊排用温水清洗干净，去除血水和杂质，沥干水分备用。
4、做法步骤：第1步、取羊排斩块。第2步、冷水下锅焯水。第3步、把炖螃蟹要用的豆腐一起焯水了。第4步、洗净浮沫备用。第5步、白萝卜洗净。第6步、萝卜切块，葱姜切块。第7步、热锅冷油，油热放花椒八角。第8步、放食盐。第9步、放羊排。第10步、翻炒的过程放葱姜。第11步、放生抽。
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6、萝卜炖羊排By清水淡竹原料：羊排、萝卜、绿豆、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、花椒、草果、油、盐、料酒、生抽、冰糖。做法步骤：第1步、羊肉剁成块，冷水下锅焯水，洗净浮沫。第2步、绿豆用水浸泡，葱姜蒜准备。第3步、香料准备。第4步、锅中放油，小火煸香姜蒜葱白。第5步、放入羊排翻炒。
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