炒洋白菜_炒洋白菜的家常做法步骤
洋白菜怎么做好吃,酱爆洋白菜的家常做法
1、做法步骤：第1步、肥瘦相间的肉丁备用。第2步、小米辣蒜末备用。第3步、洋白菜洗净控水。第4步、手撕成片。第5步、锅内放少许油烧热然后放入洋白菜大火翻炒均匀盛出备用。第6步、锅内放少许油烧热然后放入肉丁煸炒出油脂。第7步、放入蒜末小米辣爆香。第8步、放入少许甜面酱。
2、酱爆洋白菜的做法浸泡洋白菜，淋干。切成块，备用。准得葱姜蒜辣椒。放平时炒菜的量的油烧热。倒入洋白菜。煸炒至微微变软。放入盘中。放少许油，放入葱姜蒜辣椒。放入面酱爆香，加入适量盐，鸡精，糖，醋。
3、酱爆圆白菜酱爆圆白菜的做法小贴士这个菜的精华就在于酱和孜然，喜欢吃辣的可以多放一些辣酱和干辣椒，盐最后出锅的时候再放，因为黄豆酱辣酱都很咸，所以最后出锅前尝一尝，如果味道正好的话就不用加盐了。
4、做法步骤准备好食材和佐料。葱段、蒜、姜、干辣椒切成碎丁。圆白菜洗净，控干水分，撕成小片。炒锅烧至温热，倒入适量花生油，把切好的葱段、蒜、姜、干辣椒倒入炒锅爆香。大火爆炒至稍微有点变软，6成熟左右（不要炒太久，炒出水就影响口感了）。起锅备用。
5、方法/步骤将洋白菜洗净切好备用；将干辣椒洗净切好备用；将大蒜去皮洗净切好备用；在锅中放入适量橄榄油；加入事先准备好的干辣椒和大蒜，炒出香味；将切好的洋白菜倒入锅中，迅速翻炒半分钟；加入2g食盐；加入3g鸡精；加入适量豆瓣酱和酱油；1起锅，美味的酱爆洋白菜就做好了。
6、做法步骤：第1步、锅中加少许油，花生米入锅炒熟后盛出备用。第2步、木耳提前泡发，入锅焯水后捞出沥干水备用。第3步、圆白菜洗干净切成块。第4步、碗中加盐、白糖。第5步、加甜面酱、番茄酱，少许水搅拌均匀备用。第6步、起油锅，葱姜入锅煸香后酱汁入锅炒。第7步、炒出香味，圆白菜入锅炒。
辣炒洋白菜怎么做好吃
1、辣炒圆白菜是一道以白菜等为主料，干红辣椒、味精、盐等为配料制作的菜品。所需食材圆白菜半棵（约250克）辅料干红辣椒4个、味精、盐各适量制作方法准备：圆白菜洗净，切不规则片。最好不要洗，因为维生素会流失。干红辣椒先用水蘸湿，在切成小条状。蒜切成小块状。
2、将卷心菜洗净，去掉根部，改刀成丝;西红柿去蒂改刀成片;青椒去蒂改刀成丝;葱姜蒜分别改刀;炒锅上火，加适量底油，下入姜片、蒜片、葱花爆出香味;转大火下入卷心菜丝翻炒，下入西红柿片继续翻炒，至炒西红柿软烂时放入青椒;炒锅内调入适量的盐、糖、味精、生抽，淋入少许清水快速炒匀即可出锅装盘。
3、4，炒锅中再加入少许油，放入葱末和蒜末炒出香味。如果喜欢吃辣，可以在这时加入干辣椒一起炒香。融入香辣味，整道菜又是另外一种味道。5，把包菜、胡萝卜、泡好的粉丝全部倒入锅中。然后加入少许老抽、一勺生抽、半勺蚝油调味，大火快速翻炒。
4、【炒包菜】一，食材：包菜1个，干辣椒4个，蒜3瓣，花椒颗粒少许，生抽2勺，白醋少许，白砂糖少许，盐适量，食用油适量。二，炒包菜的做法：将所有的食材都准备好，包菜先用手撕成一块一块地，去掉硬芯，然后装入盆里。再放入1勺盐，加入足量的清水，把它们抓拌均匀，清洗干净包菜里面的脏东西。
5、第3步、放入卷心菜。第4步、倒入米醋盐。第5步、大火转中火，炒至卷心菜变软4-6分钟即可。第6步、原创【仙草味道私房菜】苗先生的味道酸辣卷心菜。小贴士：仙草心经卷心菜以酸辣为主，干辣椒提色，本身并不太辣，喜欢辣的口味，可单独放入随意的辣酱。
6、待包菜变软烂，颜色变亮即可关火。温馨提示：手撕包菜保留了蔬菜的原汁原味，口感更加鲜嫩。炒包菜时火候要快，以保持蔬菜的脆嫩口感。生抽和盐的用量可以根据个人口味适量增减，搭配适量的辣椒提升口感。在最后加入大蒜末和辣椒段，可以使菜品更加香辣可口。
洋白菜怎么做好吃,酸辣洋白菜的家常做法
1、第一种：西红柿鸡蛋炒圆白菜所需食材：圆白菜半个，西红柿一个，鸡蛋两个，小葱、生抽、盐、糖各适量做法：圆白菜洗干净，切成小块；西红柿开水烫后剥皮切成块；小葱切丁；鸡蛋放少许盐搅拌均匀，炒熟盛出备用。
2、第准备洋白菜半棵，清洗干净后用手撕成适当的小块，生姜切成薄片，白醋半杯(大约30克)，白糖(大约20克)适量，食盐(一勺)适量，泡椒(六七个)适量，泡椒水，柠檬浸泡的清水。
3、做法步骤：第1步、用我老公的一句口头禅来说：圆白菜随便这么一切就很好看了。第2步、油热后放入圆白菜翻炒，再加入1勺生抽，1勺蚝油。第3步、翻炒一会加入干辣椒和盐，如果喜欢吃辣的可以再加几个小米辣。第4步、总过程翻炒大概2-3分钟就熟了，出锅前加入1-2勺陈醋，翻炒均匀即可。
4、酸辣圆白菜By小家有女初长成“白菜”原料：圆白菜、食用油、食盐、生抽。做法步骤：第1步、圆白菜清洗干净，用刀切成丝。第2步、准备葱花、蒜蓉和小米椒圈。第3步、起锅烧油。第4步、炒香葱末和小米椒圈。第5步、倒入圆白菜丝翻炒。第6步、加入食盐。第7步、加入生抽。第8步、加入香醋翻炒均匀。
5、炒包菜的时候一定爆炒才能出味道，饭店里的火候比家里的燃气灶旺所以炒出的手撕包菜才那么香，自己做的时候如果不用大火爆炒就更不可能做出美味包菜了。糖醋汁的调配比例是关键。一般来讲，糖醋汁的调配比例为3时为最佳，也就是醋中大约加入2小勺左右的糖最为合适。
爆炒洋白菜做法
1、卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。主料卷心菜一个辅料葱花少许盐少许油少许味精少许营养分析卷心菜也是重要的美容品。
2、爆炒圆白菜By筠旸JY原料：圆白菜、红辣椒、食用油、盐、生抽。做法步骤：第1步、圆白菜洗净，手撕成块儿。第2步、热锅凉油放入红辣椒，葱姜末爆香。第3步、放入圆白菜大火翻炒。第4步、加入少许盐，生抽继续翻炒均匀即可出锅装盘。第5步、成品图。第6步、成品图。第7步、成品图。
3、做法步骤：第1步、卷心菜洗净手撕成小片儿。第2步、放入盐。第3步、搅拌均匀腌五六分钟（这样卷心菜放入锅中就会越来越绿，爆炒时不会糊锅）。第4步、葱切片。第5步、蒜切片。第6步、干红辣椒切小段。第7步、锅中放入适量植物油烧热爆香花椒。第8步、放入葱蒜爆香。第9步、放入干红辣椒。
4、爆炒包菜的详细做法步骤：包菜切丝葱姜蒜切粒放入油，倒入葱姜蒜，进行翻炒，倒入包菜进行翻炒一分多钟，放入辣椒，出锅装盘。
5、做法步骤：第1步、洋白菜一个。第2步、放入淡盐水里浸泡一会儿去除农药更放心。第3步、切成细丝。第4步、锅内放油，五成热放入小红辣椒，花椒粒，葱花爆香。第5步、放入洋白菜大火翻炒。第6步、加入少许盐。第7步、加入少许生抽，继续翻炒均匀即可出锅。第8步、装盘。第9步、成品图。第10步、成品图。
6、做法步骤大头菜洗净后控水，大蒜拍碎切成沫备用。大火把锅烧热，倒入葡萄籽油，油热后用大蒜爆锅。把大蒜爆香后倒入大头菜进行煸炒。待大头菜变成翠绿色，加入盐和生抽，继续炒1-2分钟。大头菜熟啦！大头菜出锅装盘即可食用。小贴士喜欢吃辣的朋友，第二步可以加入辣椒爆锅。
洋白菜做法清炒洋白菜
1、做法步骤：第1步、圆白菜半个掰开后放淡盐水里浸泡一会儿充分洗净。第2步、切成细丝控水。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿。第4步、倒入圆白菜丝大火翻炒均匀至变软打蔫。第5步、加一小勺盐。第6步、加少许东古一品鲜调味。第7步、继续翻炒均匀即可出锅。第8步、装盘。第9步、成品图。
2、洋白菜一个。点击查看大图放入淡盐水里浸泡一会儿去除农药更放心。点击查看大图切成细丝。点击查看大图锅内放油，五成热放入小红辣椒，花椒粒，葱花爆香。点击查看大图放入洋白菜大火翻炒。点击查看大图加入少许盐。点击查看大图加入少许生抽，继续翻炒均匀即可出锅。
3、清炒圆白菜的用料清炒圆白菜的做法步骤准备如图的食材，圆白菜用手撕开清洗干净，控水。蒜切片备用。步骤锅中加入适量食用油加热，加入蒜，花椒。干辣椒，轻轻煸炒，加入圆白菜。一次性加入。大火翻炒步骤炒至断生，加入生抽，盐，鸡精，耗油。再轻微煸炒几下，炒熟即可。
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