白萝卜的做法大全

白萝卜做法大全家常菜

1、将白萝卜去皮切成细丝备用。将糯米粉和水按照比例调成糊状。将白萝卜丝放入糯米粉糊中搅拌均匀。在蒸锅中铺上油纸或刷上油，将混合好的白萝卜糯米粉糊倒入蒸锅中。盖上蒸锅盖子蒸煮20分钟左右，直到糕体熟透。取出晾凉后切成小块即可食用。

2、用刨子削去萝卜外皮，这样吃起来口感不会太辣。把萝卜切成片，再切成丝。尽量的切细一点，比较容易入味。胡萝卜切成细丝。黄瓜也切成丝，喜欢的可以多放一点。

3、那么今天要给大家分享另一道白萝卜炖排骨汤做法以及步骤！希望可以帮助到大家！更多关于白萝卜炖排骨煲做法大全家常菜推荐！然后过一下凉水即可，然后把白萝卜捞出来沥干水分备用。白萝卜丝一定要清洗干净，不然在炒的时候就会很容易碎。

4、将白萝卜洗干净后去皮，然后借助工具擦成丝，加入盐稍微搅拌后，稍微放置一下。等萝卜丝变软出水后，打入1-2个鸡蛋，然后加入生姜、大葱等调料，用筷子稍微搅拌几下。最后加入面粉，搅拌成糊糊状就行啦！锅里倒上油，等到油热了后，用筷子将萝卜丝团成小块，放入锅里炸一炸，直到表面变成金黄色就行。

5、原料：白萝卜、青蒜、盐、味极鲜、蚝油、鸡汁。做法步骤：第1步、萝卜洗净，从中间切开，切成薄片。第2步、锅中加水煮沸，放入萝卜，焯至断生。第3步、焯好的萝卜捞出备用。第4步、炒锅放少许油烧热，放入焯过的萝卜。第5步、放入适量的味极鲜。第6步、加少许开水。第7步、放少许鸡汁和盐。

6、白萝卜凉拌也是一种非常健康的吃法。将白萝卜切成丝状，加入一些醋、糖、辣椒等调料，口感爽脆，清香可口。特别是在夏天，凉拌白萝卜丝是一道非常受欢迎的凉菜。腌制白萝卜腌制后口感酸甜可口，非常开胃。

白萝卜晒干做法大全

1、晒好的萝卜干要再次用清水冲洗一遍，然后再次晒干水分，注意这次只要晒干萝卜干表面水分即可，因为腌制的时候不能有生水和油脂进入，否则很容易腐败变质的。

2、【下厨房】腌萝卜干栏目为您推荐腌萝卜干做法大全，腌萝卜干怎么做好吃技巧分享，腌萝卜干最正宗的做法和腌萝卜干家常做法推荐，更多腌萝卜干的简单做法就来下厨房。

3、做法：白萝卜洗干净后带着皮切成小条状，放入大盆子里面晒成萝卜干;把晒好的萝卜干用清水泡一下，再用纱布包好，挤干水，放入大碗里;接着放入盐，与萝卜干揉均匀，放置一段时间入味;干辣椒打成辣椒粉，和萝卜干拌匀，在真空保鲜碗里压紧，盖紧盖子，放入冰箱;腌制半个月左右，即可。

4、泡发后凉拌：将晒干的白萝卜用温水泡发，然后切成丝或者小块，加入适量的盐、糖、醋、生抽、辣椒油等调味料，拌匀即可。这种做法简单易行，口感清爽，非常适合夏天食用。炒着吃：将晒干的白萝卜泡发后，切成丝或者小块，然后加入适量的肉丝、青椒、红椒等配菜，一起炒熟。

5、萝卜削皮洗净，切去两头备用。准备一包食盐。准备好串萝卜干的工具：棉绳适量，发卡一个，S形挂钩12个。（棉绳要选择结实一点儿的，我用的是米袋上拆下来的棉绳，非常的结实哦！）把清洗干净的萝卜切成筷子厚的片。

6、做法步骤：第1步、白萝卜清洗晾晒。第2步、晾晒第一天。第3步、晾晒第二天。第4步、准备干净的盆，案板，粗盐(无油)。第5步、白萝卜切条。第6步、一层层撒上粗盐。第7步、放两块砖头压，把白萝卜的水压出来。第8步、压了一晚上的白萝卜，准备晾晒啦。第9步、晾晒第一天。

白萝卜的做法大全_白萝卜怎么弄好吃

1、1“酱萝卜”是一道传统的泡菜，制作方法简单。首先将白萝卜切成薄片或者丝状，然后用盐腌制一段时间，使其变软。接着将腌制好的白萝卜放入调料中浸泡，常见的调料有辣椒粉、大葱、姜和大蒜等。最后将泡好的酱萝卜装入密封容器中发酵数天即可食用。“甜酸白萝卜”是一道清爽开胃的凉菜。

2、排骨炖白萝卜排骨炖白萝卜是一道营养丰富的家常菜。将排骨和白萝卜一起炖煮，不仅让白萝卜更加鲜美，还能增加排骨的口感。这道菜中，白萝卜吸入了排骨的鲜美，变得更加美味，而排骨则因为白萝卜的加入而变得更加软烂。白萝卜丝炒鸡蛋白萝卜丝炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。

3、【萝卜丸子粉丝汤】所需材料：白萝卜半根、猪肉150克、粉丝1把、香菜1棵、鸡蛋1个、香油1汤匙、葱1段、姜1块、白胡椒粉1茶匙、料酒半汤匙、做法步骤：把猪肉剁成肉泥，要剁得细腻些。买猪肉最好选用，瘦7肥3的比例的猪肉。

4、把白萝卜洗干净削皮，切成大小一致的条状。找一个大盘装进去加入一大勺的盐巴，放到一旁腌制一个半小时，目的是腌出白萝卜里面的水分。在等待腌制白萝卜的时候可以准备调味料。

5、原料：花甲白萝卜制作：将吐净沙的花甲放入冷水中煮，待花甲一个个壳张开后快速地捞出；将煮过花甲的汤汁倒进锅中，滤去杂质；加入白萝卜丝进去煮至白萝卜透明后加入少许盐调味；再将煮好的花甲倒入其中，再煮半分钟即可。

6、食材：排骨1斤，白萝卜1根，香菜1棵，葱姜适量，料酒1勺，食盐少许，白胡椒粉适量把排骨切成小一些的块，然后在冷水中浸泡2小时左右，洗净血水后捞出备用。

白萝卜做法大全

1、白萝卜去皮后切成丝，鲜香菇清洗干净，全部放入烧开的水中，焯水一分钟，然后捞起来挤干水分，香菇切成丁。虾皮放入清水中浸泡，泡软后捞起来沥干水分备用。取一个碗，放入白萝卜丝、香菇丁、面粉、淀粉、虾皮、葱花、食盐，搅拌均匀，再去适量萝卜丝团成圆再压成饼状。

2、做法：先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳;锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

3、先把豆腐切成片，白萝卜去头去尾擦成丝。常菜里的白萝卜是主菜，我记得我刚嫁到这边的时候，吃的第一顿饭就是常菜。因为我从小就不大喜欢吃白萝卜，但是自从吃了常菜后，慢慢的就喜欢上了这个味道。下来切点生姜沫和葱花，再切点肉，把肥肉和瘦肉分开来切。

4、炖萝卜汤是一种非常营养美味的做法。将萝卜切成块状，与猪肉、鸡肉等肉类一起炖煮，再加上适量的盐和调料，就成为了一道美味可口的汤品。这道汤营养丰富，不仅有萝卜的清香，还有肉类的鲜美，非常适合滋补身体。

5、做法：洗净去皮的白萝卜切成均匀的厚片。取一个碗，倒入鳕鱼块，加入适量盐，放入料酒、胡椒粉，拌匀。放入备好的花椒粒，搅拌匀，腌渍10分钟。再倒入打散的鸡蛋液，放入生粉，搅拌匀。用油起锅，倒入鳕鱼块。搅拌片刻，将鳕鱼块煎至金黄色。

6、食材：白萝卜、胡萝卜、猪肉、香菇、淀粉、葱花做法：将白萝卜洗净后切丝，然后焯水；香菇也要洗净后焯水，然后切丁；猪肉洗净后剁碎；胡萝卜洗净后切薄片。锅中放适量油，放入葱花炒香，再加入猪肉炒散，之后倒入香菇和调料，如酱油和适量盐，调味后盛出备用。

白萝卜的做法大全家常菜

1、更多关于白萝卜炖排骨煲做法大全家常菜推荐！然后过一下凉水即可，然后把白萝卜捞出来沥干水分备用。白萝卜丝一定要清洗干净，不然在炒的时候就会很容易碎。如果是购买新鲜的白萝卜，那么在洗萝卜之前一定要把萝卜腌一下，这样更加方便，同时也可以使炒菜更加好吃。

2、【糖醋萝卜】冬天大鱼大肉吃腻了，来一盘糖醋萝卜，清爽解腻助消化，吃起来嘎嘣脆。食材：白萝卜1根，红辣椒5个，盐2勺，生抽适量，米醋适量，白砂糖适量。做法：萝卜清洗干净，切成长条，加盐腌出水分。萝卜腌出来的水分倒掉，用水清洗干净，沥干水分。

3、萝卜汤是一道简单而美味的家常菜，既鲜美又营养丰富。制作萝卜汤的主要食材包括绿萝卜、葱、姜、香菜、白胡椒粉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐和花生米。我们需要将面粉和淀粉按照1的比例加入碗中，加入适量的清水调成面糊。将香菜切段，葱切花，姜切片，花生米用刀拍碎并切几下，然后将萝卜洗净并切成丝。

4、萝卜炒肉是一道非常下饭的家常菜。将萝卜和猪肉切成薄片，再加上蒜末、姜片、酱油等调料炒制而成。这道菜口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，萝卜清脆可口，非常适合配米饭食用。腌制萝卜干腌制萝卜干是一种非常开胃的小菜，做法简单。将萝卜切成小条，用盐腌制一段时间后晾干，再加入辣椒、姜、蒜等调料腌制而成。

5、白萝卜鸡蛋饼，吃起来酥软咸香，营养美味，一起来准备一下白萝卜鸡蛋饼制作食材吧。先准备一根白萝卜，适量的食用盐，两个鸡蛋，一小把虾皮，30克面粉，适量的食用油就可以了。做白萝卜鸡蛋饼的制作食材是非常少的，就上面提到的这几种。

6、接下来小编为大家介绍五道白萝卜的家常做法，营养美味又方便。萝卜红烧排骨食材：猪肋排300克，白萝卜100克，大葱白10克，姜20克，蒜2瓣干红尖椒2个，八角2个，桂皮5克，香菜1根老抽3茶匙，料酒1汤匙，糖3克，盐3克做法：猪肋排洗净，焯水3分钟，捞出备用。

好了，关于白萝卜的做法大全和白萝卜做法大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！