郑州百年卤味培训骗局

郑州百年卤味培训骗局，近年来在网络和生活中频繁出现。这些骗子以“百年秘方”、“祖传技艺”等诱人的口号，吸引着那些渴望创业的人们。他们承诺，只要交钱参加培训，就能学到独家的卤味制作技术，轻松开店赚钱。事实真的如此吗？

有关问与答

问：卤味店如何装修低成本

答：卤味店中小型门店装修设计方案呈现在你眼下，一间的造型设计很精巧，內部的布局很条理清晰和顺序。鲜红色的门头广告悬架，显眼的视觉效果感扑面而来，再再加上乳白色的字体样式围绕，产生了非常好的组成，也有logo的标明，配搭在一起很有层次感，玻璃的移门很轻便，也便捷消费者出入，店内灯光效果直射，明亮当然。

问：开卤味店的行业前景

答：假如大伙儿对卤味有一定的掌握得话便会发觉，开卤味店是很挣钱的一个创业新项目。

实际上起项目投资不必很大，要是明白一些卤料包专业知识，学习培训点卤菜做法就可以轻轻松松下手了。

卤味的盈利也是非常大的。

如果我们店铺选址也很好，卤味味儿再有点儿特点，开卤味店挣钱就更非常容易了。

问：炒糖色的炒法

答：用食油炮制。老冰糖先解决成细粉状，锅里放少量油，下老冰糖粉，用低火慢炒，待糖由白变黄时，改成文火，糖油呈淡黄色起大泡时，端离火口再次炒(这一時间一定要快，不然易失苦，要把握好，自身能够先多试几回)，再容易上火，由变黄暗红色。

由大泡缩小泡时，加凉水少量，再用文火炒至去糊味时，即是炒糖色(炒糖色规定不甜，不苦，颜色金黄色)。

问：卤味开实体店怎样开店选址

答：卤味做为迅速饮食搭配特色菜中的一种，开店选址时要尽可能挑选挨近住宅区或客流量很大的地区。

另外还应充分考虑合适服用的年龄层（一般老年人、小孩爱吃）和周边的交通出行自然环境。

在标准容许的状况下，还应当挑选比较显眼的自然环境下。

一般状况下，大家强烈推荐诸位学生挑选校园内、医院门诊、农贸市场、大型商场或商业街地区。

问：开卤味店的盈利有多大

答：一般而言，开卤味店的毛利率大约在30%-40%上下，盈利算作丰厚的了，要了解餐饮业一直以来全是市场竞争较为猛烈的，如今注重的是口感和服务项目，口感层面一定要多刻苦钻研，多学习培训，服务项目至少要确保店面的环境整洁，尤其是做餐馆的，保证服务项目细致周全，那般别人买一次便会来第二次。

问：为什么店铺选址要注重“金角银边草肚子”

答：金角的商铺是优选，由于大街上聚集四方人工流产，大家立足于时间长，展示面大，品牌曝光度提高，因此大街上铺面财运旺kfc、星巴克咖啡等大中型连锁加盟公司都爱选那样的金角部位。

银边就是指街两边处在人工流产进到的端口号，也是刚进到商业街的客流量有兴趣爱好、有时间密度高的滞留的地区。

由于间距金角算不上远，因此银边的功效便是借势，能分一杯羹，消费者虽然有可塑性，但也在他接纳间距内。

草肚子则指正中间一部分，因客流量分散化、买东西兴趣爱好降低、走动体力透支而使店面运营重重困难。

或者一头一尾都是有吸引住人气值的竞争对手，开在中间得话就无法生存。

问：卤味店的运营模式

答：熟食店的精准定位：开以前要充足掌握附近的消费力，标价要有效。

一般学员、农民工、一般工薪族，与高級中国白领、差旅员工，她们的消费习惯和消費级别是不一样的，自然，由于卤菜的互相渗入渗出性、交杂性，甚多卤菜早已被改进、标新立异，合适大部分人的口感，具备关联性了。可是针对顾客的剖析不可或缺。

问：美食培训签订合同吗半途也有其它杂费吗

答：签合同，半途决不收一切花费，一次性收费标准。

问：学习培训期内的食物和调料等物品还收费标准吗

答：这一毫无疑问不是收的，由于大家如今一直在运营，你一直在学习培训的全过程中，食物调料全是我们自己的。

给你亲身实际操作，做了的菜肴大家会立即带销售市场卖，那样才可以真实的操作过程。

问：凉拌菜店运营方法

答：保证有效的盈利。

不可以靠赔本的方法去吸引住消费者，务必以高品质的服务项目得到一切正常的盈利。长期性对顾客出示高品质的服务项目及其更优的种类，才可以持续发展趋势。

以顾客为立足点。要以顾客的目光为立足点，清晰顾客的必须，再去考虑他。

掌握你的运营目标是开实体店的第一步。

征求顾客的建议。

务必掌握顾客的必须，保证这一点，最好是的方法是聆听。

要博采众长，顺应自然，再做该做的事，必定无往而不利。

把握好时机。

做生意的取得成功，系于是不是可以把握好时机，平常就需要挑选适度的机会，调研顾客要想挑选的种类，产生店内新的核心竞争力。

充分发挥特点。熟食加盟店到处都是，要使顾客上门服务，非要有一些特点不能，另外要相互配合顾客的必须，再怎样充分运用。

必须留意的是：除开要留意地区性和开实体店标准，也要考虑到该地域的工资水平、文化水平等。特点并不限于产品品种，其他层面例如优良的服务项目、绮丽的门店、诚挚的职工等。

在这个充满诱惑和陷阱的社会中，我们必须时刻保持警惕。郑州百年卤味培训骗局就是一个例子。它利用人们对美食的热爱和对成功的渴望，编织了一个看似美好的梦想。当人们付出金钱和时间后，却发现一切都只是一场空。我们在选择创业项目时，一定要慎重考虑，不要轻易相信那些看似美好但实则虚假的承诺。只有这样，我们才能避免陷入类似的骗局，保护自己的利益不受损害。