玉米炖排骨的做法
玉米炖排骨的做法步骤是什么
1、原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。做法步骤：第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。
2、做法步骤：第1步、排骨用清水浸泡一会儿，其间多换几次水去除血水，清洗干净备用。第2步、玉米切成小块，姜片备好。第3步、把食材放入容器内，加入适量纯净水，料酒。第4步、把容器放入电压力锅内，按煲汤键操作（我是临睡前预约好的）。第5步、时间到，调至保温键，加入适量盐及鸡精调味即可。
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4、做法步骤：第1步、适量排骨洗净备用。第2步、胡萝卜和玉米备用。第3步、葱和姜，红枣洗净。第4步、排骨加姜片和料酒焯水。第5步、玉米和胡萝卜改刀。第6步、锅中入油烧热加入姜片和葱爆香。第7步、放入排骨煸炒一下。第8步、加入热水抹过排骨，可以多一点。第9步、煮三十分钟。
家常玉米炖排骨的做法步骤
1、原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。做法步骤：第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。
2、做法步骤：第1步、排骨用清水浸泡一会儿，其间多换几次水去除血水，清洗干净备用。第2步、玉米切成小块，姜片备好。第3步、把食材放入容器内，加入适量纯净水，料酒。第4步、把容器放入电压力锅内，按煲汤键操作（我是临睡前预约好的）。第5步、时间到，调至保温键，加入适量盐及鸡精调味即可。
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4、做法步骤：第1步、排骨洗净加白酒姜片焯水。第2步、盛出备用。第3步、配料就绪。第4步、炒锅入油烧热加糖炒糖色。第5步、放入排骨翻炒，加大料和葱姜蒜红椒。第6步、放入白酒，生抽和老抽炒匀。第7步、加水末过排骨，大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。第8步、放入改刀后的玉米。
5、汤品特色：白菜和排骨搭配，本身就有一种妙不可言的清香，煲粥或者煲汤都不错。再加上豆腐这白绵绵的食材，煮出来的汤色粉白粉白的，喜欢吃粉丝的话，在放白菜的时候放入一点泡过水的粉丝，吃起来也是妙极了。
6、【做法】冷水上锅加入排骨，料酒，焯去血水。准备配料，干贝泡水，胡萝卜，生玉米洗干净。胡萝卜，玉米切小块。取满炖锅，或者砂锅，放入排骨，玉米，胡萝卜。加满水，慢炖2小时以后加入适量的盐，白胡椒粉提味。甜甜的排骨玉米汤就做好啦。
玉米清炖排骨的做法最正宗的做法
1、把焯好后的排骨、清洗好的玉米一起放入高压锅中(也可以放在烧蜂窝煤的蒸锅中，哈哈哈小编小时候家里就是用的蜂窝煤)，在依次放入清水、料酒(料酒可使味道更香浓)、酱油(使菜色更好，口感更佳)、盐、葱段、姜片、花椒等佐料。
2、准备几个新鲜的玉米，将玉米剥去外皮清洗干净以后，剁成小的玉米段备用。准备适量排骨剁成小块之后，放入清水中浸泡清洗出排骨里面的血水和杂质。锅中加入适量的清水，冷水把清洗干净的排骨块放入水中，开火把水烧开。锅中水烧开之后，把水上面的浮沫去掉，排骨焯熟以后捞出控干水分备用。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、排骨冷水下锅加料酒焯水。第3步、排骨过凉水洗干净。第4步、玉米切小段。第5步、电高压锅加水，放入排骨和玉米，压25分钟。第6步、好了。第7步、撒几粒枸杞装饰。第8步、开吃了。来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
4、制作方法：排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴几滴白醋。大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。
5、【做法】将猪肋排剁成块状，玉米去皮，去丝，切成小段。葱切段，姜切片。锅内放入水、排骨，焯水去除肉沫子，捞出控干水分，备用。起锅烧油，爆炒排骨，倒水(在水中滴两滴醋，可使排骨汤提鲜)加入玉米、姜，滴入少许白酒，煮制40分钟，煮熟后加入适量盐即可。
6、排骨炖玉米主料：排骨500克，甜玉米一个，红萝卜一个辅料：红枣，枸杞少许，盐适量，料酒两勺，姜，葱少许第一步：排骨焯水。（这道菜品的关键其实就在于排骨的处理）先用清水冲洗排骨，洗掉排骨表面的杂质和血渍。
玉米排骨汤的做法和配料
1、【美食名称】：玉米排骨汤。【准备原料】：新鲜剁好的排骨350克，生姜三片，西兰花100克，玉米一根，盐和鸡精各半克，洗菜的淀粉水300毫升。第一步：首先我们把西兰花掰成小朵，放在一碗300毫升的淀粉水中浸泡六分钟，取出洗净，控干备用；新鲜的玉米剁成小段，形状自己选择即可。
2、做法步骤：第1步、龙骨洗净，马蹄去皮洗净，备用第2步、锅内注入清水，将马蹄，龙骨放入锅里第3步、盖上盖，大火煮到上气改小火10分钟。第4步、红萝卜，玉米洗净，红萝卜去皮切小块，玉米切小段第5步、将切好的玉米，萝卜放入锅里大火煮到红萝卜玉米熟透。
3、做法步骤如图，准备好食材。玉米切成小段；红萝卜切滚刀块；山药切小段。排骨洗净，切大块，冷水下锅焯下血水。焯水时放入少量盐、料酒、大葱、生姜片去腥味。排骨焯水出血沫子后，直接打掉血沫子，或者捞出来，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4、在锅中加入适量清水，将排骨、玉米、胡萝卜放入锅中，加入葱段和姜片。倒入适量料酒，用大火煮沸后，转小火慢慢炖煮。炖煮过程中，需随时观察汤的浓稠度，适时调整火力，以免汤过于浓稠或过于清汤。炖煮约5小时至排骨和玉米完全熟透，加入适量盐调味。
5、绍酒2克、清汤适量制作步骤猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净；锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净；用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
清炖排骨玉米怎么做好吃又简单
1、把排骨和玉米洗净、切好姜片也切几片，3-4片即可锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。
2、准备材料：排骨400克，甜玉米一根，胡萝卜半个，生姜适量，食用盐4-5克，蒸鱼豉油2克，陈醋半勺，胡椒粉1克。步骤排骨清洗干净，玉米切成块，胡萝卜去皮切滚刀块备用。步骤把锅洗干净，倒入800克水，三片生姜，加两勺料酒，烧沸，把排骨倒进去，关掉火，浸泡二十分钟，把油脂和血沫浸泡干净。
3、首先第1步当然我们是需要通过高压锅先把玉米压好，因为玉米是一道非常难以熟透的菜，所以如果我们能够提前用高压锅把玉米压好的话，这个时候我们可能会省掉很多的力气。所以第1个要实现将玉米剁成小段之后放入高压锅之中，让它能够快速的成熟。第2步当然就是要利用到炒锅了，因为排骨也是不容易熟透的一道菜。
4、准备好一份排骨，多次清洗干净血水；倒入料酒、生抽、老抽、蜂蜜、椒盐腌制30分钟。菌类菇类等提前用热水泡好，也可以替换成鲜香菇等。把玉米切成小段儿排排坐～等待备用热锅烧油，把排骨两面煎到金黄或者微微起焦。
5、准备一口砂锅，倒入火萝卜，玉米和马蹄，再放入排骨，倒入煮好的汤汁，加入少于了食盐增加底味。大火烧开以后，盖上锅盖转中火炖煮40分钟，让食材的营养充分融入到汤里面。随着不断的加热，锅中会飘起淡淡的油脂。清香味也会越来越浓，大家在炖汤的时候需要知道一个原则，就是大火出浓汤，小伙出清汤。
6、排骨冷水入锅，加1勺料酒，煮开后后撇掉浮沫，洗净沥干，蔬菜切小块备用。汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香下排骨翻炒片刻。加适量热水，沒过排骨大火煮开后改小火煮30分钟左右倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟最后下山药煮熟，出锅前加点盐调味。
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