水煮玉米的做法_水煮玉米的做法窍门
清水煮玉米怎么煮好吃
1、速冻玉米怎么煮才好吃呢煮冰冻生玉米时可加入清水以及小苏打,盖上锅盖煮20分钟的时间,加入适量的白糖后立即关火,不解冻的玉米在煮的时间要长一些,通常是在30分钟以内,冰冻的熟玉米在煮的时候将时间控制在10分钟左右,可以使玉米鲜嫩可口。
2、第1步、适量水盐放玉米煮开。第2步、再煮10分钟。第3步、成品图。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、选择新鲜的玉米。新鲜的玉米外表饱满,表皮有光泽,籽粒饱满且紧密排列。剥去玉米的外层叶片和丝。将玉米放在切板上一端朝下,用刀将外层叶片切掉。然后用手将剩余的丝从上往下拽掉。准备煮玉米的水。将充足的水放入大锅中,加入适量的盐(可根据个人口味决定加盐的量)。把玉米放入沸水中。
4、个人觉得,选择正确的食材是煮玉米的关键。尽可能选择新鲜、嫩度适中的玉米,这样可以在煮制过程中更好地保持玉米的口感和营养成分。同时,煮玉米时可以尝试加入一些调味料,如盐、小苏打等,以增加风味和口感。考虑到这些调味料对玉米的影响,我们也要适量使用,避免过度掩盖玉米本身的味道。
5、玉米放好后,给锅里倒进去适量的凉水。注意了,煮玉米的时候,一定要把玉米放进凉水中,再开始加热清水煮玉米,这样才能受热均匀。然后,还要给清水中加入两勺子的食盐,还要放进去一点小苏打,转动玉米,将它们给搅融化。接着,就可以盖上锅盖,开大火进行熬煮了。
6、将玉米外衣去掉只留一层,玉米表层不要剥掉,这样可以让玉米的香甜味保留住,不会煮到水中。锅中加适量水将玉米放入进去,再放入一块冰糖,倒入半瓶牛奶大火煮沸。将玉米煮大约15分钟之后关火,取出拨开最后一层玉米衣就可以吃了。新学的煮玉米方法,多放了2味料,比水煮的好吃10倍,你也试试吧。
煮玉米一般需要多长时间煮熟
1、-对于嫩玉米(如甜玉米),煮制时间大约为5-10分钟。在这个时间段内,玉米粒会逐渐变软,颜色变得鲜亮。-对于老玉米(如硬玉米),煮制时间大约为15-20分钟。老玉米需要更长的时间来软化,使其口感更加细腻。-如果喜欢玉米更加软糯一些,可以适当延长煮制时间。
2、如果想要蒸煮食用,一般煮10分钟左右即可。新鲜玉米:即最常见的普通玉米,口感香甜软糯,产量也大,一般煮20分钟左右便会熟。糯玉米:糯玉米口感粘糯,淀粉含量高,所以煮熟的时间相对会长些,一般需要煮25分钟左右。紫玉米:紫玉米营养价值高,籽粒饱满,富含多种营养物质,煮熟时间大概需要10-15分钟。
3、病情分析:种类不同的玉米,煮熟所需要的时间也不同,但是也不会相差太多,一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加五到十分钟。煮熟后不要长时间煮,因为时间过长,玉米的味道就会有点变淡,口感也变得比较差了。
4、玉米一般煮10-30分钟左右就可以熟了,需要注意的是,一定要将玉米煮软,以免增加胃肠的负担。煮玉米最好的时间是在玉米汤汁变黄之前,因为这样煮玉米,玉米中的水分不会被过多的流失,而且玉米中含有丰富的维生素和矿物质,煮的时间越长,会导致玉米中的营养成分被破坏。
5、将水继续保持沸腾状态,覆盖锅盖。煮玉米的时间取决于玉米的大小和新鲜程度,通常需要煮10-15分钟。测试熟度:使用叉子插入玉米的一端,如果叉子轻松穿透玉米且玉米粒变得柔软,那么就表明玉米已经煮熟了。沥水和享用:关火,将煮熟的玉米捞出,放在一个漏网或厨房纸巾上沥干多余的水分。
6、冷水煮玉米需要更长的煮制时间,通常需要煮30-40分钟。热水下锅热水下锅煮玉米可以缩短煮制时间,通常只需要煮15-20分钟。热水下锅可以使玉米中的淀粉更快地糊化,使玉米更加甜糯。使用热水煮玉米可能会使玉米的营养成分流失更多,因为高温会破坏部分营养成分。
水煮糯玉米的做法,水煮糯玉米怎么做好吃,水煮
1、做法步骤:第1步、玉米去掉大部分外衣,洗一下。第2步、锅里放适量水,加点盐,把玉米放下去盖上锅盖开始煮,水开后换小一点火煮。第3步、煮玉米的水不一定要没过玉米,中途可以翻一下面嘛。玉米煮到变色再煮几分钟就可以了。来自美食天下爱在夏郢的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
2、玉米放进锅中之后,加入清水。水一定要没过玉米,这样才可以。在煮之前需要向水里加入一些食盐。这样可以提升玉米的口感。然后最重要的一步,再往水中加入少许的小苏打。小苏打可以很好地保留玉米的营养成分,而且煮出来的玉米更香甜软糯。之后再盖上锅盖,将火开最大把玉米水煮开。
3、煮玉米之前先浸泡玉米,这样可以缩短煮的时间。水里放盐可以增加玉米的香味,同样的烤地瓜之前把地瓜泡在淡盐水里,这样烤出来的地瓜也会更甜。带着最里面一层薄皮来煮,煮出来的玉米香味更浓。
4、水煮糯玉米的做法菜谱为您推荐大图正宗的水煮糯玉米的家常做法,水煮糯玉米的做法步骤图解,更多家常水煮糯玉米怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、做法步骤:第1步、买了新鲜的糯玉米。第2步、剥去外衣,洗一下。玉米须没去净也没关系,煮出来的水也可以喝,就是玉米须茶,又甜又好喝。第3步、锅内适量清水,洗过的糯玉米放入,中小火煮二十分钟即可。第4步、煮好的糯玉米,香气扑鼻。第5步、成品。第6步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
6、【水煮玉米】准备食材:水果玉米或糯玉米、盐、小苏打。具体做法:第一步:将玉米的外皮去掉,只留2-3层的玉米皮即可,这样煮出来的玉米更鲜嫩,同时营养还不会流失,还有一点要提醒大家,玉米的须特别营养,千万不要丢掉,要和玉米一起煮,对我们的身体也是大有益处。
最美味的水煮玉米的做法步骤图,怎么做好吃
1、做法:选择像图中这样的嫩玉米,满满的都是玉米浆,扒光嫩玉米,留下贴近玉米处的嫩玉米叶子,清洗干净,带点玉米须煮玉米最好,汤水特别甜。吃玉米喝汤汁,还有降三高的作用。新鲜的嫩玉米送入压力锅中,加入没过玉米的水。在嫩玉米的上边盖一层玉米叶子。
2、浸泡过后再用流水冲洗一遍,玉米就变得非常的干净了。接下来就开始正式煮玉米了,将玉米放入锅中,然后我们往里边加入一勺食盐。老话说,想要甜,加点盐,煮玉米的时候放点盐,能够让玉米更好吃,最大限度地激发出玉米本身的甜味。
3、除了对玉米进行浸泡处理以外,在对玉米进行熬煮的时候,我们还需往里面加入一勺的食盐以及一小勺的小苏打,这可是最关键的一个步骤哦,加入食盐可以将玉米中的水分锁住的同时还能增加玉米的底味,让煮出来的玉米有一股香盐味。
4、玉米煮的粒粒饱满香甜美味其实是有诀窍的01带叶煮煮玉米时不要把玉米扒光了煮,这样的玉米水煮之后容易流失营养成分,口感变得干涩。要给玉米留件“衣服”,把表层的绿色叶子剥掉,留下贴近玉米粒的那层叶子,这样可以保持玉米原有的水分,吃起来口感更加水嫩清甜。
5、有些人图省事,直接买超市里剥地干干净的玉米。其实玉米在完全失去外壳后,水分会快速流失,这样的玉米煮出来会比较干,影响口感。建议买玉米时选择带一层表皮和玉米须的,不用去除外壳和胡须,直接下锅。玉米最里层的表皮其实很干净,下锅前冲洗一下即可。这样煮出来的玉米水分流失少,吃起来更香甜饱满。
6、把玉米外皮全部撕光再煮的话,玉米味就会变浅变淡,自然也就不怎么好吃。喜欢吃玉米的要注意了,煮玉米的时候别再只放清水了,先在锅里加适量的碱和一小勺糖,倒水搅拌均匀,然后再放入买好的玉米,盖上锅盖,大火煮30分钟就可以了。
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