酸菜粉丝汤_酸菜粉丝汤的做法
酸菜粉丝汤怎么做
1、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。酸菜切丝、姜切片、切葱花。锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。加适量水烧开、加入胡椒粉。倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。盛入容器、撒上葱花即食。小贴士酸菜倒入锅中后,可适当多炒一下,做出来的汤更好喝。酸菜带咸味,要少放盐哦。
2、【食材】:1斤年糕、160克牛肉、100克的酸菜和2克的鸡蛋,10克番薯粉和生抽,盐5克,适量的葱和一碗开水。【操作步骤】先把要用到的食材一次性给准备好,(因为酸菜自身带有咸味,炒年糕的时候不用加盐)鸡蛋磕入碗中后加入2克的盐,之后把鸡蛋给搅拌开。
3、酸菜粉丝汤原料:红薯粉丝、酸菜、酸萝卜、菜籽油、郫县豆瓣酱、泡椒。做法步骤:第1步、红薯粉丝提前泡软。第2步、酸萝卜切片。第3步、酸菜切条。第4步、锅中加入菜籽油,放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。第5步、放入酸萝卜,酸菜和泡椒翻炒1分钟。第6步、加适量清水,煮开后继续中小火煮2分钟。
4、泡青菜切细、姜切片、葱切小段。如果想要带辣味可以加野山椒,我做的是不辣的口感。粉丝用温水泡软。锅中倒入菜籽油,烧至五成热加入猪油,猪油化开后加入姜片和泡青菜炒出香味,再加入适量清水。水开后加入粉丝、2克盐、味精、胡椒粉,粉丝煮熟就可以起锅啦!最后撒上葱花。
5、准备以上食材。酸菜、酸萝卜淘洗干净切丝。姜切丝。泡椒切段。葱头切段,葱尾切葱花。粉丝提前泡发。锅中放入稍多一点的油,酸菜、泡椒、姜丝、葱头段一起煸炒,炒出香味且酸菜炒得稍干。加入适量开水,放盐和鸡精调味。转小火熬煮一会儿。放入粉丝,煮熟即可。
6、第1步、酸菜用温水洗净,水份挤净。第2步、这是所有的,猪肉酸菜炖粉条的食材。第3步、起锅烧油,放入干辣椒炒香,在放肉片,能吃肉的最好放五花肉,是最正宗的哈哈。
酸菜粉丝汤怎么做好吃
1、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。酸菜切丝、姜切片、切葱花。锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。加适量水烧开、加入胡椒粉。倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。盛入容器、撒上葱花即食。小贴士酸菜倒入锅中后,可适当多炒一下,做出来的汤更好喝。酸菜带咸味,要少放盐哦。
2、准备以上食材。酸菜、酸萝卜淘洗干净切丝。姜切丝。泡椒切段。葱头切段,葱尾切葱花。粉丝提前泡发。锅中放入稍多一点的油,酸菜、泡椒、姜丝、葱头段一起煸炒,炒出香味且酸菜炒得稍干。加入适量开水,放盐和鸡精调味。转小火熬煮一会儿。放入粉丝,煮熟即可。
3、【制作方法】绿豆粉丝用冷水泡软,不用泡的时间过长,泡软即可,因为待会还要入锅煮。青萝卜半根,最好用青头那端,清脆水嫩,辣味也不那么浓,最重要的是能给人绿意盎然的气息。洗净去皮,切成细丝。当然论简单省事,还是用刨丝器,粗细均匀。准备两个鸡蛋把表面清洗一下。
4、第1步、把米凉粉切成2厘米大小的方块备用。第2步、准备一些肥瘦肉末。第3步、准备一些酸腌菜。第4步、切一些香菜、香葱备用,姜蒜拍扁备用。第5步、炒锅上火,下肥瘦肉煸炒出油。第6步、肥瘦肉煸出油后放入酸腌菜煸炒一会。第7步、倒入一碗热水煮沸后放入拍扁的姜蒜块。第8步、放入米凉粉煮再次煮沸。
5、酸菜粉丝汤原料:红薯粉丝、酸菜、酸萝卜、菜籽油、郫县豆瓣酱、泡椒。做法步骤:第1步、红薯粉丝提前泡软。第2步、酸萝卜切片。第3步、酸菜切条。第4步、锅中加入菜籽油,放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。第5步、放入酸萝卜,酸菜和泡椒翻炒1分钟。第6步、加适量清水,煮开后继续中小火煮2分钟。
6、原料:五花肉、酸菜、粉丝、葱、姜、料酒。做法步骤:第1步、准备的原料。第2步、五花肉加葱姜煮熟,切薄片,粉丝加清水泡软。第3步、酸菜多过几次清水,切成丝,葱,姜切沫。第4步、热锅凉油,煸香葱,姜。第5步、加入肉片,料酒,翻炒至肉片出油。第6步、加入酸菜翻炒十几秒。
酸菜粉丝汤的做法
1、准备好材料。葱花炝锅。加入酸菜丝。将酸菜丝炒散。移入汤锅加适量水烧开,再加入粉丝。炖煮至粉丝熟透,加盐和味精调味。
2、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。酸菜切丝、姜切片、切葱花。锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。加适量水烧开、加入胡椒粉。倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。盛入容器、撒上葱花即食。小贴士酸菜倒入锅中后,可适当多炒一下,做出来的汤更好喝。酸菜带咸味,要少放盐哦。
3、做法步骤准备以上食材。酸菜、酸萝卜淘洗干净切丝。姜切丝。泡椒切段。葱头切段,葱尾切葱花。粉丝提前泡发。锅中放入稍多一点的油,酸菜、泡椒、姜丝、葱头段一起煸炒,炒出香味且酸菜炒得稍干。加入适量开水,放盐和鸡精调味。转小火熬煮一会儿。放入粉丝,煮熟即可。
4、酸菜粉丝汤原料:红薯粉丝、酸菜、酸萝卜、菜籽油、郫县豆瓣酱、泡椒。做法步骤:第1步、红薯粉丝提前泡软。第2步、酸萝卜切片。第3步、酸菜切条。第4步、锅中加入菜籽油,放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。第5步、放入酸萝卜,酸菜和泡椒翻炒1分钟。第6步、加适量清水,煮开后继续中小火煮2分钟。
5、做法步骤:第1步、酸菜切丝泡姜泡椒也切好第2步、粉丝用清水泡软第3步、泡好的,粉丝用调和油均匀搅拌一下。做了这一步,粉丝就不会粘了。第4步、半锅清水,倒入,酸菜,泡椒,泡姜。第5步、水开以后倒入粉丝,用筷子搅一下。粉丝煮好就行第6步、喜欢吃辣的里面加小米辣。
6、酸菜粉丝汤的做法简介今天带来的是酸菜粉丝汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材泡青菜1片粉丝50克姜1小块小葱1根盐2克味精10克(个人口味酌情增减)胡椒面10克(个人口味酌情增减)猪油1勺菜籽油1勺方法/步骤泡青菜1片。泡青菜切细、姜切片、葱切小段。
酸菜粉丝汤的家常做法
1、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。酸菜切丝、姜切片、切葱花。锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。加适量水烧开、加入胡椒粉。倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。盛入容器、撒上葱花即食。小贴士酸菜倒入锅中后,可适当多炒一下,做出来的汤更好喝。酸菜带咸味,要少放盐哦。
2、做法步骤准备以上食材。酸菜、酸萝卜淘洗干净切丝。姜切丝。泡椒切段。葱头切段,葱尾切葱花。粉丝提前泡发。锅中放入稍多一点的油,酸菜、泡椒、姜丝、葱头段一起煸炒,炒出香味且酸菜炒得稍干。加入适量开水,放盐和鸡精调味。转小火熬煮一会儿。放入粉丝,煮熟即可。
3、准备食材,酸菜是自家的,如果是去外面买,记得买点泡椒哦!酸辣酸辣才好喝哦!粉丝洗干净冷水泡软,必须是冷水哦,热水泡,煮汤的时候你就看不见粉丝了…酸菜切条。
4、酸菜粉丝汤原料:红薯粉丝、酸菜、酸萝卜、菜籽油、郫县豆瓣酱、泡椒。做法步骤:第1步、红薯粉丝提前泡软。第2步、酸萝卜切片。第3步、酸菜切条。第4步、锅中加入菜籽油,放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。第5步、放入酸萝卜,酸菜和泡椒翻炒1分钟。第6步、加适量清水,煮开后继续中小火煮2分钟。
5、做法步骤:第1步、酸菜切丝泡姜泡椒也切好第2步、粉丝用清水泡软第3步、泡好的,粉丝用调和油均匀搅拌一下。做了这一步,粉丝就不会粘了。第4步、半锅清水,倒入,酸菜,泡椒,泡姜。第5步、水开以后倒入粉丝,用筷子搅一下。粉丝煮好就行第6步、喜欢吃辣的里面加小米辣。
6、粉丝刚软化,就下肉片,这样粉丝和肉片可以同时煮熟;最后加适量盐和鸡精就可以关火了。注:粉丝不要煮过于软,因为盛入碗中后,粉丝会继续在热汤中泡软。
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