榴莲班戟的做法
班戟的做法
1、那就是火龙果班戟。材料鸡蛋2个,纯牛奶一杯,白砂糖30克,面粉200克,30克黄油,火龙果一个,奶油200克步骤方法第一步:空碗中打入一颗鸡蛋,再放一个蛋黄只要蛋黄(鸡蛋的话,我建议先用一个碗打到里面,然后看一下如果鸡蛋没散的话那就可以使用。
2、第一步:首先我们把芒果去皮去核,切成小丁备用;把准备好的鸡蛋打入一个碗中,加入预先融化的黄油、纯牛奶、低筋面粉,均匀搅拌打散。第二步:随后准备一个筛网,把准备好的牛奶蛋糊过滤一下,这样做出来的班戟外皮会更加的细腻绵软。
3、现在就要开始处理芒果了,将它去皮去核取果肉切成大块儿,然后将面皮上放入适量的奶油涂抹均匀,放上几块芒果,再加入少许的奶油,然后把它包成四方形,使它完全没有奶油和果肉露在外面,之后将剩下的面糊依次摊成圆形,做成班戟就可以了。
4、做法:鸡蛋在碗中打散,奇异果和芒果去掉果皮,分别切成4cm的果条。黄油隔热融化,淡奶油打发,打发后的淡奶油放入冰箱冷藏。普通面粉用细筛网过滤,这步绝对不能省,事关最后面糊的细腻程度,之后再与绵白糖、打发好的蛋液、融化的黄油、牛奶混合,搅拌成没有颗粒的面糊。
5、班戟皮:牛奶里+鸡蛋+面粉+黄油拌匀过筛子2到3次就可以就放到平底锅里煎啦~这些最后做出来是7个班戟皮的量摊皮的时候锅不要烧的太热,如果觉得不好掌握的话,锅先离火,再倒入液体,左右晃动平底把班戟液均匀覆盖四周再放在火上。皮可以不用太薄。
6、一提到榴莲,很多人都被它的味道所折服了,但是今天榴莲变成了班戟,那松软的果肉和带有弹性的薄皮让人一口就难以忘怀那种感觉,今天美食君就将榴莲班戟的做法慷慨地传授给大家。食材清单:去皮榴莲200g低筋面粉75g鸡蛋1个黄油13g白砂糖40g牛奶225g起酥奶油100g橄榄油适量。
如何做榴莲班戟的做法
1、平底的盘子刷上油,放到有热水的锅中,倒入面糊把面糊烫熟。(家里的锅都是带点的,只好用披萨盘子来做)。步骤把苹果切成条。步骤1把面皮放到盘子中,放入打发好的淡奶油加入苹果。步骤1把面皮四面包起再翻过来,从中间切开就可以了。
2、11号。倒入面糊并转动平底锅。12岁。把面糊炸成薄的甚至是薄煎饼,然后放在冰箱里备用。蛋糕的厚度可以根据自己的喜好来做。13岁。在动物淡奶油中加入糖粉以保持图案。14岁。取一块完全冷却的班戟皮,不粘锅边朝煎,中间铺一层奶油糊,再再放一个芒果条。15岁。再抹一层面糊。16岁。把班戟皮包起来。17岁。
3、做法步骤:第1步、做班戟皮。把鸡蛋、牛奶、黄油、白砂糖一起搅拌均匀。筛入低筋面粉继续搅拌均匀,奶糊过筛。第2步、平底不粘锅预热,倒一勺奶糊,转动平底锅,让奶糊均匀平摊。煎到有点鼓包就可以,放一边冷却备用。第3步、把榴莲肉放入料理机搅拌成泥。
4、榴莲班戟的做法步骤将鸡蛋和糖粉打入大碗里,搅拌均匀步骤倒入低筋面粉步骤继续搅拌,使面粉和鸡蛋完全混合步骤下边步骤忘拍图了分三次倒入牛奶,搅打均匀。然后将黄油隔水或微波炉加热成为液态,倒入面糊里,搅打均匀做好的面糊过筛1-2次就可以使用了。
榴莲班戟的做法,榴莲班戟怎么做好吃,榴莲班戟的家常
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2、做法步骤:第1步、做班戟皮。把鸡蛋、牛奶、黄油、白砂糖一起搅拌均匀。筛入低筋面粉继续搅拌均匀,奶糊过筛。第2步、平底不粘锅预热,倒一勺奶糊,转动平底锅,让奶糊均匀平摊。煎到有点鼓包就可以,放一边冷却备用。第3步、把榴莲肉放入料理机搅拌成泥。
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榴莲班戟是什么
1、榴莲班戟(bānjǐ),班戟是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。
2、原来班戟真是一个舶来品!最开始流行于各个西方国家,后来香港同袍们将芒果班戟发扬光大,还用粤语的译音给它起了一个中文名字——班戟。现在芒果班戟已经变成港式甜品的经典之一。将班戟和芒果完美的结合在一起,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼,简直经典得不要不要的。
3、榴莲班戟是一道甜品,班戟是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。制作班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,只要皮做好了,搭配上淡奶油和水果馅儿,怎么都不会难吃。
4、榴莲班戟是什么山水有情精选回答大溪地诺丽果是中国很常见的港式甜品,也有美式和英式。班戟的名字于粤语煎饼是的,如果我们想制作它,我们只需要将牛奶、黄油、糖、面粉和鸡蛋制成的面糊煎成薄面团,然后用奶油和水果包裹起来。
5、榴莲班戟是一道甜品,班戟是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。
最爱的榴莲班戟怎么做好吃又简单,做法图
1、先准备好材料,主料分别是:45克低筋面粉、100克淡奶油(最好是动物奶油)、鸡蛋两个、新鲜草莓150克;辅料125克牛奶、黄油5克左右、白砂糖粉约20克。制作美味的草莓班戟,主要还是分班戟皮和馅料两个部分。那么我们就先来说说外皮的制作方法。
2、做法步骤:第1步、做班戟皮。把鸡蛋、牛奶、黄油、白砂糖一起搅拌均匀。筛入低筋面粉继续搅拌均匀,奶糊过筛。第2步、平底不粘锅预热,倒一勺奶糊,转动平底锅,让奶糊均匀平摊。煎到有点鼓包就可以,放一边冷却备用。第3步、把榴莲肉放入料理机搅拌成泥。
3、做法:将两个鸡蛋打入碗中,加入白砂糖搅拌均匀至糖和蛋液充分融合,无颗粒。把低筋面粉筛入搅打好的蛋液,并且翻拌均匀,制作成略微有点稀的面糊。然后将面糊用过滤筛过滤一般,使面糊更加细腻。拿出一个平底不粘锅,开小火,倒入适量的油。
4、榴莲班戟的做法步骤将鸡蛋和糖粉打入大碗里,搅拌均匀步骤倒入低筋面粉步骤继续搅拌,使面粉和鸡蛋完全混合步骤下边步骤忘拍图了分三次倒入牛奶,搅打均匀。然后将黄油隔水或微波炉加热成为液态,倒入面糊里,搅打均匀做好的面糊过筛1-2次就可以使用了。
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