五香兔肉的做法_五香兔肉的做法视频
如何做,怎么做,家常熏五香兔肉做法大全附图
1、兔肉得洗干净，切成大小合适的块儿。然后找个大碗，把兔肉放进去，加点料酒、盐、酱油，用手抓匀了，腌上一会儿。腌的时候，可以把生姜切片，大葱切段，一起放进去。这样腌出来的兔肉，不仅入味，还有一股清香。腌好了兔肉，咱们就可以开始炒了。锅里倒点油，烧热后，把兔肉倒进去，大火快炒。
2、五香兔肉的详细做法步骤：先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。用冷水把兔肉重新洗一下。
3、No.将准备好的兔肉浸泡8小时左右，8小时内可能换2~3次水。No.掀起锅，在锅里加入适量清水，将兔肉放入锅中，加热至慢慢沸腾，取出兔肉冷却至半熟或全熟。No.这里有小故事，如果朋友选择了兔子全体，兔子前后的脚就可以系成圆柱形，选择切碎的兔肉的话，可以省略这个步骤。
4、制作工艺：将兔肉砍成块，放入流动的清水中，冲洗净泡一小时，去除血水杂质，捞出控干水分。【这一步可以减少绝大部分的腥味。】锅中烧干水气，倒入油，加葱姜蒜煸炒出味，倒入兔肉直接翻炒，生炒可以减少食材的营养物资流失，保持最佳风味。
5、瘦猪肉200克，蚝油、生抽酱油、料酒、绵白糖各一大勺，五香粉、白胡椒粉、老抽酱油各一小勺，鸡精、玉米油少许（上述分量材料35升左右配套烤网可做两张。）制作步骤：1，猪肉剔除筋膜，加工成肉糜。（注意：不是包馅儿用的肉粒，而是越细越好的肉糜。
6、No.将准备好的兔肉用清水浸泡八个小时左右的时间。在浸泡的八个小时之内，大家可能要换水两到三次。No.起锅，在锅中加入适量的清水。将兔肉放入锅内，逐渐加热至烧沸，等到兔肉到半成熟或全熟状态的时候，捞出放凉备用。No.这里有一个小插曲。
五香兔肉有哪些做法可以让它更好吃
1、五香兔肉的详细做法步骤：先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。用冷水把兔肉重新洗一下。
2、红焖兔肉煲酱香可口，鲜嫩入味。主要用到的材料有：兔肉500克，姜葱蒜各10克，盐，味精，生抽，蚝油，南乳汁，老抽各适量，八角，桂皮，香叶，白扣，干辣椒各适量。洋葱丝100克，青红杭椒各15克制作工艺：将兔肉砍成块，放入流动的清水中，冲洗净泡一小时，去除血水杂质，捞出控干水分。
3、五香浓郁，咸鲜醇厚，略有回甜。教您五香炆兔肉怎么做，如何做五香炆兔肉才好吃 将兔肉斩成7块（前腿2块，后腿2块，身段2块，脖颈1块），洗净血污，锅中入水烧开下入兔块飞水焯约5分钟，打净血沫，下入漏勺用清水洗净。
4、质地松烂，口味浓香。五香兔肉的做法：把兔肉放入凉水中浸泡2小时左右，使其血污排出，再投入沸水锅中煮5分钟捞出，用清水洗净。
5、食材：兔腿、蚝油、孜然、辣椒粉、油、生抽、盐适量、五香粉适量。步骤：兔腿洗净沥干水分。兔腿表面打花刀，正反面都均匀打上兔腿，这样腌制时候会比较容易入味。加入蚝油、生抽、五香粉和盐等调料，用手抓匀，腌制4小时以上，时间越久越入味，烤出来的兔肉也更好吃。
6、将兔肉放入碗中加入盐，姜，小葱，料酒，抓匀腌制十分钟。姜丝之间可以多准备一点，会增加鲜味，再将泡姜，泡辣椒切碎，将腌制好的兔肉加入红薯淀粉。开火起锅烧水，待水开后，将兔肉过一遍开水，一分钟后捞出。
五香兔肉有哪些常见的做法
1、五香烤兔材料：兔肉、五香粉、蒜末、姜末、葱花、盐、胡椒粉、料酒、蜂蜜。步骤：a.兔肉洗净切块，用五香粉、蒜末、姜末、盐、胡椒粉、料酒腌制。b.将腌制好的兔肉串在烤签上，刷上一层蜂蜜。c.预热烤箱，将兔肉放入烤箱中，上下火烤制，中途翻面并刷上蜂蜜，直至表面金黄且熟透。
2、五香兔肉的详细做法步骤：先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。用冷水把兔肉重新洗一下。
3、将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、桂皮、精盐和少量水熬成五香水，倒人兔肉中腌一晚上，捞出，下锅前用红酱油拌匀。锅上火，加油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出。
4、五香浓郁，咸鲜醇厚，略有回甜。教您五香炆兔肉怎么做，如何做五香炆兔肉才好吃 将兔肉斩成7块（前腿2块，后腿2块，身段2块，脖颈1块），洗净血污，锅中入水烧开下入兔块飞水焯约5分钟，打净血沫，下入漏勺用清水洗净。
5、质地松烂，口味浓香。五香兔肉的做法：把兔肉放入凉水中浸泡2小时左右，使其血污排出，再投入沸水锅中煮5分钟捞出，用清水洗净。
6、五香兔肉你的家常做法五香兔肉是四川那边的家常菜，那么五香兔肉的家常做法是什么呢？称500克兔肉，分切成大块后，放入盆内加清水浸泡8小时，以除血水。把兔肉洗净、放入锅内加清水、放调料，旺火烧煮。锅中汤水烧开后，撇去浮沫小火煮2小时，待兔肉煮至八成烂，捞出兔肉，趁热吃即可。
五香兔肉的美味做法
1、五香兔肉的详细做法步骤：先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。用冷水把兔肉重新洗一下。
2、五香浓郁，咸鲜醇厚，略有回甜。教您五香炆兔肉怎么做，如何做五香炆兔肉才好吃 将兔肉斩成7块（前腿2块，后腿2块，身段2块，脖颈1块），洗净血污，锅中入水烧开下入兔块飞水焯约5分钟，打净血沫，下入漏勺用清水洗净。
3、【第一步骤】香料精确配比：八角6克，山萘2克，肉桂2克，花椒2克，小茴香2克，砂仁2克，草果（去籽留皮）2克，草豆蔻1克，排草1克，丁香5克以上全部香料倒入盆中，倒入开水浸泡25分钟后，然后捞出沥干水分备用。【第二步骤】混合油配比：600克混合油配比，依次是色拉油300克，熟猪油200克，熟鸡油100克。
4、配料：瘦猪肉200克，蚝油、生抽酱油、料酒、绵白糖各一大勺，五香粉、白胡椒粉、老抽酱油各一小勺，鸡精、玉米油少许（上述分量材料35升左右配套烤网可做两张。）制作步骤：1，猪肉剔除筋膜，加工成肉糜。（注意：不是包馅儿用的肉粒，而是越细越好的肉糜。
5、质地松烂，口味浓香。五香兔肉的做法：把兔肉放入凉水中浸泡2小时左右，使其血污排出，再投入沸水锅中煮5分钟捞出，用清水洗净。
6、制作工艺：将兔肉砍成块，放入流动的清水中，冲洗净泡一小时，去除血水杂质，捞出控干水分。【这一步可以减少绝大部分的腥味。】锅中烧干水气，倒入油，加葱姜蒜煸炒出味，倒入兔肉直接翻炒，生炒可以减少食材的营养物资流失，保持最佳风味。
五香兔肉的做法和味道有什么与众不同的特点
1、香气浓郁：五香兔肉的独特之处在于其香气浓郁，这是因为在烹饪过程中加入了八角、香叶、桂皮等多种香料，使得兔肉充分吸收了香料的味道，散发出诱人的香气。味道鲜美：五香兔肉的味道鲜美，这是因为兔肉本身肉质细嫩，营养丰富，加上精心调配的调味料，使得兔肉的味道更加鲜美可口。
2、五香兔肉小贴士兔肉都是精肉没有一点的脂肪，口感确实非常的好。不过这里还有一个小窍门，就是切兔肉的时候最好也要顺着纹路切才能保持美观的形状。
3、将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、桂皮、精盐和少量水熬成五香水，倒人兔肉中腌一晚上，捞出，下锅前用红酱油拌匀。锅上火，加油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出。
4、第一步：切好大葱段、生姜片、大蒜压扁、干红椒段。第二步：将兔肉切成丁块，清水里浸泡两个小时，多洗几次除去血水沥干。沥干之后在里面加入适量的食用盐、生抽、料酒、生姜片、大葱段、胡椒粉码味半个小时。第三步：在炒锅里加少许食用油，把花生米炒熟。
5、兔肉营养丰富，肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。兔肉中含多种人体必需氨基酸，是完全蛋白质。同时，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉，可增进健康，具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品，专家据此称为“长寿肉”。
6、其次是干红辣椒段，有条件的可以挑选威远七星椒这个品种，它的辣度适中，可以与兔肉味很好的融合。再就是八角、大料、大葱、生姜和白芝麻，都尽量选用新鲜的，较易出味道，也有助于提升兔肉的鲜味。另外作料需要料酒、酱油、味精、鸡精和香油，都准备适量即可。
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