蛋炒饭怎样做才好吃
蛋炒饭怎么煮
1、蛋炒饭蛋炒饭的做法蒸好熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。锅中烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用。锅烧热下10克色拉油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。放入大米翻炒,加盐、胡椒粉。
2、蛋炒饭原料:熟米饭、鸡蛋、豌豆、黄柿子椒、香菇、火煺、香葱、盐、白胡椒粉、香油。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、将火腿、黄柿子椒,香葱,香菇均切丁。第3步、豌豆焯水投凉控干。第4步、鸡蛋液加少许香油打散。第5步、锅内放油,凉油下入蛋液,然后转中大火,用筷子快速滑成碎块。
3、不管了,我要减肥,我要瘦身,我要营养,我不要吃泡面,咱们开始做蛋炒饭。操作流程:材料:糙米200g,鸡蛋两个,洋葱1/4个,胡萝卜(小)半个,香菇一朵配料:盐巴,鸡精,花生油,五香粉,胡椒粉,孜然粉步骤:糙米淘洗干净,电饭煲内蒸熟,大约需45分钟。鸡蛋磕入碗中,加适量盐巴搅散。
4、【菜名】:黄金炒饭【所需食材】:米饭1碗、蛋黄适量、食用盐5g、胡椒粉5g、葱花适量。【烹饪过程】:准备好的鸡蛋黄放入碗中,将鸡蛋黄打散,不要使用鸡蛋清,这样炒出来的米饭就是金黄色的。锅中倒入适量的食用油,等待油温升高之后将准备好的米饭倒入锅中,用锅铲将米饭压扁炒散,放置一旁备用。
5、蛋炒饭【主料】隔夜米饭一碗【辅料】鸡蛋两个、小葱一根、火腿肠一根、蒜两瓣【调料】盐适量、胡椒粉半勺烹饪步骤:做蛋炒饭的米饭一定要是剩米饭,隔夜的剩米饭最佳,放了一夜的米饭,米饭外面的水分已蒸发殆尽,软硬适中,适合炒制。
蛋炒饭怎么做才好吃
1、下面来看蛋炒饭怎么做才好吃。一起来看看吧!蛋炒饭做好吃的技巧蛋炒饭的米饭事先要处理好蛋炒饭用的饭一定要不干不湿,软硬适中。新鲜米饭含太多水分,下锅炒会黏在一起。星爷在《食神》里说,蛋炒饭一定要隔夜的,因为隔夜的饭水分会风干,变得硬一些,不会粘成一坨。
2、【制作步骤】蛋炒饭,这样做出来的蛋炒饭,粒粒分明,香味十足,非常好吃,一起来准备一下蛋炒饭的烹饪食材吧,准备适量的大米饭,一小碗就可以了,如果吃得人多就多准备几碗,但一定要准备上一顿剩下的大米饭。
3、蛋炒饭打扫剩米饭的最佳方式,蛋炒饭,虽然家常却很美味。原料:剩米饭、鸡蛋、葱、食用油、鸡精、盐。做法步骤:第1步、将葱切成葱花备用。第2步、锅中倒入适量的食用油烧热,磕入两个生鸡蛋。第3步、用筷子将蛋液划散炒熟。第4步、将炒熟的鸡蛋盛出来。
4、蛋炒饭蛋炒饭原料:剩米饭、鸡蛋、胡萝卜。做法步骤:第1步、米饭加入一个鸡蛋搅拌均匀。第2步、锅中热油煸炒胡萝卜。第3步、倒入米饭翻炒均匀。第4步、加入少许盐翻炒均匀即可。第5步、烫几根青菜,加两个鸡腿,送饭去学校给孩子。来自美食天下甜甜mimi的作品。
5、做法步骤锅烧热加入适量色拉油倒入全蛋液,一点蛋腥味都没有哦,特别香鸡蛋炒散,倒入隔夜剩米饭。翻炒均匀加入精盐和葱花。
6、低热量的鸡胸肉蛋炒饭,加上自己喜欢的各种蔬菜丁,颜色多彩,营养丰富。做起来也超级简单,只需要10分钟左右哦。By曼公馆honey用料鸡胸肉200g剩饭100g鸡蛋2个葱50g盐胡萝卜少许青椒?彩椒少许洋葱少许做法步骤洋葱、胡萝卜、青椒、彩椒切成小块。鸡胸肉切成丁。
蛋炒饭怎么做好吃又简单
1、蛋炒饭。小奶锅做的,一人食,刚刚好。食材准备。午餐肉切成丁备用。鸡蛋打散加入盐,加入米饭拌均。西兰花提前用盐水泡15分钟,洗净备用。胡萝卜,青椒切成丁。玉米剥粒。胡萝卜丁,青椒丁,玉米粒,西兰花焯水备用。午餐肉翻炒。
2、【做法】:准备好材料,鸡蛋2个,黄瓜1根,火腿肠1根,大米一杯。先来做米饭,大米淘洗后放入臻米UFO饭煲压力锅,加入适量水。盖上盖子后选择电饭煲的快煮饭模式,这个电饭煲有二个内胆,既是电饭煲又是压力锅,非常方便。米饭煮好后盛出一碗,再把2个鸡蛋打散,蛋清和蛋黄分离,蛋黄打入米饭中。
3、关于做法有两种。第一种是比较传统的做法:将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且米是一粒粒分开,不会粘在一起。
4、煎蛋,煎荷包蛋就不需要将鸡蛋捣碎后再煎了,可以直接打在锅里煎就行了。煎蛋是要一鼓作气的,也就是把鸡蛋打在锅里,下面熟了后,就要转小火慢煎,见到鸡蛋熟了就行。大功告成,放入之前的小葱即可。蛋炒饭这道简单的美食,虽然说。很多人都觉得蛋炒饭。在普通不过但是可以说它俘获了我们家所有人的味蕾。
5、蛋炒饭其实就是普通的蛋炒饭,不过是第二种做法原料:隔夜饭、蛋、油、蒜、葱花、生抽。做法步骤:第1步、准备好材料。第2步、饭松好,蛋打好,蒜,葱花切好。第3步、将搅好的蛋浆加入松好的饭。第4步、让每一粒饭都沾上蛋浆。第5步、油和蒜热一下。第6步、加入蛋浆饭。
蛋炒饭怎样做好吃
1、做蛋炒饭离不开米饭,我们提前来煮一锅米饭。一杯半大米加入半杯三色藜麦混合淘洗干净。将淘洗干净的大米放入臻米电饭煲中的甑子中,加入到刻度线量的清水。这款电饭煲和普通电饭煲工作原理不太一样,工作原理是先煮饭,后过滤,最后再蒸,能滤出米饭中部分糖分,煮出来的米饭不粘牙,也更加松散。
2、步骤:将虾仁处理好,洗净,加盐,生抽,料酒,香油,姜末搅拌均匀,腌制一会;将两个鸡蛋磕在碗里,加一碗大米饭,少许盐,十三香,搅拌均匀;锅里加适量清油烧热,将腌制好的虾仁倒进去翻炒至虾仁变色后再炒两分钟,加入大米饭,翻炒至大米饭呈一粒一粒的金黄色时,加一把葱花翻炒一分钟即可。
3、做法步骤:第1步、锅刷干净热油第2步、先把鸡蛋炒半熟,备用。第3步、切好的黄瓜,火腿,准备好,放米饭翻炒1分钟,放入黄瓜火腿盐,翻炒3分钟出锅。喜欢黏一点的可以加点水稍微。来自美食天下大海盗6403的作品。
4、做法1将鸡蛋打散,加少量温水,这样炒出来的蛋又嫩,量又多。2把蛋液倒进锅里,等10秒钟再炒,这样鸡蛋可以定型,炒好的鸡蛋先用碗盛出来备用。3锅里倒入油,倒入昨天的剩饭,倒入葱花,倒入切碎的火腿肠,翻炒均匀,这时,空气里已经弥漫出葱花的香味。
5、黄金蛋炒饭的做法现煮米饭,煮出来的米饭要口感软硬适度,没有过多的水气。然后将米饭扒散摊开稍晾凉。取3个鸡蛋,只要蛋黄。蛋清给人拿去做蛋糕了。将蛋黄打散备用。炒锅大火烧热,倒入较多的油,晃动炒锅,让油尽量沾润整个炒锅并且烧热,然后将油倒出。转小火,下米饭,用炒勺迅速划散炒热。
6、做法步骤准备食材,一碗米饭,两个鸡蛋,黄瓜、胡萝卜、肠切小丁,在少切点葱花备用。起锅热油,把鸡蛋煎熟,盛出备用。锅里留底油,葱花爆香,下入胡萝卜和香肠丁翻炒。放入米饭,加一点酱油上色翻炒。快出锅把鸡蛋和黄瓜放入翻炒出锅即可。噔噔噔,完美。
蛋炒饭怎么做好吃
1、蛋炒饭传统的做法是:将水煮沸后,把洗干净的米倒入水中过滤捞出(一下下就可以了);然后,把米放在炉子上蒸熟,再放入冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。
2、蛋炒饭原料:米饭、洋葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜、鸡蛋、熟玉米粒、熟豌豆粒、葱、食盐、生抽、鸡精。做法步骤:第1步、准备好原料。第2步、米饭打散胡萝卜洋葱火腿肠黄瓜均切成小丁,葱切成葱花,鸡蛋加一点点盐打散。
3、做法步骤锅烧热加入适量色拉油倒入全蛋液,一点蛋腥味都没有哦,特别香鸡蛋炒散,倒入隔夜剩米饭。翻炒均匀加入精盐和葱花。
4、【火腿蛋炒饭】用的是金华火腿,这种火腿煸炒之后香味非常浓郁,用来炒饭味道好极了。这道炒饭里面火腿和鸡蛋是必须的,其它的配料可以按照自己的喜爱搭配,多一样少一样都不妨碍火腿的香味。原料:米饭、鸡蛋、火腿、洋葱、胡萝卜、蒜、油、盐、生抽。做法步骤:第1步、把金华火腿、胡萝卜、洋葱、蒜切粒。
5、今天特意给老妈做了这个黄金蛋炒饭,让老妈在有生之年也享受一下最美之物。原料:剩米饭、鸡蛋、小葱、哈尔滨红肠、精盐、胡椒粉。做法步骤:第1步、隔夜剩米饭,小葱、香肠准备好。第2步、蛋清蛋黄分离。第3步、小葱白切段,葱叶切葱花,香肠切小丁。
6、【虾仁藜麦蛋炒饭】【原料】:虾仁、鸡蛋、藜麦米饭、香葱、食用油、葱姜料酒、盐;【食谱制作过程】:先做准备工作,胡萝卜去皮切成小丁,虾仁用盐和葱姜料酒腌制片刻,香葱切碎,藜麦米饭是提前蒸熟的,剩米饭炒出来更好吃。
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