正宗的法式红酒炖雪梨
红酒炖雪梨有什么用处
1、红酒、雪梨有止咳化痰、补血养颜、清热降火、生津润燥的作用，还可以润肠通便。因为梨营养丰富，可以润燥化痰、润肠通便，以及有止咳化痰的作用。
2、病情分析：红酒津雪梨有生津润燥，清热降火，止咳化痰，补血养颜的功效。雪梨1只，红酒2-3两，蜂蜜1汤勺，冰糖和香叶少量。将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖半小时，使梨的颜色变成红色。将炖好的梨放在碗中，再将红酒汁倒在四周。既补充了梨和红酒中的营养物质，还能温暖肠胃，有润肺止咳的功效。
3、红酒有益心血管、抗皱洁肤的功效，梨则生津润燥、止咳化痰，两者的巧妙结合——红酒梨，兼具红酒的果香、桂皮的芳香，雪梨的清甜、冰糖的甘甜，呈现出不同一般的香甜适口。冰箱冷藏后取出，轻啄一口，便是这个季节最沁人心脾的滋味。食材&调料红酒梨冰糖肉桂皮烹制过程【1】梨削皮切小块。
4、这时草莓的香味完全激发这时加入适量红酒，并倒入处理好的雪梨，大火煮沸后盖上盖子，转中小火慢炖20分钟。煮好关火，再加入些许蜂蜜，利用余温搅拌，是蜂蜜完全溶解。雪梨会被红酒完全浸成红色，粉粉的好不惹人喜爱。
5、梨子自古就被誉为“百果之宗”。味甘微酸，具有止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒的功效。然而梨子是寒凉食物，对于一些人，直接这么吃并不合适。但如果加上红酒同煮，则有锦上添花的好处。
6、热红酒非但能暖和身体，也有助消除疲劳，帮助睡眠。以下为你提供热红酒食谱，让你在家也能好好品尝。正宗传统热红酒材料：红酒500毫升白兰地适量丁香6-8颗八角1个肉桂棒1支柳丁半颗切片苹果半颗切片砂糖适量（可用枫糖、蜂蜜替代）准备一小锅，倒入100毫升的红酒后，放入其余材料。
红酒炖雪梨怎样做好吃
1、我们把前面准备好的雪梨放入干净的锅中（注意锅不能有残留的油渍），接着依次加入冰糖、雪碧、蜂蜜，加入这些东西具体的量我就不写啦，可根据自己的爱好来，喜欢甜一点就放多一点冰糖，做的量多那就放多一点雪碧，稍微没过雪梨表面就可以啦。
2、第1步、准备好食材。第2步、雪梨去头尾去皮。第3步、从中间切开，挖去梨核。第4步、奶锅中加入红酒，适量冰糖。第5步、放入雪梨，加二片柠檬，小火煮开一分钟关火。第6步、倒入大碗中浸泡一夜，最好放入冰箱里。第7步、取出，浸泡透的雪梨颜色漂亮，切片。第8步、摆入盘中。
3、准备好所有食材。梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。
4、雪梨2个红葡萄酒适量桂皮1小块柠檬半个冰糖30克做法步骤准备好食材雪梨洗净削皮。加入冰糖，桂皮，红葡萄酒，最好没过梨煮开后转中小火煮15分钟，加入柠檬挤汁再煮10分钟。凉后浸泡5～6小时，或放入冰箱浸泡一晚上。取出切片装盘。浇入煮出来的葡萄酒汁。
5、原料：雪梨、红酒、红冰糖、小青柠檬。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、雪梨削皮去核。第3步、放入锅中，加入适量红酒，挤入柠檬汁。第4步、加入红冰糖。第5步、中火煮15分钟即可。第6步、倒入容器中冷却，放入冰箱冷藏一晚上。第7步、切片转盘即可食用。第8步、成品。来自美食天下四月豆的作品。
6、准备食材，这是一瓶红酒的配料苹果橙子去皮倒入红酒浸泡10分钟用电壶水果茶模式，煮15分钟左右，放入冰糖或黄糖热红酒煮好了小贴士八角和香叶依照个人口味，不放也很好喝橙子的营养功效消食，去油腻生津止渴、开胃下气的功效。
教大家怎么做红酒炖雪梨
1、准备食材，这是一瓶红酒的配料苹果橙子去皮倒入红酒浸泡10分钟用电壶水果茶模式，煮15分钟左右，放入冰糖或黄糖热红酒煮好了小贴士八角和香叶依照个人口味，不放也很好喝橙子的营养功效消食，去油腻生津止渴、开胃下气的功效。
2、先将羊排入冷水焯水后控水，起锅烧油，放入羊排、葱姜及陈皮，倒入料酒、生抽、盐、冰糖等，再倒入葡萄酒，炖制羊排上色。加入事先准备好的蔬菜，再炖一会儿就可以出锅啦。喜欢软烂一些的话，还可以出锅前焖几分钟。这道菜鲜香味美，浓郁而有特色。
3、准备好所有食材。梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。
4、原料：雪梨、红酒、冰糖、柠檬。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、雪梨去头尾去皮。第3步、从中间切开，挖去梨核。第4步、奶锅中加入红酒，适量冰糖。第5步、放入雪梨，加二片柠檬，小火煮开一分钟关火。第6步、倒入大碗中浸泡一夜，最好放入冰箱里。第7步、取出，浸泡透的雪梨颜色漂亮，切片。
5、当得富干红与雪梨一起炖煮时，酒体中浓郁的草莓、樱桃这一类红色浆果的香气与梨子的香气完美融合，汇聚了所有的精华，此时再加入一些冰糖，口感会更加香甜。将炖好的雪梨切片拼盘，一道诱人的秋季甜点就完成了，吸收了得富干红的雪梨红润水灵，入口绵软，酸甜中透着一股淡淡酒香。
6、雪梨洗净，削皮切块，备用。冰糖一把，桂皮一块，倒入红酒。红酒的选择没有特别的要求，一般的餐酒就行。梨子放入红酒中，小火煮15分钟。关火，不要揭开盖子，放置冷却。放凉后冰箱冷藏一晚，味道更好。菊花雪梨茶保温杯只有枸杞，是不是有点单调哦！雪梨去皮，切块，备用。
川贝红酒炖雪梨最正宗的做法
1、做法先把川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红，那种烹饪的感觉很奇妙。而厨房内，慢慢地弥漫出清新的淡淡的香味，一小时就可以关火了。
2、川贝雪梨羹将雪梨洗净后，削皮去核，切成小块后放入锅中，加入适量清水，冰糖和蜂蜜，最后放上几颗川贝，搅拌均匀后，用文火慢慢熬煮，并不需搅动，熬半个小时即可；川贝与梨一样可以清热润肺，化痰止咳，通常与雪梨一起吃，可以起到很好的润肺止咳化痰效果。注意：煮梨时要将梨皮和梨核一起熬煮。
3、准备材料雪梨：1个川贝母：10克冰糖：适量水：适量制作步骤准备材料：将雪梨洗净，削皮，切成块状。将川贝母洗净，用清水浸泡10分钟，使其变软。准备适量的冰糖和水。炖煮：将雪梨块、川贝母和冰糖放入锅中，加入足够的水，水面略低于食材。用大火煮沸后，转小火炖煮30分钟。
4、准备川贝炖雪梨的食材：1个雪梨、5g川贝、5g霍斛、20g冰糖、5g百合、5g枸杞。将川贝泡洗干净并用纸巾吸干水份，然后放在小碗里碾磨碎，或者用搅拌机打磨成粉。
5、将雪梨削皮后去核，并将果肉切成小块备用。然后，将一小块川贝用温水浸泡片刻，让其软化后取出备用。接下来，将适量的冰糖放入炖盅中，加入适量的清水，让冰糖溶解。将切好的雪梨块放入炖盅中，再将川贝放在雪梨上。将盖子盖紧，将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮30分钟。
6、做法步骤：第1步、大白梨，先削皮。第2步、去核。第3步、一开四。第4步、加红酒，买那种桶装的，很便宜的那种。贵的红酒的倒这么多煮梨？啥家庭啊？第5步、加大白梨。第6步、大火烧开转小火半小时。第7步、关火，下冰糖。闷一会。时间越长梨的颜色越深。我没吃完这么多梨，第二天梨全变红色了。
红酒炖雪梨的好吃做法
1、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、雪梨去头尾去皮。第3步、从中间切开，挖去梨核。第4步、奶锅中加入红酒，适量冰糖。第5步、放入雪梨，加二片柠檬，小火煮开一分钟关火。第6步、倒入大碗中浸泡一夜，最好放入冰箱里。第7步、取出，浸泡透的雪梨颜色漂亮，切片。第8步、摆入盘中。
2、大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。
3、将红酒倒入锅中，用大火煮开，并盖上盖子，炖煮30分钟。30分钟后，红酒的香味已经充分融入梨中，这时梨的颜色也开始变得鲜红。此时，取出炖煮好的梨，放入无水的罐子中，盖上盖子，放入冰箱冷藏一晚。成品展示及享用：第二天，将冷藏好的梨取出，装入碗中，然后再倒入适量的红酒汁。
4、雪梨2个冰糖100克红酒500毫升蜂蜜30毫升步骤/方法准备好所有食材。梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。
5、雪梨2个红葡萄酒适量桂皮1小块柠檬半个冰糖30克做法步骤准备好食材雪梨洗净削皮。加入冰糖，桂皮，红葡萄酒，最好没过梨煮开后转中小火煮15分钟，加入柠檬挤汁再煮10分钟。凉后浸泡5～6小时，或放入冰箱浸泡一晚上。取出切片装盘。浇入煮出来的葡萄酒汁。
6、做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、雪梨削皮去核。第3步、放入锅中，加入适量红酒，挤入柠檬汁。第4步、加入红冰糖。第5步、中火煮15分钟即可。第6步、倒入容器中冷却，放入冰箱冷藏一晚上。第7步、切片转盘即可食用。第8步、成品。来自美食天下四月豆的作品。
OK，关于正宗的法式红酒炖雪梨和红酒炖雪梨的好吃做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
