白色面包的做法大全
各种面包的做法与配方大全
1、【做法】：把高筋面粉200克，牛奶110克，白糖30克，盐3克，酵母4克混合在一起，搅拌均匀，然后揉成面团，要揉10几分钟左右，像用洗衣板搓衣服那样不断的揉搓，直到揉成光滑的面团。
2、面包这样做，暄软好看又好吃，连面包机都不用，一学就会，当早餐很合适，如果你也喜欢吃面包，可以跟泰羊妈妈一起看看它的做法。可可双色旋风卷面包【所需食材】高筋面粉235g，全麦粉15g，白糖40g，鸡蛋1个，牛奶120g，酵母3g，盐3g，黄油30g，可可粉少量。
3、做法步骤除黄油以外，所有面团材料都放入厨师桶内，揉至粗膜状态再加入软化好的黄油，继续揉面至完全阶段。取出滚圆，盖保鲜膜进行一次发酵，至两倍大左右。发酵好的面团取出挤压排气，平均分隔成6等份。滚圆，盖保鲜膜室温醒发15分钟。取一个醒发好的面团，压扁擀成椭圆形。
4、这是一款简单的小面包，用料简单，做法简单，即使烘焙新手也不会失败。成品烤好后，有面香、奶香，蜂蜜的香甜，早餐的不二之选。
烤馍面包制作方法
1、做法步骤全麦面包粉、高筋粉、盐、酵母粉混匀，干果备用（干果可以选自己喜欢的口味）清水备用把所有粉类倒入厨师机桶中，自从入手了这款颜色清新的品慕厨师机解决用手揉面的难题在做面食的过程中越做越容易。
2、蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入食盐和白醋，用筷子搅散备用剩包子放在铺有锡纸的烤盘上，刷一层蛋黄液撒一层熟黑芝麻，烤出味道更香上下火180烤15分钟，然后改220再烤3分钟按照上述步骤做烤包子，包子可荤可素，方法都一样，表皮金黄酥脆，带着芝麻香味，咬一口太香了。
3、面包馍By静姐原料：面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉。做法步骤：第1步、四到六勺面粉，适量白糖，一到两个鸡蛋，倒入六克酵母化开的温水揉成面团。第2步、喜欢芝麻的现在揉面放一把，或者烙的时候撒表面。揉成面团醒发两倍。第3步、醒发后揉一次，凹子锅底放油，把面擀成厚厚的圆形，醒发二十分钟。
4、玉米油(烤的时候用)铺满模具底部一层【表面装饰】蜂蜜少许清水少许成品图，脆皮芝麻香的底部。除黄油外的其他所有材料放入面包桶，先液体后分类，盐糖对角放，酵母挖个坑放中间。启动面包机自助揉面至光滑面团，大约20分钟，加入软化黄油继续揉。
5、方法/步骤分别按照上面给出的单子准备好材料所有食材混合到一起，蛋清稍微留一点，后面还能用到开始揉面，按照这个比例揉面的时候不用再加面粉，揉就好了。多揉一会让它们充分混合。然后将揉好的面团放好等待发酵（发酵的过程要把面团盖起来，防止表面变干）。面团发酵至2倍大就可以了。
6、面包的制作方法：方法揉好面后，将面团放于盆或桶中静置30分钟左右(注意盖上湿布)，分割成型后于36-38℃下醒发，时间大约为1～5小时。醒发时间的长短视乎酵母的用量，量大则所需的时间相对较短。发至原来体积的2～3倍左右，即可进入烤炉。
谁有面食做法大全
1、韭菜摘洗干净，切成小段，撒入醒好的面糊中，加入少许盐、鸡精、香油，充分拌匀。锅预热，用油炙一下锅防止粘锅，锅表面刷一层薄油，舀一勺面糊，均匀摊开，待面糊定型，有气泡鼓起，不用翻面即可出锅装盘，吃的时候可以蘸味碟食用。
2、食材：面粉470克，南瓜粉30克，酵母4克，小苏打2克，白糖15克，温水300毫升，食用油。做法：首先把面粉，南瓜粉，小苏打，白糖全部都称好，倒入面包机中，加入300毫升的温水，选择发面模式，机器会自动和面发面，我用的是面包机，没有面包机，手揉的话，先把所有食材混合均匀，再一点点加水和面，放在温暖的地方发酵。
3、黑芝麻花卷做法：水+糖+酵母搅匀倒入面粉里，搅成絮状，洒入黑芝麻和成光滑的面团。和好的面团醒两分钟分成两份，擀成长方形，均匀抹上油，切丝，四五根的样子双手捏住两头往相反方向扭两下，卷起来两头压底下。依次做好，发至两倍大，上锅蒸十分钟关火焖三分钟开盖。
4、十、玉米面发糕：发糕制作，水量一般是以70%左右，和好的面团，可以二次搅拌或揉搓排气，以这水量和面团制作的发糕，不粘牙，有弹性。小贴士：面粉以筋度不同，分为高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉，面包一般是以高筋面粉、包子可以用中筋面粉和低筋面粉，其他中式面点，馒头、包子、饺子、烙饼等一般用中筋面粉。
5、面条的7种好吃做法，营养美味又耐饿，每天一道换着花样吃，花钱不多吃得很舒服，总也吃不腻，很过瘾，快来学学吧。
6、欢迎关注“萌蒂美食”，我们每日为您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面经营等关于美食的那些事。上千个美食菜谱，极具竞争力的餐饮创业方案，等你私信给我们哦！第一款：热干面用料：碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许、酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许。
面包片怎么做好吃
1、做法：将主面团原料表里的鸡蛋、牛奶、盐、白糖先放到面包机内桶里，再将高筋面包粉、耐高糖酵母粉放到面包机内桶里；将内桶安装到位，面包机通电，启动面包机“和面+发酵”的程序，用时约05分，就不用管了，等面包机工作结束，来检查面团是否发酵好了。
2、喜欢吃甜的面包片可以选择给面包片两面刷上黄油和蜂蜜，然后放到烤箱烤到有点脆，拿出来稍稍凉一下，好吃。男孩子一般不吃甜面包片的话我再推荐一种简易的做法，在面包片上刷上黄油然后铺一块培根肉，再稍微刷一点黄油然后敲上一个蛋，放到烤箱里烤，喜欢糖心的时间短一些，不要糖心的时间久一些。
3、翻面再继续中小火煎至底部金黄就可以了，出锅装入盘中，切成块，再撒上点白胡椒粉或者番茄酱、果酱等，就可以开吃了，孩子说早餐这样吃非常的美味，吃一口满嘴香，火腿的香加上芝士的香，夹杂着蛋香味，非常的好吃。吐司面包片，你们平时都怎么吃呢？欢迎大家在下方留言区留言探讨。
4、在面包片的两面刷上一遍油，把糖均匀的铺开。放在烤架上开烤，注意面包片容易糊，要勤翻勤看，烤到两面金黄的时候就差不多好了。差不多不到两分钟的时间，面包片就能烤好，又甜又脆，大家不防试试。关注【爱做美食的真吃货】每天分享简单美味的美食。
5、做法：用热水将红糖化开，放凉后，加入其他食材和成一个光滑面团，发酵至2倍大后分成4份，醒15分钟后取一个面团擀成长舌状，从一边卷起，做好之后进行二次发酵，38度，温度为80%，时间约30-40分钟；表面筛上面粉，面包表层割几刀；烤箱预热后，190度烤25分钟。
6、1．首先我们准备一下做这道【吐司太阳蛋】需要用到的食材：超市面包区能买到的普通面包片，原味、全麦、咸甜口味的面包片都可以；2个鲜鸡蛋可是早餐蛋白质摄入的主要哦；火腿肠1根，因为火腿肠能为自己“带盐”，所以整个吐司制作过程就不用放盐了；黄油和芝士如果没有的话用普通食用油代替也可以。
烤面包的配方
1、启动面包机和面15分钟，再放入盐和软化的黄油，再和面半小时后饧发。面团发酵成2倍大。把面团取出简单排气后分割成16份，先大致揉一遍，滚圆。这个面团水分比较大，很软，比较好操作。然后再把面团每个揉一遍，揉好的面团直接码入烤盘，盖好，饧发2倍大。最后烘烤。
2、烤面包配方奶油餐包高筋粉288g糖45g盐1茶匙干酵母2茶匙水125g奶粉12g黄油2蛋一个其他：鸡蛋一个刷表面步骤：发面---高筋粉+干酵母+奶粉+蛋+糖+盐+黄油1-1个半小时就发现面团会有2-3倍大就可以拿出了分割成30g重的小面团，一一滚圆后松弛10分钟，擀成长条。
3、首先准备一个大碗，放入400克高筋面粉，亲们没有高筋面粉，用中筋面粉也可以。放少许盐，增加面粉的筋性，再放入木糖醇，增加面包的甜味，也促进酵母的发挥。木糖醇它是属于代糖产品，血糖高的人吃了它血糖不会升高。亲们家里有血糖高的人，可以用木糖醇代替糖。再打入一颗鸡蛋。
4、家庭版烤面包By懂得，爱原料：面粉、白糖、酵母粉、温水、鸡蛋、白芝麻。做法步骤：第1步、面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。第2步、用筷子搅拌成面团。第3步、面团抹上一层食用油发酵两小时。第4步、发好的面团揉一揉排气。
5、【下厨房】烤面包栏目为您推荐烤面包做法大全，烤面包怎么做好吃技巧分享，烤面包最正宗的做法和烤面包家常做法推荐，更多烤面包的简单做法就来下厨房。
6、今天带来的是烤面包，注意调料根据自己口味适量增减。食材高筋面粉350g低筋面粉150g酵母4g盐2g鸡蛋2-3个牛奶或者清水150-180g绵白糖80g泡打粉4g糖10g低筋面粉20g黄油20g清水1勺方法/步骤把主料中的材料全部混合。
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