南瓜丝怎么炒好吃

炒南瓜丝怎么炒好吃窍门

1、少于油，起大火，蒜切片爆香下去芸豆丝爆炒炒一会会就干了，加入少量清水继续翻炒炒至水分干了大概是2分钟左右，加入一小勺生抽，一小勺盐，翻炒即可出锅蔬菜不隔夜，吃多少烧多少。

2、处理南瓜藤。南瓜藤我是第一次见，所以菜贩有教我怎么处理，将老根掰开去掉不要，一边将南瓜藤掰成段一边撕掉表面的毛（如图）。表面的毛处理干净之后，我又用了淀粉水又洗了一遍以防粘毛。

3、做法步骤：第1步、备好图中材料第2步、南瓜洗干净，切块第3步、锅内下油，放入蒜米爆香第4步、倒入南瓜翻炒第5步、煎炒之微金黄色第6步、倒入适量水（我喜欢吃辣，煮的时候放了两个辣椒，可以不放）第7步、大火焖至汁浓稠，即可第8步、成品图第9步、成品图来自美食天下Elin的作品。

4、南瓜只放生抽和盐，原来这么好吃清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜、生抽、盐。做法步骤：第1步、准备小南瓜，洗净备用。第2步、展示刀功的时候到了，切丝，我用的刨丝器。第3步、锅中放油，油热放入南瓜丝。第4步、炒一分钟放一勺生抽，略炒一下就熟了，放盐，装盘。来自美食天下笑笑呢的作品。

5、准备适量的南瓜，然后将南瓜籽去掉，把南瓜清洗干净，再用刀将南瓜的皮去掉，将其切成片然后放入碗中备用。南瓜是一种非常有营养的蔬菜，它的味道也比较的好，既可以用来炒菜也可以用来熬汤，是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜。

6、素炒双丝颜值高，适宜夏季食用、口感清香爽口。原料：西葫芦、红萝卜、食用油、料酒、盐、香葱花、姜末、五香粉。做法步骤：第1步、准备原料西胡芦、红萝卜。第2步、将两种食材分别擦成丝。第3步、切姜末、香葱花。第4步、锅中加入适量食用油。第5步、下入红萝卜丝，加入适量料酒、五香粉快炒。

南瓜丝怎么炒才好吃

1、【下厨房】炒南瓜丝栏目为您提供炒南瓜丝的做法大全，炒南瓜丝怎么做好吃和炒南瓜丝的家常做法，更多炒南瓜丝的菜谱大全就来下厨房。

2、起锅烧油，等到锅内油热了之后，咱们把葱姜蒜全部放进去，这里放的葱花是用葱白切成的葱花，将它们炒出香味，然后放入咱们泡好的干辣椒和花椒继续翻炒，炒出香味之后放入藕丝，继续翻炒。

3、接下来，我们开始烹饪。我们需要将嫩南瓜去皮，切成小片。然后，将油热后，下入小米辣炒香。这一步非常重要，因为小米辣的香气能够提升菜品的整体口感。炒香后，我们加入切好的南瓜片，一起翻炒片刻。这样做的目的是让南瓜片充分吸收小米辣的香气，同时也能让南瓜片的口感更加鲜嫩。

4、第1步、准备好食材。第2步、南瓜切成丝。第3步、辣椒切成小圈、葱切成段、大蒜头拍碎。第4步、起锅烧油，油七成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生。第5步、下南瓜丝翻炒断生。第6步、至南瓜炒软，加盐和鸡精调味，加葱段翻炒均匀。第7步、起锅了。

5、第1步、嫩南瓜。第2步、嫩南瓜切丝、蒜切丝。第3步、热锅冷油，放入蒜丝炒出香味。第4步、放入南瓜丝和少许辣椒大火翻炒，可加少许水，盖盖焖3分钟。第5步、加盐、料酒、鸡精调味，翻炒均匀，出锅。来自美食天下清水淡竹的作品。

6、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥。倒入南瓜丝、青红椒丝，翻炒至南瓜丝变软，调入少量的醋。根据个人口味调入适量的盐。充分翻炒匀后即可。

素炒南瓜丝怎么做好吃

1、第1步、嫩南瓜切成条。第2步、鸡蛋入碗，加入盐和生抽搅打均匀。第3步、油热以后，放入鸡蛋滑炒散开。第4步、加入南瓜条翻炒熟。第5步、起锅前放入盐调味即可。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、做法步骤：第1步、原料。第2步、红椒切丝洗净。第3步、热锅冷油放蒜片。第4步、倒入南瓜丝。第5步、加盐煸炒断生。第6步、出锅加味精调味。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

3、做法步骤：第1步、原料第2步、南瓜丝加盐腌制出水第3步、热锅冷油第4步、倒入南瓜丝和红椒丝第5步、加少许糖，味精，炒至断生即可。第6步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。

4、食材南瓜400g葱3g大蒜4g食盐3g方法/步骤将3g葱洗净切成葱花备用；将400g嫩南瓜洗净切成丝装在碗中；加入5g食盐先腌一会；在锅中放入4g色拉油；加入4g大蒜爆香；将切好的南瓜丝倒入锅中；翻炒10秒钟，加入切好的葱花；加入3g食盐；起锅，美味的素炒南瓜丝就做好了。

5、素炒南瓜By兰杏梅南瓜浑身都是宝，对身体很好，能排毒养颜，帮助肠胃道消化。原料：南瓜、蒜、盐、老抽、食用油。做法步骤：第1步、新摘的嫩南瓜，自家种的。第2步、南瓜切块。第3步、蒜切碎。第4步、锅烧热放油，倒入蒜爆香，再倒入南瓜加盐和老抽翻炒几下，点水继续翻炒至水收净，即可。

6、炒南瓜丝原料：南瓜、辣椒、大蒜头、葱、油、鸡精。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、南瓜切成丝。第3步、辣椒切成小圈、葱切成段、大蒜头拍碎。第4步、起锅烧油，油七成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生。第5步、下南瓜丝翻炒断生。第6步、至南瓜炒软，加盐和鸡精调味，加葱段翻炒均匀。

如何烹饪出好吃到爆的清炒南瓜丝

1、第1步、瘦肉切丝，少量淀粉，盐第2步、嫩南瓜和青椒切丝第3步、锅里倒油，炒肉丝第4步、留底油，嫩南瓜和青椒丝，放入里面炒，放盐第5步、嫩南瓜和青椒丝炒熟后倒入肉丝一起炒，加味精。第6步、出锅咯~来自美食天下我一直都在的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、一斤南瓜去皮去囊后清洗干净。用擦丝器擦成细丝。一块猪瘦肉切成细丝，加入一勺食盐，一勺五香粉，一汤匙料酒，一汤匙生抽，一汤匙玉米淀粉抓拌均匀腌制十分钟。三瓣大蒜切碎。一个青辣椒切圈圈。锅中烧油，加入肉丝快速滑熟。加入蒜末辣椒炒出香气。加入南瓜翻炒均匀。

3、先将南瓜削皮，去掉籽和纤维，然后切成块状备用。土豆也去皮切块备用。这样的处理方式能够使得食材更容易入味，也增加了制作过程中的便利性。炸制过程烧热油锅，将切好的南瓜和土豆块放入锅中炸至表面金黄酥脆。为了保持食材的口感和香脆度，炸制的时间不宜过长。将炸好的食材捞出，控油备用。

4、步骤豆腐洗净以后切片，切大片不要太厚。小青菜清洗干净，香葱切葱花儿，姜切成姜丝备用。步骤起锅烧油，锅中的油稍微多一点，放入豆腐，一片一片摆放，煎至两面金黄，表皮微微有褶皱就可以。

5、第一步：把嫩南瓜薄薄的去掉一层皮，用勺子挖除瓜瓤，清洗一下，改刀切成均匀的细丝，大蒜切末，小葱切丁，备用。第二步：起锅加入适量食用油，待油热时，放入花椒，炒出香味，然后捞出花椒，备用。

6、第1步、嫩南瓜。第2步、嫩南瓜切丝、蒜切丝。第3步、热锅冷油，放入蒜丝炒出香味。第4步、放入南瓜丝和少许辣椒大火翻炒，可加少许水，盖盖焖3分钟。第5步、加盐、料酒、鸡精调味，翻炒均匀，出锅。来自美食天下清水淡竹的作品。

嫩南瓜丝怎么炒好吃

1、步骤锅中加上油少许，将肉末快速炒一小会儿，加上老抽和料酒，加上姜丝和蒜泥，肉末炒到猪肉颜色变白。步骤锅底完全不用清洗，继续加上少许食用油，加上南瓜藤煸炒，吸收锅底的油脂，快速煸炒一小会儿。步骤还可以加上一些干辣椒或者小米椒，等待南瓜藤全部炒软，炒出汁水来，撒上一些食盐帮助调味。

2、嫩南瓜清洗干净切去头和尾部，切片后再切成丝，大蒜去皮后切末，清洗干净去皮后切丝。嫩南瓜的皮也很柔软，与西葫芦一样不管是炒还是入馅都不用去皮。肉丝放入碗中，加入1勺生抽、少量的盐、姜丝抓匀，腌制10分钟让肉丝入味。

3、炒嫩南瓜丝的做法：将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝;将青、红椒去蒂、去籽切丝;锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。

4、原料：嫩南瓜、菜籽油、盐、蒜末。做法步骤：第1步、先清洗，切薄片。第2步、切丝，蒜末登场。第3步、热油爆香蒜末。第4步、南瓜丝入锅打散。第5步、翻炒几次。第6步、略变色即可加盐，出水。第7步、炒软就可以起锅了。可以加点小葱花，也可不加。来自美食天下小菜一碟的家的作品。

5、01清炒嫩南瓜丝所有食材：嫩南瓜、大蒜、小葱、花椒、食用油适量、食用盐适量、少许陈醋、一勺生抽、少许鸡精第一步：把嫩南瓜薄薄的去掉一层皮，用勺子挖除瓜瓤，清洗一下，改刀切成均匀的细丝，大蒜切末，小葱切丁，备用。第二步：起锅加入适量食用油，待油热时，放入花椒，炒出香味，然后捞出花椒，备用。

6、主料：嫩南瓜500克。辅料：葱花5克，盐3克，白糖10克，味精少许。制作步骤南瓜洗净，去皮，去瓤及子，瓜肉切成长约8厘米的细丝，加盐腌渍15～20分钟后挤去多余水分。锅内油烧热，下入南瓜丝，快速翻炒2～3分钟，放入白糖、味精、葱花，炒匀后即可。

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