白萝卜的做法大全
白萝卜做法大全家常菜
1、将白萝卜去皮切成细丝备用。将糯米粉和水按照比例调成糊状。将白萝卜丝放入糯米粉糊中搅拌均匀。在蒸锅中铺上油纸或刷上油,将混合好的白萝卜糯米粉糊倒入蒸锅中。盖上蒸锅盖子蒸煮20分钟左右,直到糕体熟透。取出晾凉后切成小块即可食用。
2、用刨子削去萝卜外皮,这样吃起来口感不会太辣。把萝卜切成片,再切成丝。尽量的切细一点,比较容易入味。胡萝卜切成细丝。黄瓜也切成丝,喜欢的可以多放一点。
3、那么今天要给大家分享另一道白萝卜炖排骨汤做法以及步骤!希望可以帮助到大家!更多关于白萝卜炖排骨煲做法大全家常菜推荐!然后过一下凉水即可,然后把白萝卜捞出来沥干水分备用。白萝卜丝一定要清洗干净,不然在炒的时候就会很容易碎。
4、将白萝卜洗干净后去皮,然后借助工具擦成丝,加入盐稍微搅拌后,稍微放置一下。等萝卜丝变软出水后,打入1-2个鸡蛋,然后加入生姜、大葱等调料,用筷子稍微搅拌几下。最后加入面粉,搅拌成糊糊状就行啦!锅里倒上油,等到油热了后,用筷子将萝卜丝团成小块,放入锅里炸一炸,直到表面变成金黄色就行。
5、原料:白萝卜、青蒜、盐、味极鲜、蚝油、鸡汁。做法步骤:第1步、萝卜洗净,从中间切开,切成薄片。第2步、锅中加水煮沸,放入萝卜,焯至断生。第3步、焯好的萝卜捞出备用。第4步、炒锅放少许油烧热,放入焯过的萝卜。第5步、放入适量的味极鲜。第6步、加少许开水。第7步、放少许鸡汁和盐。
6、白萝卜凉拌也是一种非常健康的吃法。将白萝卜切成丝状,加入一些醋、糖、辣椒等调料,口感爽脆,清香可口。特别是在夏天,凉拌白萝卜丝是一道非常受欢迎的凉菜。腌制白萝卜腌制后口感酸甜可口,非常开胃。
白萝卜晒干做法大全
1、晒好的萝卜干要再次用清水冲洗一遍,然后再次晒干水分,注意这次只要晒干萝卜干表面水分即可,因为腌制的时候不能有生水和油脂进入,否则很容易腐败变质的。
2、【下厨房】腌萝卜干栏目为您推荐腌萝卜干做法大全,腌萝卜干怎么做好吃技巧分享,腌萝卜干最正宗的做法和腌萝卜干家常做法推荐,更多腌萝卜干的简单做法就来下厨房。
3、做法:白萝卜洗干净后带着皮切成小条状,放入大盆子里面晒成萝卜干;把晒好的萝卜干用清水泡一下,再用纱布包好,挤干水,放入大碗里;接着放入盐,与萝卜干揉均匀,放置一段时间入味;干辣椒打成辣椒粉,和萝卜干拌匀,在真空保鲜碗里压紧,盖紧盖子,放入冰箱;腌制半个月左右,即可。
4、泡发后凉拌:将晒干的白萝卜用温水泡发,然后切成丝或者小块,加入适量的盐、糖、醋、生抽、辣椒油等调味料,拌匀即可。这种做法简单易行,口感清爽,非常适合夏天食用。炒着吃:将晒干的白萝卜泡发后,切成丝或者小块,然后加入适量的肉丝、青椒、红椒等配菜,一起炒熟。
5、萝卜削皮洗净,切去两头备用。准备一包食盐。准备好串萝卜干的工具:棉绳适量,发卡一个,S形挂钩12个。(棉绳要选择结实一点儿的,我用的是米袋上拆下来的棉绳,非常的结实哦!)把清洗干净的萝卜切成筷子厚的片。
6、做法步骤:第1步、白萝卜清洗晾晒。第2步、晾晒第一天。第3步、晾晒第二天。第4步、准备干净的盆,案板,粗盐(无油)。第5步、白萝卜切条。第6步、一层层撒上粗盐。第7步、放两块砖头压,把白萝卜的水压出来。第8步、压了一晚上的白萝卜,准备晾晒啦。第9步、晾晒第一天。
白萝卜的做法大全_白萝卜怎么弄好吃
1、1“酱萝卜”是一道传统的泡菜,制作方法简单。首先将白萝卜切成薄片或者丝状,然后用盐腌制一段时间,使其变软。接着将腌制好的白萝卜放入调料中浸泡,常见的调料有辣椒粉、大葱、姜和大蒜等。最后将泡好的酱萝卜装入密封容器中发酵数天即可食用。“甜酸白萝卜”是一道清爽开胃的凉菜。
2、排骨炖白萝卜排骨炖白萝卜是一道营养丰富的家常菜。将排骨和白萝卜一起炖煮,不仅让白萝卜更加鲜美,还能增加排骨的口感。这道菜中,白萝卜吸入了排骨的鲜美,变得更加美味,而排骨则因为白萝卜的加入而变得更加软烂。白萝卜丝炒鸡蛋白萝卜丝炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。
3、【萝卜丸子粉丝汤】所需材料:白萝卜半根、猪肉150克、粉丝1把、香菜1棵、鸡蛋1个、香油1汤匙、葱1段、姜1块、白胡椒粉1茶匙、料酒半汤匙、做法步骤:把猪肉剁成肉泥,要剁得细腻些。买猪肉最好选用,瘦7肥3的比例的猪肉。
4、把白萝卜洗干净削皮,切成大小一致的条状。找一个大盘装进去加入一大勺的盐巴,放到一旁腌制一个半小时,目的是腌出白萝卜里面的水分。在等待腌制白萝卜的时候可以准备调味料。
5、原料:花甲白萝卜制作:将吐净沙的花甲放入冷水中煮,待花甲一个个壳张开后快速地捞出;将煮过花甲的汤汁倒进锅中,滤去杂质;加入白萝卜丝进去煮至白萝卜透明后加入少许盐调味;再将煮好的花甲倒入其中,再煮半分钟即可。
6、食材:排骨1斤,白萝卜1根,香菜1棵,葱姜适量,料酒1勺,食盐少许,白胡椒粉适量把排骨切成小一些的块,然后在冷水中浸泡2小时左右,洗净血水后捞出备用。
白萝卜做法大全
1、白萝卜去皮后切成丝,鲜香菇清洗干净,全部放入烧开的水中,焯水一分钟,然后捞起来挤干水分,香菇切成丁。虾皮放入清水中浸泡,泡软后捞起来沥干水分备用。取一个碗,放入白萝卜丝、香菇丁、面粉、淀粉、虾皮、葱花、食盐,搅拌均匀,再去适量萝卜丝团成圆再压成饼状。
2、做法:先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
3、先把豆腐切成片,白萝卜去头去尾擦成丝。常菜里的白萝卜是主菜,我记得我刚嫁到这边的时候,吃的第一顿饭就是常菜。因为我从小就不大喜欢吃白萝卜,但是自从吃了常菜后,慢慢的就喜欢上了这个味道。下来切点生姜沫和葱花,再切点肉,把肥肉和瘦肉分开来切。
4、炖萝卜汤是一种非常营养美味的做法。将萝卜切成块状,与猪肉、鸡肉等肉类一起炖煮,再加上适量的盐和调料,就成为了一道美味可口的汤品。这道汤营养丰富,不仅有萝卜的清香,还有肉类的鲜美,非常适合滋补身体。
5、做法:洗净去皮的白萝卜切成均匀的厚片。取一个碗,倒入鳕鱼块,加入适量盐,放入料酒、胡椒粉,拌匀。放入备好的花椒粒,搅拌匀,腌渍10分钟。再倒入打散的鸡蛋液,放入生粉,搅拌匀。用油起锅,倒入鳕鱼块。搅拌片刻,将鳕鱼块煎至金黄色。
6、食材:白萝卜、胡萝卜、猪肉、香菇、淀粉、葱花做法:将白萝卜洗净后切丝,然后焯水;香菇也要洗净后焯水,然后切丁;猪肉洗净后剁碎;胡萝卜洗净后切薄片。锅中放适量油,放入葱花炒香,再加入猪肉炒散,之后倒入香菇和调料,如酱油和适量盐,调味后盛出备用。
白萝卜的做法大全家常菜
1、更多关于白萝卜炖排骨煲做法大全家常菜推荐!然后过一下凉水即可,然后把白萝卜捞出来沥干水分备用。白萝卜丝一定要清洗干净,不然在炒的时候就会很容易碎。如果是购买新鲜的白萝卜,那么在洗萝卜之前一定要把萝卜腌一下,这样更加方便,同时也可以使炒菜更加好吃。
2、【糖醋萝卜】冬天大鱼大肉吃腻了,来一盘糖醋萝卜,清爽解腻助消化,吃起来嘎嘣脆。食材:白萝卜1根,红辣椒5个,盐2勺,生抽适量,米醋适量,白砂糖适量。做法:萝卜清洗干净,切成长条,加盐腌出水分。萝卜腌出来的水分倒掉,用水清洗干净,沥干水分。
3、萝卜汤是一道简单而美味的家常菜,既鲜美又营养丰富。制作萝卜汤的主要食材包括绿萝卜、葱、姜、香菜、白胡椒粉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐和花生米。我们需要将面粉和淀粉按照1的比例加入碗中,加入适量的清水调成面糊。将香菜切段,葱切花,姜切片,花生米用刀拍碎并切几下,然后将萝卜洗净并切成丝。
4、萝卜炒肉是一道非常下饭的家常菜。将萝卜和猪肉切成薄片,再加上蒜末、姜片、酱油等调料炒制而成。这道菜口感鲜美,肉质鲜嫩多汁,萝卜清脆可口,非常适合配米饭食用。腌制萝卜干腌制萝卜干是一种非常开胃的小菜,做法简单。将萝卜切成小条,用盐腌制一段时间后晾干,再加入辣椒、姜、蒜等调料腌制而成。
5、白萝卜鸡蛋饼,吃起来酥软咸香,营养美味,一起来准备一下白萝卜鸡蛋饼制作食材吧。先准备一根白萝卜,适量的食用盐,两个鸡蛋,一小把虾皮,30克面粉,适量的食用油就可以了。做白萝卜鸡蛋饼的制作食材是非常少的,就上面提到的这几种。
6、接下来小编为大家介绍五道白萝卜的家常做法,营养美味又方便。萝卜红烧排骨食材:猪肋排300克,白萝卜100克,大葱白10克,姜20克,蒜2瓣干红尖椒2个,八角2个,桂皮5克,香菜1根老抽3茶匙,料酒1汤匙,糖3克,盐3克做法:猪肋排洗净,焯水3分钟,捞出备用。
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