懒人排骨饭_懒人排骨饭的做法电饭煲
排骨饭的家常做法电饭煲
1、做法步骤软香米,提前泡半小时准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁排骨下油锅双面煎一下把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。(煎排骨的油倒点进去)煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。
2、第1步、准备好所有食材,把食材都清洗干净,胡萝卜切成丁,香菇切丁。第2步、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水,捞出备用。第3步、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。第4步、小火炒成焦糖色。第5步、把排骨放进去翻炒上色加姜片。第6步、加生抽。第7步、加蚝油,第8步、翻炒均匀。
3、首先准备一斤左右的排骨,一小把芹菜,一根胡萝卜,一根玉米,适量的生抽,食用盐,十三香和鸡精,再准备适量的大米。以上提到这些食材和调味料都准备好了以后咱们就开始制作这道非常简单,非常美味,非常营养的排骨饭。
4、做法步骤:第1步、排骨冷水下锅焯水,水开后撇去表面浮沫,排骨焯至变色后捞出。第2步、排骨中加入姜末、蒜末、蚝油、叉烧酱,然后抓拌均匀,腌制30分钟。第3步、电饭煲中加入淘洗干净的大米,加入适量的清水,然后加入腌制好的排骨,开始煮饭。第4步、米饭煮好后开盖,撒上适量的葱花做点缀,开吃。
5、加入准备好的大料汤水,没过排骨即可,如果汤水不够可以加入适量开水,尽量不用冷水,冷水易造成肉质紧缩不易入味。大火烧开后转小火炖煮半小时左右。先把排骨汤倒进盛米的电饭煲中,看下与平时蒸米时的加水量是否差不多,掌握好水量后再加入排骨。
6、烧排骨材料:排骨、洋葱、南瓜、大蒜、四季豆、盐、食用油、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、冰糖,另外可以准备一点儿花椒、桂皮、八角、香叶等香料。主要厨具:臻米电饭煲#臻米最大牌#做法:准备大米和三色藜麦,我用了一份藜麦三份大米,可以增加到一半藜半大米,但口感会不一样。
排骨饭的做法电饭煲
1、买回家以后把排骨剁成3里面左右的小块,放到水里面泡着。这个时候把大米也放到冷水里面泡着,大米泡过以后再焖米饭会很香。然后我们把配菜处理一下,把胡萝卜削皮切成丁,把干香菇泡发以后切成丁,土豆也是削皮以后切成丁。
2、如果你的排骨剁得太长,那么熟起来就慢,在电饭煲停止工作后,可以开盖夹一个排骨出来再盖回盖子,如果排骨没熟或者还差一些火候的话,就继续按下煮饭键,再煮上5-10分钟就关电。开盖后撒上葱花,这样一个香喷喷的懒人版电饭煲排骨腊味煲仔饭就做好了。
3、加入电压力锅中,加入适量的水,调至炖排骨健12分钟。用这个时间准备好大米,洗净,略微浸泡十分钟,土豆、胡萝卜切滚刀块备用。时间到,将大米、土豆、胡萝卜加入锅中,将排骨翻拌至表层(尽可能将大米翻拌至底层),按一个煮饭键即可。在煮饭的同时,准备一道清汤菜,一个小时不到,就可以美美地享用了。
4、加两勺盐,因为有米饭,多放一点盐,整个饭都会有入味。盐少的话米饭会吃起来味道比较淡。把大米和水配比好放入电饭煲,把炒好后的排骨胡萝卜倒入电饭煲内。按上按键,煲30分钟就完成了。非常简单。30分钟过后,排骨变得很软烂,胡萝卜也变得软软糯糯很香甜,排骨的香、胡萝卜的甜,还有咸香的米饭,非常好吃。
5、排骨剁成块,用清水清洗干净血水;准备一个空碗,放入排骨,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,1勺白糖,适量胡椒粉,姜片,2勺腐乳汁(红油),搅拌均匀,腌制20分钟。腌制排骨的同时,把大米淘洗干净,放入电饭锅的内胆,放入适量的清水,比平时蒸米饭的水量少一些,大米和清水的比例大概是1。
6、加入准备好的大料汤水,没过排骨即可,如果汤水不够可以加入适量开水,尽量不用冷水,冷水易造成肉质紧缩不易入味。大火烧开后转小火炖煮半小时左右。先把排骨汤倒进盛米的电饭煲中,看下与平时蒸米时的加水量是否差不多,掌握好水量后再加入排骨。
电饭锅焖排骨饭的做法
1、1再放点冰糖,一勺鸡精,一勺盐调味。1盖上盖子,转小火焖煮20-30分钟左右即可。1电饭锅中放入淘好的米和胡萝卜,加平时烧饭一半的水量就可以了。1煮好的排骨烧豆角倒进去,注意汤汁不要多放,填补平时烧饭的另一半水量就好。
2、我们需要准备好制作这道排骨炖米饭所需的所有原料:排骨450g,大米300g,胡萝卜150g,干香菇15g,豌豆60g,洋葱10g,姜10g。
3、第一步:准备好所用的食材,排骨清洗干净血水,南瓜、胡萝卜表皮清洗干净。第二步:锅里加入清水,放入葱段,姜片,料酒,放入排骨大火煮沸后,再煮3分钟去血沫,捞出放入凉水中冲洗干净。排骨一定要冷水下锅,这样排骨里的血水才会随着温度的升高,一点一点全部逼出来。
4、做法步骤猪排加水,盐和酱油,姜,用高压锅煮20分钟,冷却后,放凉快处静置。取出排骨。汤里的浮油用勺子挖出来。留着汤汁。淘米加入肉汤。备好菜。切好菜。锅油热下圆葱炒再下其他菜炒1下排骨炒1倒入酱油糕和少许糖炒。1将炒好的料加入米饭锅。1煮饭。
5、盖上锅盖,用中小火焖煮30分钟左右,让排骨充分吸收调料的味道,变得肉质香嫩入味。要时常翻动以防止糊底。在这段时间里,可以继续进行下一个步骤。将浸泡好的大米和糯米混合在一起,放入电饭煲中。加入适量的水,水量没过大米5厘米高,根据自家电饭煲的说明书来选择精煮饭功能。
6、首先准备好食材,根据人数食量,准备糯米,排骨,土豆、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、食用油、盐,喜欢吃辣的可以多一份辣椒酱,也可以加多点其他蔬菜,如红萝卜、豌豆或者豆角等。糯米小提前泡浸一小时。土豆洗净削皮切成块。接下来小编开始介绍排骨糯米饭的做法步骤。
电饭煲懒人米饭的做法
1、先准备几个干香菇,放入清水中浸泡半小时,将它泡发。接着在电饭锅内胆里面放入大米,将它淘洗干净,这个大米的多少就按照家里人口的数量来定就可以,将大米淘洗干净以后把脏水倒出之后,再米中放入一勺生抽,一勺老抽,少许的食用盐搅拌均匀,给它摊平放着备用。
2、做法步骤:第1步、准备配菜:香菇3朵、胡萝卜1根、土豆1个全部切丁、葱花少许,喜欢吃其他配菜的可以换成其他你喜欢的;广式香肠1根切小段儿。在焖饭的时候我比较喜欢用广味香肠,可以将香肠浓浓的香味全部浸到米饭里。
3、今天分享给大家一个懒人版土豆焖饭的做法,有肉有菜,还有大米饭,简单易操作,特别好吃。准备一个大土豆,一个胡萝卜去皮,以后清洗干净,在准备一把豆角掐头去尾清洗干净,之后将土豆和胡萝卜改刀切成小块,豆角也切成小段,再切一点洋葱丁备用,然后准备一块儿五花肉改刀切成薄片。
4、焖饭当然先准备大米,洗净放在锅里。我这里是两杯的量,4人份妥妥的。锅中倒点油,油可以稍微多一点,先把肥肉丁放进去小火煸透,熬出猪油。混合猪油香的焖饭才够香吧。因为后面还要放其他食材一起煸炒,所以一次性放油不要太少,焖米饭也需要油水。
5、今天和大家分享4道懒人焖饭的做法,一道焖饭集合了蔬菜、肉食、米饭,可谓是食材丰富,荤素搭配,营养全面,正适合春天做给孩子吃,简单省事,不需要过多操作,一个电饭煲就能解决一顿饭,真是一举双得,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧,做给孩子吃,孩子想挑食都难。
6、调入生抽、老抽和盐翻炒上色,盐的分量要比平时炒菜时多放一些,因为还要和米饭一起煮。将大米放入电饭煲内胆中,添入正常煮饭的水量,再将炒好香菇土豆腊肠倒入锅中铺平。启用煮饭模式煮约四十分钟,切断电源后用饭勺翻拌均匀,盖上锅盖再焖十分钟即可。
电饭煲做排骨饭的做法窍门
1、做法步骤软香米,提前泡半小时准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁排骨下油锅双面煎一下把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。(煎排骨的油倒点进去)煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。
2、第1步、准备好所有食材,把食材都清洗干净,胡萝卜切成丁,香菇切丁。第2步、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水,捞出备用。第3步、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。第4步、小火炒成焦糖色。第5步、把排骨放进去翻炒上色加姜片。第6步、加生抽。第7步、加蚝油,第8步、翻炒均匀。
3、做法步骤:第1步、排骨冷水下锅焯水,水开后撇去表面浮沫,排骨焯至变色后捞出。第2步、排骨中加入姜末、蒜末、蚝油、叉烧酱,然后抓拌均匀,腌制30分钟。第3步、电饭煲中加入淘洗干净的大米,加入适量的清水,然后加入腌制好的排骨,开始煮饭。第4步、米饭煮好后开盖,撒上适量的葱花做点缀,开吃。
4、适量的大米放入电饭煲内胆中,根据人多少来定量,清洗两遍后加适量凉水,水量比你家平时焖饭的水量少一碗,泡几分钟让米粒充分吸收水把炖煮过的排骨、胡萝卜土豆等下入电饭锅内胆中,盖上锅盖按下煮饭键,静待美食制作完成。
5、Byyo_7用料腊肠1根胡萝卜半根春笋2根小葱1根酱油1勺生抽2勺蚝油1勺白沙糖5克盐8克做法步骤1将食材准备好,胡萝卜、春笋去皮,大米洗干净。2将春笋切片加入少量盐,用水焯开。3酱油2小勺、生抽2大勺、蚝油1大勺、白砂糖1小勺,混合成酱料。
6、开中火煮开,煮的过程中把血沫撇去,水开约5分钟后可捞出排骨备用。-step-另起油锅,加入冰糖炒出糖色,再下排骨煎炒至金黄色。-step-接着加入我们排骨焖饭必备的灵魂酱汁黄肖氏酱香烧汁,继续翻炒均匀。以前每次做黄焖鸡,酱香排骨,酱烧鸡腿,牛肉烩饭这些美味,我都要准备好多调料。
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