黄瓜虾仁水饺的做法

黄瓜玉米虾仁水饺的做法步骤图,怎么做好吃

1、第1步、食材清单（盐的使用：清洗虾仁2克，黄瓜杀水2克，腌制虾仁2克，入蛋液2克，和面1克）。第2步、黄瓜切粒比切丝剁碎的口感好。黄瓜粒尽量切均匀。第3步、将黄瓜粒装入大碗中，入2克盐拌匀，静置20分钟。第4步、将黄瓜粒倒入屉布之中，拧紧挤干水分。

2、【食材】光鱼7条，茼蒿一把，猪花肉100克，盐一茶匙，料酒一茶匙，白胡椒粉半茶匙，花椒一把，蚝油少许，食用油适量。【做法步骤】大光鱼很是肥美，肉质肥嫩，包饺子很鲜。用刀慢慢片下鱼肉，光鱼的表面有黏液，比较滑，这一步要好好操作。将片下来的鱼肉剁成鱼肉泥。茼蒿择洗干净，控水。

3、西葫芦和鸡蛋是一对黄金搭档，它们搭配在一起可以产生奇妙的化学反应，吃起来非常美味。制作西葫芦鸡蛋虾仁馅的步骤是将西葫芦和胡萝卜切丝，用盐腌制后挤干水分。虾仁剁碎后与调料混合搅拌，与西葫芦、胡萝卜一起包入饺子皮中，再下锅煮熟。这样制作出来的饺子口感丰富，肉质鲜嫩，让人欲罢不能。

4、制作步骤虾仁去虾线加入料酒、盐、胡椒腌制15分钟，黄瓜切丁、玉米粒洗净，葱姜蒜红辣椒切好备用。先加入腌制好的虾仁炒变色捞出。放入黄瓜丁和玉米粒稍微加点热水炒一下。再把之前炒熟的虾仁倒进去一起翻炒，加入老抽、生抽、盐、胡椒、鸡精、少许白糖调味即可出锅。

5、制作第一步：将中筋面粉加上少许清水，然后用手揉一下，然后将面和好，然后用保鲜膜覆盖，将面醒好，然后利用空余时间，然后做饺子馅。

6、清新的黄瓜玉米虾仁饺子的做法步骤步骤先取一个空盆步骤加入面粉，面粉里加一小勺盐，饺子皮更筋道步骤少量多次加水搅拌成絮状步骤差不多了就下手揉，揉的过程中如果觉得硬的话再加少量水。揉成一个比擀面条的面稍微软一丢丢的面团。

黄瓜虾仁水饺怎么调馅

1、准备一个或两个黄瓜就足够了，根据自己所需的饺子数量来决定。将黄瓜洗净，不需要去皮，只需去除两头即可。然后可以选择将它切成小块或者切成丝，根据个人喜好来决定。将切碎的黄瓜末放入适量的食盐和白糖中腌制一段时间，待腌制出鲜味后，再将腌制出的水分倒出。接下来，准备一些肉沫，可以根据个人口味进行调味。

2、将洗净的虾仁剁成虾茸，加入姜末、料酒、葱末、鲜味精、胡椒和适量的食盐，搅拌均匀，放置30分钟。将饺子皮放在案板上，取适量虾馅放在中间，并将饺子皮对折，捏住两端，缩口成饺子形状。将做好的虾饺放入蒸盘中，加入清水，上汽蒸15分钟即可。虾饺出锅后，淋上适量调料即可。

3、把鲜虾去壳去虾线，用姜片、盐、白胡椒粉、料酒抓拌均匀，腌制10分钟。黄瓜切成均匀的细丝后再切碎备好。鸡蛋打散倒入锅中小火翻炒至金黄色即可盛出切碎备用。把腌好的虾仁切碎和鸡蛋碎、黄瓜碎混合倒入容器中。混合均匀，加入盐、蚝油、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油调味拌均匀成为馅料备好。

4、第1步、黄瓜、虾仁洗干净。第2步、虾仁去虾线。第3步、虾仁加料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟。第4步、黄瓜去皮去瓤。第5步、黄瓜切成厚些的片。第6步、起油锅，姜丝入锅煸香后虾仁入锅炒。第7步、加料酒炒。第8步、黄瓜入锅炒。第9步、加盐、胡椒粉炒均匀关火。第10步、盛出享用。

5、加入晾凉的鸡蛋和少许白胡椒粉，拌匀，然后加入熟花生油再拌匀，最后加适量盐再次拌匀，这馅儿就算是调好了。然后把面团搓成长条，切成大小一致的小剂子，擀开，把饺子包好并煮熟就可以开吃啦！由于这黄瓜鸡蛋馅儿本身就能生吃，所以这饺子只要把饺子皮煮熟就基本可以了，很容易煮熟。

6、五花肉清洗干净后斩剁成馅，韭菜摘洗干净顶刀切成细末，虾仁去除虾线后加盐抓洗几下去除粘液后洗净。五花肉馅中加入盐、姜末、料酒、一品鲜酱油、胡椒粉和白糖少许提鲜，然后超一个方向搅打，使调料均匀的打入肉馅中，打至肉馅变粘、变色为好。

黄瓜虾仁肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃

1、将新鲜的黄瓜擦成细丝，加入适量的盐，静置片刻，让黄瓜中的水分慢慢渗出。这一步骤不仅去除了黄瓜的生涩味，更为饺子增添了独特的口感。接着，将黄瓜稍微切碎，与炒好的鸡蛋碎和虾皮一同放入大碗中。调料的添加是饺子馅料的关键，轻轻搅拌均匀，馅料便准备好了。

2、第一步们制作黄瓜饺子馅。要制作清凉的黄瓜饺子，我们首先要处理好食材。黄瓜买回来之后用清水洗净，随后用工具将黄瓜皮去掉。黄瓜清洗干净之后，我们将其放到砧板上切开，然后一刀一刀切成丁状，待黄瓜处理完毕，再将青葱切成葱末，猪肉切成肉末。如此一来，我们的食材便准备完毕了。

3、第1步、食材清单（盐的使用：清洗虾仁2克，黄瓜杀水2克，腌制虾仁2克，入蛋液2克，和面1克）。第2步、黄瓜切粒比切丝剁碎的口感好。黄瓜粒尽量切均匀。第3步、将黄瓜粒装入大碗中，入2克盐拌匀，静置20分钟。第4步、将黄瓜粒倒入屉布之中，拧紧挤干水分。

4、做法步骤：第1步、面粉加鸡蛋加水搅拌至絮状揉成光滑面团醒一下待用。第2步、准备黄瓜胡萝卜葱姜洗净。第3步、猪肉炖至肉末待用。第4步、黄瓜刨片加适量盐腌制一会儿。第5步、适当挤掉黄瓜水分剁碎待用。第6步、馅料备齐加虾皮。第7步、加适量油盐酱油胡椒粉搅拌均匀。第8步、制作饺子皮。

5、黄瓜虾仁饺子的做法步骤点击查看大图猪肉最好选择肥瘦相间的肉才可以哦，太瘦太柴，太肥太腻。点击查看大图黄瓜切成细细的丝儿，如果你刀工不行的话直接买模具刨也一样。点击查看大图切好的黄瓜丝儿放入到一个深一点的盘里，撒入少许盐，腌制一会儿会把水份逼出来。

6、做法步骤：第1步、所需食材准备就绪，木耳提前浸泡。第2步、黄瓜刨丝加盐去水，水不要倒掉哦。第3步、用黄瓜挤出的水和面，软硬适中醒至三十分钟，淡淡的绿色清香扑鼻。第4步、虾剁成大颗粒状，木耳剁碎放入黄瓜中。第5步、加入五香粉。第6步、锅中入油烧热放入小葱碎爆香，倒入五香粉上。

黄瓜虾仁馅饺子怎么包

1、第17步、挑出大葱片、姜片和干葱片，将虾仁和黄瓜鸡蛋放入大碗中，加入蚝油1汤匙，香油半汤匙，盐1克，搅拌均匀。第18步、取一张饺子皮，将馅料打入其中，馅料在分配上尽量均匀，每个饺子中都有虾仁粒，然后包成元宝水饺。第19步、包好的饺子摆放整齐，切记面垫上撒上面粉以防粘底。

2、大锅中放入绞肉、小黄瓜、葱花、蒜末、虾米末，搅匀。因为黄瓜丝还硬硬的，用筷子可能不太方便，所以我都用手下去搅，再放入剩下的调味料：香菇素蚝油、酱油、糖。搅好的肉馅先放在冰箱冰30分钟，然后再搅拌一次就可以包了。这时黄瓜丝就会像上面照片一样，软软的，很好包。

3、第1步、配料：面团（或直接购买饺子皮）、黄瓜、虾仁、猪颈肉、香菜、调料（橄榄油、白胡椒、芝麻油、盐、料酒、酱油）。第2步、菜馅-黄瓜切丝，香菜切末，加入橄榄油拌匀。第3步、肉馅-虾肉和猪颈肉切丁，加入芝麻油、料酒、酱油、盐、白胡椒调味，腌制大约15分钟。

4、黄瓜切成细细的丝儿，如果你刀工不行的话直接买模具刨也一样。点击查看大图切好的黄瓜丝儿放入到一个深一点的盘里，撒入少许盐，腌制一会儿会把水份逼出来。点击查看大图时间不一定，大概十几分钟就ok，看出来很多水了吧，包饺子不能太多水，最好用纱布包起来彻底挤干水。

5、虾仁盐橄榄油黄瓜虾仁饺子的做法步骤黄瓜擦成丝，撒上盐挤出水分，我用了五短黄瓜。步骤虾仁扒出来，切丁。步骤打了三个鸡蛋步骤炒出来，凉后轻轻一剁。

6、黄瓜虾仁鸡蛋水饺的做法打四个鸡蛋，放少许盐，清水，料酒搅拌均匀，炒熟晾凉。放适量面粉和成面团，和面时放少许油不粘锅，放适量蛋清，包上保鲜膜醒半小时。把黄瓜擦碎放盐杀汤，把汤水攥干待用。活虾水洗后挑虾线，放入少许盐，适量的切碎生姜，适量料酒腌制10分钟左右即可。

好了，关于黄瓜虾仁水饺的做法和黄瓜虾仁肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！