鱼腥草的做法_鱼腥草的做法凉拌菜
鱼腥草做法凉拌菜
1、1，鱼腥草，洗干净，放入适量的食盐，腌制一小会2，调一个料汁（辣椒油，生抽，香油，蒜沫，姜沫，小葱沫）拌匀即可3，美味的凉拌鱼腥草，就做好了清爽好吃，一盘不够，春天别错过这道美食，健康养生。
2、凉拌折耳根是最简单的一种做法，只需将折耳根洗净切成段，加入适量的盐、醋、糖和香油拌匀即可。这种做法可以最大程度地保留折耳根的营养成分，同时也可以消除其特殊气味，使口感更加清爽。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或花椒油提味。折耳根炒肉丝折耳根炒肉丝是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。
3、这时候，你只需要先用小锄头把土挖松，然后用手把鱼腥草连茎带根轻轻拔出。如果用力过猛，根就会拔断的，那就太可惜了，因为鱼腥草最好吃味道最好的就是它的根。只一杯茶的工夫，就可以挖一大把。
4、随后大姐把折耳根带回家，用清水洗掉表面的泥土，而且还要拔掉根须，接着切一盘的莴笋丝，用蒜蓉、香醋、酱油、盐、糖、辣椒油、香油等做一个凉拌酱汁，淋在折耳根和莴笋丝上，搅拌均匀就可以吃啦。
5、【四川】凉拌鱼腥草“鱼腥草，它具有通气，增强免疫力的功效，我很喜欢吃，几分钟凉拌一下，简直是开口味得很。新年菜单上不可能全是大荤大肉，要知道这些开胃小菜，素叶子菜，可是相当受欢迎啦。开春的鱼腥草非常嫩气，虽然比起4月的来说小贵，但是美味，就喜欢。哈哈。
6、凉拌鱼腥草叶的详细做法步骤：准备好材料。鱼腥草摘下嫩叶，用清水洗干净后用盐水浸泡一会。把所有调味料混合搅拌均匀。
鲜鱼腥草怎么凉拌
1、第1步、食材：裙带菜、熟白芝麻。第2步、取适量的裙带菜用清水泡发开。第3步、接着，将泡发开的裙带菜下入沸水中焯开捞出、控干水分。第4步、放入大碗中晾凉。第5步、然后，加适量的盐。第6步、加适量的酱油。第7步、加适量的香醋。第8步、加适量的芝麻油。第9步、加适量的白糖。第10步、调味拌匀。
2、苜蓿段上放上葱花，将辣椒段，蒜末热油一起浇在葱花上，倒入2勺醋，3勺生抽，少许盐，1勺香油调味。充分搅拌均匀后装盘即可，营养又好吃的凉拌苜蓿菜就做好了。味鲜美，爽口清脾，春天必吃的一道小菜儿，这道菜做法虽简单，但真好吃。莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。
3、第6步、将鱼腥草放入一个大碗里，太小的碗不好拌，放入提前调好的料和辣椒油一起凉拌即可食用哦第7步、拌好闻到香味就忍不住要吃喽第8步、哈哈，别流口水哦小贴士：具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
4、买回的鱼腥草，摘去老根、留下嫩白根，再用手将其分折成长短合适的段；把栽好的鱼腥草放入适量的盐，用清水反复搓洗几遍，把上面的泥沙搓洗干净。捞出沥干水分。香菜，小米辣，生姜，大蒜分别剁碎备用。生抽/醋各2勺，细砂糖/鸡精各半勺，花椒油/香油各2克，盐/花椒粉各2克。拌均匀备用。
5、第1步、准备：鱼腥草。第2步、摘洗干净，用凉白开冲洗一下沥水备用。第3步、备：蒜末，葱白，泡小米辣统统切末。第4步、将鱼腥草和调料及辅料放入碗中拌均匀，入冰箱冰镇半小时更美味。第5步、装盘上桌。第6步、成品图。第7步、成品图。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。
6、处理鱼腥草：将鱼腥草洗净，去除老根和杂质，切成小段备用。制作调料：将大蒜、生姜和小米辣剁碎，放入碗中。调味：在碗中加入香醋、生抽、盐、鸡精和香油，搅拌均匀。拌匀：将鱼腥草放入碗中，倒入调料，搅拌均匀，使每一段鱼腥草都充分沾上调料。
鱼腥草凉拌菜的做法
1、处理鱼腥草：将鱼腥草洗净，去除老根和杂质，切成小段备用。制作调料：将大蒜、生姜和小米辣剁碎，放入碗中。调味：在碗中加入香醋、生抽、盐、鸡精和香油，搅拌均匀。拌匀：将鱼腥草放入碗中，倒入调料，搅拌均匀，使每一段鱼腥草都充分沾上调料。
2、主料：鱼腥草300g辅料：香菜50g小米辣1-2个生姜适量大蒜4瓣醋/生抽各2匙细砂糖/鸡精各半匙花椒油/香油各2g盐/花椒粉2g做法步骤买回的鱼腥草，摘去老根、留下嫩白根，再用手将其分折成长短合适的段；把栽好的鱼腥草放入适量的盐，用清水反复搓洗几遍，把上面的泥沙搓洗干净。
3、焯拌就是将食材切好后焯水，然后将水控干，再加入调味品拌成菜。焯水可以去掉蔬菜中的草酸，这样不仅有利于营养吸收，还能保护消化系统。在给蔬菜焯水时应该做到火大、水多、快速，特别是焯水的时间不要过长，以免将“焯菜”变成“煮菜”。
4、【凉拌折耳根】：先将折耳根的根须择去、清洗干净，根部的泥土要仔细清洗，洗干净后的折耳根掰成小段放入盆中，然后加入一匙食盐搅拌均匀，喜欢吃叶子的可以连同叶子一起放入，然后放一边腌制10分钟备用，这样会更入味口感好。
5、【下厨房】凉拌鱼腥草栏目为您推荐凉拌鱼腥草的做法大全，凉拌鱼腥草怎么做好吃的窍门分享，更多好吃简单的凉拌鱼腥草家常做法就来下厨房。
鱼腥草的做法凉拌菜
1、处理鱼腥草：将鱼腥草洗净，去除老根和杂质，切成小段备用。制作调料：将大蒜、生姜和小米辣剁碎，放入碗中。调味：在碗中加入香醋、生抽、盐、鸡精和香油，搅拌均匀。拌匀：将鱼腥草放入碗中，倒入调料，搅拌均匀，使每一段鱼腥草都充分沾上调料。
2、主料：鱼腥草300g辅料：香菜50g小米辣1-2个生姜适量大蒜4瓣醋/生抽各2匙细砂糖/鸡精各半匙花椒油/香油各2g盐/花椒粉2g做法步骤买回的鱼腥草，摘去老根、留下嫩白根，再用手将其分折成长短合适的段；把栽好的鱼腥草放入适量的盐，用清水反复搓洗几遍，把上面的泥沙搓洗干净。
3、凉拌鱼腥草的详细做法步骤：长在地里的鱼腥草。取嫩尖尖，用淡盐水泡洗干净。放在大碗中，加一点点盐，用手抓一抓，目的是让鱼腥草变软些。
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5、做法步骤网购的鱼腥草真划算，5元买了那么多。鱼腥草掐小段，洗净后用淡盐水泡半小时。可以杀个菌。洋葱切丝后放冷水泡一会，可以去了辣味增加脆感，香菜切小，大蒜切沫。把所有料放一起，如果喜欢可以放一点点味精，我是只要有生抽就不放味精的，因为已经足够鲜啦。
6、①：清洗的时候，一定要把鱼腥草的叶子和根茎洗净。水多放些，毕竟凉拌鱼腥草要爽脆就能腌制太久。不然鱼腥草因为腌制失去了水分，口感就不会脆了。②；咱们这里是叶子一起吃，更不能腌太久，放的盐也不能太多。洗好的鱼腥草最好把多余的水分给滤掉哈，可以是湿的，但不能有多余的洗菜水。
鱼腥草怎么做好吃凉拌菜
1、凉拌鱼腥草叶的详细做法步骤：准备好材料。鱼腥草摘下嫩叶，用清水洗干净后用盐水浸泡一会。把所有调味料混合搅拌均匀。
2、处理鱼腥草：将鱼腥草洗净，去除老根和杂质，切成小段备用。制作调料：将大蒜、生姜和小米辣剁碎，放入碗中。调味：在碗中加入香醋、生抽、盐、鸡精和香油，搅拌均匀。拌匀：将鱼腥草放入碗中，倒入调料，搅拌均匀，使每一段鱼腥草都充分沾上调料。
3、买回的鱼腥草，摘去老根、留下嫩白根，再用手将其分折成长短合适的段；把栽好的鱼腥草放入适量的盐，用清水反复搓洗几遍，把上面的泥沙搓洗干净。捞出沥干水分。香菜，小米辣，生姜，大蒜分别剁碎备用。生抽/醋各2勺，细砂糖/鸡精各半勺，花椒油/香油各2克，盐/花椒粉各2克。拌均匀备用。
4、1将调好的佐料汁倒在鱼腥草中1拌匀1放入葱花1再放入香菜，如果喜欢吃辣的就放点红油，那叫辣的爽1凉拌鱼腥草做好了，漂漂亮亮地上桌，夹了几根，嚼嚼，越嚼越香，我爱了！1成品图小贴士加入白糖腌制，可以更好地去除鱼腥草中的涩味。
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6、凉拌鱼腥草【准备食材】：鱼腥草，葱白，姜，蒜头，辣椒，食用油，生抽，盐。【做法】：首先把鱼腥草洗干净，放适量的盐，用手戳洗干净。捞出滤掉多余的水分，将鱼腥草掰成小段，放入适量盐，拌匀腌制小会儿。腌制能去除腥味，这一步可不能少哦。切好葱姜蒜辣椒备用。
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