红油三丝的做法

凉拌三丝的常见做法

1、今天用的是豆腐皮、金针菇、胡萝卜，来做一道凉拌三丝，北方叫豆腐皮，南方叫千张，东西都一样。需要用到的辅料，大蒜、小米辣、香菜、大葱，接下来开始制作。首先把豆腐皮卷起来，切成细丝，然后抖散备用，胡萝卜清洗干净，用擦丝器处理成细丝，金针菇切去根本，撕成小朵。

2、加一勺生抽，一勺香醋，适量的食盐，一勺白砂糖提鲜，搅拌均匀，这样万能的料汁就调配好了。任何凉拌菜都可以用。第三步：锅中烧水，加一勺盐，调个底味，水开后先把豆腐皮放入，焯水45秒，控水捞出捞出，过一遍凉水。把金针菇放入，焯水一分钟，同样过一遍凉水。

3、【凉拌三丝】材料：金针菇、胡萝卜、黄瓜调料：食盐、生抽、香醋、香油、白糖、辣椒红油做法：首先把金针菇切去根部，掰散后放入一盆清水中，洗去金针菇表面的杂质，清洗干净后捞出并挤干水分。准备一根胡萝卜，把胡萝卜削去外皮，先切薄片，码放整齐再切成胡萝卜丝。

4、凉拌三丝，清新开胃，做法简单凉拌三丝By香蕉班Cake原料：胡萝卜、豆腐皮、金针菇、油、生抽、葱、蒜蓉、小米椒、白醋。做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净。第2步、金针菇掰小朵，洗干净。第3步、千张冲一下水，切条。第4步、胡萝卜切丝。第5步、把千张和金针菇灼一下。

5、凉拌三丝By梦桃缘原料：海带丝、红萝卜、粉丝、大蒜、香菜、香葱、辣椒面、生抽、陈醋、芝麻油、盐、食用油。做法步骤：第1步、所需主材料。第2步、辅料大蒜、葱和香菜。第3步、将粉丝提前10分钟凉水泡软。第4步、胡萝卜去皮洗净刨成丝。

6、今天给大家分享一道凉拌三丝的做法，学会这个凉拌菜技巧，做出来清爽不油腻，端上桌大家抢着吃。下面我们开始制作：准备金针菇一把，去掉根部放入盆中，用手掰散。豆腐皮两张卷起来，切成均匀的细丝，用手抓散，放入碗中。胡萝卜一小块，先切成薄片，再切成细丝备用。香菜一小把切成段，放入碗中。

素炒三丝的好吃做法

1、这款素炒三丝的调味料只用到了盐和鸡精，为的是突出主料的口感。一定要先放胡萝卜丝并炒至变色，是因为胡萝卜是脂溶性物质，这样做更利于消化吸收。土豆丝一定要把表面的淀粉冲洗干净，以免炒的时候发粘。鸡精一定要在出锅前放入。

2、倒入泡好的粉条，翻炒15秒开始调味，加入食盐2克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，生抽5克，开大火翻炒15秒，化开所有调料，淋入少许明油，提高菜品的亮度和色泽，简单翻炒均匀，即可关火起锅装盘中。

3、做法步骤：第1步、准备食材：香芹杆切斜段、胡萝卜切丝，黄豆芽焯水备用，葱切花，蒜切粒。第2步、热锅凉油，放入蒜粒葱花，煸炒出香味。第3步、放入芹菜丝和胡萝卜丝。第4步、大火翻炒片刻，加入少量清水，盖锅盖焖1分钟。第5步、倒入豆芽，放入适量生抽，大火翻炒2分钟。

4、素炒三丝，非常爽口，做法简单素炒三丝By苹果的萍粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。爽口开胃的炒三丝。原料：白萝卜、芹菜、大红辣椒、猪油、盐。做法步骤：第1步、白萝卜切丝。第2步、芹菜切之前拍扁这样容易入味。第3步、猪油烧热放入白萝卜丝大火翻拌。第4步、加入芹菜。第5步、放入盐调味。

5、素炒三丝的做法步骤土豆去皮洗净，尖椒和胡萝卜洗净备用切成细丝。土豆丝要用清水洗几遍。步骤锅内倒油，放入葱姜丝爆香后倒入切好的三丝翻炒，加入盐、醋，加入鸡精调味即可。

6、素炒三丝是一道色香味俱全的名肴。今天老刘就来分享一下“素炒三丝”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：韭菜、莴笋、茭白、红辣椒先把莴笋先切片再切丝，茭白刨去外皮再切丝，韭菜切段，红椒去蒂去籽再切辣椒丝。

酱猪耳朵的做法

1、具体做法：猪耳朵买回来之后我们要给它清理一下，洗干净。把洗干净之后的猪耳朵放在锅里面，加入生姜，然后它先焯水一下。随后把它放锅中，放入香料给它卤40分钟，把煮熟之后捞出来，放案板上切成小片，切好后放一旁备用。准备一个黄瓜，黄瓜要用清水冲洗一下，清洗的时候加点食盐搓洗更好。

2、【步骤①】猪耳朵经过大火煮制，2小时的浸泡焖锅，已经非常的入味，色泽酱黄，咱们将猪耳朵，捞出来，放于菜板中间，刀稍微倾斜，切成长条，薄片，我认为切的越薄越好吃。

3、准备食材。猪蹄洗净切小块。冷水下锅烧开撇出浮沫煮3分钟。捞出温水洗净装盘？60克酱香烧汁。抓拌均匀腌制30分钟。起油锅？猪蹄煎2分钟。再倒入100克酱香烧汁。小火翻炒均匀。加水盖上盖子炖40分钟左右。1猪蹄炖烂后大火收汁至浓稠关火。1盛出装盘撒芝麻和葱花。

4、由此大侠范儿也想起，有很多次母亲在吩咐事情时，对故意曲解意思的我们说，“听不清吗，去买两个猪耳朵，吃一个给你装上一个”！你看，猪耳朵还有这说法！猪猪，大耳有福看《西游记》时，多次看到“二师兄”被各种女妖怪花样揪起耳朵嗔骂，一想那场景多是笑出声来。

5、做法1把两个猪耳朵毛刮干净，再放锅里炒水一分钟，焯好捞起放碗里再冲洗干净。2锅烧热放一勺的食用油，放两勺白糖炒糖色，炒至枣红色即可。3倒入适量清水，放入焯水的猪耳朵，再放入八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、十三香。4调入适量的盐、鸡精、老抽、生抽，再翻拌均匀。

6、【主料】猪耳朵4只【配料】老姜2块，香葱4根，蒜瓣2粒【调料】料酒，生抽，食用油，食盐，香醋各适量---开始制作---第一步：猪耳朵的处理①【清理】猪耳朵先烧毛，用刀里里外外刮一遍，特别是猪耳内部比较脏必须清理干净。将猪耳朵装盆，加清水淹过猪耳朵，用手多搓洗几遍。

凉拌三丝的家常做法

1、【下厨房】凉拌三丝栏目为您推荐凉拌三丝做法大全，凉拌三丝怎么做好吃技巧分享，凉拌三丝最正宗的做法和凉拌三丝家常做法推荐，更多凉拌三丝的简单做法就来下厨房。

2、大蒜粒先用较宽的刀面拍碎，再剁成较细的蒜蓉，生姜切成姜末，香菜切成香菜末备用。准备一个较大的容器，将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、干豆腐丝、蒜蓉、姜末和香菜末都放进去，再加入适量的蚝油、酱油、食盐、绵白糖和芝麻香油拌匀即可。

3、制作方法：土豆去皮清洗干净，然后切成丝，土豆丝浸泡在清水里，防止氧化；豆皮切成5厘米长的细丝；胡萝卜改成花刀。粉丝浸泡在清水里，泡软。锅内放入清水，大火烧开后，将土豆丝放入其中烫熟；将粉丝放入热水里，烫好，然后将粉丝放入凉水里浸泡，防止粉丝粘连。

4、Hi，大家好，今天为朋友带来一道开胃凉拌菜——凉拌三丝准备食材：豆芽，胡萝卜，粉丝，大蒜调料：盐，香油，醋，生抽适量豆芽去掉根，用清水洗干净，胡萝卜切成丝。

5、为此今天就和大家分享一道由豆腐皮，金针菇，胡萝卜组成的凉拌三丝。基本配比：豆腐皮1块，胡萝卜1根，金针菇适量，蒜末15克，葱花5克，小米辣适量，白芝麻15克，食用油30毫升，生抽30毫升，香醋15毫升，食盐5克，白糖5克，香菜适量。首先将胡萝卜削皮洗净后切丝，豆腐皮卷起来后切丝，金针菇去根撕开备用。

6、凉拌三丝准备食材：金针菇，豆腐皮，胡萝卜，小米辣，蒜末，葱花，食盐，白糖，生抽，白芝麻做法：1，豆腐皮清洗干净卷起后切成细丝用手抖散，胡萝卜清洗干净擦成细丝，金针去掉根部撕开。2，起锅烧水，水开后下入豆腐皮和金针菇焯水一分钟捞出过一下凉水。

三丝汤面的做法

1、第一步：我们先拿出小葱用清水清洗干净，小葱上面的绿叶切成均等的小葱花，拿出一个碗，放入鸡精、白糖、盐，还有少许猪油和葱花放在碗中。

2、水烧开，放入面条煮至面条软烂。荷包蛋煎至两面金黄，蛋黄凝固就可以了。喜欢吃流心蛋的就少煎一会儿。切一些葱花放入大碗中。放入适量食用盐、鸡精、植物油、生抽调味。盛适量面汤倒入大碗内，冲成一碗酱汤。煮好的面条捞入碗内，配上煎好的荷包蛋，汤面就做好了，简单美味。

3、三丝鸡蛋汤面主料：鸡胸1片，胡萝卜2根，莴笋2根，面条2斤，油菜1斤，鸡蛋6个。调料：盐10克，胡椒粉，水50克，香油5克。鸡胸肉煮熟撕成丝，胡萝卜，莴笋切成丝，油菜焯水备用。锅内做水放盐和面条，鸡蛋出锅放香油放在碗里。碗上一边放鸡蛋，一边放青菜，中间放三丝即可。

4、鱼香肉丝面，番茄鸡蛋面，香辣牛肉面，滋补鸡汤面，豆角排骨炒面，这五款汤面分别散发着酸甜可口、清新滋味、醇厚辣味，鲜美滋补，以及家常味道，让食客在寒冷的日子里感受到温暖和美好。这些汤面无论是追求麻辣、酸甜还是清爽口感的食客，都能让他们在忙碌的生活中，尽情享受一份美味的舒适与满足。

5、手擀三丝汤面的做法菜谱为您推荐大图正宗的手擀三丝汤面的家常做法，手擀三丝汤面的做法步骤图解，更多家常手擀三丝汤面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

6、家常汤面，有妈妈的味道五花肉切片，放入锅里翻炒变色，（怕沾锅的可以放肉之前先放一点油进去）放入葱姜蒜爆炒出香味。放入切好的小白菜，翻炒软后放入适量的水。（有的会比较喜欢生一点又绿油油的菜可以等水开了再放。

好了，关于红油三丝的做法和素炒三丝的好吃做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！