南瓜料理的做法
南瓜泥的18种家常做法
1、【下厨房】南瓜泥栏目为您推荐南瓜泥的做法大全，南瓜泥怎么做好吃，和南瓜泥的家常做法，更多南瓜泥的做法步骤就来下厨房。
2、将切小块南瓜肉用微波炉加热8分钟左右，直到南瓜肉变软，可用筷子轻易插入的程度即可。然后将南瓜肉倒入到料理机中，晾凉后再加入其余食材(牛奶、鸡蛋、植物油和白糖)，启动料理机，将所有食材搅打混合均匀。温馨提示：熟制南瓜用蒸的方式也可以，只是用微波炉会更快一些。
3、具体做法：这是500g南瓜，上汽后蒸15分钟。南瓜蒸熟后取出放进榨汁机里，再准备500g清水，往南瓜里头加一部分，这样容易打成汁。然后倒进锅里，把剩余的水倒进去。在100g豌豆粉里加入250g清水，把它搅一下。往锅里加50g白糖，把它煮开，锅开后转小火。
4、做法步骤南瓜一块，做泥这种橙色的南瓜比较好。去掉南瓜籽和一些大的粗纤维。去皮。切成薄片，这样蒸熟的快，节省时间。放入炖锅蒸15分钟左右蒸好的南瓜，可以轻易用筷子扎透即可，如果还比较硬，也可以关火后闷一会。
5、南瓜椰蓉糕准备一块南瓜，重量大约300克，刮掉外皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，如图所示的样子，还能缩短出锅时间。等锅上汽后，将南瓜放进去，中火蒸8-10分钟，开盖用筷子测试一下，能轻松扎透即可。南瓜中加入2勺白糖，趁热捣成细腻的南瓜泥，我试过了，就勺子就可以，稍微用力碾压即可成功。
6、准备食材：南瓜200克，淡奶油60克，清水适量，冰糖10克，九阳鲜米50克制作方法：首先将南瓜清洗干净，削去皮对半切开，然后将里面的瓜瓤给挖去，最后将南瓜切成小块儿。大米清洗干净放在一边备用。之所以放大米是为了让做出的南瓜更加香浓顺滑，而且还能够补充一定量的蛋白质。
南瓜做什么美食好吃
1、牛奶南瓜糕：将南瓜去皮切块蒸熟；将蒸好的南瓜块捣成泥，加入适量牛奶、白糖和面粉搅拌均匀；将混合好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸20分钟即可。
2、“咖喱南瓜饭”是一道美味又营养的菜肴。将南瓜切成小块，放入开水中煮熟备用。然后，在锅中加入适量的油，放入洋葱和大蒜爆香。接着，加入咖喱粉、盐和胡椒粉调味，并搅拌均匀。随后，将米饭倒入锅中与调料混合，并继续翻炒几分钟。将煮好的南瓜块加入锅中，轻轻拌匀即可。
3、---【南瓜发糕】---香甜松软还营养，越嚼越好吃做法步骤：蒸熟的南瓜，加两个鸡蛋，一勺白糖，4克酵母粉，250克温水，搅拌成南瓜汁。加300克面粉搅拌成浓稠的面糊，盖上盖子醒发至两倍大。倒入碗中摆上红枣，水开上锅蒸30分钟。
4、南瓜浓汤南瓜浓汤是南瓜美食中的经典之作，它的口感顺滑，味道香浓。首先将南瓜切成小块，煮熟后搅拌成泥。接着加入牛奶和淡奶油，用小火煮沸，最后用盐和胡椒粉调味即可。南瓜炒饭南瓜炒饭是一道色香味俱佳的美食，它的特点是口感丰富，营养均衡。
5、蛋黄焗南瓜所需食材：南瓜，淀粉，咸蛋黄美味做法南瓜去皮洗净切成小条，蘸上一层薄薄的淀粉，起锅烧油，下锅炸，炸熟炸透，炸至金黄酥脆捞出控油备用。取几个咸蛋黄碾碎，起锅烧油，下咸蛋黄，炒化，放入南瓜条。裹满蛋黄即可，飘香出锅，嘎嘎好吃。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房。
6、南瓜本身自带糖分，我们煮粥时即使不放糖，煮出的粥口感非常香甜，孩子都喜欢吃。我家两个孩子都喜欢吃南瓜，最近我也是变着花样的用南瓜给他们做各种各样的美食，孩子每天都吃的美滋滋的。南瓜中含有大量的胡萝卜素，对孩子眼睛的发育有保护的作用。
炖南瓜的18种家常做法
1、1南瓜煲汤：将南瓜去皮切片，放入盐、料酒、胡椒粉、生姜末、葱末、少量油腌制，把菜心、菇类加入汤锅中，加入南瓜片，用大火煮沸，转小火慢炖半小时即可。1南瓜烩面：将南瓜去皮切片，放入盐、料酒、胡椒粉、生姜末、葱末、少量油腌制，把面条放入热锅中翻炒，加入南瓜片，翻炒几分钟即可。
2、红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用；南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后，揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百合、桂圆肉煮10分钟，然后放入白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
3、南瓜与排骨的搭配，既营养又美味。将排骨洗净焯水，与南瓜块、姜片、葱段等食材一起放入砂锅中，加入足量清水炖煮。当排骨炖至熟烂时，加入盐、鸡精等调味料即可。这款南瓜炖排骨汤汁浓郁，排骨肉质鲜嫩，南瓜的甜味与排骨的鲜香相互融合，让人回味无穷。
4、【食材清单】：即食海参，海虹，咸蛋黄，贝贝南瓜，小洋葱，淡奶油，盐，黑胡椒，小土豆，生姜，鲜虾，大葱。【烹饪步骤】：把一会要用到的主食材都准备好了，海鲜大家根据自己喜欢吃的来准备就好了，海鲜就准备新鲜的就好了，咸蛋黄买现成的，或者是家里面有咸鸭蛋的，用里面的蛋黄也可以了。
5、2分钟后，加入3汤匙红糖和2汤匙米酒。准备1个鸡蛋，搅拌均匀备用。大火烧开后，加入少许红薯淀粉水，然后抹上蛋液，煮至浓稠。那么，今天我将与大家分享7种最常见的南瓜制作方法。你最喜欢哪种方式？你家乡的南瓜还有哪些特别的食谱？欢迎在评论区分享。如果你觉得这篇文章有帮助，请转发。
6、让农民伯伯增加一份收入，给自己和家人增添一道美食。入秋后，要多吃南瓜，7种做法收藏好，香甜美味，越吃越想吃！现在我把这7道南瓜美食的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。【南瓜丸子】食材：南瓜1小块、白糖1勺、糯米粉适量。
南瓜食谱大全及做法
1、南瓜饼：将南瓜切成薄片，放入开水中焯水；将焯水后的南瓜片捞出沥干水分；在平底锅中加入适量油，将南瓜片放入锅中煎至两面金黄即可。南瓜绿豆汤：将南瓜去皮、去籽后切块，与洗净的绿豆一同放入锅中；加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖至软化；最后加入适量盐和白胡椒粉调味即可。
2、南瓜切块摆盘，放上腌好的排骨，上锅大火蒸20分钟。---【小米南瓜粥】---营养丰富，香甜浓郁做法步骤：黄色小米先冷水泡20分钟。水开下小米，倒入切好的红枣、南瓜。盖子留点缝隙，防止溢锅。20分钟后加红糖、枸杞，5分钟出锅。
3、南瓜切块，不粘锅加油烧热，入南瓜丁小火煎至表面微焦，生抽，老抽，糖，醋调成烧汁(醋只要加一点点，只是增香，不能吃出酸味来。建议只加生抽，我加了老抽，颜色深了点)。倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁，出锅时多撒些葱花，香喷喷的干烧南瓜就做好了。
4、南瓜去皮洗净后取300克南瓜切成块，放入蒸笼把南瓜蒸熟。蒸熟后的南瓜倒入盆中，加入白糖25克，把南瓜捣成泥，南瓜泥不烫手时才能加酵母粉3克，搅拌均匀把酵母粉化开，加入一个土鸡蛋，一点点盐，搅匀后加面粉450克，再加入玉米油15毫升，揉成面团盖子一层保鲜膜把面团发至2个小时。
5、秋天的南瓜软糯香甜，口感软烂易消化，而且做法多种多样，蒸，炖，做粥都行，还能做成馒头、饼干和甜品，老少皆宜。原来南瓜能做出这么多道美味，难怪它也被称为金瓜！秋天吃南瓜不仅美味，对健康还好处多多哟！秋季气候干燥，讲究养肺。
6、美味做法南瓜去切小块上锅蒸熟，蒸熟取出碾成南瓜泥。小米洗净放入锅中，放入南瓜泥，加水炖煮30分钟，香甜可口，美味粥品。南瓜什锦饭所需食材：大米，南瓜，胡萝卜，腊肠，玉米，豌豆，盐，鸡精，生抽，蚝油美味做法电饭锅中放入洗净的大米，放入南瓜丁，胡萝卜丁，腊肠丁，玉米粒，豌豆粒。
南瓜都有什么家常菜的做法
1、南瓜饼：将南瓜切成薄片，放入开水中焯水；将焯水后的南瓜片捞出沥干水分；在平底锅中加入适量油，将南瓜片放入锅中煎至两面金黄即可。南瓜绿豆汤：将南瓜去皮、去籽后切块，与洗净的绿豆一同放入锅中；加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖至软化；最后加入适量盐和白胡椒粉调味即可。
2、南瓜炖牛肉所需食材：南瓜，牛肉，葱姜蒜，东北大酱，盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，十三香，干辣椒，葱花，小米辣美味做法牛肉切成小块，起锅烧水，下牛肉焯水，焯熟撇去浮沫，留下汤汁，捞出牛肉。
3、---【南瓜烤蛋奶】---粉糯香甜，奶香浓郁做法步骤：贝贝南瓜切顶挖瓤，空气炸锅180度先烤8分钟。两个鸡蛋，80毫升牛奶，一勺白糖，搅拌均匀后调制成蛋奶液。蛋奶液倒入南瓜中，再180度烤25分钟成香甜软糯的南瓜蛋糕。南瓜除了煮粥，还有许多其他做法。
4、南瓜搭配韭菜鸡蛋这样做的蒸饺太香了，带着一股南瓜的香甜味，再搭配上韭菜和虾皮的鲜香，这几种搭配在一起营养也非常丰富，孩子超级喜欢吃哦！┄【南瓜馒头】┄准备一块老南瓜削去外皮，南瓜洗净后切成薄片。南瓜片放入蒸笼把南瓜蒸至熟透，南瓜泥蒸至软烂后取560克南瓜泥在大盆中，然后加入白糖30克。
5、下厨房为您提供南瓜怎么做好吃，南瓜的做法大全，南瓜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多南瓜菜谱大全就来下厨房。
6、做法：南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了;金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用;南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟;加入金针菇，转旺火;10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可。
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