金针菇炒肉的做法大全
金针菇炒肉的做法
1、将金针菇清洗干净，切成小段。同时，将五花肉切成薄片，准备好其他的调料。锅里烧热油，将五花肉倒入锅中，炒出油脂。接着，加入豆瓣酱、辣椒、蒜末、生姜和葱段，炒出红油。再将金针菇倒入锅中，快速翻炒至熟。最后加入盐、鸡精和其他调料，翻炒均匀。一道美味可口的金针菇炒肉片就完成了。
2、将金针菇去掉根部，冲洗干净。如果金针菇比较长，可以将其切成两半。黄瓜也洗净备用。煮一锅水，将金针菇放入水中焯水，煮2-3分钟，直到金针菇变软。然后捞出金针菇，放入冷水中冷却，沥干备用。将葱切成葱花，姜切成末，大蒜切成片，黄瓜切成菱形片。
3、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。
4、金针菇炒肉原料：金针菇、瘦肉、盐、香芹、花生油、老抽、生抽、淀粉、蚝油、香葱。做法步骤：第1步、香芹和香葱洗净切段。第2步、金针菇切去头部撕小朵洗净。第3步、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。第4步、热锅下油煸炒肉片至变色。第5步、加入金针菇翻炒均匀。
5、做法步骤：第1步、不粘锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜和葱花出香味，加入辣椒酱，快速倒入肉丝大火煸炒变色。第2步、锅内留底油大火煸炒蘑菇。第3步、加入肉丝一起煸炒3分钟，加入少许盐，少许生抽，大火焖一分钟，大火收汁。第4步、盛盘，完成任务。第5步、成品图一。
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1、步骤细细的蘑菇切下，准备好它们作为蘑菇肉片的主角。这些鲜美的蘑菇片将为我们的味蕾带来满满的惊喜。步骤将蒜瓣切成薄片，它们将在锅中散发出独特的香气，为蘑菇肉片增添浓郁的风味。步骤葱切成段，它们将在炒菜的过程中融合出一种令人难以抗拒的香气，为这道美食增添层次感。
2、金针菇炒肉的详细做法步骤：准备食材，将金针菇切去根部后洗净，将黄瓜、胡萝卜、葱、猪瘦肉洗净。将金针菇切成均匀长段，黄瓜、胡萝卜切片、葱切碎。
3、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。
4、做法步骤：第1步、香芹和香葱洗净切段。第2步、金针菇切去头部撕小朵洗净。第3步、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。第4步、热锅下油煸炒肉片至变色。第5步、加入金针菇翻炒均匀。第6步、少许盐调味翻炒金针菇至断生。第7步、出锅前把葱和芹菜段放入炒匀即可。
5、金针菇肉丝的原材料有金针菇250克，瘦肉200克，红椒一条，葱30克，蒜5克，调味料有盐五克，鸡粉三克，生粉三克，蚝油三克，我们先来处理一下金针菇，金针菇我买回来的时候是先把这个头切掉了，把金针菇撕成一条一条，这样等一下再拾起来比较方便，而且煮起来味道渗入会比较均匀。
6、第1步，将葱切成葱花，生姜和大蒜切片。放在一旁备用。将醋、生抽、盐、淀粉和白糖倒进碗里搅拌均匀备用，盐的量掌握合适，在下面的炒制中就不加盐了。在这里说一下，很多凉热菜混合调味都会使用盐和糖这一组合，因为他俩调制在一起，会产生一种更高层次的鲜味。第2步，将金针菇用刀去根。
金针菇炒肉怎么做好吃一起来了解
1、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。
2、本菜要大火急炒，快速出锅，炒出的菜才鲜嫩可口，不要炒过长时间，以免口感太软烂。因为金针菇易熟，炒菜时要先放其他菜，后放入金针菇。
3、①猪肉洗净切丝，然后倒入碗中，加入盐、淀粉、胡椒粉拌匀;金针菇泡发择净，入沸水略烫待用;香菜洗净切碎。②锅放油烧至四成热，下肉丝过油炒散，待用。③锅留底油，下姜炒香，倒入肉丝、金针菇，加盐味精、胡椒粉调味，翻炒均匀，撒上香菜即可。操作要领最后翻炒时间不宜过久。
4、第1步、里脊肉切片，放入蚝油、少许生抽、少许料酒、胡椒粉、干淀粉抓拌均匀，最后加1勺植物油拌匀腌15分钟左右。红辣椒切片，葱切段，口蘑切片入开水锅中烫半分钟捞出沥干。第2步、热锅冷油，放入里脊肉片滑炒至变色倒出备用。第3步、锅留底油，放入葱段爆香。第4步、倒入口蘑翻炒片刻。
5、1加入胡萝卜翻炒均匀1加入一勺生抽，翻炒均匀1加入一勺糖1加入少许盐翻炒均匀，撒上葱叶即可出锅1成品图！1成品图！口蘑的营养功效提高免疫力口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
6、金针菇炒肉原料：金针菇、瘦肉、盐、香芹、花生油、老抽、生抽、淀粉、蚝油、香葱。做法步骤：第1步、香芹和香葱洗净切段。第2步、金针菇切去头部撕小朵洗净。第3步、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。第4步、热锅下油煸炒肉片至变色。第5步、加入金针菇翻炒均匀。
金针菇炒肉片的做法
1、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。
2、淀粉，料酒，色拉油少许盐。把肉食。里脊肉切成薄片，腌10分钟金针菇去除根部洗净。2荆条，切成斜刀，姜蒜切片备用。锅起油。放入2荆条和大蒜。
3、做法步骤：第1步、香芹和香葱洗净切段。第2步、金针菇切去头部撕小朵洗净。第3步、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。第4步、热锅下油煸炒肉片至变色。第5步、加入金针菇翻炒均匀。第6步、少许盐调味翻炒金针菇至断生。第7步、出锅前把葱和芹菜段放入炒匀即可。
4、做法步骤：第1步、花肉、苦瓜、蒜。第2步、花肉切片，放入油、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。第3步、苦瓜切厚片，蒜片。第4步、烧开一锅水放入油和盐，倒入苦瓜。第5步、焯水2分钟，捞起。第6步、锅中热油，肉片入锅炒。第7步、炒至变色，放入蒜片炒香。第8步、倒入苦瓜翻炒。
金针菇炒猪肉的好吃做法
1、准备主要原材料。口蘑洗净后切片；红椒去籽切块；香葱切段；猪肉卷洗净后切片。炒锅加热倒油，下口蘑翻炒。煎炒2分钟左右，下红椒块翻炒几下。下猪肉卷。接着炒1分钟左右，加入盐调味。淋入生抽和少量的清水，焖1分钟左右。撒入葱段，翻炒几下关火出锅即可享用。
2、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。
3、做法步骤：第1步、五花肉切片葱姜切好第2步、锅中加水大火烧开第3步、加入金针菇焯水一分钟，捞出备用第4步、锅中加少许油，加热第5步、放五花肉翻炒第6步、放入葱花姜片五香粉炒匀第7步、放入金针菇焯水后放入凉水中然后捞出挤干水分。
4、做法步骤：第1步、香芹和香葱洗净切段。第2步、金针菇切去头部撕小朵洗净。第3步、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。第4步、热锅下油煸炒肉片至变色。第5步、加入金针菇翻炒均匀。第6步、少许盐调味翻炒金针菇至断生。第7步、出锅前把葱和芹菜段放入炒匀即可。
5、金针菇炒肉丝金针菇的营养价值很高，是益智菇。常吃可提高人体免疫力，缓解疲劳。原料：金针菇、尖椒丝、胡萝卜丝、猪肉丝、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、糖、生抽、料酒。做法步骤：第1步、金针菇切去根部，洗净控干水分。第2步、胡萝卜、尖椒切丝备用。第3步、蒜切末。
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