芹菜炒肉的做法家常菜
请问芹菜炒肉的经典做法
1、做法步骤：第1步、芹菜洗干净，去掉绝大多数的叶子，因为叶子不好吃，虽然传说叶子有营养。第2步、切好姜蒜，葱。第3步、切菜捏一捏，切断。捏一捏切好后芹菜就散了，较好入味。第4步、猪肉炒之前加点淀粉生抽抓匀。我的肉习惯一次买几天，切好分好一餐的量冻冰箱里。第5步、热锅下油，姜蒜爆香。
2、芹菜炒肉原料：芹菜、瘦肉、干辣椒、蒜、盐、生抽、蚝油、生粉、油。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、芹菜，干辣椒，蒜，切好，猪肉切好，放盐，生抽，油，生粉腌制10分钟。第3步、锅内放油，爆香蒜干辣椒，放入猪肉翻炒。第4步、在放入芹菜翻炒，放盐，生抽蚝油调味，翻炒一下盛出。
3、【下厨房】芹菜炒肉栏目为您推荐芹菜炒肉做法大全，芹菜炒肉怎么做好吃技巧分享，芹菜炒肉最正宗的做法和芹菜炒肉家常做法推荐，更多芹菜炒肉的简单做法就来下厨房。
4、【芹菜香菇炒肉丝】食材：芹菜、肉丝、香菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉1，肉丝中加入1小勺料酒和少许淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。也可以把淀粉换成鸡蛋清，这样腌制的肉丝口感更嫩滑。2，芹菜洗净切段，香菇洗净切成香菇条。
5、做法步骤：第1步、西芹摘洗干净。第2步、斜切。第3步、子姜切末，红椒切粗丝。第4步、猪肉切片。第5步、冷水下锅焯水。第6步、煮开锅即可。第7步、洗净浮沫。第8步、热锅冷油，油热放食盐。第9步、放肉片翻炒出油脂。第10步、放生抽。第11步、放所有蔬菜。第12步、翻炒1分钟。第13步、放鸡精。
芹菜炒肉怎样做
1、加入淀粉能包裹住肉的外表，锁住内在水分，使得肉在成熟后，口感嫩滑，这就是保证肉不老的小诀窍。第二步：芹菜摘掉叶子，洗干净后，从中间把芹菜折断，能看到有一些粗的丝，可以去掉一部分，这样相当于去掉了一部分芹菜的纤维，吃起来的口感更好。再把芹菜切段备用。
2、1，猪肉放在冰箱冷冻一个小时，洗净后切成丝。芹菜去根去叶，洗净后切成段。2，肉丝中加入半勺料酒、一勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。肉丝表面裹上淀粉，可以减少肉丝水分流失，炒出的肉丝才会更滑嫩。做好这一步，肉丝鲜嫩不柴更好吃。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、牛肉洗干净切成片再切成条，里面加生抽、蛋清、红薯淀粉和油抓拌均匀腌制15分钟。第3步、芹菜洗干净从中间分开，再切成切断。第4步、大蒜和生姜切成末，小米辣切成丝，取一小碗，里面加胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和清水调成料汁。
4、第1步、芹菜切斜刀，焯水一分钟，焯水的水里放入一点油和盐，这个能保持营养而且让芹菜更翠绿，肉切丝，放入碗中加入料酒，生抽，鸡精，盐，淀粉，油搅拌均匀腌制十分钟，锅中加油烧开后加入肉炒到变色盛出。第2步、锅中加油烧开加入葱姜蒜炒香，倒入芹菜，加入一点清水。
5、芹菜炒肉家常菜---芹菜炒肉。原料：芹菜、猪肉、油、盐、味极鲜酱油。做法步骤：第1步、芹菜洗净切段。第2步、猪肉切条。第3步、锅里油热，加入肉条煸炒。第4步、加入芹菜翻炒。第5步、加入味极鲜酱油翻炒。第6步、炒至芹菜断生加盐调味即可。第7步、成品图。第8步、成品图。
6、热锅倒油，先放入腌制好的肉丝翻炒变色，再放入蒜末继续翻炒，然后放入料酒锅边淋入去腥，再放入香干丝翻炒均匀，然后放入5克蚝油，5克生抽，翻炒入味，再装盘备用。
芹菜炒肉的做法
1、下面要和大家一起烹饪的美食是芹菜炒肉片，这样做出来的芹菜特别好吃，非常入味，而且这道芹菜炒肉里面有菜又有肉，营养特别均衡，既开胃又下饭。
2、做法步骤：第1步、准备好相关食材：猪肉切片，西芹切段，蒜切成末。第2步、锅中油热下入肉片炒至变色，放入料酒炒匀。第3步、下入西芹，继续翻炒均匀。第4步、下入蒜末炒香。第5步、加入盐、生抽、十三香、蚝油快速炒匀，关火。第6步、装盘~来自美食天下快脚步漫生活的作品。
3、做法步骤：第1步、西芹粗细均匀的寸段，葱、辣椒改刀待用。第2步、电饭锅加开水，放少许盐，放入西芹，焯至断生捞出。第3步、焯好的西芹控干水分备用。第4步、肉切丝，放入盆中，加少许盐、生抽、嫩肉生粉、油搅拌均匀。放置10分钟左右。第5步、电涮锅打开，放少许油加热，放花椒炒出香味。
4、做法步骤：第1步、准备食材：芹菜200克，鸡胸肉。第2步、准备葱姜末。第3步、芹菜切段。第4步、鸡胸肉切条，加盐、料酒和耗油，腌制十分钟。第5步、起锅烧油。第6步、炒香葱姜末。第7步、下入鸡胸肉煸炒。第8步、加入芹菜煸炒后再加入食盐。第9步、加入生抽。第10步、成品图。
5、芹菜炒肉片今天泽瑞妈给大家带来一道非常简单的家常菜——芹菜炒肉片，这道菜是典型的家常菜，做法简单、味道鲜美、营养丰富，而且非常适合高血压患者食用。原料：芹菜、猪肉、黑胡椒酱、蚝油、胡椒碎、淀粉、葱、食盐、姜。
6、做法步骤：第1步、将芹菜洗净后切段，猪肉切丝，葱、小米辣切粒备用。第2步、将肥肉下锅炒出猪油，若油不够，可加植物油。第3步、放入瘦肉，花椒和干辣椒节炒香。第4步、花椒干辣椒的味道炒出来后，倒入芹菜，下锅翻炒。第5步、炒至断生后，放入小米辣，酱油，香醋，鸡精和盐调味。
芹菜炒肉怎么做
1、第1步、将芹菜洗净后切段，猪肉切丝，葱、小米辣切粒备用。第2步、将肥肉下锅炒出猪油，若油不够，可加植物油。第3步、放入瘦肉，花椒和干辣椒节炒香。第4步、花椒干辣椒的味道炒出来后，倒入芹菜，下锅翻炒。第5步、炒至断生后，放入小米辣，酱油，香醋，鸡精和盐调味。
2、第6步、取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙黑胡椒酱、适量黑胡椒碎、少许白糖、料酒、1/2茶匙淀粉，再加入适量清水调匀成芡汁。第7步、锅置火上，热锅凉油，放入腌渍好的肉片滑炒。第8步、炒至刚刚变色盛出。
3、(滑肉片的时间在15秒左右，时间太长肉片容易老)锅里留少于底油，下入葱花炒香后加入芹菜段翻炒。要一直大火翻炒，大概翻炒30秒左右，中途炒的比较干的话可以加一点水。炒至西芹断生加入滑好的肉片翻炒几下。最后加入和木耳，加盐、一品鲜酱油调味。大火翻炒均匀即可。
4、第一步：取两颗芹菜，择掉芹菜叶，清洗干净之后切成大小合适的段状，放置一旁备用。第二步：五花肉切成丝状，提前准备好一个小碗，将切好的五花肉放入碗中。第三步：向碗中加入适量的生抽、料酒、白糖、蚝油与淀粉，搅拌均匀，腌制半小时。
5、西芹炒肉丝By小洞天坚苦的条件，往往会发生奇迹。在只有一口电饭煲、一个烤涮一体锅的情况下，菜也炒的有滋有味。原料：西芹、大肉、葱花、干辣椒、盐、生抽、蚝油、嫩肉生粉、油、花椒、白糖。做法步骤：第1步、西芹粗细均匀的寸段，葱、辣椒改刀待用。
6、【芹菜炒肉】所需食材：芹菜，猪肉，油，盐，料酒，生抽，淀粉。具体步骤：第一步：首先将猪肉的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成片备用，猪肉切成丝，当然切成块也是可以的。把切好的瘦肉丝放在盘子中，放入适量食用油，盐，料酒，生抽和淀粉，用手抓均匀，腌制15分钟左右。
芹菜炒肉怎么做好吃芹菜炒肉有哪些家常做法
1、我用的是芹菜，你也可以用西芹。先把芹菜的根须和叶子去掉，接着用清水清洗干净，因为靠近根部的会比较老，所以可以切去一小节，这样就更不会影响口感。然后再把芹菜切成3厘米左右的小段备用。
2、做法步骤：第1步、芹菜洗干净，去掉绝大多数的叶子，因为叶子不好吃，虽然传说叶子有营养。第2步、切好姜蒜，葱。第3步、切菜捏一捏，切断。捏一捏切好后芹菜就散了，较好入味。第4步、猪肉炒之前加点淀粉生抽抓匀。我的肉习惯一次买几天，切好分好一餐的量冻冰箱里。第5步、热锅下油，姜蒜爆香。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、芹菜，干辣椒，蒜，切好，猪肉切好，放盐，生抽，油，生粉腌制10分钟。第3步、锅内放油，爆香蒜干辣椒，放入猪肉翻炒。第4步、在放入芹菜翻炒，放盐，生抽蚝油调味，翻炒一下盛出。第5步、装盘。来自美食天下紫菱夜雨的作品。
4、【下厨房】芹菜炒肉栏目为您推荐芹菜炒肉做法大全，芹菜炒肉怎么做好吃技巧分享，芹菜炒肉最正宗的做法和芹菜炒肉家常做法推荐，更多芹菜炒肉的简单做法就来下厨房。
5、和芹菜肉丝搭配一起炒，闻起来更香，吃起来更鲜，风味独特，配饭配面都好吃。现在猪肉价格比较高，可以搭配一些香菇来取代肉丝，整道菜的成本降低了，但是营养和口感却更丰富了。一举三得，可以试试看。
6、做法步骤：第1步、将芹菜摘去叶，洗净。第2步、切段（五花肉切片忘记拍摄了）油锅先下五花肉煸炒至发黄。第3步、再下芹菜，继续翻炒30秒后倒水（一个拳头左右的水）。第4步、最后给大家展示成品图。小贴士：五花肉一定要盖锅闷炒。来自美食天下是小含呀的作品。
关于本次芹菜炒肉的做法家常菜和芹菜炒肉怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
