排骨汤面的做法_排骨汤面的做法 最正宗的做法
排骨汤做法大全
1、做法排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
2、海带结排骨汤食材：排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐做法：干海带结提前泡发洗净。白萝卜去皮洗净切块备用。排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。
3、做法：1排骨放清水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段。2排骨冷水下锅，放葱、姜、料酒，焯水捞出冲洗干净。3排骨放砂锅中，放姜片，加清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟。4放萝卜，加少许盐，加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。
4、玉米排骨汤食材：玉米，排骨，葱，姜，盐玉米排骨汤是最简单的一种排骨汤了，将排骨处理成段，可以在市场就让老板给处理好哦。玉米也成小段，姜切片。
排骨汤面的制作原料
1、排骨汤面By香香的小厨房原料：排骨、面条、生莱、葱花、盐、鸡精、姜。做法步骤：第1步、排骨焯水后放入砂锅中、加料酒、姜、葱结。烧开后撇去浮沫，盖盖炖煮40分钟。第2步、加盐、鸡精、葱花。第3步、锅内加水烧开，下面条。第4步、面条八分熟后放入生菜烫至断生。第5步、面条生菜盛入碗中。
2、制作步骤将猪排骨洗净，切成小段，用料酒、姜片、大葱腌制20分钟。在锅中加入足量清水，放入腌制好的排骨，大火烧开后转小火炖煮1小时。将鲜面条煮熟，捞出备用。在排骨汤中加入盐和白胡椒粉调味，将煮好的面条放入排骨汤中。最后加入生菜作为装饰，即可食用。
3、第煮面条的时候，水煮沸之后，放入面条煮八成熟捞出，过冷水。通过增加这一步，面条不糊底，不断裂，很好吃。第煮汤面建议用高汤做汤底，不仅面条好吃，连汤汁都美味，重要的是营养高。第汤底要煮沸之后，才能放入面条，再次煮沸就熄火，千万不能煮久，容易成坨。
4、排骨汤面的做法步骤点击查看大图排骨冷水下锅焯两滚水。点击查看大图捞出温水洗净。点击查看大图另置适量水烧热，排骨，姜片放入大火烧开，中小火炖四十分钟。点击查看大图炖好的排骨汤。点击查看大图熟鸡蛋切两半，香菜，韭菜，姜，小米椒切碎粒。
5、脆排骨汤面By红米乐呵原料：脆排骨、鸡蛋、强力挂面、上海青、白胡椒、葱花、盐、生抽。做法步骤：第1步、隔夜将脆排骨用电压力锅预约好，煮面时随用随取。第2步、先煎好荷包蛋。第3步、配好碗底，吃辣的放红椒粉，不吃辣的放白胡椒。第4步、煮面，别忘了烫几片上海青。
6、[7]滋养脾胃排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。用料主料排骨300克面条一包辅料生姜4克香菜一小把葱3克小米辣3个胡椒粉适量生抽一勺蒸鱼鼓油半勺醋适量盐适量热汤面。
排骨汤面怎么做
1、汤面好吃的做法。需要准备的食材：面条150克。生菜1颗、小葱2根、鸡蛋2个、油炸花生米。葱油、食用盐、生抽、鸡精。生菜掰成一片一片后清洗干净备用，实际上我只用了3片叶子。小葱清洗干净后切成葱花备用。我们把葱花分作2部分，2/3用于放碗底用，剩下的1/3用来撒面点缀用。
2、然后，用勺子把准备好的虾滑一勺一勺的放入锅中，煮至虾滑飘起来即可。边往锅里放虾滑的时候边要把锅里的浮沫撇掉，这样做的目的主要是保持汤清澈的同时防止汤有腥味。
3、骨汤面准备材料：猪或牛胫骨或脊骨200克，龙须面50克，青菜50克，盐适量，米醋数滴。制作方法：①将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后加适量米醋，继续煮30分钟。②将骨弃除，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟，加少许盐搅匀即可。
4、这碗鸡蛋黄瓜鲜汤面，用时超不过10分钟，除了热乎乎的鲜汤面，还额外做了一碟凉拌黄瓜。只用酱油、蚝油、米醋做调味，即刻享受美味。
5、排骨汤面By香香的小厨房原料：排骨、面条、生莱、葱花、盐、鸡精、姜。做法步骤：第1步、排骨焯水后放入砂锅中、加料酒、姜、葱结。烧开后撇去浮沫，盖盖炖煮40分钟。第2步、加盐、鸡精、葱花。第3步、锅内加水烧开，下面条。第4步、面条八分熟后放入生菜烫至断生。第5步、面条生菜盛入碗中。
6、【韭黄肉丝汤面】主料：韭黄150克，里脊肉100克，面条150克辅料：油20克，盐1小勺，淀粉1小勺，生抽5克，料酒5克做法：步骤韭黄炒肉丝本来就很好吃，加一把面条进去，肉、菜、面一大碗，一顿饭就齐了。步骤里脊肉切成肉丝，加一小勺淀粉、5克生抽、5克料酒，搅拌均匀腌制10分钟。
鲜笋排骨汤面的家常做法
1、将冬笋去掉外壳并洗净后切片。接着，将排骨用水冲洗干净，放入锅中焯水，加入姜片一起焯水，之后捞出并备用。把焯水好的排骨放入炖锅中，也可以使用电饭锅炖煮。添加适量的水，提前炖煮。将冬笋切片后，放入冷水中煮沸，大火继续煮约10分钟，然后捞出冲洗干净，浸泡在冷水中。
2、鲜笋排骨炸酱面鲜笋排骨炸酱面是一道菜品，主料是猪排骨等，配料是鲜竹笋等。步骤：清水焯笋、焯排骨。热锅放油，爆姜蒜。放入焯好的排骨翻炒。放入一勺豆瓣酱翻炒。放水和笋同焖20分钟。放入大葱末兜匀，出锅。热锅放油炒落葵，放盐和蒜末。清水煮面。
3、做法步骤：第1步、食材准备：鲜笋入开水锅烫一分钟捞出，青菜从中间切开冲洗干净。第2步、焯水后的鲜笋切片，番茄去皮、香葱切碎。第3步、炒锅烧油，油热先炒鸡蛋，炒好盛出，锅底留油下香葱根炒香，中火，然后下鲜笋翻炒。
4、#宝宝辅食分享#【香笋排骨汤面】雨后春笋，沥沥细雨的春季，最美味鲜香的正是这一口春笋。用竹笋与排骨一同熬煮，竹笋的鲜香都渗进了骨肉里了，而竹笋又吸收了排骨的油脂和肉香，这样也不至于汤里过分的油腻。09xuDVp21。
5、首先准备好要做的材料：面条和竹笋，然后用锅盛装适量的水进行加热。先将竹笋去壳，然后洗干净，切块放好备用来自。待水烧开以后，先放入竹笋到锅内进行煮。等锅内竹笋煮熟差不多以后，再将面条放入锅内一起煮。最后等面条差不多熟以后，放入适量的油盐调料就可以食用了。
6、【食材清单】：番茄，鸡蛋，青菜，面条，鲜笋，金针菇，小葱。【烹饪步骤】：把食材都给准备好了以后，把新鲜的笋放进烧热的水里面焯烫1分钟左右捞出来，把青菜从中间给切开以后冲洗干净。面条大家准备挂面或者是新鲜的面条都可以，把金针菇放进清水里面给洗干净，切掉根部，撕成小条准备好。
排骨汤面的食物营养
1、？肉汤虽然好喝，但其实并不营养，绝大多数营养成分是保留在肉中的，铁、锌等矿物质跟肉如影随形。进入汤中的同样也很少，肉汤中只溶解了部分水溶性维生素、矿物质、脂肪、蛋白质，大部分营养素还留在肉里，汤的营养远远没有肉高。喝汤同时也吃肉，才能更好地摄取肉中的营养。
2、蛋白质：面条中含有一定量的蛋白质，对于身体细胞的修复和生长至关重要。但与肉类、豆类等蛋白质相比，面条的蛋白质含量较低且质量较差，因此通常需要与其他富含蛋白质的食物搭配食用。脂肪：面条中的脂肪含量相对较低。
3、排骨汤面的营养价值排骨汤面含有一定量的蛋白质，还有丰富的维生素和矿物质，含有维持神经平衡的必需维生素BBBB8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，适合一般人食用。碳水化合物。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。
4、排骨汤面条中虽含有丰富的蛋白质、脂肪等，但也含有大量的水分，因此热量并不高，如果长期过量食用排骨汤，并且吃了很多排骨上的肉，可能会导致发胖。如果是减肥期间喝排骨汤，可以将排骨汤上面的油脂撇去，或者将排骨汤冷藏后去除油脂，这样处理过的排骨汤比较清淡，适合减肥的人吃。排骨汤做的时候首先香菇泡好。
5、全面分析大骨汤面的热量，营养价值，大骨汤面补充维生素A、维生素B族、维生素C，补钙，补铁，食物做法以及食用注意事项等等，食物库提供。
6、缺铁是儿童时期较常见的营养问题，特别是婴幼儿，生长发育快，对铁的需求量大。缺铁会影响宝宝的智商发育，所以妈妈们一定要注意啦，宝宝最初的辅食里必须含有丰富的铁。而肉类就可以为宝宝提供丰富的血红素铁，6个月以后，我们就可以为宝宝添加肉类啦。
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