黄瓜怎么做好吃法大全
黄瓜的18种家常做法,清脆爽口,好吃又下饭
1、【木耳腐竹拌黄瓜】所需材料:黄瓜1根、腐竹(干)150克、木耳50克、花生米1小碗、香菜1棵、油盐适量、干辣椒5-6个、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、做法步骤:把木耳和腐竹提前2-3小时,用冷水泡发好。
2、黄瓜冲洗干净,直接拍扁切段。香菜杆切段,花生米油炸至酥香冷却待用。拌菜盆中加入小米椒圈,盐、味精、鸡精、陈醋、白糖、生抽、美极鲜酱油、加入黄瓜拌匀,加入香菜杆和花生米翻拌均匀,加入香油、辣椒油拌匀装盘即可。
3、将黄瓜洗净,放在案板上,再在黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停,不要切断。切完一面,将黄瓜反面,(黄瓜转180度)同样用筷子放在黄瓜两侧夹住黄瓜。同样刀刃与筷子呈45度角斜着下刀切,一样不要切断。
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5、黄瓜干放入清水中浸泡1小时,泡软后洗干净,挤干水分后放入大碗中备用。小米椒切圈,蒜瓣切末,放入碗中加入熟白芝麻、辣椒面,锅里加油烧热,泼入碗中炝出香味,加入食盐、生抽、香醋、鸡精、香油,用筷子搅拌均匀。
6、通常咱们在家拌黄瓜,不是切丝就是切块。以下,给大家介绍的这种凉拌黄瓜的吃法,在外观上稍做改变,就让普通的不能再普通的一道凉菜变得赏心悦目,吃起也更清脆爽口。具体制作方法第一步:准备食材。黄瓜2根、红辣椒适量、蒜适量。第二步:黄瓜清洗干净,然后用刀切掉头尾。
黄瓜怎么做才好吃
1、【木耳腐竹拌黄瓜】所需材料:黄瓜1根、腐竹(干)150克、木耳50克、花生米1小碗、香菜1棵、油盐适量、干辣椒5-6个、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、做法步骤:把木耳和腐竹提前2-3小时,用冷水泡发好。
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3、黄瓜清洗干净后,用刀切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。锅中倒入花椒油,放入干辣椒和姜丝烧出香味,然后浇在码好的黄瓜条上。
4、黄瓜洗净刮去外皮;将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;腌至两个小时,即可;装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,做为装饰。剁椒黄瓜食材黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜头、盐。做法黄瓜洗净拍碎,蒜头切丁。
5、我们需要准备好新鲜的黄瓜1根。将黄瓜洗净后切成块或条,放入碗中备用。接着,我们需要调制酱汁。将生抽、白醋、盐、味精和少量糖混合在一起搅拌均匀即可。在黄瓜上倒入调制好的酱汁,并加入适量的辣椒油和芝麻油进行调味。(喜欢吃辣椒的可以加辣椒)轻轻拌匀即可食用。
6、准备好所需材料,黄瓜和西红柿洗净,木耳要提前泡发好,把干木耳放在冷水中浸泡3-4小时,把木耳充分泡发好,把泡发好的木耳,去掉根部,再撕成小朵。
黄瓜怎样做好吃
1、在碗中倒入切好的黄瓜丝和豆皮丝,加入凉拌料拌匀。撒上香菜末,再加入适量辣椒粉调味,搅拌均匀即可享用清爽可口的凉拌黄瓜豆皮。甜食法:黄瓜冰棒食材:黄瓜、白糖、柠檬汁黄瓜去皮切成小块,放入搅拌机中搅碎成糊状。取一个锅,倒入黄瓜糊,加入适量白糖,开小火慢慢加热。
2、老黄瓜清洗削皮,擦成丝,略剁两刀,挤去一部分水份备用。鲜鲜虾清洗后剁碎粗粒,放进包馅盆里,加饺子馅、生鸡蛋、芝麻油和葱段,用筷子朝一个方位拌和到饺子馅上力。加生抽、盐、白砂糖和米醋,沿着原先的方位再次搅拌均匀,再倒进切碎的老黄瓜翻拌即成饺子馅儿料。
3、准备好所需材料,把黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,菠菜摘去老叶,洗净,粉丝最好选用绿豆粉或者土豆粉做的粉丝。把粉丝放在盆内,淋入开水,把粉丝烫软后,再用温水泡发十分钟左右,粉丝就泡发好了,不要用热水一直泡发,那样容易把粉丝泡碎了。粉丝泡发好后,用剪刀剪成长段。
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5、黄瓜洗净刮去外皮;将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;腌至两个小时,即可;装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,做为装饰。剁椒黄瓜食材黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜头、盐。做法黄瓜洗净拍碎,蒜头切丁。
6、黄瓜清洗干净后,用刀切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。锅中倒入花椒油,放入干辣椒和姜丝烧出香味,然后浇在码好的黄瓜条上。
黄瓜的做法大全黄瓜怎么做好吃
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2、【木耳腐竹拌黄瓜】所需材料:黄瓜1根、腐竹(干)150克、木耳50克、花生米1小碗、香菜1棵、油盐适量、干辣椒5-6个、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、做法步骤:把木耳和腐竹提前2-3小时,用冷水泡发好。
3、黄瓜清洗干净后,一剖两开,挖去瓤,切成寸段;辣椒清洗干净后,切成丝状备用。锅中倒入食用油,烧至八成热的时候放入黄瓜条炸成碧绿色后捞出。锅中留少许底油,放入花椒炸出香味后,捞出不用。然后放入葱姜和辣椒丝、酱油、白糖、白醋、香油调成味汁。
4、黄瓜洗净刮去外皮;将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;腌至两个小时,即可;装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,做为装饰。剁椒黄瓜食材黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜头、盐。做法黄瓜洗净拍碎,蒜头切丁。
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6、大黄瓜,去皮去种子切成片。葱、蒜切末。炒锅烧热加入食用油,爆香蒜末。放入黄瓜片。中火炒至黄瓜片软化颜色有些透明。加入料酒、蚝油,酱油,黑胡椒,糖。翻炒均匀后加入葱花。淋入几滴醋即可出锅装盘。
黄瓜要怎么做才好吃啊
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2、【腌黄瓜条咸菜】所需材料:黄瓜3斤、红辣椒2个、油2汤匙、盐适量、大蒜1头、姜1块、花椒半汤匙、大料4-5个、生抽1斤、白糖半汤匙、做法步骤:黄瓜要选用嫩一些的,把黄瓜和红辣椒洗净,晾干表面的水分。把黄瓜顺长,平均切成4条。把黄瓜条平放菜板上,再用刀,把黄瓜瓤片去不用。
3、第把两根或三根黄瓜洗干净,切成丝。往黄瓜丝里加一点醋、香油、适量的盐搅拌均匀。第二,把两根黄瓜洗干净,切成丝,然后把黄瓜丝里的水挤出来。把一个或者是两个鸡蛋,打入一个小盆里,把挤好水的黄瓜丝放上,再加点盐,加一点儿水,加上适量的面粉(要少放点面粉),搅拌成均匀的面糊。
4、黄瓜洗净刮去外皮;将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;腌至两个小时,即可;装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,做为装饰。剁椒黄瓜食材黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜头、盐。做法黄瓜洗净拍碎,蒜头切丁。
5、通常包饺子的面团静置足时间,包好的饺子才会好吃。所以,建议大家在做饺子时,先和面,再调馅,这样面团有足够的静置时间。饺子馅中没有放葱姜,保持了黄瓜原味。这个馅的饺子很容易成熟,所以,不要煮太长时间,否则容易影响口感。
6、黄瓜清洗干净后,用刀切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。锅中倒入花椒油,放入干辣椒和姜丝烧出香味,然后浇在码好的黄瓜条上。
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