毛芋头怎么做好吃
毛芋头怎么做好吃又简单的做法窍门
1、首先第1个步骤是要把芋头切成丝儿备用，之后我们要把之前准备好的米粉和淀粉倒进一个容器里加适量的水把它搅拌成面糊，面稀一点就可以了，程度大约是筷子提起来能形成直流状的柱就可以了。
2、芋头烧牛肉是一道美味的红烧菜。将芋头和牛肉一起炖煮，然后加入酱油、蚝油等调味料炒匀，再加入热水煮开，最后加入辣椒粉调味即可。这道菜肴牛肉鲜嫩，芋头软糯，口感丰富。芋头排骨煲芋头排骨煲是一道营养丰富的煲汤菜肴。
3、芋泥馅做法：芋头和紫薯上锅蒸熟后，放入料理机和其他材料一起打细腻，放入不粘锅，小火炒至抱团不粘刮刀即可。芋头黄焖鸡食材：鸡腿两个、芋头300克、洋葱半个、大蒜葱适量、黄焖鸡酱一盒做法：先把鸡腿剁成块，加盐后洗净，然后把芋头洗净，削掉皮，切块。
4、芋头两种吃法煎锅开小火，倒入食用油，用刷子刷匀，放入饼胚，煎30秒再翻转一个面，如此不断翻面，确保饼胚受热均匀，充分熟透，这个过程大概需要持续5~6分钟。等到饼胚煎到两面金黄，中间微微鼓起，此时芋头饼就算正式做好了。
5、在制作时，我们可以将芋头切成薄片，用盐、胡椒粉等调料腌制片刻。然后将芋头片放入平底锅中煎至两面金黄即可。这道菜既可作为餐前小吃，也可作为下酒菜来享用。荔浦芋头的创意做法除了以上经典的做法外，荔浦芋头还有许多创意十足的烹饪方法等待我们去探索。
6、原料：鸡肉、芋头调料：油，葱，姜，蒜，泡椒，泡椒，花椒，盐，糖，生抽，豆瓣酱，烈酒，香菜制作步骤：将鸡肉切成大小一致的块，用清水洗两遍，去除鸡块上的血水。清洁后，取出并检查湿度。芋头去皮切块放在灶台上；轻轻拍打大蒜；生姜切成片；大葱用斜刀切段；泡椒切碎适量；将腌姜切成片。
毛芋怎么烧好吃
1、将蒸锅加水烧开，放入盛有排骨和芋头的盘子，蒸20分钟即可出锅。出锅时，可撒上蒜末和小米椒增添口味。芋头炖鸡腿芋头炖鸡腿是一道美味可口的家常菜。将鸡腿剁成大块，浸泡在清水中20分钟，去除血水后洗净，去掉骨头渣，加入适量的食盐、生抽、料酒和姜丝，用手拌匀后腌制10分钟。
2、芋头去皮，切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间，也更加入味)将油、水、盐和酱油混合与芋头块拌匀，装入盘中蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰8烤芋头片▽材料：芋头，油，盐，糖步骤：芋头切薄片，在小碗里放少许油、盐、糖，拌一下。
3、干香菇一朵朵洗净再用冷开水泡；蒜瓣洗过拍碎剥膜切末。无骨鸡腿排烹煮前一天，放冷藏低温解冻，洗过用料理剪刀修掉肥油，加腌料抓腌后放置10分钟。新社小农自种的芋头，谢谢小农阿姨帮削皮，烹煮前洗过，切大块。
4、排骨蒸芋头材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法：香芋去皮，切成末;排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。
5、原料：芋头娘、葱、小米椒、米酒醪糟、盐、油、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、准备一个芋头娘。第2步、芋头娘削皮，切成几块，也可以不切(一整块太大了不好切丝)，葱适量、米酒醪糟、小米椒。第3步、小米椒和葱都切成小段。第4步、芋头娘切成丝，越细越好。第5步、切好的芋头丝。
6、【葱香芋头】主要食材：芋头1盘，小香葱2根，生抽1勺，蚝油1勺，食用油适量【具体做法】芋头用削皮到刮皮，我们小时候都是用一分钱或者五分钱的硬币刮，刮得又快又好。锅中倒油，油热倒入一半小香葱炒出香味，用菜籽油味道会更香一些。
毛芋头怎样做简单又好吃
1、用料的简单，不代表味道的平淡。生抽的醇厚，蚝油的浓香，太太乐的松鲜鲜，它们在锅中交融，将毛芋头的自然甜味妥帖地包裹其中。当毛芋头经过烹饪，变得嫩滑可口，与调味料相得益彰，形成了一种深层次的鲜美。那种从锅中飘出的香气，让人情不自禁地垂涎欲滴。
2、准备少许小米，加凉水浸泡，至少泡两个小时。毛芋头洗净放蒸锅蒸熟透，去掉外皮，也可以去皮切片再放蒸锅蒸熟。蒸芋头时将肉末剁好，用五花肉最好，剁好后加葱末、姜末、盐、生抽、十三香、鸡精、香油，搅拌上劲。芋头蒸好后，用勺子等工具将芋头压成泥状，处理好后放进肉馅中，还是朝着同一方向搅拌上劲。
3、在做之前，要准备好材料，适量的毛芋、辅料白糖、生抽、香菜等。去掉毛芋的皮，将它洗干净切成片状。再放在水里煮，七成熟的时候，把它捞出来，加些白糖，用小火熬。当它变成红色的时候，再把芋头放进去翻炒均匀，两分钟后，加点酱油、盐。炒均匀后，加点水，水要没过毛芋，用小火煮5分钟。
4、做芋头的时候，最好都加生姜哦。关于芋头的这些新做法，分享五种给大家把。一，腊肉炒老芋头详细做法分享：1，芋头去皮后，切片，放入碗中，撒一点盐腌制15分钟。2，蒸锅备好，加入水烧开后，将腌好的芋头和腊肉放入蒸盘中，大火蒸5分钟左右，取出芋头，再继续大火蒸5分钟，取出腊肉。3，等到腊肉变凉后，切片。
5、所以我们需要准备芋头200g，大米200g，盐适量，水适量，油适量。然后需要将大米进行洗干净，再把芋头进行切小块待用。而锅中需要倒入适量油进行烧热，再倒入芋头进去，将其煸炒至颜色泛黄后，再加入适量的盐来调味。
6、具体做法如下：芋头清洗干净，用刀削去外皮，切成方块状装入盘中，加入白糖，然后放入蒸锅蒸熟，蒸熟后用勺子压成泥，加入少许淀粉，用手搓成圆柱形，先裹上鸡蛋液再裹面包糠，重复操作，把所有的芋泥做完，炸锅放油烧热，下入香芋棒，炸至金黄捞出即可。
毛芋头怎么做
1、将毛芋头去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的毛芋头放入大碗中，用勺子将其压成泥状。将糯米粉加入足够的水中调成糊状。将糯米糊倒入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的糯米糊放入毛芋头泥中，搅拌均匀。加入适量的白糖，搅拌均匀。将搅拌均匀的混合物倒入蒸锅中蒸熟。
2、芋艿芋艿削皮，最好就戴上手套，不然手会痒，要烤火才可解。芋艿洗净。芋艿放入蒸盘里。放上豆豉。铺上剁椒和剁椒汁。再加点蒸鱼豉油。放入锅里蒸，大概20分钟左右。剁椒芋艿蒸好后放上葱花。1烧点热油。1淋到葱花上就完成啦。
3、步骤：准备食材：主料：槟榔芋头一个，红糖块适量。辅料：炒熟白芝麻少许。将芋头去皮，切成厚度差不多的一条一条的。起锅，锅热，倒进适量食用油，中火，差不多6，7分热，倒进切好的芋头条。当芋头条炸到表面变金黄色，且熟透了，就可捞起，虑干油。
4、第一步：准备一个芋头清洗干净之后用刀去掉皮，然后将芋头切成薄片，上锅蒸，去皮的时候建议带个手套，防止手发痒。第二步：准备一块五花肉切成片再切成条，最后剁成肉末，准备一块姜切成姜片，和肉末放在一起。
5、第一步就是先把芋头的外皮去掉。之后，再用刀把芋头切成薄厚均匀的片状。将切好的芋头放到蒸锅中蒸熟。将蒸熟的芋头放到保鲜袋中，再用擀面杖将其擀成泥状。接着，把鸡蛋打入碗中，可以加一点盐进行调味，之后用蛋抽将其搅匀。平底锅内不刷油，把蛋液倒入锅中，转动锅子，摊成蛋皮。
6、蜜芋头：550g（连汤汁）鲜奶：300CC鲜奶油：200cc赤糖：3大匙做法：Step将蜜芋头压成芋泥。Step加入牛奶、鲜奶油、糖，混匀后放入冰箱冰至凉透。Step放入冰淇淋机，搅拌约20分钟就成黏稠之雪泥。Step分装入盒子，放入冰柜，冰至结硬就可以了。做了两次，一次没有加鲜奶油，一次有加。
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