排骨焖米饭的家常做法
排骨蒸糯米饭的做法大全家常
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3、第11步、再放点红油辣椒酱拌匀腌制半小时。第12步、糯米里放2匙生抽拌匀。第13步、盘子里垫底放点糯米。第14步、再把腌制好的排骨裹上糯米放入盘子里摆好。第15步、摆好了的糯米排骨。第16步、水开放入锅中，隔水中火蒸一个班小时。第17步、一个半小时后蒸好了，切点葱花撒上即可。
4、排骨常见的做法是糖醋、红烧、酱排骨。这次加上糯米一起蒸，味道口感真的好棒啊！这道菜做法不难，就是准备工作麻烦点，蒸的时间长一些。原料：猪小排、糯米、生菜、小香葱、枸杞、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、烧烤酱、香油、葱姜、玉米淀粉。做法步骤：第1步、糯米提前用水浸泡一夜。
5、糯米蒸排骨的做法准备食材，排骨最好是新鲜的。排骨洗净后，斩成10厘米长度的条形。在排骨的表面割上几刀，以方便排骨入味。葱切断，姜切片。长糯米用冷水提前浸泡一晚。取一个大碗，在碗里放入盐，生抽，蚝油，豆腐乳，花生酱，鸡精，五香粉，芝麻香油，葱和姜。
怎么做排骨焖米饭
1、做法步骤：第1步、排骨洗净。第2步、加一勺生粉。第3步、加一勺虾油。第4步、加入豆豉大蒜末胡椒粉糖调味。第5步、米饭煮上。第6步、收干水份码上排骨。第7步、葱花备好。第8步、米饭煮熟后焖5分钟再撒上葱花。第9步、拌匀即可。第10步、再配上碗汤就开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
2、【排骨焖米饭】食材用料：排骨适量、干蘑菇适量、蒜姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、花椒粒适量、八角一个、料酒适量、玉米淀粉适量、土豆两个、胡萝卜一根、熟玉米粒这适量、大米适量制作过程：首先我们先将排骨清先干净用水浸泡一下，更好的去除排骨中的血水。
3、排骨焖饭的做法将土豆、胡萝卜、洋葱切丁，姜切片，备用。排骨焯水，控干备用。将大料和姜片热锅煸香。放入排骨煎至金黄。放入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒。放入生抽、老抽、耗油翻炒均匀。将大米洗净放入电饭煲。将炒好的菜倒入饭锅中，和米搅拌均匀，添水冒过半手指即可。
4、【排骨焖饭】主要食材：排骨大米青豆玉米粒胡萝卜丁第一步，排骨咱们先将它清洗干净，可以加入一些面粉揉搓，这样洗的更加干净，清洗好的排骨冷水下锅，加入几片生姜去腥，然后大火煮开焯出血沫。焯好的排骨捞出来冲洗干净。
5、第6步、将炖好的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲内胆中，浇盖在淘好的大米上面。第7步、倒入青豆和切好的胡萝卜丁，将电饭煲内胆放入电饭煲内开启煮饭模式。第8步、一般煮饭时间是30分钟，电饭煲跳闸焖10分钟再打开。第9步、用米饭铲子稍微搅拌均匀，美味的排骨焖饭就可以出锅了。
6、开锅洒葱花来回倒乎均匀，即可开吃！小贴士焖饭的精髓在于不用拘泥食材，可以根据自己喜好任意搭配。制作焖饭时将米多淘洗几遍，让淘米水从浑浊到比较清澈，这样焖出的米饭粒粒分明0弹。焖饭时加水比正常煮饭时加水要少一点，这样口感会更好一些。
排骨饭怎么做好吃,冬豆排骨饭的家常做法
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2、超火的经典菜品①将排骨洗净后用清水浸泡半小时，去除血水并捞出沥干备用;大米淘洗干净，加入适量清水浸泡20分钟;胡萝卜切成小丁，香葱切段，生姜切片备用。
3、把排骨剁成小块儿，冷水下锅之后加入料酒除去排骨的血沫。排骨煮熟之后捞出血沫，控干水分放在一旁备用，只有去除血沫的排骨吃起来才没有腥味。豆角摘好之后切成小段，把八角、花椒、葱段、生姜以及冰糖放好备用。起锅倒油，开小火倒入冰糖翻炒一会儿，冰糖会让排骨颜色更好看，吃起来口味也更棒。
4、首先准备一斤左右的排骨，一小把芹菜，一根胡萝卜，一根玉米，适量的生抽，食用盐，十三香和鸡精，再准备适量的大米。以上提到这些食材和调味料都准备好了以后咱们就开始制作这道非常简单，非常美味，非常营养的排骨饭。
5、第一步：首先我们把香米淘洗干净，放在水中浸泡20分钟；然后准备一锅冷水，放入剁好的排骨，加姜片和料酒，适当搅拌后盖上盖焖煮三分钟，而后焯水洗净备用。第二步：锅中热油三成热，倒入排骨适当炒香。第三步：基本上只要炒制成下图这种排骨焦香就可以了。
6、做法步骤食材准备：土豆，洋葱，青瓜，切小块。排骨洗干净，冷水下锅，放入半勺料酒，两片生姜，适量葱段，焯水3分钟。米淘干净加入比平时多一点点的水，倒入食材，加入三小块咖喱酱油，1勺食用油按煮饭键30分钟煮熟后放入葱花，搅拌均匀，开吃。
排骨米饭的做法电饭煲
1、第五步，倒入清水和排骨平齐即可，煮沸，在这期间我们可以准备大米了，把大米淘好备用第六步，沸腾的排骨汤，倒入洗好的大米中，盖上电饭锅，和正常煮饭一样，因为懒么，这么弄真的好省事，刷锅还方便。
2、原料：排骨、大米、红萝卜、桂皮、八角、香叶、姜、香葱、油、蚝油、生抽、五香粉、蒜。做法步骤：第1步、所有食材准备好待备用。第2步、胡萝卜洗净去皮后切成小方粒。第3步、排骨洗净后冷水下锅煮开，煮至浮沫出现后捞出再用清水冲洗干净。第4步、姜蒜切成碎。
3、食材准备如图所示胡萝卜和土豆洗净切丁备用。排骨洗净切好，冷水下锅，加入葱结姜片料酒去腥。开中火煮开，煮的过程中把血沫撇去，水开约5分钟后可捞出排骨备用。另起油锅，加入冰糖炒出糖色，再下排骨煎炒至金黄色。接着加入我们排骨焖饭必备的灵魂酱汁黄肖氏酱香烧汁，继续翻炒均匀。
4、第一步：准备用于制作排骨和土豆饭的原料。预先切碎肋骨在处理一下，在切小点块，这样更容易熟，玉米应该是甜玉米，挑黄色的外观，好看又好吃，将土豆去皮，切成小块备用。第二步：洗净米饭后，沥干水分，放入电饭锅中备用。
5、做法步骤：第1步、排骨洗净。第2步、加一勺生粉。第3步、加一勺虾油。第4步、加入豆豉大蒜末胡椒粉糖调味。第5步、米饭煮上。第6步、收干水份码上排骨。第7步、葱花备好。第8步、米饭煮熟后焖5分钟再撒上葱花。第9步、拌匀即可。第10步、再配上碗汤就开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
6、热锅冷油，待油温六成热时将排骨放入锅里翻炒；等排骨变色之后加入黄酒和生姜丝，继续翻炒约2分钟；将芋头放入锅里翻炒；芋头变色后倒入大米翻炒入味；再加入生抽和老抽酱油翻炒约2分钟，关火。
排骨饭怎么做
1、第1步、备料，白菜去帮，切大块。第2步、排骨冲洗干净，凉水入锅，煮开三分钟后捞出凉水冲洗两遍，这样做是为了洗掉剁排骨时产生的骨渣和肉末，使排骨汤清凉好喝。第3步、处理过的排骨装入砂锅，放入姜片，花椒，八角，桂皮，开大火煮开，然后转最小火炖半小时。第4步、加入老抽、盐、糖再炖半小时。
2、锅中油热下入姜片爆香，倒入切好的排骨，煎至两面金黄。放入料酒，生抽，加入清水没过排骨。放入盐，白糖，鸡精，蚝油，扣盖炖5分钟。电饭煲内放入淘好的大米，放入青豆，胡萝卜丁，香菇丁，倒入炖好的排骨。按煮饭键蒸熟，最后撒上葱花拌匀即可。一锅非常好吃的排骨焖饭就做好了。
3、第1步、排骨一根，用料酒、生抽、酱油、生姜，腌制半小时，锅中少油，放入排骨两面煎黄。第2步、生板栗10个左右，剥壳；香菇2个切丁，胡萝卜半根切丁。第3步、排骨两面煎过后加入胡萝卜，香菇，板栗翻炒。第4步、加入一小勺耗油。第5步、再加入一小勺甜面酱。第6步、加水，水刚好浸过排骨，煮开。
4、排骨微微焦黄时，加入两大勺香菇酱。继续翻炒，至每一款排骨都均匀的裹上酱料。撒适量盐。加入开水，微微没过排骨即可。1大米淘洗干净后，加入胡萝卜丁、豌豆。1将排骨连同汤汁一起倒入电饭锅中。注意排骨汤汁的量就是平时挣米饭加水的量。1电饭锅选择煮饭功能。
5、第1步、准备好原料，南瓜建议用贝贝南瓜，会比普通南瓜粉糯好吃，如果有干香菇就更好了，我家没有备用的就买的鲜香菇，做排骨饭最好用直排，不要用脊骨，直排焖出来的饭更香，脊骨更适合炖汤喝，还有焖饭建议放一部分糯米闷出来的米饭更好吃。
6、大米淘洗两三遍放在电饭煲中备用，玉米剥成玉米粒，胡萝卜洗净切成粒；排骨冷水下锅，加入姜片，料酒焯水。起锅烧油，将焯水的排骨下锅煎至2面金黄，再倒入适量的生抽，料酒，老抽，蚝油，十三香，食用盐，一起翻炒均匀，然后加入适量的开水，开小火煮15分钟左右。
好了，关于排骨焖米饭的家常做法和怎么做排骨焖米饭的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
