自制健康油条的做法
简单易做的健康油条的做法
1、第1步、将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。第2步、分次加入清水。第3步、用筷子搅拌均匀。第4步、用手揉成面团。第5步、盖上盖子、静置20分钟。第6步、然后在面团表面刷一层油。第7步、盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。第8步、隔天拿出面团回温、用擀面杖擀成厚片。第9步、切成宽面条。
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3、做法大油条所有材料放入厨师机揉匀后继续揉至面团出膜，发酵至面团2倍大面板抹油，将发酵好的面团取出，压平，切段将切好的面2块叠加，用筷子压一下油锅里的油热至8成时将面团抻拉后入油锅，炸至一面金黄后翻面。炸至两面金黄盛出。
4、下锅后能在5秒钟左右浮起来，说明油温就是合适的，浮起来之后用筷子不停的翻动，让两面都均匀受热，油条遇热会膨胀起来，待整体都炸到金黄色，就可以捞出控油了。
健康自制油条油饼怎么做如何做
1、准备食材：适量的高筋面粉、白糖、酵母、水、食用油，全部揉成面团，发酵至俩倍大。碗中加盐、苏打粉、水搅匀成汁，倒入面团上，继续揉成团，再发酵至俩倍大。案板上、面团上抹油，将面团搓成长片。切成一小段的长条。每一段长条用筷子压一下。
2、刚炸了油饼，接着炸油条。油锅烧热，油温180度，两手捏住油条生坯两端，轻轻拉长，先中间入锅，5秒钟之后松手，用筷子迅速翻滚，让油条受热均匀，这时候的油条会迅速膨大，炸至金黄就可以出锅了。
3、做法步骤：第1步、把油条面所有材料用温开水揉成面团，面团不需要揉成很圆的形状，会很软很粘手，改个锅盖，醒30分钟。第2步、找个容器，然后找个容器，内部抹油。把揉好的面团放入容器。表面也抹油，包上保鲜膜，放冰箱冷藏室，冷藏10个小时，基本上晚上揉面，第二天早上就可以炸了。
4、家常油条油饼的做法酵母在水里化开，加入粉类搅拌，揉成面团，醒发至两倍大。取出在案板擀压排气，分成两份，一份搓长，切割下挤，擀成油饼，中间筷子戳洞;另一份搓长，擀长条状，切割成细条，两个摞上，筷子在上压一下，既成油条胚。小贴士可用鸡蛋替换等量水。
5、炸油饼的做法把除去花生油的所有材料混合。揉成光滑的面团。表面刷一层油。醒发两个小时，我有时也是晚上揉好，第二天早上再做。不用揉，直接捋成长条按平。如图分割。取一个小剂子，对折一下，按扁，幹薄，用刮刀划三下。
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自己做健康油条该怎么做
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2、【具体做法】1，500克面粉中加5克盐、10克脆皮油条粉（或者用5克泡打粉、3克小苏打代替），搅拌均匀。然后再打入一个鸡蛋，加230克清水，搅拌至没有干面粉。再加30克食用油。2，稍微揉一揉，整理成面团。面团里面因为有鸡蛋，所以会有点粘手，先密封醒面10~15分钟。
3、炸油条的家常做法简介自己在家炸比出去买得快，前面几个步骤可以在前个晚上做好放在冰箱里冷藏发酵第二天炸食材面粉500克鸡蛋1个酵母4克盐适量油适量纯牛奶250毫升步骤/方法如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。
4、超简单在家自制放心油条的做法-美食杰食客教你怎么做家常在家自制放心油条好吃，在家自制放心油条的做法步骤图解，将面粉放入盆中，放入酵母粉、和盐;倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。
5、更重要的是，自己做的油条无添加，安全又健康，吃着也放心，把隔壁家的小孩都馋哭了，想要做给家人吃的朋友不妨自己动手，和家人一起品尝自己的劳动成果。话不多说，小雅这就手把手教你该怎么制作。【香酥小油条】【制作食材】：250g面粉、3g食用盐、3g酵母粉、一个鸡蛋、110g温水、食用油些许。
最简单的油条制作方法
1、炸制油条用中小火加热锅中的食用油，待油温升高后，将油条轻轻拉扯一下，放入锅中炸制。一定要注意火候，用小火慢慢炸，中途可以翻动油条，直至两面金黄即可。炸好的油条出锅时，口感焦香酥脆，尽快享用才能保持最佳口感。愿你成为美味油条的创造者通过老师傅的详细指导，相信大家已经掌握了炸油条的诀窍。
2、【制作步骤】所有材料倒入盆中，加水揉成团、水不要一次性加进去，一点一点加。面团揉至光滑，不粘手，有柔软的状态，面团揉好的状态千万不要太硬！硬的话要加点水继续揉，最后是很柔软又不粘手的状态。
3、步骤锅中油烧热，放入油条炸透步骤炸到金黄酥脆即可！敏茹意原创作品成品图烹饪技巧只要发酵的面团成功了。油条就会炸的香酥松软。面粉吸水性不同。
4、【制作步骤】小油条第一步：准备面粉400克、酵母6克、鸡蛋2个，用温水140毫升和面，先搅拌成絮状，再加上食用油15毫升揉成面团，放在冰箱冷藏密封一晚上。
5、人人都能在家炸油条！一次就成功的做法把全部材料倒在一起和面，牛奶可以分次倒进去把握好干湿度，具体的粉和牛奶用量根据和面过程进行调节。喜欢咸一点的盐可以多放。面和得有劲道差不多20分钟的样子就可以开始静置发酵（有厨师机或者面包机更好。
6、那么接下来就教大家制作油条。准备普通的面粉500克，一个新鲜鸡蛋、无铝泡打粉、食用油、盐、小苏打，首先将这些材料全倒一个碗里，用手去搅拌抓匀，比较爱干净，担心手上有细菌啥的，可以带个手套，抓匀后加水，加一次水抓匀一下，直到我们看不见干粉，注意面团不要去揉它，抓匀的面团就可以开始揣了。
自制健康油条
1、(做油条的面很软，将面团整理成片的过程用手摊抻完成，以尽量多保留面团里的气泡，面条稍微压薄一些容易炸透。)菜刀或刮板也抹油防粘，把长条切成一个个小条状。相邻的两个为一组重叠起来。筷子抹油，用筷子在每个重叠的面团纵向中间按压一下。全部压好，油条生胚就完成了。
2、热锅倒油，炸完油条的油是很清的，可以多倒一些。用筷子试一下油温，当筷子下去后能迅速的鼓起小泡泡，就可以下锅炸了。前面已经将面条抻长了，直接下锅炸就可以，油条下去后几秒就飘起来了。
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4、然后取一个小剂子叠到另一个小剂子上面，用筷子在小剂子的中间压一下，切记压的时候一定要压紧，不然在炸制油条的过程中会发生松散的情况，最后导致炸出来的油条，起不到蓬松的效果。
5、用料简单～一看就会的香酥小油条～油条做为中国传统小吃，一直备受喜爱。做为千家万户早餐首选，再搭配一碗鲜香豆浆～是上到老人下至孩童，都无法抵抗的美食诱惑原料：面粉、发酵粉、盐、鸡蛋、食用油、牛奶或水。做法步骤：第1步、准备150g面粉。第2步、放入事先准备好的发酵粉、盐和鸡蛋。
6、家常酥香小油条By聆听喜欢吃油条，又担心外面的不安全想好吃又健康，自己动手做起来！原料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉。做法步骤：第1步、面粉中放入一个鸡蛋，少许盐，也可以放一点点小苏打。第2步、用温牛奶和面。面团尽量软。沾手的话最后可以少蘸点油。
好了，关于自制健康油条的做法和自制健康油条的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
