香椿酱的做法大全_香椿酱的做法大全家常
香椿酱的做法
1、香椿酱秘制做法首先把香椿放到大盆中，加入108粒白色的食盐，然后我们再次加入清水，水要没过香椿，接着我们用食盐水把香椿清洗一下，因为香椿是长在树上的，难免有一些虫卵和灰尘，清洗干净后控水捞出，并放入篮子沥干水分。
2、首先将摘回来的香椿冲洗干净，然后起锅加水，烧开后放入香椿焯水，焯至香椿由紫色变为绿色时，即可捞出过凉开水。香椿内含有硝酸盐和亚硝酸盐，吃了对身体不好，焯水可以有效去除硝酸盐和亚硝酸盐，所以我们平时吃香椿时最好都要提前焯一下水。香椿过水后充分地控干净水分，然后切去较硬的根部，再切成细末。
3、一半汆好的香椿，一半鲜香椿切末，小米椒，蒜切末。加入盐10克，辣椒面50克，白芝麻30克。香油和胡麻油(也可食用油)混合热至260度左右。少量多次泼入，搅拌均匀。
4、【下厨房】香椿酱栏目为您推荐香椿酱的做法大全，香椿酱怎么做好吃，和香椿酱的家常做法，更多香椿酱的做法步骤就来下厨房。
香椿酱的做法最正宗的做法
1、还有一点很重要的，就是去皮后，将果皮加入果酱中，提取果胶，这样有助于形成果冻质地，并增加颜色。晶莹剔透的手工自制苹果酱，做法简单，苹果风味浓郁，有着金黄糖浆的诱人色泽，和柔和甜蜜的香气。
2、香椿酱秘制做法首先把香椿放到大盆中，加入108粒白色的食盐，然后我们再次加入清水，水要没过香椿，接着我们用食盐水把香椿清洗一下，因为香椿是长在树上的，难免有一些虫卵和灰尘，清洗干净后控水捞出，并放入篮子沥干水分。
3、首先将摘回来的香椿冲洗干净，然后起锅加水，烧开后放入香椿焯水，焯至香椿由紫色变为绿色时，即可捞出过凉开水。香椿内含有硝酸盐和亚硝酸盐，吃了对身体不好，焯水可以有效去除硝酸盐和亚硝酸盐，所以我们平时吃香椿时最好都要提前焯一下水。香椿过水后充分地控干净水分，然后切去较硬的根部，再切成细末。
4、接着再分两次，把热油泼在香椿酱上，每次加完热油，都要用筷子充分的拌匀，让香椿能够更好地吸收油脂，吃着更香的同时，也能延长保质期。1最后往香椿中加入两勺食用盐，以及一瓶盖的高度白酒，再进行最后一次的搅拌，香喷喷的香椿酱就做好了。
5、食材准备：香椿芽，豆油，大蒜，老姜，豆豉，豆瓣酱，甜面酱，高度白酒，食用盐，辣椒面，花椒面下面废话不多说，直接上步骤。1，准备好香椿芽，不要太嫩的，太嫩的香椿芽味不够浓郁。洗干净后，水开焯水1分钟去除亚硝酸盐，并高温消毒。我的香椿芽重量没有称，凭感觉是5两左右，也就是半斤的样子。
6、做法步骤香椿洗净，锅里加入适量水，加入半汤勺盐。水开放入香椿，翻动香椿变色捞出。晾凉备用。准备葱姜蒜切好。香椿放凉挤干水份，用你的小手使劲挤。挤的越干越好。然后切碎。放入大碗里，放入一汤勺辣椒面，适量盐，两汤勺炒熟的白芝麻。
香椿酱的家常做法大全怎么做好吃视频
1、做法步骤：第1步、刚炒好的香椿酱，太诱人了，准备做香椿拌荞麦面。第2步、荞麦面一小捆。第3步、锅里适量水烧开，荞麦面放进去。第4步、煮两三滚儿。第5步、捞入盘中，淋上少许生抽。第6步、舀上适量香椿酱，几粒小米椒点缀。第7步、抄拌均匀。（在盘子里拌不匀，我倒进碗里拌的第8步、成品。
2、食材准备：香椿芽，豆油，大蒜，老姜，豆豉，豆瓣酱，甜面酱，高度白酒，食用盐，辣椒面，花椒面下面废话不多说，直接上步骤。1，准备好香椿芽，不要太嫩的，太嫩的香椿芽味不够浓郁。洗干净后，水开焯水1分钟去除亚硝酸盐，并高温消毒。我的香椿芽重量没有称，凭感觉是5两左右，也就是半斤的样子。
3、香椿酱秘制做法首先把香椿放到大盆中，加入108粒白色的食盐，然后我们再次加入清水，水要没过香椿，接着我们用食盐水把香椿清洗一下，因为香椿是长在树上的，难免有一些虫卵和灰尘，清洗干净后控水捞出，并放入篮子沥干水分。
4、本视频由超子美食提供，视频内容为：祖传秘制香椿酱做法，放一年不坏，拌啥都好吃，有1149人点赞，次播放，25人对此视频发表评论。度小视是由百度团队打造的有趣有收获的专业小视频平台。
5、做法步骤香椿洗净，锅里加入适量水，加入半汤勺盐。水开放入香椿，翻动香椿变色捞出。晾凉备用。准备葱姜蒜切好。香椿放凉挤干水份，用你的小手使劲挤。挤的越干越好。然后切碎。放入大碗里，放入一汤勺辣椒面，适量盐，两汤勺炒熟的白芝麻。
6、【香椿酱】制作食材：香椿、大蒜、生姜、豆豉、豆瓣酱、甜面酱、花椒面、辣椒粉、食盐、高度白酒制作方法：准备上一把香椿，取香椿的嫩芽，和嫩叶部分，处理好的香椿，把它放入清水里，洗上两遍，洗完捞出来控水备用。
香椿酱的做法,香椿酱怎么做好吃,香椿酱的家常做法
1、香椿酱秘制做法首先把香椿放到大盆中，加入108粒白色的食盐，然后我们再次加入清水，水要没过香椿，接着我们用食盐水把香椿清洗一下，因为香椿是长在树上的，难免有一些虫卵和灰尘，清洗干净后控水捞出，并放入篮子沥干水分。
2、首先将摘回来的香椿冲洗干净，然后起锅加水，烧开后放入香椿焯水，焯至香椿由紫色变为绿色时，即可捞出过凉开水。香椿内含有硝酸盐和亚硝酸盐，吃了对身体不好，焯水可以有效去除硝酸盐和亚硝酸盐，所以我们平时吃香椿时最好都要提前焯一下水。香椿过水后充分地控干净水分，然后切去较硬的根部，再切成细末。
3、做法步骤香椿洗净，锅里加入适量水，加入半汤勺盐。水开放入香椿，翻动香椿变色捞出。晾凉备用。准备葱姜蒜切好。香椿放凉挤干水份，用你的小手使劲挤。挤的越干越好。然后切碎。放入大碗里，放入一汤勺辣椒面，适量盐，两汤勺炒熟的白芝麻。
4、1最后往香椿中加入两勺食用盐，以及一瓶盖的高度白酒，再进行最后一次的搅拌，香喷喷的香椿酱就做好了。1待其放凉以后，就可以准备上一个干净无水无油的玻璃罐，把香椿酱装进里面，再盖盖密封，放到冰箱中保存，想吃的时候，吃多少取多少。
5、做法步骤：第1步、香椿马上快下去了，赶紧买了一捆香椿，做一瓶香椿酱，用来拌饭，拌面，做汤粉，米线都很棒。第2步、香椿洗净，切碎。第3步、小葱，洋葱，洋葱苗，香菜，姜片备用。第4步、锅里适量的烧五成热。第5步、放入花椒，香叶，桂皮，小葱，洋葱，洋葱苗，香菜。第6步、小火慢炸。
6、1，准备好香椿芽，不要太嫩的，太嫩的香椿芽味不够浓郁。洗干净后，水开焯水1分钟去除亚硝酸盐，并高温消毒。我的香椿芽重量没有称，凭感觉是5两左右，也就是半斤的样子。2，然后控水捞出来。3，放到一个干燥无水的碗里。4，香椿芽不烫手时，我们要挤干净里面的水分，这样利于长期保存。注意不要碰到生水。
香椿酱最好吃的6种做法
1、搅拌好后先放在一烫，接着把控干水分的香醇放进盆子里，用烧到120°的咸开水来烫一。我们用开水这样烫香椿，既可以保证香椿里面的营养成分不流失，同时还可以有效的去除里面的苦味。用筷子搅拌搅拌香椿的颜色现在已经全部变成了这种翠绿色，烫个约10秒钟的时间就可以了。
2、香椿酱秘制做法首先把香椿放到大盆中，加入108粒白色的食盐，然后我们再次加入清水，水要没过香椿，接着我们用食盐水把香椿清洗一下，因为香椿是长在树上的，难免有一些虫卵和灰尘，清洗干净后控水捞出，并放入篮子沥干水分。
3、香椿酱(做法如下)大勺冷饭饭碗烤香的腰果大勺切丁的胡萝卜大勺切丁的豇豆/四季豆/蒜苔/玉米粒大勺做法步骤炒锅里热上一大勺的食油，加入萝卜丁和蒜苔，煸炒一下。加入米饭和香椿酱，大火炒香，大约2-3分钟。撒上腰果或者松果即可食用。
4、By樱花儿开用料鸡蛋3个香椿100克黄瓜1根胡萝卜1根面粉50克玉米淀粉20克盐1克泰式甜辣酱30克油适量做法步骤今天要用到的主要食材，分别洗净沥干水分。香椿是春天冷冻的。香椿在开水里打个滚，捞出沥干水分，切掉根部。胡萝卜、黄瓜切丝。把圣迪乐村谷物蛋磕入碗中。
5、做法：香椿洗净切碎，豆腐切块备用。高汤倒入锅中，放入豆腐块煮至微沸。加入香椿碎，继续煮几分钟。加盐和胡椒粉调味，即可出锅。香椿豆腐汤清淡可口，营养丰富，是春季养生的好选择。香椿蒸蛋羹材料：香椿、鸡蛋、盐、水做法：香椿洗净切碎，鸡蛋打散备用。将香椿碎加入蛋液中，加入适量盐和水搅拌均匀。
6、香椿洗干净，黄豆提前泡好;锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可;锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。把香椿切碎;把香椿放入黄豆中，加盐、醋、香油，搅拌均匀即可。
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