糖桂花怎么吃_糖桂花怎么吃最好
糖桂花的食用方法,糖桂花怎么吃好
1、做法步骤：第1步、食材：大米（已淘洗）。第2步、鸡蛋。第3步、糖桂花。第4步、将鸡蛋打散。第5步、在高压锅里倒入适量的清水烧开。第6步、随后，下入大米烧开。第7步、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。第8步、焖至没气后开盖。第9步、然后，倒入蛋液，加入适量的糖桂花。第10步、搅匀，即可。
2、桂花糖炒年糕食材：年糕，桂花糖，黄糖制作方法：准备好年糕；锅里放少许油，把年糕煎至微黄盛出；再放适量油在锅里，加几块黄糖；中火炒到微微发黄，成焦糖色。
3、洗净莲藕，切去两头，在其中一端切开一小块藕节头备用。将提前浸泡好的糯米灌到藕孔中，用筷子不断压实，直到塞满藕孔为止。塞好糯米的莲藕再合上藕节头，用牙签固定好位置。将塞好糯米的藕放入锅中，再加入冰糖、桂花，加清水焖煮。焖煮1小时后将藕捞出锅。将藕切片摆盘。
4、用料：桂花，白糖。做法：将摘回来的桂花，先简易的挑拣一番，拣出里面的树枝、叶子和枯花。去掉桂花的梗，沥干水份。准备干净无水无油的玻璃瓶，先放入一层桂花，再铺上一层糖，以此类推，将瓶子铺至八九成满，拧紧瓶盖，等糖桂花里面的糖自然融化，就算是腌制好了。
5、食材准备：桂花、白糖。操作步骤：采摘一篮鲜嫩的桂花，刚刚开出不久的桂花最好，快要凋谢的尽量不要。将摘好的桂花倒入簸箕，挑出杂质（树叶、大朵花梗、枯萎的花等），挑杂质是一个慢工细活，可以一边听歌，一边坐在太阳底下慢慢挑。挑好的桂花放入大盆中，用大水冲泡洗，洗2-3遍。
6、-高级版：将桂花和蜂蜜、柠檬、姜片等不同的食材放入玻璃瓶，加入白酒，密封保存，每隔几天摇晃一下，等待半年左右就可饮用。这种做法需要一定的时间和耐心，适合有追求的酒鬼。桂花酒能和食材的功效相互增强，滋润喉咙，消炎杀菌，预防感冒，提高免疫力等。###桂花糕桂花糕是一种精致而美味的桂花食用方法之一。
糖桂花怎么吃
1、准备材料750g糖＋1000g鸡蛋。鸡蛋是带壳称重。搅拌至糖融化加入低筋面粉1000g。搅拌到无颗粒。加入450g水搅拌。搅拌均匀后过筛。过筛后加入芝麻，搅拌均匀。准备模具，淘宝上好像有买，这个是我家人自己做的。把模具放到油里一起加热。
2、塞好糯米的莲藕再合上藕节头，用牙签固定好位置。将塞好糯米的藕放入锅中，再加入冰糖、桂花，加清水焖煮。焖煮1小时后将藕捞出锅。将藕切片摆盘。最后在切好的藕片上，淋上桂花糖水，就大功告成啦。
3、糖桂花买不到新鲜桂花，买的干桂花，做了糖桂花。准备用于桂花糯米藕之类的美食。原料：糖浆、干桂花、食盐。做法步骤：第1步、取干桂花。第2步、倒过滤网上，捡去杂质。第3步、用开水冲洗。第4步、沥干水分。第5步、做蜜枣剩下的糖浆。第6步、放沥干水分的桂花。第7步、大火煮开。
4、做糖桂花要“卤”做糖桂花之前还要经过一次特别的处理，去除桂自身略带的一点苦味，卤一下就会令苦味消散，卤水就是用盐加青梅浸泡过的梅卤，有点酸的青梅正好可以将桂花的苦味去除掉，把桂花在梅卤里均拌上5分钟之后，再将桂花取出入新的大缸中，再加满梅卤过桂花10厘米左右的样子。
5、1[桂花杏仁豆腐]10g吉利丁片剪开，放入清水泡软。1250ml牛奶加入15g糖、15g杏仁粉小火加热融化。2关火，加入泡好的吉利丁片搅拌融化后倒入容器里。2关火，加入泡好的吉利丁片搅拌融化后倒入容器里。2冷藏6小时后取出切块，装碗淋上桂花蜜。2冷藏6小时后取出切块，装碗淋上桂花蜜。
6、准备放置的容器，清洗干净，控干水分。先在瓶底撒一层白糖，用食用盐将桂花按100的比例腌渍。然后放入一层桂花，压实，就这一样一层桂花一层糖，层层铺满。，最后在顶层撒上一层厚厚的白糖密封，放入冰箱，一个月以后就可以食用啦。我还用蜂蜜做了一瓶，做法和白糖一样。有没有心动呢？心动就行动吧。
糖桂花怎么吃糖桂花的食用方法
1、糖桂花炖奶的制作方法首先准备好制作糖桂花炖奶的食材。牛奶250克，鸡蛋2个，糖桂花适量。把2个鸡蛋打入碗中，打的时候要让蛋清和蛋黄分离，分别放入两个碗中，我们做这道美食的时候，只需要用到蛋清。把蛋清加入到牛奶里面，用打蛋器打发，打发的力度要温和一些，并不需要打起泡，只需要搅拌均匀即可。
2、不过桂花虽然说看起来不是特别的好看，它的味道确实十分的好闻的，而且如果家里有小虫子的话，也可以用桂花的香气把他们给赶走，感觉特别的神奇。我的姥姥在我小的时候就一直在我们村镇里面自己制作桂花糖，然后卖被别人。
3、“拣”好的桂花就要放入盆中“揉”了，这便是制作糖桂花最关键的一步，榨水。林志飞说，一定要把水榨干，这样做出来的糖桂花才是色香味俱全。否则，不仅带有苦味，而且存放的时间也不会太长。榨水其实有个小窍门。
4、简单一点的糖桂花制作方法就是新鲜桂花过筛，将花梗、树叶、枯枝等剔除干净，阴晾至干燥，再用白砂糖轻搓，最后一层白糖一层桂花腌制上几天，直到两者融合成糖桂花。
5、桂花糖年糕的做法桂花糖年糕，年糕糯而有嚼劲，桂花香味浓，甜滋滋！By蓝纹乳酪【豆果美食官方认证达人】用料糯米粉180g粘米粉（或梗米粉）100g清水1小碗白砂糖80g干桂花一小撮做法步骤准备好糯米粉和粘米粉（或梗米粉）。糯米粉和粘米粉倒入容器中。
6、桂花10-20克冰糖300克水150克桂花干适量柠檬汁适量制作步骤熬制糖浆：将冰糖和水用最小火熬至冰糖融化。加入桂花、柠檬汁继续煮至浓稠即可关火，糖桂花就做好了。山药削皮切块，放入蒸箱蒸20-30分钟。山药压成泥，用月饼模压出形状。表面淋上糖桂花和桂花干，就可以享用了。
做糖桂花的步骤
1、采摘鲜桂花。在桂花树底下铺上一张薄膜，用力摇晃桂花树，或者用一长竹竿敲打，这样可以避免折断桂花树枝给树造成损伤。收拢薄膜上面的桂花，挑出树叶树枝等杂物，用网筛筛选出颜色金黄的桂花。放置在阴凉处备用。清洗灰尘。选取一只大碗，加一茶匙食盐，放入大半碗清水，制成淡盐水。
2、做法步骤：第1步、又到桂花飘香时第2步、黄色的是银桂第3步、金色的是金桂，将新鲜采摘下来的桂花用清水洗净，不要太用力，轻轻揉抓第4步、沥干水份第5步、一层白糖一层桂花，最后表面铺上一层白糖，密封放阴凉干燥处。第6步、三五天后，白糖慢慢融化，一周左右即可食用了。
3、将盐倒入桂花中，轻轻翻拌一下，腌制20分钟，可以去除生桂花中的涩味。腌制好的桂花会有轻微的缩水，摸起来有一点点的湿手。然后一层桂花，一层糖地装入可以密封的玻璃罐，注意，最后一层必须是白糖。如果有蜂蜜的，最后还可以倒一层蜂蜜封口。蜂蜜是天然的杀菌剂，有抑菌、防腐的功效。
4、糖桂花做法如下：这是我早上采摘的新鲜桂花，新鲜的桂花用筛子筛除花梗和杂质，精选出花瓣完整，色泽金亮的桂花。这是摇落的桂花，和采摘的新鲜桂花相比，颜色更黄些。桂花中加入少许盐腌制腌10分钟。一份桂花准备2份的糖，一份冰糖，一份白砂糖。
5、“只有留有花茎或别的杂质，做出来的糖桂花就会有苦味，而且颜色也不好看，必须弄干净。”林志飞说，要做糖桂花，就一定要保证它的色香味。“拣”好的桂花就要放入盆中“揉”了，这便是制作糖桂花最关键的一步，榨水。
6、“人间植物月中根，碧树分敷散宝魂。自是庄严等金粟，不将妖娆比红裙”秋色正浓，桂花飘香，一树繁花香十里，做一瓶糖桂花，留住这迷人的美！原料：新鲜桂花、白糖、盐、蜂蜜。做法步骤：第1步、摘采适量桂花备用。第2步、捡出花的蒂杆，这步必须要耐心哦。第3步、筛去杂质。第4步、水中放盐浸泡十分钟。
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