丝瓜的做法大全_丝瓜的做法大全家常菜
家常菜丝瓜的做法
1、将丝瓜洗净去皮,切成片状。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。姜蒜切末备用。锅中加入适量清水,放入丝瓜片和姜蒜,大火煮沸后转小火煮约10分钟。慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液,用勺子搅拌一下,使鸡蛋分散在汤中。加入适量盐和胡椒粉调味,再煮2-3分钟即可。
2、首先是丝瓜炒肉。这是一道简单易做的家常菜,将丝瓜和肉类一起炒制,保持了丝瓜清爽嫩滑的口感,与肉类的鲜香相融合。需要准备的食材有丝瓜、猪肉(或其他肉类)、葱姜蒜、料酒、生抽、盐和胡椒粉。具体步骤包括:准备食材,腌制肉类,热锅炒肉,加入丝瓜,调味,翻炒均匀,出锅。
3、0丝瓜蛋花汤原料:小丝瓜2根鸡蛋1个香葱1根调料:盐1/4茶匙(1克)香油几滴做法:丝瓜用刮皮刀刮掉外皮,切3cm大小的滚刀块,鸡蛋打散,香葱切段。锅中倒入一点点油,放入香葱段,炒出香味,加入水,烧开后放入丝瓜,大火煮至丝瓜变绿,微微变软时,打入蛋液,加盐,香油即可。
4、5种美味丝瓜家常菜做法步骤丝瓜炒鸡蛋原料:丝瓜,鸡蛋调料:油,盐,料酒,葱花做法:将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐、料酒,搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁备用。猛火将炒锅加热入油,待油温升高,倒入鸡蛋炒熟,盛碗备用。
5、以下是五种简单的家常做法,让丝瓜焕发出它的清新魅力,成为一道下饭好菜。丝瓜炒肉炒丝瓜肉丝是一道简单易做的家常菜,将丝瓜与肉类炒制,保持了丝瓜清爽嫩滑的口感,与肉类的鲜香相融合。
6、准备食材:将丝瓜洗净去皮,切成片状。肉类切片备用,姜蒜切末备用。腌制肉类:用少许料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片刻。热锅炒肉:热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,然后放入腌制好的肉片翻炒至变色。加入丝瓜:将切好的丝瓜片放入锅中,翻炒至丝瓜变软。
丝瓜家常菜做法
1、首先是丝瓜炒肉。这是一道简单易做的家常菜,将丝瓜和肉类一起炒制,保持了丝瓜清爽嫩滑的口感,与肉类的鲜香相融合。需要准备的食材有丝瓜、猪肉(或其他肉类)、葱姜蒜、料酒、生抽、盐和胡椒粉。具体步骤包括:准备食材,腌制肉类,热锅炒肉,加入丝瓜,调味,翻炒均匀,出锅。
2、丝瓜炒鸡蛋丝瓜炒鸡蛋是一道简单快速的家常菜,口感清爽,色香味俱佳,非常适合早餐或下饭。步骤:将丝瓜洗净去皮,切成片状。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。姜蒜切末备用。热锅倒油,放入葱姜蒜爆香。倒入搅拌均匀的鸡蛋液,用筷子搅拌一下,待鸡蛋快凝固时加入丝瓜片翻炒均匀。
3、0丝瓜蛋花汤原料:小丝瓜2根鸡蛋1个香葱1根调料:盐1/4茶匙(1克)香油几滴做法:丝瓜用刮皮刀刮掉外皮,切3cm大小的滚刀块,鸡蛋打散,香葱切段。锅中倒入一点点油,放入香葱段,炒出香味,加入水,烧开后放入丝瓜,大火煮至丝瓜变绿,微微变软时,打入蛋液,加盐,香油即可。
4、5种美味丝瓜家常菜做法步骤丝瓜炒鸡蛋原料:丝瓜,鸡蛋调料:油,盐,料酒,葱花做法:将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐、料酒,搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁备用。猛火将炒锅加热入油,待油温升高,倒入鸡蛋炒熟,盛碗备用。
5、凉拌丝瓜:将丝瓜切成细丝,加入适量的盐腌制片刻,然后用清水冲洗干净。再加入蒜末、酱油、香醋、花椒粉等调料拌匀即可。剁椒丝瓜:将丝瓜切成片或条状,锅中放少许油,爆香剁椒和葱姜蒜末,然后倒入丝瓜翻炒均匀,最后加入盐和味精调味即可。油条炒丝瓜:先将油条切成小段备用。
6、准备食材:将丝瓜洗净去皮,切成片状。肉类切片备用,姜蒜切末备用。腌制肉类:用少许料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片刻。热锅炒肉:热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,然后放入腌制好的肉片翻炒至变色。加入丝瓜:将切好的丝瓜片放入锅中,翻炒至丝瓜变软。
丝瓜的做法大全家常菜
1、丝瓜炒毛豆食材毛豆、丝瓜、红辣椒、姜、蒜、盐、蔬之鲜。做法毛豆去壳洗净,丝瓜去皮洗净切块备用。红辣椒切块,姜蒜切成末备用。锅热注油倒入姜蒜末爆香。再倒入毛豆翻炒片刻至断生变色。
2、---【丝瓜炒油条】---早餐偶尔会2根油条,鲜嫩嫩的丝瓜,配上酥脆的油条,好香!即使吸了汤汁的油条没了酥脆劲儿,绵软的口感配上香香的油脂也别有一番风味。再加点青红辣椒,绝对是一道色香味俱佳的夏季开胃小菜。
3、丝瓜炒肉食材:丝瓜,肉,胡萝卜,木耳,油,盐,生抽。做法:、丝瓜洗净控干肉切薄片、丝瓜去皮切片,胡萝卜切片,木耳切条。
4、丝瓜炒木耳材料:丝瓜,木耳,小米椒,葱,蒜做法:木耳泡发洗净,丝瓜去皮洗净切小块,香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎;锅中加入油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味;倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右;可以加少许清水。
5、丝瓜口菇汤准备食材:丝瓜、口菇、枸杞、生姜。鲜嫩的丝瓜用清水冲洗干净,刮掉丝瓜皮,切成滚刀块放入盐水中浸泡避免发黑,口菇掰掉根部放入清水中,加入一勺淀粉和盐揉搓,然后用清水冲洗干净,切成薄片。炒锅中加入适量的油,油热后倒入姜丝翻炒均匀,再加入切好的口菇,炒至口菇变色。
6、制作:鸡蛋加入少许盐打散备用;热锅凉油,将蛋液倒入锅中翻炒熟后先盛出备用;锅中少许油,下入金针菇翻炒两下,加入丝瓜进锅翻炒;加入少许水炖煮至丝瓜透明,加入盐调味,放入鸡蛋煮上一分钟即可。
丝瓜的做法大全,最好吃的家常菜
1、首先是丝瓜炒肉。这是一道简单易做的家常菜,将丝瓜和肉类一起炒制,保持了丝瓜清爽嫩滑的口感,与肉类的鲜香相融合。需要准备的食材有丝瓜、猪肉(或其他肉类)、葱姜蒜、料酒、生抽、盐和胡椒粉。具体步骤包括:准备食材,腌制肉类,热锅炒肉,加入丝瓜,调味,翻炒均匀,出锅。
2、丝瓜炒鸡蛋丝瓜炒鸡蛋是一道简单快速的家常菜,口感清爽,色香味俱佳,非常适合早餐或下饭。步骤:将丝瓜洗净去皮,切成片状。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。姜蒜切末备用。热锅倒油,放入葱姜蒜爆香。倒入搅拌均匀的鸡蛋液,用筷子搅拌一下,待鸡蛋快凝固时加入丝瓜片翻炒均匀。
3、比如:丝瓜,油麦菜等。丝瓜,要买很嫩的,吃起来口感才好。很嫩的丝瓜,不需要用刮皮器去削皮,用一个有棱的筷子,就可以将丝瓜的皮去掉,丝瓜的表面还不容易变黑。丝瓜肉暴露在空气中,是很容易氧化变黑的,切好后,放入淡盐水中浸泡,是个很有效的方法。制作之前,再从水里捞出来。
4、丝瓜炒鸡蛋:将鸡蛋打散备用。锅中放少许油,倒入打散的鸡蛋搅拌均匀并稍微凝固时,再加入切好的丝瓜继续快速颠动几下,并加入适量的盐、胡椒粉等调味品进行稍微焖一会儿即可。酿煎丝瓜盒:将丝瓜切成薄片,用盐腌制片刻后冲洗干净。然后将肉馅与调料混合备用。
5、准备食材:将丝瓜洗净去皮,切成丝状。葱姜蒜切末备用。热锅炒丝瓜:热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,然后放入切好的丝瓜翻炒至丝瓜变软。打蛋:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。加入鸡蛋:将打好的鸡蛋倒入锅中,用筷子迅速拌炒至鸡蛋成型。调味:适量加入盐和胡椒粉调味,根据个人口味再次调整味道。
6、以下是五种简单的家常做法,让丝瓜焕发出它的清新魅力,成为一道下饭好菜。丝瓜炒肉炒丝瓜肉丝是一道简单易做的家常菜,将丝瓜与肉类炒制,保持了丝瓜清爽嫩滑的口感,与肉类的鲜香相融合。
丝瓜怎么做好吃家常菜做法
1、首先是丝瓜炒肉。这是一道简单易做的家常菜,将丝瓜和肉类一起炒制,保持了丝瓜清爽嫩滑的口感,与肉类的鲜香相融合。需要准备的食材有丝瓜、猪肉(或其他肉类)、葱姜蒜、料酒、生抽、盐和胡椒粉。具体步骤包括:准备食材,腌制肉类,热锅炒肉,加入丝瓜,调味,翻炒均匀,出锅。
2、丝瓜炒鸡蛋丝瓜炒鸡蛋是一道简单快速的家常菜,口感清爽,色香味俱佳,非常适合早餐或下饭。步骤:将丝瓜洗净去皮,切成片状。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。姜蒜切末备用。热锅倒油,放入葱姜蒜爆香。倒入搅拌均匀的鸡蛋液,用筷子搅拌一下,待鸡蛋快凝固时加入丝瓜片翻炒均匀。
3、做这道菜前,各种蘑菇都要先焯烫,再炒制,直接炒的话,各种蘑菇的成熟时间不一样,外形,口感,颜色都会有损失。0丝瓜蛋花汤原料:小丝瓜2根鸡蛋1个香葱1根调料:盐1/4茶匙(1克)香油几滴做法:丝瓜用刮皮刀刮掉外皮,切3cm大小的滚刀块,鸡蛋打散,香葱切段。
4、、上汤丝瓜材料1-2个丝瓜,1个咸蛋黄,1个皮蛋,一个大蒜,火腿。实践丝瓜洗净,去皮,切滚刀块准备好。咸蛋黄捣碎备用。皮蛋切丁备用。大蒜切碎或压泥备用。火腿(如果有的话)切丁备用。放油加热锅,加入大蒜,用中火炒,加入咸蛋黄,放一大勺清水煮至汤呈黄色。加入丝瓜和火腿(如果有的话),用中火加热。
5、蒜蓉蒸丝瓜食材丝瓜270克、大蒜15克、盐3克、食用油适量。做法丝瓜去皮。斜刀切成厚片,大蒜剁成蒜蓉。将丝瓜片整齐的码放在盘子中。蒜蓉撒在丝瓜上,淋适量食用油放在上层,盖上锅盖,蒸7分钟,取出丝瓜。
6、---【鸡蛋炒丝瓜】---今儿个这菜,又鲜又嫩,还能祛火,一黄一绿,搭配着就漂亮!炎夏当头,来一盘清淡的素菜,是不错的选择。
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