番茄蛋花汤的做法
番茄蛋花汤怎么做好吃
1、西红柿蛋花汤By梦桃缘原料:西红柿、鸡蛋、香菜、水淀粉、盐、芝麻油。做法步骤:第1步、准备好所需材料,番茄洗净切块。第2步、上油锅加热。第3步、放入番茄翻炒片刻。第4步、加入适量盐翻炒一会儿使番茄入味。第5步、加入适量清水。第6步、盖上锅盖煮至番茄软糯。第7步、将鸡蛋打散成蛋液。
2、临出锅前,撒入葱花,淋入适量的芝麻香油,搅匀后关火出锅。一道美味的蛋花汤制作完毕,营养美味,好看又好吃,蛋花全部飘在上面,看着就很有食欲,每人都来一大碗。技巧番茄也就是西红柿,只是叫法不同,加少量的胡椒粉,可以去掉鸡蛋的腥味,至于勾芡,那就看自己的喜好来了。
3、第1步、食材,西红柿,葱,鸡蛋,香菜。第2步、西红柿去皮切块,葱切段。第3步、鸡蛋中加入白胡椒粉(去腥)打匀。第4步、起锅放油先爆香葱,再下入西红柿翻炒出汁。第5步、加入清水煮开。第6步、调味,加盐,鸡粉,淋入蛋花,洒入香菜碎即可。第7步、成品。
4、第7步、汤开五分钟左右用水淀粉勾芡。第8步、鸡蛋打散,倒入锅中,并用筷子轻轻滑散,放入适量鸡精,撒上香菜末既刻出锅。第9步、一碗营养的西红柿蛋花汤就做好了,夏天喝补充水份,补充营养。小贴士:先加入水淀粉勾芡,再缓缓倒入鸡蛋液,这样的蛋花都漂浮在上面比较好看。来自美食天下琴韵优雅的作品。
5、番茄蛋花汤完成了,你学会了吗?注意几点:不要水煮开就倒鸡蛋,正确方法是,先给汤汁调味,再加淀粉水,接着把火关掉,这些步骤做好了,才可以倒入鸡蛋,做出漂亮的蛋花。鸡蛋要完全打散。给锅里倒鸡蛋液时,要转圈淋入。蛋液全部进入锅中后,不要着急搅动,而是要等待几秒钟,再用勺子推动。
6、ByRLing夏日美味,来道西红柿蛋花汤,酸甜口味,开胃极了,非常的好喝!原料:西红柿、鸡蛋、香葱、稻米油、盐、鸡精。做法步骤:第1步、备好食材:如图。第2步、鸡蛋打散加入少许温水及盐调匀备用。第3步、西红柿切块备用。第4步、热锅冷油,下西红柿翻炒至出汁水。第5步、加入适量清水烧开一会儿。
番茄蛋花汤怎样做才好吃
1、第1步、准备好所需材料,番茄洗净切块。第2步、上油锅加热。第3步、放入番茄翻炒片刻。第4步、加入适量盐翻炒一会儿使番茄入味。第5步、加入适量清水。第6步、盖上锅盖煮至番茄软糯。第7步、将鸡蛋打散成蛋液。第8步、打开锅盖,均匀的打入蛋液煮开。第9步、加入一匙水淀粉勾芡煮开。
2、想要好看又好喝,其实也挺简单,比原来要多加一个步骤,转变一下观念,西红柿要选择沙瓤的,切开有硬心的,味道不浓,蛋液尽量打散,而不是随便搅几下,汤汁煮沸后,要加玉米淀粉勾芡,这样打进去的蛋花才好看,会被衬托在上面。
3、番茄蛋花汤的做法步骤:准备好新鲜的番茄,购买番茄时注意挑选,选择那种圆润饱满的,色泽红润的,捏上去有些软的,这样的西红柿汁水多,甜度高一些,更容易做出好喝的番茄蛋花汤。
4、第7步、汤开五分钟左右用水淀粉勾芡。第8步、鸡蛋打散,倒入锅中,并用筷子轻轻滑散,放入适量鸡精,撒上香菜末既刻出锅。第9步、一碗营养的西红柿蛋花汤就做好了,夏天喝补充水份,补充营养。小贴士:先加入水淀粉勾芡,再缓缓倒入鸡蛋液,这样的蛋花都漂浮在上面比较好看。来自美食天下琴韵优雅的作品。
5、ByRLing夏日美味,来道西红柿蛋花汤,酸甜口味,开胃极了,非常的好喝!原料:西红柿、鸡蛋、香葱、稻米油、盐、鸡精。做法步骤:第1步、备好食材:如图。第2步、鸡蛋打散加入少许温水及盐调匀备用。第3步、西红柿切块备用。第4步、热锅冷油,下西红柿翻炒至出汁水。第5步、加入适量清水烧开一会儿。
6、1个格琳诺儿有机亚麻籽油5克胡椒粉适量毛葱1个香菜适量白胡椒粉适量盐适量步骤/方法备齐材料西红柿洗净切块毛葱去皮洗净切碎,香菜摘洗干净切碎开水煮西红柿鸡蛋打散打入蛋花闭火,加入毛葱碎、有机亚麻籽油加入香菜碎加入盐、胡椒粉搅拌均匀1出锅。
西红柿鸡蛋汤的制作方法
1、做法步骤:第1步、锅中加水烧开,一个西红柿切碎放入,烧至酸味淅出。第2步、放适量盐。第3步、淋上水淀粉,使汤汁略显浓稠。第4步、淋上一个鸡蛋液。第5步、待蛋花飘起,放入葱花即可。第6步、成品。小贴士:有条件的可去掉西红柿皮,口感更好。先淋水淀粉,最后淋入蛋液。
2、做法步骤:第1步、食材:鸡蛋液、西红柿去皮切丁,葱花。第2步、锅中放少许的油,放入葱白小火煸香。第3步、放入西红柿翻炒至西红柿岀沙。第4步、放入适量的水。第5步、放入盐调味,水开后再煮三分钟。第6步、用筷子在锅中搅岀漩涡,再淋入鸡蛋液。第7步、放入胡椒粉。第8步、淋上半勺水淀粉勾薄欠即可。
3、做西红柿鸡蛋汤,一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水,这样更容易使西红柿的味道入到汤里去,而且最好加开水。倒入蛋液前要先勾芡,在锅开时,快速的均匀的让蛋液流到锅里。这样出来的蛋花,比较薄也好看。
4、【番茄鸡蛋汤】材料:番茄、土鸡蛋、葱花调料:盐、胡椒粉、水淀粉【详细做法】准备2个番茄,把番茄各切一个十字花刀,然后放入盘中,倒入开水烫5分钟左右。时间到了之后,把番茄拿出来,把皮剥掉,然后去掉番茄的果蒂,把番茄切成小丁备用。盘中打入2个土鸡蛋,把鸡蛋打成蛋液备用。
5、西红柿鸡蛋汤西红柿鸡蛋汤的做法西红柿洗净干净备用西红柿用刀切块备用鸡蛋打入碗里,搅拌均匀锅烧热放入食用油,爆香蒜末放入西红柿小贴士西红柿炒出汁,这样口感不酸,汤好喝。
6、西红柿鸡蛋汤原料:鸡蛋、西红柿、葱、姜、盐、味精、水。做法步骤:第1步、炒西红柿加适量盐第2步、煎蛋第3步、西红柿倒进去加适量水盖上锅盖煮第4步、开之后加少许盐和味精翻一翻即可出锅来自美食天下笑梦的作品。
番茄蛋花汤的好吃做法
1、【下厨房】番茄蛋花汤栏目为您提供番茄蛋花汤的做法大全,番茄蛋花汤怎么做好吃和番茄蛋花汤的家常做法,更多番茄蛋花汤的简易做法和做法窍门就来下厨房。
2、做法步骤:第1步、准备好所需材料,番茄洗净切块。第2步、上油锅加热。第3步、放入番茄翻炒片刻。第4步、加入适量盐翻炒一会儿使番茄入味。第5步、加入适量清水。第6步、盖上锅盖煮至番茄软糯。第7步、将鸡蛋打散成蛋液。第8步、打开锅盖,均匀的打入蛋液煮开。第9步、加入一匙水淀粉勾芡煮开。
3、做法步骤:第1步、食材,西红柿,葱,鸡蛋,香菜。第2步、西红柿去皮切块,葱切段。第3步、鸡蛋中加入白胡椒粉(去腥)打匀。第4步、起锅放油先爆香葱,再下入西红柿翻炒出汁。第5步、加入清水煮开。第6步、调味,加盐,鸡粉,淋入蛋花,洒入香菜碎即可。第7步、成品。
4、临出锅前,撒入葱花,淋入适量的芝麻香油,搅匀后关火出锅。一道美味的蛋花汤制作完毕,营养美味,好看又好吃,蛋花全部飘在上面,看着就很有食欲,每人都来一大碗。技巧番茄也就是西红柿,只是叫法不同,加少量的胡椒粉,可以去掉鸡蛋的腥味,至于勾芡,那就看自己的喜好来了。
5、ByRLing夏日美味,来道西红柿蛋花汤,酸甜口味,开胃极了,非常的好喝!原料:西红柿、鸡蛋、香葱、稻米油、盐、鸡精。做法步骤:第1步、备好食材:如图。第2步、鸡蛋打散加入少许温水及盐调匀备用。第3步、西红柿切块备用。第4步、热锅冷油,下西红柿翻炒至出汁水。第5步、加入适量清水烧开一会儿。
6、做法步骤:第1步、食材集合。第2步、在西红柿的上面切十字花刀,过凉扒去皮。第3步、西红柿切小丁。第4步、锅中油热下葱花煸香。第5步、下入西红柿煸炒起沙出汁。第6步、加入清水并加入盐调味。第7步、汤开五分钟左右用水淀粉勾芡。
关于番茄蛋花汤的做法,番茄蛋花汤的好吃做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。