养颜排骨红菌子汤的做法

排骨可以炖菌子

1、将浸泡好的羊肚菌加入排骨汤中，再次煮开，然后转小火继续炖煮半小时。浸泡羊肚菌的水不要倒掉，可以用来煮其他菜肴。观察排骨的软烂程度，如果已经达到预期，可加入清洗干净的红枣和枸杞，再加入食盐调味。小火再煮5分钟左右，羊肚菌排骨汤即可出锅。

2、炖一个小时后打开锅盖，再放入少许的枸杞子，加入一勺食用盐调味，用勺子搅拌均匀后就可以出锅了。一道营养又美味的排骨菌菇汤就做好了，味道真的太香了，每次我在家里炖这道汤，出锅后大人孩子都抢着喝，喜欢你也赶快给家人安排上吧。

3、【菜名】：羊肚菌排骨汤【所需食材】：虫草花8克，竹荪1个，羊肚菌2个，猴头菇1个，枸杞5克，排骨500克，料酒2勺，生姜3片，盐适量，清水适量。【制作步骤】：先把所有的辅料跟排骨准备好，排骨就选用肋排就可以，剁成小块后洗干净备用，姜切成小片。

4、平菇对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合征可起调理作用。清淡营养又滋补的菇菌玉米骨头汤，高压锅版的做法是非常简单的，大家也可以不用高压锅，用普通的炖锅的话是需要延长炖煮的时间。骨头焯水需要冷水下锅。

5、炖煮菌菇排骨汤：将炖盅中放入煮熟的排骨，加入泡发的菌菇和适量的红枣，倒入热水，大火烧开后转小火炖煮1个小时。扩写：在炖煮汤汁的过程中，排骨中的蛋白质、氨基酸等营养物质逐渐释放出来，与菌菇的风味相互融合，形成独特的美味。

6、焯水完后捞出备用，条件允许的话，可以用热水洗去表面血末。准备一个葱结、8片生姜备用。（去腥提香）准备好素菜食材。平时要么萝卜炖排骨，要么莲藕绿豆炖排骨，今天想喝点菌菇类的口味，所以购买了玉米、海鲜菇、蟹味菇、虫草花及胡萝卜。

排骨里放了三七跟后可以煮菌子吗

1、在野生菌炖排骨这道菜品中，排骨的选择至关重要。优质的排骨应该有一定的肉质，而且最好是带有一些骨髓。骨髓是排骨中的“黄金部分”，富含脂肪、蛋白质和钙质。其滋养作用不可小觑，对于骨骼生长和免疫力的提升都有积极的作用。通过合理的搭配和炖煮，我们可以更好地保留这些有益成分。

2、第7步、加入口蘑，大火烧开，转最小火煲60分钟;第8步、再放入粉丝，煮开即可关火，入适量盐调味即可;第9步、成品。

3、这个汤里面有一些辅料家里面没有的话可以不用放，主要是羊肚菌跟排骨。汤里面的水最好是一次性加够，后期汤不够再加的话就影响汤的浓郁度了。

4、第1步、新鲜排骨。第2步、放入锅中焯水。第3步、用温水清洗干净，放入电煮锅里。第4步、七彩菌菇用温水泡20分钟，再洗一下下就可以。第5步、将食材都放入电煮锅里添加适量的开水，开始煮。第6步、先大火煮10分钟，再调小火煲50分钟。第7步、煲的汤调少许盐即可，很鲜美的汤。第8步、成品图。

5、将淮山、红萝卜削皮，切滚刀块。~切淮山会手痒，带一次性手套可防止~汤煮沸后，收小火，继续慢炖15分钟后，加入红萝卜和淮山，继续小火炖40分钟。期间可以将汤表面的油清除一下~最后5分钟，将羊肚菌冲洗一下，放入锅中。

6、羊肚菌排骨汤所需食材：、羊肚菌干品2克、排骨50克、姜片适量、盐适量、水适量制作步骤：羊肚菌干品用温水泡发30分钟，洗净备用。排骨焯水后洗净备用。锅中加入适量清水，将羊肚菌、排骨和姜片放入，大火烧开后转小火煲煮5-2小时。加盐调味即可。

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