薯格_薯格的做法-麦肯
炸薯格的做法
1、超简单薯格的做法-美食杰Q奶茶教你怎么做家常薯格好吃，薯格的做法步骤图解，更多家常薯格怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
2、的完美炸薯条教程，开始！土豆削皮切成筷子粗细的条条，直接撒上一层薄薄的盐，喷上一层油，拌匀。不要清洗！不要撒淀粉！不要冷冻！这些都是油炸薯条时害怕它们在锅里粘在一起才要用的措施，空气炸锅没必要~只要在要在空气炸锅里面铺一层油纸，然后土豆条平铺码进去，互相不要有重叠，尽量保留空隙就好啦。
3、，我们先准备食材，土豆，土豆淀粉，油，番茄酱，在制作薯条时所用到的食材也并不是很多，这些家里都是常备的有，在选择土豆时最好用那种老土豆，土豆里面的水分少，淀粉多，这样炸出来的薯条才更加的香脆如果是那种烂土豆，它里面含有的水分会非常的多，这样炸出来的口感就没有那么脆了。
4、第三步是把切好的薯条用清水清洗一遍，这一步的目的是去除部分淀粉，使土豆在炸的过程中不易粘锅。把洗过水后的土豆条沥干水，就可以下锅炸了。烧热锅后先放入薯条，无需翻炒，接着放入花生油，花生油浸泡过薯条面即可。用筷子轻轻的把土豆条翻动，这样目的是为了它能够受热均匀。
5、具体做法：准备一把削皮刀，将马铃薯的表皮去掉，削皮后的马铃薯用清水洗净;洗净后放在案板上用刀将其切成片，再切成条状。马铃薯要下锅炸，炸之后体积会变小，所以切条的时候不能切太细，切好放在盆中备用。
6、给小朋友吃的话，黑胡椒粉和五香粉可以不放。大家喜欢这个食谱吗？喜欢我的分享就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！关注我的美食账号，每天为您分享各种家常美食、烘焙小吃等。如果您有更好的做法和创意，欢迎留言与大家一起讨论。
薯格的做法,薯格怎么做好吃,薯格的家常做法
1、蒜瓣洗净，放在案板上，用刀将其剁成蒜泥，处理好后放在一旁备用；准备一个干净的锅，锅中的水分干后，倒入适量的油，油温热后，将土豆倒入里面，将它们煎煮至两面都成金黄状态，随后盛出放在碗中备用；准备一个小碗，碗中放入适量的淀粉，将处理好的茄子裹上一层淀粉，裹好后放在盆中备用。
2、如果垂直于波浪纹切大约5毫米的片，就可以制作薯格了。所有的薯格切好之后，冲洗几次，去掉淀粉，之后用纯净水浸泡半小时，彻底去除表面淀粉。浸泡半小时，中途换一次清水。准备白醋和食盐，白醋是为了煮的时候不易煮烂，盐调味，可以根据自己来调整用量。锅中放入适量的水，加入白醋，食盐，煮开。
3、准备好上面所需的食材，因为做法简单，所以需要的食材也不多。土豆要准备个头大一些的，最好选用细长的，这样切出的片更匀称。如果家里的土豆比较小，建议多准备两个。挑选好的土豆削去外皮清洗干净。因为薯格的造型比较奇特，所以我们要准备一个擦薯格的工具。
4、无数次的尝试与失败终于找简单又好做的办法于是迫不及待的分享给大家，小板凳已备好赶紧来观看吧土豆洗净去皮，放在一边备用将去皮的土豆切成1cm左右厚度的长条，不要切得太细否则口感欠佳。盆中放入清水，加入一勺盐，浸泡30分钟左右。
5、开始操作：先把红薯去皮切厚片入蒸锅蒸熟蒸软；用红心红薯最好。红薯我蒸得有多，可以吃一部分；做挞皮的重量后面会讲。蒸好后的红薯取出100克按压成泥，晾至温热，敲入一个鸡蛋，拌匀。此量用蛋挞模可以做6个。然后加入30克低粉，拌匀。装入（蛋挞）模具，抹匀整理成蛋挞皮的样子。
薯格的家常做法薯格怎么做
1、做法：黄油隔热水融化成液体，鸡蛋和细砂糖倒入容器中，搅拌融合均匀。倒入黄油液，搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌成无干粉无面筋的面糊。加入黑芝麻，搅拌均匀，蛋卷糊就做好了。蛋卷机两面预热一下，倒入一小勺面糊，盖上蛋卷机小火烤1分钟。翻面，再烤一分钟，迅速卷起，用筷子按压定型5秒。
2、将土豆削皮，切厚片，上笼蒸熟。把土豆蒸熟后，捣碎，做成土豆泥。在蒸土豆的时候可以调一下猪肉馅，我用的是三分肥七分瘦的前腿肉，放进绞肉机，然后放上肉泥，再放上姜末，葱花，料酒，生抽，蚝油，盐，花椒粉，香油，一个鸡蛋。把配好的猪肉馅放进土豆泥里。
3、揉至糯米红薯泥相对有韧劲一些，把糯米红薯泥分成五块。五块分别揉成窝窝头或者团子的形状都可以，揉的过程中尽量把握好力度，太轻揉出来不瓷实，太重容易揉散。把备好的红枣条塞进糯米红薯团的底部或包进去，一是可以吃到更多的红枣肉，二则是可以帮助糯米红薯团子做支撑，上锅蒸不容易塌保持形状。
4、准备好上面所需的食材，因为做法简单，所以需要的食材也不多。土豆要准备个头大一些的，最好选用细长的，这样切出的片更匀称。如果家里的土豆比较小，建议多准备两个。挑选好的土豆削去外皮清洗干净。因为薯格的造型比较奇特，所以我们要准备一个擦薯格的工具。
5、土豆这样做，层层入味，香辣爽口，一层一层地放入口中，感觉比吃肉还过瘾。家里有烤箱的一定要做下，没有烤箱用空气炸锅也可以，建议大家先收藏做法。下面是详细制作步骤。
6、红薯好吃香甜也是需要秘诀的，新鲜的红薯买回来先不要着急吃，可以先放进阴凉通风的地方放几天之后再吃。这样红薯体内多余的水分都挥发了以后做出来的红薯，甜度翻倍，多汁又甜蜜。
薯格的做法-麦肯
1、土豆清洗干净，刨皮。准备刨刀，刨出薯格。清洗一遍。用厨房纸擦干水分，倒入少许盐拌匀。倒入空气炸锅中，180度，选择薯条模式烤10分钟即可。
2、装盘，配上亨氏番茄酱，孩子吃的停不下来。(最好吃的番茄酱番茄酱买过很多种，还是觉得亨氏的味道最纯正，口感最好)图片仅为示意参考，非实拍图总结要点：过3次水非常重要，一定要过3次水。
3、做法步骤土豆切条，用水冲洗掉淀粉，取出。薯条放开水里烫一分钟。不能烫熟，烫透明就取出。用厨房纸擦干水分。加入淀粉拌匀。油温7成，下土豆条炸取出控油，再复炸一次。取出控油。撒点盐，可以吃了，脆脆的，好吃拍图。
4、---【炸薯条】---第一步：首先准备2个表皮光滑的黄心大土豆子，先用刮皮刀把外皮给它刮干净，再把土豆放到菜板上先给它切成半公分左右厚度的土豆片，然后再切成筷子粗细的土豆条，不要切得太粗哦。
5、把土豆去皮洗干净，然后把他们切成厚度均匀的长条。记住，不要剪得太薄，筷子的厚度是差不多切割后，将淀粉冲洗在表面。
6、首先将土豆切成细丝并焯水烫熟，放入冷开水中清洗并沥干水分。然后将土豆丝与调料如蒜末、干辣椒、白芝麻等拌匀，淋上热油，再加入调味料如食盐、鸡精、白糖等进行拌匀。最后装盘，可以加入香菜作为装饰。这道凉拌土豆丝口感爽脆，酸辣可口，一口下去满满的清凉感扑面而来，是夏季的美味选择。
黄金薯格的做法
1、【具体做法】准备两个土豆，去皮备用。市面上有红皮土豆和黄皮土豆，红皮土豆更糯、更面，用来做薯格更好吃。准备削皮刀，用这种波浪形的刀片，先将土豆平推一次。没有的话直接切薄片也行。
2、【做法】步骤用刀将红薯的皮削掉，削完皮之后将红薯用清水冲洗干净。冲洗干净之后，大家可以选择将红薯用刀切成块或者切成片，又或者不做任何处理，但不做处理的话，在蒸煮红薯的时候，用时会比较长。用干净的碗将红薯装好，准备一个蒸锅，在蒸锅的下面加入热水，在上面放上处理好的红薯，用大火进行蒸煮。
3、菜名：炸薯格食材：大土豆1个或者小土豆2-3个，生菜叶子1个或半个，番茄酱2勺（可以多准备）烹饪步骤：准备一个大土豆子，土豆圆润的比较好处理，而且要长一些，小的圆润的土豆也行，可以多弄几个，炸一次，炸少了，感觉会浪费油，我准备了一个很大的，一个就足够了。
4、做法步骤土豆去皮切片。放入微波饭煲，加少许清水，盖上盖子。放入光波炉，微波加热10分钟。(蒸锅做法：水开上锅蒸20分钟)趁热加入芝士片、黄油、胡椒粉。压成细腻的土豆泥，装入裱花袋。烤盘铺硅油纸，将土豆泥挤成一个个宝塔的形状，码在硅油纸上。
5、具体做法：第一步就是把红薯去皮然后切薄片，放入蒸锅蒸熟，这个时间可以利用你刷牙功夫进行。第二步：取出来直接压成红薯泥，接着准备一片饼胚，涂抹上适量红薯，同时加入马苏里拉，接着再放一些红薯泥上去。第三步：将另一片的饼胚盖上去，然后封口边缘可以用叉子压，也可以用手捏紧了。
6、家庭奶茶的简单做法这是我网购的麦香红茶加入适量清水煮开。煮开后用筛子过滤掉杂质，再加入适量的纯牛奶和白糖搅拌均匀继续煮开就可以了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
