台式养生月饼的做法
你吃过最好吃的月饼是什么馅的
1、奶黄流心馅一咬开就可直接爆浆，馅料止不住地流，吃起来咸甜软滑相互结合，软软糯糯的，让人一吃就爱上。第四种：榴莲冰皮月饼如果你平常就喜欢好榴莲这一口，那就可以准备一些榴莲冰皮月饼，虽然这算得上是月饼当中的另类，但是这种月饼也已经热卖了十来年，口碑一直都很好。
2、NO.1枣泥馅月饼熟悉我的朋友都知道，最喜欢吃的水果就是红枣啦！没想到红枣也可以做成月饼，而且用红枣做出来的月饼既可以补充营养物质，可以补充铁质。对于缺铁性贫血的朋友来说，不妨多吃一两个枣泥馅的月饼哦。
3、第一款：五仁月饼你说中秋，我脑海中就闪现五仁月饼的形象。你问为啥？那个满满的五仁，每一颗都在那儿跟你打招呼，这可是很多老食客的最爱！就算是我这个90后，也挺喜欢这种复古的味道。相较于其它馅的月饼，五仁月饼可是营养满满哦。里面有核桃、花生、瓜子、葡萄干和桂圆。
4、晋式月饼在传统的月饼大军里面，晋式月饼，也占有一席之地，它起源于1638年的明朝时期，在山西地区很有名气，用胡麻油、红糖、鸡蛋、红豆、红枣制馅，用最原始的木质模具塑形，色泽漂亮，纹路清晰，酥绵爽口，甜而不腻，具有悠久的饮食文化价值。
5、云腿月饼云腿月饼的口味属于甜咸的，小编第一次看到云腿月饼里的馅料是搭配着白糖粒的火腿丁，就觉得这种搭配肯定不好吃，甜味和咸味搭配在一起实在有点不敢恭维，但是小编真正吃过之后就爱上了云腿月饼。
6、莲蓉咸蛋黄馅月饼莲蓉咸蛋黄馅月饼是广东传统名点之一，以咸蛋黄为馅料，外层包裹着莲蓉糖浆，口感酥软、香甜可口。这位月饼厂员工说，他们所选用的咸蛋黄都是新鲜优质的鸭蛋黄，经过严格挑选和加工处理，保证每一口都是咸香可口。
台湾有什么好吃的啊
1、卤肉饭卤肉饭是台湾最具代表性的小吃之一，主要原料是猪肉、米饭和卤汁。将猪肉炖煮至入味，再搭配上香喷喷的米饭，最后淋上特制的卤汁，味道鲜美，营养丰富。卤肉饭在台湾的大街小巷都能找到，是台湾民众最喜爱的一道美食。蚵仔煎蚵仔煎源于福建泉州，后传入台湾，成为台湾著名的特色小吃。
2、台湾有什么好吃的特色小吃？卤肉饭，又被称为鲁肉饭，是台湾地区常见的经典小吃之一。卤肉饭的制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。
3、菜脯蛋是台湾十大经典名菜之一。菜脯蛋是选用萝卜干洗净，沥干水切成小丁，鸡蛋液里加入洗净切好的葱末，食盐，胡椒粉，搅拌均匀，锅里倒入食用油，油热下入大蒜和萝卜干丁炒香，下入蛋液煎至两面金黄色即可。菜脯蛋外观颜色金黄，口感：菜脯蛋香咸可口，非常好吃。
4、台湾凤梨酥台湾凤梨酥是我国台湾省的风味名吃，以低筋面粉等为原料，以凤梨馅、黄油、奶粉等为主料。该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。彰化肉圆彰化肉圆是台湾彰化县的特产，据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。
5、台湾凤梨酥凤梨酥是台湾人气最高的特产小吃，游客来台必买的美食小吃。台湾凤梨酥有两种内馅，一是传统内馅，用凤梨加冬瓜制成，口味酸中带甜;另一种是土凤梨酥，只有凤梨，口味比较酸。台湾比较好吃的凤梨酥有日出凤梨酥、微热山丘凤梨酥、台北犁记饼店凤梨酥、李制饼家凤梨酥、佳德糕饼凤梨酥等。
6、台湾牛肉面：它是台湾平民美食，遍布台湾地区大街小巷。台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念大陆家乡而发明的特殊饮食。有的行家在吃面时欲极尽酣畅淋漓，特嘱牛肉另搁放一盘，只全心大口呼噜吃面，肉仅偶夹一两片，所剩肉片打包带走回家。台湾鸡排：台湾鸡排起源于台湾，以大而出名，赛过手掌，大过脸。
苏式月饼的皮怎么做
1、除了使用鲜肉馅，也可以用豆沙馅、枣泥馅等来制作苏式月饼。将鲜肉馅换成其他馅料就可以了，制作方法是完全一样的。
2、首先说一下做月饼皮的基础配方：转化糖浆100克、植物油35克、枧水2克、低筋粉100克、中筋粉33克。这些饼皮的配料能做10个，单个饼皮25克左右。馅料可以根据自己的喜好选择，五仁馅、豆沙馅、紫薯馅、蛋黄馅、水果馅等等都可以。第一步，制作饼皮。准备一个干净的容器，倒入转化糖浆、枧水和植物油。
3、第16步、收尾朝下放置，盖上一层保鲜膜，再次醒上10分钟。第17步、饼皮收口朝上擀开。第18步、放上调好的肉馅。第19步、包好肉馅收口。第20步、依次包好所有月饼。第21步、包好的月饼收口朝下，排入烤盘，刷上蛋液。第22步、放入180度的烤箱中，中层，烤25分钟左右即可。第23步、表面金黄色即可出炉了。
4、苏式月饼的是酥皮，酥皮起酥需要水油皮和油酥，用料做法如下：用料：水油皮部分：中筋面粉140克、猪油50克、70度热水70ml、糖4克油酥部分：低筋面粉100克、猪油50克做法：将中筋面粉和白糖混合均匀放入一个大一点的容器中，将面粉推开中间留出一个圆形的空位，猪油放在中间。
5、苏式月饼中秋佳秋祝大家节日快乐！过节当然得吃月饼，那就自己动手做一份美味的月饼吧！原料：普通面粉、白糖、猪油、清水、抹茶粉、低筋面粉、白芸豆、白砂糖、九三非转基因大豆油、红小豆。
6、苏式酥皮月饼的做法首先我们准备足够的面粉以及玉米油或者黄油，同时准备细砂糖以及水、低筋面粉以及月饼内部的配料。将面粉、低筋面粉以及黄油或者玉米油进行混合，黄油的话需要先融化之后再加入，之后将面粉揉成团。
文章分享结束，台式养生月饼的做法和苏式月饼的皮怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
