肉丝汤面条的简单做法
肉丝面面条怎么做好吃
1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜。翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟。放入青蒜苗和味精调味即可。1盛入碗中,即可享用。
2、准备一块里脊肉或是纯瘦肉,切成细丝备用切好的肉丝加一勺生抽,半勺老抽,适量十三香,白砂糖,一勺淀粉,再加适量的清水搅拌均匀,腌制15分钟。这是今天做肉丝面所以的食材,红萝卜叉丝,今天我用的奶白菜,菜杆菜叶分开放,小葱切葱花,加蚝油,香油腌制备用手擀面我切的细面。
3、第3步、趁着腌肉的时间调个汤底。生抽1匙,香油1匙,鸡精、盐少许。面煮好后浇一勺热汤调开。(这里我用的是刀削面挂面,您家里有什么面用什么面,不拘泥于一种,依个人口味添加哈)。第4步、冷锅冷油,油热放入姜丝爆香。放入腌制好的肉丝大火翻炒至变色即可。第5步、面好了。
4、榨菜肉丝做好以后,烧一锅开水,加入面条煮至面条变熟,放入凉开水中过一遍就可以捞出来,配上榨菜肉丝一起开吃了,可以再撒上一些香菜末,好吃的榨菜肉丝面就做好了。小贴士:榨菜吃起来脆嫩可口,风味独特。榨菜营养丰富,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,榨菜可以增加食欲、健脾开胃。
5、【下厨房】肉丝面栏目为您推荐肉丝面做法大全,肉丝面怎么做好吃技巧分享,肉丝面最正宗的做法和肉丝面家常做法推荐,更多肉丝面的简单做法就来下厨房。
6、肉丝面的做法非常简单,食材基本上就是瘦肉、面条和青菜,讲究的再泡发点木耳和香菇。如果家里没有青菜、木耳和香菇,也可以翻出一包榨菜丝或者雪里蕻。不同的配菜做出来不同版本的肉丝面,放了榨菜的叫榨菜肉丝面,放了雪里蕻的叫雪菜肉丝面。以前每逢下雨天的早上,家里都会煮肉丝面当早餐。
肉丝面条的做法家常做法
1、做法步骤:第1步、锅里水烧开,下入面条(宽水煮面)。第2步、面煮好后下入肉丝。第3步、加入少许盐。第4步、加入少许生抽调味。第5步、加入竹叶菜。第6步、最后撒胡椒粉淋少许麻油。第7步、出锅了。第8步、喜辣加入辣椒油。来自美食天下@那时花开@的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
2、倒入适量的开水,放入一勺白糖和适量的盐和鸡精来调味。将酸菜肉丝煮开,让香味充分释放出来。煮面条在锅中放入适量的面条,煮至七成熟后,捞入酸菜肉丝中,继续煮至面条完全熟透后即可关火。将煮好的酸菜肉丝面盛入碗中,撒上葱花即可食用。
3、做法步骤:第1步、最后一点面条菜,菜叶昨天蒸菜团了,菜梗洗净。第2步、锅烧开水,放面条菜焯水。第3步、变色捞出过冷水。第4步、精肉切丝。第5步、放锅里焯水。第6步、煮开1分钟即可。第7步、过冷水洗去浮末。第8步、胡萝卜切丝。第9步、热锅冷油,油热放食用油。第10步、放胡萝卜炒均匀。
4、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜。翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟。放入青蒜苗和味精调味即可。1盛入碗中,即可享用。
5、做法步骤准备一块里脊肉或是纯瘦肉,切成细丝备用切好的肉丝加一勺生抽,半勺老抽,适量十三香,白砂糖,一勺淀粉,再加适量的清水搅拌均匀,腌制15分钟。这是今天做肉丝面所以的食材,红萝卜叉丝,今天我用的奶白菜,菜杆菜叶分开放,小葱切葱花,加蚝油,香油腌制备用手擀面我切的细面。
6、做法步骤:第1步、里脊肉切丝。(稍微冷冻可以更好切丝)。第2步、加入盐、鸡精、生抽、生抽、淀粉、十三香抓匀。腌制10~15分钟。第3步、趁着腌肉的时间调个汤底。生抽1匙,香油1匙,鸡精、盐少许。面煮好后浇一勺热汤调开。
肉丝面汤面的家常做法
1、榨菜肉丝面有人说用榨菜来代表一个人的贫富,实际上在我们的生活中想吃榨菜就是家常便饭。原料:面、榨菜、里脊肉、小葱、油、五香粉、料酒、淀粉。做法步骤:第1步、金沙河鸡蛋面200克(2人份),榨菜1袋80克,里脊肉80克,小葱1把。第2步、煮面,水开下面,大火煮2分钟改小火焖煮5分钟。捞出来过凉备用。
2、香菇鲜肉汤面寒冷的冬天,疲惫的身躯回到家里,一碗热汤面就是最好的安慰。原料:手擀面、五花肉、胡萝卜、香菇、芋头、韭菜、葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油、清水、鸡精、蚝油。做法步骤:第1步、原料:手擀面、五花肉馅、胡萝卜、香菇、韭菜、芋头、葱、姜。
3、将肉丝用淀粉、盐和料酒腌制10分钟,然后在热油中爆香葱姜蒜,加入腌制好的肉丝翻炒至变色。接着,加入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝继续炒熟。随后,加入酱油、白糖、醋和少许水烧开,最后加入淀粉水勾芡。将煮熟的面条捞出沥干,放入碗中,然后将炒好的鱼香肉丝淋在面条上即可。
4、配料:面条,青虾,盐,鸡蛋,油菜,骨头汤等烹饪步骤:所需要的食材已经列举在图片中了,一下子就能看明白,其实很简单,主要就是一个鸡蛋,一个鲜虾和一颗白菜,当然食材的量也不是固定的,要是吃的多,那是可以增减的。
5、材料:鸡胸肉200克,面条200克,黄瓜1根,蒜2个,干辣椒粉适量,轻盐酱油20毫升,油适量。做法:食材。除了面条之外的食材,面条可以用鲜切面。黄瓜切成细丝,最好不要用擦丝器,不然汁水流失,鲜味会打折。鸡胸肉冷水入锅,水开后煮15分钟,过凉水或者晾凉后撕成细丝。
6、【不会浑汤的热汤面】【食材】:手擀面1把、西红柿1个、姜1小块儿、葱花5克、蒜黄或韭菜或其他青菜1小把、酱油1汤匙、油盐适量、山葱花1小撮(没有可省略)。【具体制作步骤】:西红柿洗净切小块儿,不要去皮,西红柿皮中含有丰富的番茄红素。然后热锅热油,先炝香葱花,再下西红柿小火炒出红油。
瘦肉煮面条怎么煮好吃窍门
1、这时候可以放上一些自己喜欢的调料,包括胡椒粉,然后再放上一些辣椒面之类的,根据个人喜好就可以。看到这里这道美味也就完成了,是不是感觉挺简单呢,确实不需要很复杂的过程,一般10分钟左右就能搞定,尤其是一些上班族朋友,一定要学习一下这道美味。
2、第一步,小青菜去蒂洗干净,猪肉洗净切成肉丝,肥肉和瘦肉分开装。小葱去蒂洗净切碎第二步,锅里加清水,面条下锅,煮沸后,将面条捞起来,清水冲,凉透,沥干水第三步,猪肉的瘦肉丝用一个碗装着,加入少许的料酒和生抽,搅拌均匀。再抓一把生粉进去,用手捏均匀,腌制10分钟第四步,锅里倒油,烧热。
3、小葱洗干净切成葱花,番茄洗净切成花刀,放入碗中,倒入滚烫的开水,番茄皮瞬间就可以用手轻轻按摩直接拨掉。顺手切成小块。黄金肉条可切条切片。它用来煮汤面比新鲜猪肉都香。锅热倒入适量的香油,加入番茄中火慢炒,有着香油的渗入,让番茄瞬间起沙变软变粉。番茄起沙汤汁就会浓稠,煮出来的汤面一定汁鲜味美。
4、面馆老板说,当锅里冒起大量的小气泡时,水还没开80℃左右,此时下入面条最好,面条的口感爽滑筋道,并且火候一定要用中大火,才能煮得好吃。面条下锅后用筷子迅速搅一搅,把面条搅散,防止粘连,同时受热均匀,熟的更快。面条下锅后加入少量的盐,可以让面条的口感更筋道,也能提前入味,更不会发生溢锅。
5、作为今天焖肉面的高汤。昨天用电焐锅做的一块焖肉,只需加葱、姜、料酒和老抽,八角、桂皮,一大把盐,焖煮4个小时。取出后放冰箱冷藏。切的时候肉皮朝下,菜刀放小火上微微加热,这样更容易切得整齐有型。青菜、虾仁、荷包蛋,再来一块苏式焖肉。一碗面,满满的都是苏州的味道。
6、【步骤六】:把面条下入锅中煮七分熟,放入油菜煮熟,放入1勺鸡精和香油,撒上韭菜段,搅拌一下,出锅开吃啦!——制作小贴士——今天和大家分享的这道好吃的“肉丝炝锅面”就制作完成,做好的面条爽滑,香气浓郁,汤汁鲜美。
肉丝面的做法
1、做法步骤准备一块里脊肉或是纯瘦肉,切成细丝备用切好的肉丝加一勺生抽,半勺老抽,适量十三香,白砂糖,一勺淀粉,再加适量的清水搅拌均匀,腌制15分钟。这是今天做肉丝面所以的食材,红萝卜叉丝,今天我用的奶白菜,菜杆菜叶分开放,小葱切葱花,加蚝油,香油腌制备用手擀面我切的细面。
2、做法步骤:第1步、里脊肉切丝。(稍微冷冻可以更好切丝)。第2步、加入盐、鸡精、生抽、生抽、淀粉、十三香抓匀。腌制10~15分钟。第3步、趁着腌肉的时间调个汤底。生抽1匙,香油1匙,鸡精、盐少许。面煮好后浇一勺热汤调开。
3、肉丝面的详细做法步骤:猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。
4、榨菜切片,肉丝用老抽、酒腌一会儿。把干辣椒在锅里炸香,放入肉片炒熟;放入榨菜片炒,放一点点糖炒,盛盘。下一碗面,榨菜肉片放到面上,放点鸡精,放点醋,放点葱花就好了,香喷喷。
5、首先我们要准备好制作这道【肉丝面】需要用到的所有食材,先将鸡毛菜摘去根部清洗干净控干水分,再把里脊肉清洗干净切成肉丝,放入碗中调入料酒10ml、生抽5ml、淀粉2g,抓匀后腌制10分钟。这样腌过的肉丝,炒出来口感会比较嫩滑。
6、【下厨房】肉丝面栏目为您推荐肉丝面做法大全,肉丝面怎么做好吃技巧分享,肉丝面最正宗的做法和肉丝面家常做法推荐,更多肉丝面的简单做法就来下厨房。
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