养生汤的做法大全
养生汤食谱大全及做法简单
1、鸡肉剁成小块,下锅焯水,焯熟捞出洗净。另起锅,放入鸡肉,香菇洗净切成小片放入,加盐,鸡精,各一勺调味,枸杞,加入纯净水,炖煮40分钟,撒点葱花即可,营养美味的家常靓汤。
2、做法:准备鲫鱼,去鳞、去内脏,洗净,豆腐切成小块。锅里加水,放入姜片、葱段和鲫鱼,大火煮开撇去浮沫。转小火,放入豆腐块,继续煮10分钟。调入盐,再煮2分钟,即可。鲜美的鱼味与嫩滑的豆腐相互衬托,简单又美味。【莲藕排骨汤】食材:莲藕300g、排骨500g、姜片、盐。
3、准备排骨,海带。排骨焯水,洗净备用。海带切碎,拍片姜。将所有食材放入碗中加适量的水。放入电饭煲隔水蒸2小时。汤好后调盐就可以了。海底椰乌鸡汤食材乌鸡半只、海底椰适量、枸杞适量、料酒适量、盐适量。做法乌鸡斩大块,冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。
4、做法步骤:金针菇洗净撕小朵,香菇切片,西红柿切块备用。鸡蛋摊成皮切开备用热锅热油,下西红柿翻炒出汁,炒的越久汤越好喝,加水烧开,然后放入香菇,金针菇,豆腐,蛋皮小火熬煮5分钟放盐,鸡精,香菜,出锅即可。
5、紫菜蛋花汤口感鲜美,汤汁清香馥郁,而且简单易学上手就会!准备紫菜一小块,加入适量的清水浸泡几分钟,黄瓜半根切成细丝,西红柿半个切成薄片,再放入一小把虾米,两个鸡蛋打散备用。
6、1苹果山药排骨汤苹果具有健脾益胃、生津润燥的功效,山药则具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。与排骨一起炖制的苹果山药排骨汤,能够滋补脾胃、调理身体,适合各类人群食用。这十种汤的介绍,让我们更加深入地了解了汤的滋补养生。每一种汤都有着不同的功效和口感,适合不同的人群食用。
养生煲汤食谱大全及做法
1、鲫鱼煎蛋汤做法:鲫鱼收拾干净,将血水冲洗掉,再沥干水分,最好用厨房纸巾擦一下,这样入锅煎更容易。锅内加油,烧热后转小火,打入鸡蛋,煎到两面金黄,随自己喜欢放几个都可以。煎好后取出鸡蛋,再放入姜片煎出香味。然后放入鲫鱼,保持小火煎一会儿,煎到定型且变色后翻面,继续煎几分钟。
2、鸡肉焯水,椰汁椰肉倒入砂锅煮至沸腾。加入鸡肉煮30分钟,再加入玉米和红枣再炖30分钟。加适量盐搅拌均匀即可。薏仁山药排骨汤【做法步骤】食材:铁棍山药400g、排骨500g、薏仁适量、枸杞适量做法:排骨洗净,薏仁提前用温水浸泡30分钟,山药去皮切小段,生姜切片。
3、第二步:白果是银杏的果实,白果是一种很不错的食材,经常吃银杏,可以滋阴养颜,延缓衰老,扩大小血管,促进血液循环,恢复活力。但是银杏果在吃得时候要去掉外皮,一次不要吃过多的银杏。银杏炖汤是非常好的保健食材,吃起来味道也很棒,我们家乡有一种白果汤,非常好吃。
4、猪骨焯水洗净备用。山药焯水备用。胡萝卜,玉米切大块,切两片姜。将食材放入电饭煲加适量的水(山药在汤好前半小时再放入)。按煲汤键,默认2小时完成。汤煲到30分钟后将山药放入继续煲。煲好的汤,调盐即可。
5、把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。银杏炖老鸭:润秋燥的一宝原料:老鸭,银杏辅料:姜,陈皮,葱配料:料酒,盐,鸡精,胡椒粉银杏炖老鸭的做法把银杏去掉外壳,放入开水中焯一下,去掉黄衣,再剔去芯备用。
6、功效:清补滋阴、益气补肺健脾,补气养阴,清火生津,合适养生之用。4绿豆百合炖白鸽材料:绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只。功效:对脸长痘痘,多油,便秘有解毒利泻作用。
夏季养生炖汤做法大全
1、准备食材:山药,绿豆,莲子,排骨,姜片。做法步骤:排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。绿豆和莲子清洗干净,浸泡一个小时。山药削掉外皮,清洗干净切成小段。将排骨、绿豆、莲子和姜片放入汤锅中,加入适量清水,盖上盖子煮四十分钟。
2、食材准备:大虾、土鸡蛋、平菇、海鲜菇、丝瓜、姜丝。做法流程:大虾剪掉虾头,去除虾壳和虾线,然后清洗干净,放入大碗中,接着加入适量的料酒、食盐和胡椒粉,腌制20分钟备用。取碗打入两个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用。
3、鸽子切大块,入热水中焯水备用。加入生姜,焯过水的鸽子,及天麻,大火烧开后转小火炖5左右。5小时后,加盐,枸杞,鸡精,即可关火。清炖羊肉萝卜汤食材羊肉500克、料酒2勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、萝卜1000克、葱花10克、生姜10克、精盐2勺。做法将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。
4、食材准备:山药、玉米、胡萝卜、土鸡、姜片、葱段。做法流程:土鸡剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒和姜葱去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。将胡萝卜去皮,然后和玉米一起清洗干净,再分别切成小块,放入大碗中,接着往里加入一块姜片,倒入适量的清水。
5、制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
6、做法:老鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,汆烫。陈皮用水侵软,刮去瓤。其他材料洗净。将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮2分钟,再改用小火熬煮小时,下盐调味,即可饮用。
养生汤食谱及做法
1、作法:将乳鸽净膛后,从中斩开,用开水烫过,放入高汤中,加入雪耳、红枣及其它调料,放在文火上炖一个半小时即可。特点:此汤具有清肺、养颜、补血之功效,低脂肪、粗纤维,是入秋季节滋补之上好佳品。养生汤食谱枸杞菊花煲排骨材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。
2、春季润肺汤:银耳炖雪梨材料:银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖、水做法:银耳泡发,洗净;雪梨去皮,切块;红枣、枸杞洗净,备用。锅中加入适量水,放入银耳,大火烧开。加入雪梨、红枣,转中小火炖煮30分钟。加入枸杞、冰糖,继续炖煮15分钟。加盐调味,即可出锅。
3、做法猪骨焯水洗净备用。山药焯水备用。胡萝卜,玉米切大块,切两片姜。将食材放入电饭煲加适量的水(山药在汤好前半小时再放入)。按煲汤键,默认2小时完成。汤煲到30分钟后将山药放入继续煲。煲好的汤,调盐即可。
4、天麻补脑汤配料:人参、天麻、茯苓、石菖蒲等。食用方法:该配料另配一副猪脑,与鸡、或鸭、或肉类同煮至熟烂即食。作用:有养心安神,补脑益智之用。用于失眠多梦,神经衰弱,记忆力减退人群。当归补血汤配料:当归、黄芪、白芍、红枣等。
5、【无花果瘦肉汤】准备食材:新鲜无花果适量、瘦肉适量、生姜丝少许。准备配料:油盐少许、酱油适量、胡椒粉少许、生粉适量。详细做法:生姜洗净切丝待用、瘦肉洗净切片待用。新鲜的无花果洗净切小块待用。瘦肉里加入生姜丝、少许的生抽、少许胡椒粉。再加入适量的生粉。
6、做法把所有食材洗净切好,豆腐用淡盐水浸泡,鸡蛋打成蛋液,淀粉加水调成水淀粉。锅内放入少许油,爆香葱白,加入番茄炒出汁,加入适量水煮开,把所有食材放入锅里煮熟。加入2勺生抽,2勺香醋,适量盐和适量白胡椒粉调匀,倒入蛋液和水淀粉,勾薄薄的芡,放入香菜即可出锅。
滋补养生汤配方大全
1、苹果山药排骨汤准备食材:排骨,山药,苹果,胡萝卜,红枣,姜片,葱段。做法步骤:排骨剁成块,清洗干净后冷水下锅焯水,加入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。山药用削皮刀削掉外皮,清洗干净后切成小段。苹果用食盐搓洗干净表面,清洗干净后切成片。胡萝卜去皮洗净切成片。
2、山药排骨汤准备食材:排骨,山药,玉米,胡萝卜,姜片,葱花。做法步骤:排骨清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,加入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。山药用削皮刀削掉外皮,清洗干净切成段。胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块,玉米洗净后剁成块。
3、1锅里放入少许水烧开后放入花枝焯水30秒马上捞出,这样可以去除腥味;如果不要焯水也可以。2汤烧开后放入虾和蛤蜊。2继续放入螃蟹盖上锅盖大火煮5分钟。
4、霍山石斛10条,花胶2块,乌鸡1只,瘦肉半斤,姜3片西洋参枸杞乌鸡汤0西洋参枸杞乌鸡汤,可清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。材料:乌鸡半只,西洋参3克,红枣2颗,植小颜红枸杞适量,姜2片木瓜鸡脚汤0木瓜花生鸡脚汤,可补虚健胃、润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。
5、淮山党参鹌鹑汤材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食疗补益作用。
6、今天给大家分享6种家常滋补汤的做法,营养丰富滋补身体,多喝增强体质,快快收藏吧!薏仁山药排骨汤食材:铁棍山药400克,排骨500克,薏仁适量,枸杞适量。做法:排骨洗净,薏仁提前用温水浸泡30分钟,山药去皮切小段,生姜切片。锅中放清水+1勺料酒+几片生姜,排骨冷水下锅,焯水后捞出冲洗干净。
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