凉拌金针菇的做法
凉拌金针菇的做法凉拌金针菇怎么做
1、准备4-6个皮蛋，清洗干净，对半切开，再分别切成月牙，装入盘中，依次摆放整齐。简单搭配一个料汁，碗中加入蒜末、小米椒，淋入热油激发出香味，调味加入生抽、香醋、蚝油、芝麻香油，少许的食盐调味，搅拌均匀，即可上桌。
2、做法步骤：第1步、金针菇洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、小葱切碎装盘。第4步、红辣椒和蒜改刀备用。第5步、金针菇焯水捞出过凉沥干水分。第6步、金针菇放入碗中，放入葱花，蒜末，红辣椒。第7步、用热油淋入激出香味儿，加盐，醋、酱油。第8步、搅拌均匀即可享用。第9步、成品图。
3、【步骤一】：把金针菇老根切掉不要，然后表面简单冲洗一下，用手把金针菇用手分开备用。【步骤二】：锅中添水烧开，把金针菇放入锅中煮1分钟把金针菇焯一下水，大家要注意焯水时间，防止把金针菇焯水过火，到时候咬不动。【步骤三】：金针菇焯水1分钟，然后捞出来放入准备好的凉水中泡凉。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。第3步、金针菇洗净切除根部，如果下面还粘在一起的话，可以把金针菇放掌心，来回搓上几下就可以了。第4步、锅中放入二碗水加二克盐大火煮开，放入金针菇焯水二分钟。第5步、焯好水的金针菇捞出沥干水分。
5、做法步骤：第1步、金针菇切去根部。第2步、放清水里浸泡洗净。第3步、黄瓜洗净切成细丝。第4步、胡萝卜同样切成细丝。第5步、蒜末备好。第6步、金针菇放入开水锅里面烫半分钟。第7步、捞出过凉，攥出水分。第8步、三种食材放入大碗里保健醋东古一品鲜亚麻籽油备好。第9步、三种调料备好。
6、做法步骤：第1步、芹菜和胡萝卜切丝，金针菇切段；第2步、将芹菜和胡萝卜下入滚水中烫熟；第3步、将金针菇下入滚水中烫熟；第4步、碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙味精、半匙辣椒、半匙醋、1匙半酱油和1匙香油调成酱汁；第5步、将芹菜、胡萝卜和金针菇放入碗中拌匀，撒上白芝麻。
凉拌金针菇做法简单的做法
1、【步骤一】：把金针菇老根切掉不要，然后表面简单冲洗一下，用手把金针菇用手分开备用。【步骤二】：锅中添水烧开，把金针菇放入锅中煮1分钟把金针菇焯一下水，大家要注意焯水时间，防止把金针菇焯水过火，到时候咬不动。【步骤三】：金针菇焯水1分钟，然后捞出来放入准备好的凉水中泡凉。
2、做法步骤：第1步、金针菇洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、小葱切碎装盘。第4步、红辣椒和蒜改刀备用。第5步、金针菇焯水捞出过凉沥干水分。第6步、金针菇放入碗中，放入葱花，蒜末，红辣椒。第7步、用热油淋入激出香味儿，加盐，醋、酱油。第8步、搅拌均匀即可享用。第9步、成品图。
3、做法步骤：第1步、金针菇切去根部。第2步、放清水里浸泡洗净。第3步、黄瓜洗净切成细丝。第4步、胡萝卜同样切成细丝。第5步、蒜末备好。第6步、金针菇放入开水锅里面烫半分钟。第7步、捞出过凉，攥出水分。第8步、三种食材放入大碗里保健醋东古一品鲜亚麻籽油备好。第9步、三种调料备好。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。第3步、金针菇洗净切除根部，如果下面还粘在一起的话，可以把金针菇放掌心，来回搓上几下就可以了。第4步、锅中放入二碗水加二克盐大火煮开，放入金针菇焯水二分钟。第5步、焯好水的金针菇捞出沥干水分。
5、做法步骤：第1步、芹菜和胡萝卜切丝，金针菇切段；第2步、将芹菜和胡萝卜下入滚水中烫熟；第3步、将金针菇下入滚水中烫熟；第4步、碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙味精、半匙辣椒、半匙醋、1匙半酱油和1匙香油调成酱汁；第5步、将芹菜、胡萝卜和金针菇放入碗中拌匀，撒上白芝麻。
6、做法步骤：第1步、金针菇去根，择好。第2步、水开后，放入洗净的金针菇。第3步、焯好水后，捞出控水。也可以用凉水过一遍。第4步、加入黄瓜丝和胡萝卜丝第5步、加入生抽、醋、盐、蒜末、味精和香油调味。把握不好用量的话可以尝一下。第6步、拌匀，盛盘。来自美食天下朵妈的私家厨房的作品。
五种凉拌金针菇的做法
1、【步骤一】：把金针菇老根切掉不要，然后表面简单冲洗一下，用手把金针菇用手分开备用。【步骤二】：锅中添水烧开，把金针菇放入锅中煮1分钟把金针菇焯一下水，大家要注意焯水时间，防止把金针菇焯水过火，到时候咬不动。【步骤三】：金针菇焯水1分钟，然后捞出来放入准备好的凉水中泡凉。
2、做法步骤：第1步、金针菇洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、小葱切碎装盘。第4步、红辣椒和蒜改刀备用。第5步、金针菇焯水捞出过凉沥干水分。第6步、金针菇放入碗中，放入葱花，蒜末，红辣椒。第7步、用热油淋入激出香味儿，加盐，醋、酱油。第8步、搅拌均匀即可享用。第9步、成品图。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。第3步、金针菇洗净切除根部，如果下面还粘在一起的话，可以把金针菇放掌心，来回搓上几下就可以了。第4步、锅中放入二碗水加二克盐大火煮开，放入金针菇焯水二分钟。第5步、焯好水的金针菇捞出沥干水分。
4、【下厨房】凉拌金针菇栏目为您推荐凉拌金针菇做法大全，凉拌金针菇怎么做好吃技巧分享，凉拌金针菇最正宗的做法和凉拌金针菇家常做法推荐，更多凉拌金针菇的简单做法就来下厨房。
5、做法步骤：第1步、金针菇切去根部。第2步、放清水里浸泡洗净。第3步、黄瓜洗净切成细丝。第4步、胡萝卜同样切成细丝。第5步、蒜末备好。第6步、金针菇放入开水锅里面烫半分钟。第7步、捞出过凉，攥出水分。第8步、三种食材放入大碗里保健醋东古一品鲜亚麻籽油备好。第9步、三种调料备好。
6、做法步骤：第1步、芹菜和胡萝卜切丝，金针菇切段；第2步、将芹菜和胡萝卜下入滚水中烫熟；第3步、将金针菇下入滚水中烫熟；第4步、碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙味精、半匙辣椒、半匙醋、1匙半酱油和1匙香油调成酱汁；第5步、将芹菜、胡萝卜和金针菇放入碗中拌匀，撒上白芝麻。
凉拌金针菇的制作方法
1、接下来，取出一小碗，准备蚝油、生抽、醋、香油、鸡精等调味料，它们将为凉拌金针菇带来层次分明的味道。别忘了一些辣椒面和花椒面，它们将为这道菜增添一丝微辣和香麻的风味。炖煮和处理食材：将金针菇切掉根部，然后彻底洗净，撕成一小撮一小撮的蘑菇丝，准备好它们入味。
2、凉拌金针菇的做法准备金针菇。将金针菇切去根部，用清水洗净，然后放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后用凉水冲洗干净，沥干备用。关于焯烫金针菇的时间，可以根据个人喜好来掌握。如果你喜欢脆生的口感，可以焯烫时间短一些；如果你喜欢稍微嫩一些的口感，可以稍微焯烫时间长一些。建议尝试一下，找到自己钟意的口感。
3、凉拌金针菇的制作方法食材准备：鲜嫩金针菇一把、青蒜末适量、酱油适量、香油适量、花生碎适量、盐适量、白糖适量、清水适量制作步骤：处理金针菇：将购买回来的金针菇切去根部，用清水冲洗干净。然后将金针菇焯水，使其更加嫩滑。准备调味汁：将酱油、香油、花生碎、盐、白糖混合在一起，调成均匀的调味汁。
4、第1步、金针菇洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、小葱切碎装盘。第4步、红辣椒和蒜改刀备用。第5步、金针菇焯水捞出过凉沥干水分。第6步、金针菇放入碗中，放入葱花，蒜末，红辣椒。第7步、用热油淋入激出香味儿，加盐，醋、酱油。第8步、搅拌均匀即可享用。第9步、成品图。第10步、成品图。
5、第1步、金针菇切去根部。第2步、放清水里浸泡洗净。第3步、黄瓜洗净切成细丝。第4步、胡萝卜同样切成细丝。第5步、蒜末备好。第6步、金针菇放入开水锅里面烫半分钟。第7步、捞出过凉，攥出水分。第8步、三种食材放入大碗里保健醋东古一品鲜亚麻籽油备好。第9步、三种调料备好。
6、原料：金针菇、小米椒、大蒜、小葱、香菜、生抽、香醋、糖、盐、辣椒面。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。第3步、金针菇洗净切除根部，如果下面还粘在一起的话，可以把金针菇放掌心，来回搓上几下就可以了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
