梅菜的做法大全_梅菜的做法大全家常做法
【梅菜可以做什么菜】梅菜家常做法大全
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3、1，做梅干菜要选择水分比较少的绿叶菜。像常用的雪里蕻，芥菜，小白菜，也有用辣萝卜缨子的。总之水分少的蔬菜，且叶多些的，做出来比梗多的口感上更好吃。今天分享的是10斤新鲜蔬菜的配方。把买来的小白菜清洗干净。
梅菜怎么吃的做法
1、做法：首先把五花肉切成方块或厚片，梅菜提前一天晚上泡发，一定要清洗干净，洗净上边盐分和泥沙是关键。把大葱斜刀切片，姜切片，蒜切片，小米辣切圈。起锅倒入清水，把五花肉片冷水下锅，放入料酒、葱姜大火烧开，撇去浮沫后捞出，捡出葱姜再清洗一下备用。
2、做法步骤：第1步、梅菜一只，冼净。第2步、剁碎。第3步、锅里放油烧热倒进梅菜翻炒。第4步、加盐炒入味。第5步、再调点调味鲜炒匀即可。可用来开汤，蒸肉。第6步、再调点调味鲜炒匀即可。可用来开汤，蒸肉。第7步、炒好的梅菜，可用来开汤，蒸肉。来自美食天下水青青的作品。
3、甜梅菜2棵茄子1条糖适量蚝油适量葱花适量？制作方法：1先准备材料，，把梅菜叶摊开，洗清沙粒，再浸泡半小时以上。？2将梅菜揸干水分，切碎粒备用。？3先将梅菜白镬炒至略为干身，加入蚝油和糖，(如喜欢亦可加入蒜蓉)，炒至调味料混和。
4、做法：梅干菜洗净，提前用水泡发。五花肉洗净整块放入沸水中汆烫，去除浮沫后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。锅中放油，放入煮好的五花肉煎成金黄，再倒入老抽上色。待肉冷却后切成切成薄片，肉皮朝下均匀的码在碗底。
5、做法步骤：第1步、锅烧热，把肉皮朝下，放锅里。第2步、把肉皮煎黄。第3步、洗净切段。第4步、冷水下锅焯水。第5步、水开洗净浮沫备用。第6步、泡好的梅菜放锅里，煮10分钟。第7步、捞出洗净，撰干水分。第8步、切末。第9步、切葱姜，取花椒八角。第10步、热锅冷油。
梅菜的吃法有几种做法
1、1先准备材料，，把梅菜叶摊开，洗清沙粒，再浸泡半小时以上。？2将梅菜揸干水分，切碎粒备用。？3先将梅菜白镬炒至略为干身，加入蚝油和糖，(如喜欢亦可加入蒜蓉)，炒至调味料混和。？4茄子切段排上LC26buffet锅上。(如没有铸铁锅，可放上可蒸的碟子上，隔水蒸至茄子熟。
2、做法：梅干菜洗净，提前用水泡发。五花肉洗净整块放入沸水中汆烫，去除浮沫后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。锅中放油，放入煮好的五花肉煎成金黄，再倒入老抽上色。待肉冷却后切成切成薄片，肉皮朝下均匀的码在碗底。
3、2锅中留底油，放入梅菜煸炒出香味，再加入适量的盐和糖调味。3将煎好的牛肉片铺在梅菜上，倒入腌制牛肉的酱汁，盖上锅盖，小火慢蒸10分钟。
炒梅菜的家常做法大全
1、梅菜一只，冼净。剁碎。锅里放油烧热倒进梅菜翻炒。加盐炒入味。再调点调味鲜炒匀即可。可用来开汤，蒸肉。再调点调味鲜炒匀即可。可用来开汤，蒸肉。炒好的梅菜，可用来开汤，蒸肉。
2、步骤梅菜放入水中泡30分钟，洗净，挤干水分，切碎步骤鸡蛋打到碗中，用筷子打散步骤炒锅置火上，放油，烧至5成热，倒入打散的鸡蛋液，边炒边用铲子弄碎，炒熟盛出步骤锅里再放少量油，烧热，放肉末，炒至变色步骤放入葱花、梅干菜，翻炒3分钟。
3、做法步骤：第1步、梅菜一只，冼净。第2步、剁碎。第3步、锅里放油烧热倒进梅菜翻炒。第4步、加盐炒入味。第5步、再调点调味鲜炒匀即可。可用来开汤，蒸肉。第6步、再调点调味鲜炒匀即可。可用来开汤，蒸肉。第7步、炒好的梅菜，可用来开汤，蒸肉。来自美食天下水青青的作品。
4、【具体做法】：梅干菜淘洗干净，记得多洗几次，以免里面有沙子。然后将洗好的外婆菜放在蒸笼里蒸5-10分钟(跟菜的多少，蒸笼的火力大小有关系)，蒸出香味来关火备用。取出蒸好的外婆菜、并准备好蒜苔和鸡蛋。蒜苔洗净，切成小丁;鸡蛋打散备用。锅里烧热油，倒入蛋液炒出香味后，盛出备用。
5、做法步骤：第1步、五花肉洗净焯水。第2步、焯水好的五花肉洗净加入姜，八角，酱油电饭锅煮饭功能卤一下。第3步、泡好的梅菜洗净切细备用。第4步、卤好的五花肉捞出沥干水份。第5步、热锅下油将五花肉煎至四面金黄。第6步、煎好的五花肉盛出晾凉。第7步、五花肉切片。
梅干菜的10种吃法
1、做梅干菜扣肉的时候，最好是用五花肉，用下五花为最好，下五花肉肥瘦相煎，吃起来特别的好吃，先给它切成大概十公分左右才能断，肉切好以后，然后把锅给它烧热，烧至冒烟，把肉给它放进锅中，放的时候肉皮朝下，用锅中的高温把肉给它烤一下，这样的话不仅能够去腥，而且还能够去除上面残留的猪毛。
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3、梅干菜加水洗净，泡20分钟细香葱洗净，切碎，梅干菜挤干水分，切碎一些，梅干菜和小葱拌匀，加入10克植物油、盐和白糖拌匀，将面粉、水和10克植物油和成面团。也可以加一些油酥，甚至半发面，烤出来的外皮效果更好，分割成25克一个的小剂子，擀成中间厚，两边薄的小饼，放入馅料，不用太多。
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5、第1步、食材：梅干菜(已提前浸泡1个小时)、肉末。第2步、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。第3步、放在案板上切碎。第4步、合入肉末中。第5步、接着，加适量的料酒。第6步、加适量的酱油。第7步、加适量的白糖。第8步、加适量的盐。第9步、加适量的味精。第10步、调味拌匀。
6、Step：待锅中水开后，将泡好洗净的梅干菜倒入锅中，搅拌均匀。Step：再次煮开后关火，将锅中所有食材倒入电压锅中，按下炖煮排骨的功能。
梅菜的做法大全_梅菜的做法大全家常做法和梅干菜的10种吃法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
