凉拌豆棍海带丝的做法

豆棍的做法,凉拌豆棍怎么做好吃,凉拌豆棍的家常做法

1、做法步骤备好食材先把豆棍洗干净用开水泡发三十分钟把香菜蒜辣椒切好碗里先调汁加入东古一品鲜酱油香油等陆续加完拌匀泡好的豆棍切条到入调味汁拌匀成品小贴士这是谁都能做的美味，不容错过。

2、做法步骤：第1步、备好食材。第2步、把泡好的豆棍切条。第3步、耳子煮熟。第4步、放入豆棍里。第5步、然后把蒜末红椒油花椒油米醋蚝油生抽加入碗里拌匀。第6步、调好的汁倒入盆里加大葱。第7步、拌匀即可。第8步、装盘。小贴士：这是一道特别开胃的下饭菜，豆棍特别好吃。来自美食天下大草海的作品。

3、备好食材。把泡好的豆棍切条。耳子煮熟。放入豆棍里。然后把蒜末红椒油花椒油米醋蚝油生抽加入碗里拌匀。调好的汁倒入盆里加大葱。拌匀即可。装盘。

4、家常味<5分钟较低热量新手尝试豆棍富含多种植物蛋白，氨基酸等营养价值比较高。口感特别好。适合凉拌，红烧都可以。

5、今天小编要教大家做一道简单易学的凉拌豆腐丝。而且成本很低，只需要豆腐皮这一样食材就够了。调好味道的之后的豆腐丝吃起来筋道有嚼头，再加上老干妈的香味加持，整道菜变得很能吊起人们的胃口了。

怎么制作凉拌菜

1、将凉皮切成宽条状，加入酱油、醋、花生酱、辣椒油、香油、蒜泥、糖等调料拌匀即可。这些凉拌菜简单易做，口味清爽，非常适合夏天食用，而且营养丰富。在制作凉拌菜时，需要注意以下几点：尽量选择新鲜的食材，确保食材的新鲜度和营养成分。调料的用量要适量，不要过于浓重，否则容易影响食欲。

2、把切好的黄瓜，蒜，刚洗好的海蜇头一起放在大点的盆里搅拌均匀，调入盐、生酱、白醋、香油，再来点料酒拌匀装盘即可食用。凉拌油麦菜油麦菜洗净控水，开水锅里少许油盐，把油麦菜下进去焯熟，捞出沥水，摆入盘中。空碗中加入一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油，蒜末一起拌匀，淋在油麦菜上即可。

3、热锅烧油，放入姜蒜蓉爆出香味，关火倒入酱油、醋、白糖调成料汁，料汁倒入土豆丝里，最后再加一点点香油拌匀就可以开吃啦。

4、制作还简单，喜欢的关注我，有时间自己也可以试试。一凉拌鲜黄花菜主要食材：黄花400g，蒜一个，小米辣，两个大葱一根，生抽适量，醋适量，细砂糖一小勺。做法将鲜黄花菜的花瓣中间掰开，取出中间的所有花芯丢掉。将黄花清洗干净，沥干水分备用，将大蒜，小米辣洗净切碎。

5、凉拌莴笋丝准备食材：莴笋1根（有点大的1根），胡萝卜1小根，蒜瓣4瓣，葱白1段，干辣椒几个。香醋2勺，生抽2勺，辣椒油、花椒油、辣椒油、芝麻适量。盐1小勺，白糖白勺。做法：莴笋、胡萝卜、葱白切丝，蒜瓣切末，干辣椒切小段。莴笋、胡萝卜加盐，抓匀腌制10分钟，腌出水份后倒掉。

6、凉拌黄瓜准备两根黄瓜，用淡盐水浸泡20分钟，这样可以去掉农药残留，装入塑料袋中，用菜刀拍一拍，拍碎切开，装入盘中备用。调味按照个人的口味就行，依次加入香醋、食盐、鸡精、生抽、芝麻香油，辅料放花生米、白芝麻和小米椒，拌匀即可。

凉拌海带和腐竹怎么做好吃

1、提前用清水浸泡腐竹，腐竹比较长的话，就从中间折断下。(第二天中午吃，头一天晚上泡上。或是用温水泡3-6个小时)黑木耳用清水浸泡3-4小后，洗干净、待用。泡好后的腐竹，切成段，待用。胡萝卜切丝，待用。黄瓜洗净切丝。

2、凉拌海带黄瓜，爽口小菜，解腻开胃凉拌海带黄瓜By老U爱小轩哥原料：海带、黄瓜、香菜、大蒜、香辣脆、生抽、香醋、麻油。做法步骤：第1步、海带切丝。第2步、黄瓜切丝。第3步、香菜切段。第4步、香菜放入海带丝中。第5步、放入黄瓜丝。第6步、放入蒜蓉。第7步、放入生抽香醋麻油。第8步、放入香辣脆。

3、买来的腐竹掰成5厘米长的小段，加入热水提前泡6个小时买来的海带丝切段，锅中加水烧开把切好的海带蒜切碎，尖椒切成丝，锅中加油烧热加入辣椒段，生抽，盐，鸡精适量盛出来晾凉。

4、6，海带丝加入盐1小勺，这里需要注意的是，如果海带是咸的，就不要放盐了，可以用筷子尝一尝味道。7，把拌好的小碗调料汁浇在海带丝上，搅拌均匀就可以开吃了。

5、盐渍海带，将鲜海带烫煮后，再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带，颜色为墨绿色，以壁厚者为佳，一般用作凉拌菜，食用前用温水浸泡，可增重3倍左右。

6、腐竹木耳拌黄瓜准备腐竹、木耳、黄瓜、花生米、香菜、蒜瓣、香葱、小米椒、白芝麻、辣椒面、花椒面、食盐、生抽、蚝油、米醋、香油、白糖。

海带丝怎么做好吃法大全

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2、新鲜海带洗干净切小块，烧开一锅水放入切好的海带，煮3-5分钟左右，煮好后过凉白开水洗干净，控干备用准备好一个大碗，将陈醋，白醋，蚝油，白糖和鸡精放进去，搅拌均匀至白糖融化。放入小米椒，美人椒，蒜片，姜丝和洋葱，再放入控干后的海带。

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4、先把海带丝多冲洗几遍。然后在锅里烧足量的水，加一小勺食盐，几滴油。接着把海带丝焯水两三分钟。捞出来过一遍凉开水。这样吃起来口感更清脆。捞出来沥干水分。调点料汁：取一个小碗，加糖和盐各2小勺，鸡精和南德各1小勺，2饭勺味极鲜，3饭勺香醋，1勺香油，搅匀备用。

5、原材料准备好：肥牛片提前解冻，海带丝提前用清水完全泡发，油豆泡边上撕小口利于吸汤入味;油菜芯清洗干净。锅中倒适量凉水，开大火，先将不易成熟的海带丝煮开，再转小火煮10分钟。将油豆泡入汤中同煮5分钟。将长长的肥牛片剪成小块。

6、红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟，干海带丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟;酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁，土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中，倒入调好汁的拌匀即成。

海带汤的做法

1、排骨斩件，并用清水浸泡1个钟，期间换水2-3次冬瓜去皮去芯切成大大块的干瑶柱和干海带泡发(海带不用太多，因为泡发后会变大好多)排骨放入沸水中焯一下，然后捞起来用清水快速冲洗掉浮沫和碎渣渣把食材放进炖盅，一次性加足水(要超过食材)。

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3、猪骨汤可以煲久点，味道更好，关火前十分钟左右放入海带，海带用剪刀剪成小段再放入，转中火煲一会撒上葱段即可。

4、第二步做法步骤1干昆布用水浸软，煮滚水加入昆布煮出昆布汤。2烧热油爆香蒜蓉，倒入蚬肉轻炒出汁液。3倒入已隔走昆布的昆布汤，加入豆腐粒及姜丝。4煮20分钟后，加入盐调味。5饮用前加入已煮的昆布及撒上葱花，即可。第7款豆腐海带汤清甜，口味淡淡的，海带的营养就不用我多说了吧，好喝又营养。

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6、做法步骤：第1步、新鲜海带节，反复清洗，一定要清洗干净，不然一会儿吃了嘴里面会有一股沙尘的味道。第2步、胡萝卜和火腿肠切成适量的小丁。第3步、汤锅里放入适量的海带结煮沸。第4步、平底锅里放半勺猪板油煮化。第5步、转中火放胡萝卜和火腿肠丁翻炒可以略放一点盐。抄熟以后起锅备用。

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