榆钱窝窝头的家常做法
榆钱窝窝头的做法步骤图,榆钱窝窝头怎么做
1、第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱，摘干净，去小蒂，去枯叶等杂质，多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱，洗净，切葱花，备用。
2、把面团稍微按压揉搓均匀，排出气体，捏成9个一样大的小面团。再将每个小面团做成小山型的窝窝头状。所有的面团依次揉搓做好。锅里加冷水，把窝窝头放到蒸锅上，中火蒸18分钟。1关火后不要马上掀开锅盖，焖5分钟再开锅。黄灿灿的小窝窝头萌萌哒，趁热吃香甜无比。
3、将榆钱骰洗干净，控出水分，倒入玉米面，再加适量的凉水，花椒面和盐，将面和到水分被完全吸收，榆钱与玉米面不粘合，且不松垮即可。来说下比例，300克榆钱：500克玉米面；100克玉米面：50克水。取一把玉米面捏成球状，再用手指在中间旋转着，按压出深窝。
4、榆钱儿窝窝头的做法，榆钱儿窝窝头怎么做请看步骤：洗净，控干水分倒入面粉倒入玉米面，适量盐倒入切好的小葱活成光滑的面团用手沾水揪一块面，双手揉圆后，手指戳洞。
5、榆钱窝窝头的做法，榆钱窝窝头怎么做请看步骤：哈哈哈，第一步是要先摘榆钱儿。新鲜榆钱儿洗干净。加入适量的盐，调个低味，再放上少量的小苏打，加入小苏打可以使蒸熟的榆钱儿脆翠绿不发黑。
6、榆钱窝头的详细做法步骤：榆钱洗净控水。玉米面，豆面，面粉按1的比例混合加入食盐和榆钱。把榆钱和玉米面搅拌均匀。加适量清水和好面。
做法,榆钱窝窝头怎么做好吃,榆钱窝窝头的家常做法
1、我一般会放在温度在30到40度左右的地方，醒发40分钟左右即可醒发好。醒发好的面团具有明显的蜂窝组织，我们将醒发好的面团用手进行揉搓，给面团排气，排好气以后揉成长条形状，分成大小相等的小剂子。将每个小剂子都揉成圆球形状，然后用大拇指弯曲插到面团中间左右的位置，一只手不断旋转形成一个窝窝头的形状。
2、第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱，摘干净，去小蒂，去枯叶等杂质，多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱，洗净，切葱花，备用。
3、做法步骤：第1步、清洗，由于榆钱是从树上撸下来的，灰尘虫子不可避免，所以要多清洗几遍，我洗了七八遍才比较放心。第2步、调味，控控水分，加入适量食盐和五香粉，调拌均匀，再分两次加入面粉，搅拌均匀，使得所有榆钱都沾上面粉，静置。
4、榆钱窝窝头的做法步骤从树上把榆钱撸下来，洗干净;步骤第一种吃法，散蒸着吃，把榆钱放入盆里，加入少量面粉揉搓，二者容在一起干松松就可以了;看图这样，盛笼衫上铺上笼布，开火蒸十五分钟就可以吃了，出锅可以吃原味的，也可以加工下加入蒜泥办着吃，或辣椒炒着吃香辣味的哈。
5、榆钱窝窝头的做法，榆钱窝窝头怎么做请看步骤：哈哈哈，第一步是要先摘榆钱儿。新鲜榆钱儿洗干净。加入适量的盐，调个低味，再放上少量的小苏打，加入小苏打可以使蒸熟的榆钱儿脆翠绿不发黑。
6、榆钱儿窝窝头的做法，榆钱儿窝窝头怎么做请看步骤：洗净，控干水分倒入面粉倒入玉米面，适量盐倒入切好的小葱活成光滑的面团用手沾水揪一块面，双手揉圆后，手指戳洞。
榆钱窝窝头怎么做好吃又正宗
1、手上沾点水，将面糊捏成窝窝头的形状。蒸锅里加水烧开，将窝窝头放入蒸屉，大火蒸15分钟左右即可。【榆钱炒鸡蛋】食材：新鲜榆钱：200克鸡蛋：3个葱花：适量盐：适量食用油：适量做法：将新鲜的榆钱摘下来，仔细清洗干净，沥干水分备用。
2、第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱，摘干净，去小蒂，去枯叶等杂质，多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱，洗净，切葱花，备用。
3、记忆中的榆钱窝窝头，和荠菜，香椿芽，槐花一样，都是每年春天必须要吃一次的美食，调节一下平淡的日子，给生活增加点乐趣～原料：榆钱、面粉、食盐、五香粉。做法步骤：第1步、清洗，由于榆钱是从树上撸下来的，灰尘虫子不可避免，所以要多清洗几遍，我洗了七八遍才比较放心。
4、榆钱窝窝头的做法步骤从树上把榆钱撸下来，洗干净;步骤第一种吃法，散蒸着吃，把榆钱放入盆里，加入少量面粉揉搓，二者容在一起干松松就可以了;看图这样，盛笼衫上铺上笼布，开火蒸十五分钟就可以吃了，出锅可以吃原味的，也可以加工下加入蒜泥办着吃，或辣椒炒着吃香辣味的哈。
5、榆钱儿窝窝头的做法，榆钱儿窝窝头怎么做请看步骤：洗净，控干水分倒入面粉倒入玉米面，适量盐倒入切好的小葱活成光滑的面团用手沾水揪一块面，双手揉圆后，手指戳洞。
6、榆钱窝头榆钱窝头的做法榆钱洗净控水。玉米面，豆面，面粉按1的比例混合加入食盐和榆钱。把榆钱和玉米面搅拌均匀。加适量清水和好面。捏成窝头放入笼屉。盖上锅盖开大火，水开后蒸30分钟即可。
榆钱窝窝头家常做法,正宗榆钱窝窝头怎么做
1、做法步骤：第1步、榆钱淘洗干净。第2步、控水。第3步、倒入盆中，撒一点盐。第4步、拌匀。第5步、适量黑全麦粉。第6步、倒一点清水，和成榆钱面团。第7步、先分成大小均匀的份。第8步、底部用中指按个窝窝。第9步、冷水上屉，中火蒸20分钟即可。第10步、蒸好的窝窝，不用焖，直接开盖。
2、【榆钱窝窝头】食材：榆钱、面粉适量、盐、食用碱少许。做法：准备1盆新鲜榆钱，榆钱是榆树上的种子，榆钱成串的生长，形如钱币而得名“余钱”，谐音“榆钱”。榆钱挑拣出叶子和枯枝，清洗的时候尽量多洗几遍，最好在水里放入少许食盐淘洗，然后捞出尽量控干水分。
3、一把榆钱把根部摘干净，用流水冲洗几遍，洗净后放一边控水备用。把控干水榆钱倒在大盆里，加入一勺花椒粉、适量盐调味，先搅拌一会。分次加入适量面粉，用筷子充分搅拌均匀，搅匀后下手用力抓一抓能捏成团就行。抓一团榆钱放在手心里团成一个圆球，用拇指边转动边压出窝头的形状。
4、塑形：将发酵好的面团取出，揉去气泡，分成小块，搓圆后用手指在中间捏一个洞，形状就像是一个小碗。蒸煮：将做好的窝窝头放入蒸锅中，用中火蒸20-25分钟，直到窝窝头熟透。享用：蒸好的窝窝头非常松软，口感有点像面包，但又带有玉米的甜味。
5、小贴士：加入的面粉不要太多，会使窝窝头变硬，少量即可。洗好的榆钱就带有很多水，所以不用加很多水，看情况而定。根据个人喜好蘸点蒜泥吃，好吃到爆、新鲜、清香。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤：第1步、原料：玉米面（粗）、黄豆面、野菜（春天的时候采摘的，开水焯过放冰箱冷冻保存）。第2步、玉米面中加入开水，用筷子搅拌均匀，玉米面形成小面疙瘩的时候，就不要加开水了，放置降温即可。第3步、野菜和葱切碎备用。第4步、玉米面中加入泡打粉。第5步、加入黄豆面。第6步、加入野菜和葱。
榆钱窝窝头的家常做法大全怎么做好
1、，我们把榆钱子摘回家都会做榆钱窝窝头。首先准备面粉500克，鸡蛋3个，白糖10克，牛奶适量，酵母5克。先把鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅打至充分融合，充分搅拌均匀。再把牛奶倒入碗中，加入酵母，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分发酵。
2、第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱，摘干净，去小蒂，去枯叶等杂质，多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱，洗净，切葱花，备用。
3、第9步、用大拇指先戳个洞，并用两手沿面团周围整理成圆形，静置10分钟。第10步、开水入锅蒸15分钟即可，取出晾凉就可以开吃啦，窝窝头稍凉，再仔细品尝，很好吃哦。小贴士：加泡打粉的作用是为了让面团能蓬松些，如果不加泡打粉，窝窝头会硬一些，也可以加发酵粉来做，就需要增加醒发的时间，面团也会更松软。
4、1，榆钱表面水分不用控太干，洗干净甩多大量水即可。2，不要把榆钱蒸的太散，个人感觉，像这样，大片大片的榆钱抱一起，吃着口感会更劲道，沙沙的，而且这样，比太散的，榆钱香味上要足一些。【榆钱炒鸡蛋】食材：榆钱，鸡蛋，少许白醋，食用油，食用盐。做法：1，同上处理干净榆钱蒂。
5、榆钱窝窝头的做法步骤从树上把榆钱撸下来，洗干净;步骤第一种吃法，散蒸着吃，把榆钱放入盆里，加入少量面粉揉搓，二者容在一起干松松就可以了;看图这样，盛笼衫上铺上笼布，开火蒸十五分钟就可以吃了，出锅可以吃原味的，也可以加工下加入蒜泥办着吃，或辣椒炒着吃香辣味的哈。
6、榆钱儿窝窝头的做法，榆钱儿窝窝头怎么做请看步骤：洗净，控干水分倒入面粉倒入玉米面，适量盐倒入切好的小葱活成光滑的面团用手沾水揪一块面，双手揉圆后，手指戳洞。
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