凉拌白萝卜_凉拌白萝卜丝怎么做好吃
白萝卜怎么凉拌好吃
1、酸甜萝卜丝:红皮萝卜或白萝卜一个。萝卜切丝,放少量盐腌一下,除去多余水分,然后加适量白糖和白醋,拌均,腌20分钟后即可食用。此菜酸酸甜甜的,相当开胃。香辣凉拌萝卜丝:萝卜,盐,花生油,花椒,干辣椒米醋,蒜,香油,蚝油各适量。萝卜切丝。蒜拍碎至上。锅热油,加花椒,干辣椒小火爆香,捞出不要。
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3、准备三种萝卜半根。把皮削掉。不削也可以。把萝卜切成长条状,我的长是5cm宽是四边都是1cm的长条萝卜。用3克的盐抓匀腌制1个小时以上。一个小时搅拌一次到两次,腌出萝卜水倒掉。冷锅放花椒辣椒煸炒出香味。放入白砂糖、盐、花椒辣椒和香醋搅拌均匀。
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5、凉拌白萝卜By筠旸JY原料:白萝卜、盐、白糖、生抽、鸡精、尖辣椒、花椒粒、香醋。做法步骤:第1步、白萝卜一根,去皮,切去两头。第2步、切成薄片,放入一小勺盐腌制一会儿,杀出水分。第3步、十分钟后可以看到出了不少水分啊,控出。第4步、放入少许白糖,生抽,香醋,尖辣椒剪成小段。
6、凉拌白萝卜的详细做法步骤:准备李锦记天成一味特级鲜酱油。白萝卜去皮切丝。红干椒和香菜切小段,大蒜切蒜末。
凉拌白萝卜丝怎么做好吃,凉拌白萝卜丝的家常做法
1、翻拌:轻轻地翻拌白萝卜丝,确保每根萝卜丝都均匀沾上调味料。翻拌时不要用力搓揉,以免破坏萝卜丝的形状和口感。装盘:将拌好的白萝卜丝装入盘中,可以将其堆叠成小山状,看起来更加美观。装饰:在白萝卜丝上撒上一些香菜、葱花或者芝麻等装饰物,增加菜品的色彩和口感。
2、制作步骤:首先我们可以根据自己的喜好选择萝卜。我个人是喜欢用红萝卜来做凉菜。先把萝卜清洗干净后切成丝,放入盆中,要想萝卜口感爽脆无涩味,一定要加盐和白糖进去,抓匀杀水2分钟。这个时间我们来准备配菜和料汁。
3、用刨子削去萝卜外皮,这样吃起来口感不会太辣把萝卜切成片,再切成丝。尽量的切细一点,比较容易入味胡萝卜切成细丝黄瓜也切成丝,喜欢的可以多放一点。
4、凉拌白萝卜丝的做法将白萝卜去皮后洗净切丝,不需要切得太细,以免失去脆嫩的口感。大蒜切蒜末,红干椒剪成小段,香菜洗净切小段,准备一小撮花椒粒。将切好的萝卜丝放进容器中,调入味极鲜酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油,不吃鸡精的可以省略。
5、做法白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。
6、做法步骤:第1步、材料:萝卜第2步、剁椒第3步、将萝卜清洗一下。第4步、去皮第5步、随后,用擦菜板擦成丝。第6步、接着,加点盐。第7步、调味拌匀,腌制5分钟。第8步、然后,搁入剁椒。第9步、加半勺白糖。第10步、加一勺白醋。第11步、加一勺芝麻油。第12步、拌匀,即成。
凉拌白萝卜丝怎么做
1、所以凉拌萝卜丝就选择红皮萝卜,买一个洗干净备用。第二步,萝卜切丝,加几勺盐杀出水来,接着纯净水冲洗后捏干水份,等待被凉拌吧。第三步,根据个人喜好将蒜泥、小米辣、葱花、香菜一股脑和萝卜丝混合。
2、<步骤一>:将樱桃小萝卜去除萝卜缨和根须,洗干净,切成薄片后再切成细丝。姜蒜切细末,小葱切段。<步骤二>:将切好的萝卜丝码放在碗里,搁上葱姜蒜、生抽、香醋、盐、白糖和辣椒面。<步骤三>:锅内倒入适量的油,油热后直接浇在萝卜丝上,拌匀即可。
3、做法步骤:第1步、这是提前二小时腌好的白萝卜丝。第2步、把它用清水泡上10分钟把里面的咸味去掉然后加上适量白糖醋生抽香油辣椒油。第3步、翻拌均匀即可。第4步、这样的小咸菜随吃随拌就可以,酸甜微辣很是爽口。第5步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、将胡萝卜切丝(要是你有那种刮丝神器也可以,但是注意手哦伙伴们,我的胡萝卜太细了我害怕刮到手所以我就慢慢切吧)将切好的胡萝卜放入一个大碗里将切好的蒜末和辣椒放入碗里,原视频用的红的,但是我们家没有红的,绿的也行哈哈哈然后依次放入盐,味精,白糖。
5、准备白萝卜:将白萝卜去皮,然后用刨刀或刀具将其切成细丝。注意要选择新鲜、嫩的白萝卜,这样做出的丝才会更加脆爽。处理辣椒:将辣椒去籽,切成细丝。如果您喜欢更辣的口感,可以保留部分辣椒的籽。
6、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。
白萝卜凉拌怎么做好吃
1、凉拌油豆皮一张油豆皮,用凉开水浸泡2个小时,锅内烧开水,滴上一些食用油,下入油豆皮,迅速过一遍开水捞出。胡萝卜和黄瓜,分别切成细丝,可作为配色使用,适量的大蒜切碎,一些香菜提鲜,萝卜丝也下入锅中烫一下,大约20秒钟。
2、第一步:准备食材。白萝卜半根、蒜适量、香葱适量、小红辣椒适量。第二步:把白萝卜去皮切成细丝。第三步:将白萝卜丝放入盆中,然后放入1勺盐、1勺白糖拌匀,腌制20分钟。第四步:如图,腌好后能腌出很多汤来。第五步:将盆里腌出来多余的汤汁倒掉,然后放上少许的蒜末。
3、白萝卜1个(大)、食用油适量、蚝油1茶匙、淀粉2茶匙、盐1茶匙、肉泥200克、葱2根、面粉4茶匙、草鸡蛋1个、姜4~5片、胡椒粉1小勺。准备好食材。萝卜洗净去皮,擦成细丝,姜,葱切碎备用。萝卜丝焯水捞出。挤出萝卜丝里的水份,切碎备用。
4、凉拌白萝卜丝准备食材:白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵、香油少许。具体做法:先把大白萝卜洗净削皮擦成细丝;加入1小勺盐,搅拌均匀,腌制一下,杀出水分;萝卜腌制一会儿,将杀出的水倒掉。
5、做法:食材洗净,萝卜、青辣椒、红辣椒切丝备用;香菜切段。将食材全部放进盆内,放少许醋、盐、味精、香油搅匀,撒上香菜段上桌。备注:丢个面条,吃个馒头,这道菜基本是光盘计划,酸辣适口,翠生下饭,有条件的切跟蒜苗那味立马OK。家家户户有,信手拈来却好吃过大鱼大肉,不信你就试试。
6、【具体做法】1,土豆去皮洗净,切成细丝,或者直接用擦丝器擦成细丝。再用清水淘洗一遍。2,洋葱处理干净,也切成丝。再准备一些香菜切段,大蒜切末。3,锅中加水烧开,将土豆丝放进来,大火焯烫半分钟捞出。然后用纯净水或者凉开水淘凉,沥干水分备用。4,干辣椒切段,放入小碗中。
凉拌白萝卜丝怎么做啊
1、焯水的技巧:“焯水是必须的!”饭店大厨强调了焯水的重要性。焯水的时间要掌握好,太长会使白萝卜丝变软,太短则无法去除辛辣味。约一分钟的焯水时间是最佳选择。焯水后,立即用冷水冲凉是为了保持白萝卜丝的清爽和脆嫩口感。
2、凉拌白萝卜丝的做法步骤把白萝卜打皮洗净切成丝,放入盐,用筷子搅拌,静止30分钟。步骤把胡萝卜切成丝,香菜和辣椒切成断,蒜切沫备用。步骤把粉丝洗干净后,用温水泡1小时。步骤把攥干的白萝卜丝,胡萝卜丝,香菜,细粉辣椒,蒜放在盆中,再放入盐1勺,糖1勺,香油1勺。
3、【烹饪步骤】做这道小凉菜用的白菜是最里面的三四个叶片,也就是用白菜心来制作,不能够用外面的大菜叶子来凉拌,也不能用白菜帮来凉拌,那样口感就会差很多了,把白菜心里面的三四个叶子放入水龙头下面冲洗一下,然后放入一个网筛中去控水,控干水分晾干之后再把它切成小细丝,放入一个大碗中。
4、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。
5、今天給大家介绍下凉拌白萝卜丝的做法,一起看看吧!食材白萝卜·1根胡萝卜1个黄瓜1根醋少许盐1勺糖适量油1勺方法/步骤用刨子削去萝卜外皮,这样吃起来口感不会太辣把萝卜切成片,再切成丝。
6、第1步、白萝卜一根,去皮,切去两头。第2步、切成薄片,放入一小勺盐腌制一会儿,杀出水分。第3步、十分钟后可以看到出了不少水分啊,控出。第4步、放入少许白糖,生抽,香醋,尖辣椒剪成小段。第5步、锅内放少许油烧热,放入花椒粒炸出香味。第6步、微微冒烟了直接浇在白萝卜上面即可。
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