线椒过油豆腐的做法
双椒油豆腐的做法步骤图,双椒油豆腐怎么做
1、做法步骤：第1步、准备所需食材。第2步、小葱和青红椒洗净，切段。第3步、蒜头和姜剁碎，小米辣剪成圈。第4步、黑木耳提前30分钟泡发，洗净，剪小，煮3分钟左右，捞出备用。第5步、油豆腐剪成2半。第6步、碗里加入生抽、盐、淀粉和水，搅拌均匀。第7步、热锅倒油，倒入油豆腐翻炒，放入姜蒜末爆香。
2、接着加入260克清水，加水的目的就是要把油豆腐煮软，这样吃起来的口感才好，这个过程大概要用中火煮上3分钟，在这个过程中要多翻动几下，这样才能使所有的油豆腐均匀受热，焖煮的效果才好。油豆腐经过焖煮后体积变小了，也软烂了，这时就可以开始调味。
3、【做法】记住第1个秘诀，干辣椒用剪刀剪开，去掉辣椒籽，然后用温水泡10分钟，这样炒出来的干辣椒就不容易糊。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、将双椒去除根蒂切成滚刀块。第3步、豆腐切1厘米宽2厘米长的小块。第4步、热锅冷油将豆腐块下入煎制。第5步、煎制两面金黄色捞出。第6步、蒜瓣切成蒜蓉。第7步、调酱汁：将生抽、蚝油、五香粉、白砂糖和淀粉倒入碗中，加清水搅拌均匀。第8步、起锅烧油。
5、【制作步骤】咱们接下来的第一步，还是要先将这个家常豆腐所需要用到的所有的材料都给它准备全了。先准备一碗油豆腐，很喜欢吃油豆腐的朋友，可以多准备一点。准备完了之后再准备一根胡萝卜，一根青辣椒，一根红线椒。前面提到材料是咱们做这个家常油豆腐所需要的主要材料，接下来开始准备一下调味用的材料。
6、步骤将备好的油豆腐一块块对半切成三角形状，这样做的目的是为了让油豆腐能更加的入味，如果少了这一步，炒起来或许就没有那么入味了，如下图。油豆腐切成三角形状步骤起锅烧油，油温微微热时将五花肉放入锅中，小火慢煎，煎至五花肉表面焦黄就可以了，因为这样的五花肉吃起来肥而不腻，而且还特别的香。
葱烧豆腐怎样做好吃呢
1、【下厨房】葱烧豆腐栏目为您推荐葱烧豆腐做法大全，葱烧豆腐怎么做好吃技巧分享，葱烧豆腐最正宗的做法和葱烧豆腐家常做法推荐，更多葱烧豆腐的简单做法就来下厨房。
2、第1步、买来的老豆腐用手掰成小块。第2步、大葱切段。第3步、调料汁：加入食盐。第4步、加入胡椒粉。第5步、加入生抽。第6步、加入蚝油。第7步、加入淀粉。第8步、加入清水搅拌均匀。第9步、起锅烧油。第10步、倒入豆腐煎至几面金黄。第11步、倒入料汁。第12步、咕嘟几分钟关火出锅。
3、葱烧豆腐做起来是非常简单的，吃起来咸香下饭，外焦里嫩，咱们一起来把做葱烧豆腐的制作食材全部准备一下吧，咱们先准备大概一斤的豆腐，然后准备2~3根大葱，适量的食用油，生抽，老抽，食用盐，白糖和鸡精就可以了。食材是很容易准备的，准备好之后咱们就可以开始各种食材的处理以及葱烧豆腐的制作了。
4、葱烧豆腐的做法步骤豆腐冲洗一下，用手掰成板栗大小的块。豆腐用老豆腐，不要那种嫩嫩的豆腐。步骤葱洗净切斜段。步骤调料汁：大碗中调入生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽1/2汤匙、胡椒粉1小勺、清水1小碗、盐适量，搅拌均匀备用，尝一下咸淡。
5、葱烧豆腐的制作方法简介香气四溢美味可口的葱烧豆腐，比红烧肉还香还好吃做法还非常简单。食材大葱2根豆腐1盒盐1小勺鸡精3g白糖3g生抽5g蚝油5g清水1碗淀粉1勺方法/步骤买回来的大葱先洗干净，再切成小段。
6、【步骤五】：豆腐炖煮入味，放入一勺水淀粉勾芡，大火把汤汁收浓。【步骤六】：豆腐芡汁收浓，撒上香葱段，稍微翻炒两下即可关火出锅装入盘成菜。——烹饪小贴士——今天和大家分享的这道“葱烧豆腐”就制作好了，葱香浓郁、软嫩入味，特别开胃好吃下饭，这样一道老少皆宜的葱烧豆腐就做好了。
油豆腐怎么做好吃糯米酿豆泡的做法是什么
1、【步骤五】：把搅拌均匀的肉馅从油豆腐剪开的地方，塞进去，把油豆腐里边塞满就可以了，大家不要担心肉馅塞不进去，里边是软的，把肉馅往里边一挤就进去了。【步骤六】：取一个平底锅，刷上一层油，把所有的油豆腐露肉馅的这一面放入锅中，开小火慢慢煎至。
2、起锅加热酱汁烧至浓稠淋在豆腐表面，撒上葱花。油豆腐酿肉就完成了。By玥玥大可爱用料冷藏板豆腐2盒蒜头8颗芹菜1根香菜根1根葱2根猪绞肉600克蛋1颗小白菜5束做法步骤五花肉去皮，剁碎加入葱料酒姜盐蚝油搅拌均匀。备用。
3、做法步骤把剁好的肉糜跟莲藕糜放入碗中，加入适量的盐，生抽，鸡精，淀粉，切好的小葱，搅拌均匀。将调制好的肉馅酿如豆腐泡中，我们拿起一个豆腐泡，给它开一个小天窗，把肉馅酿进去，酿满就可以了。然后放入蒸锅中。酿好的豆腐酿用蒸锅蒸，蒸上汽后继续蒸20分钟就好了。
4、制作糯米酿豆泡需要用到的食材有：油豆腐，香菇，肉馅，葱，糯米，花生油，盐，酱油，蚝油。第一步先将热锅下油，盐爆炒一下肉馅，然后把香菇放入翻炒后加少许的酱油，之后再放入葱蚝油搅拌均匀，放入煮好的糯米饭搅拌，将搅拌均匀的糯米饭用勺子一个一个酿进肉油豆腐里，然后蒸上15分钟左右即可。
5、酿肉这可是油豆腐最好吃的一个吃法了，在油豆腐中塞入经过腌制的肉馅然后蒸一下，让它可以充分的吸收肉的鲜香，做好以后再浇上调好的汁，下面就来看看它的做法吧。
6、起锅加水，油豆腐冷水下锅开始做焯水处理，水开后再煮10秒就可以捞出控水备用。油豆腐过水的目的是可以把油豆腐中的油脂煮出来，同时也可以让它回软。
好吃好看又好玩的丸子鹌鹑蛋做法
1、煮鹌鹑蛋将鹌鹑蛋放入锅中，加入适量的清水，煮5分钟左右。待鹌鹑蛋煮熟后，捞出放入凉水中浸泡一会儿，这样容易剥壳。将剥好的鹌鹑蛋放入碗中，加入适量的盐和鸡精，拌匀即可。煎鹌鹑蛋在平底锅中加入适量的油，烧热后将鹌鹑蛋打入锅中。煎至两面金黄色，待鹌鹑蛋熟透后即可出锅。
2、蔬菜鸡蛋肉丸子胡萝卜、肉末、香菜碎、金针菇。2个鸡蛋。放入葱姜蒜。1勺蚝油。1勺生抽。半勺五香粉。1小勺盐。1包小酥肉粉。搅拌均匀。用手挤成丸子。油热下锅炸，炸至金黄酥脆捞出。即可出锅。开吃。萝卜肉丸子准备食材。半勺盐。腌制20分钟。挤干水分，放入肉末。加入姜末和葱香。
3、五花肉去皮，清洗干净，剁碎。鹌鹑蛋煮熟之后，剥壳待用。将五花肉放在一个稍大一点碗里，加入一根剁碎的胡萝卜，鸡蛋，食盐，生姜，大蒜，淀粉，胡椒粉，一点点砂糖。用筷子顺着一个方向搅拌均匀。取适量馅用手撑压扁，再加一个鹌鹑蛋。收口，整形。
4、搭配鹌鹑蛋的蔬菜选择上，没有那么固定，还可以加入胡萝卜以及青菜都是可以的。可以提前煮好，剥皮。放入你想做的菜中搭配。我这样搭配做的鹌鹑蛋入味又好吃，最后加入了咖喱，更加的味道浓郁了。这道关于鹌鹑蛋的小做法学会了吗？这样做出的的鹌鹑蛋比煮着好吃，并且比肉都香，还入味。
5、鹌鹑蛋8个肉末300克葱2根姜3片盐少许料酒20毫升酱油少许淀粉少许步骤/方法肥肉瘦肉分开，肥肉切小丁，瘦肉切肉末。
6、鹌鹑蛋肉丸的详细做法步骤：白水煮鹌鹑蛋，剥壳备用。将猪绞肉、葱末、姜末、蒜末、鸡蛋、生抽一起搅拌至有粘性。
油豆腐的做法是什么
1、做法香煎油豆腐香煎油豆腐外酥里嫩，口感鲜美。将油豆腐切成薄片，用盐、鸡精腌制片刻；热锅凉油，将油豆腐煎至两面金黄，煎熟后撒上葱花即可。搭配米饭或馒头，香煎油豆腐都能让你大快朵颐。做法麻辣油豆腐麻辣油豆腐麻辣可口，诱人食欲。
2、下厨房为您提供油豆腐怎么做好吃，油豆腐的做法大全，油豆腐家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多油豆腐菜谱大全就来下厨房。
3、做法步骤买这种豆腐，改十字刀，嫩一点豆腐也可以炸，就是容易碎，刚开始小火慢炸，表面有点黄定型了，改中火，可以有筷子翻翻面，喜欢嫩一点炸时间短一点，喜欢吃焦一点炸时间长一点，不要炸糊了，炒娃娃菜可以把油豆腐对半切开，切开炒菜油豆腐里面会进味道，比较好吃。
4、油豆腐健康功效油豆腐的做法豆腐进行控水半小时。把豆腐切成2厘米见方的豆腐块。热锅起油。油温七成热时倒入豆腐块。大约四五分钟后豆腐块贴锅那面定型变焦硬时进行翻面。两年变焦黄色时进行翻炸，使之均匀上色。所有豆腐块均匀上色后用漏勺捞出控油。
5、家常油豆腐By香香的小厨房原料：油豆腐、姜、蒜、干辣椒、大蒜、盐、生抽、老抽、鸡精。做法步骤：第1步、油豆腐改刀。第2步、姜蒜干辣椒切好备用。第3步、锅内烧水，水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。第4步、锅内多放点油烧热，下姜蒜干辣椒、八角炒出香味。第5步、下油豆腐炒一会。
6、做法步骤：第1步、准备好猪肉和油豆腐。第2步、肉清洗干净切成大块。第3步、肉块凉水上锅，加料酒、姜片焯水三分钟。第4步、过凉水清洗干净浮沫。第5步、起锅烧油。第6步、油四成热时，小火，下入冰糖熬糖色。第7步、糖成微黄色时。第8步、下入肉块翻炒均匀。第9步、下入油豆腐。第10步、翻炒均匀。
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