山楂糕的家常做法
做山楂糕的步骤
1、将新鲜的山楂洗净，去除果核和果柄。这个步骤需要耐心和细心，确保每个山楂都处理干净。将处理好的山楂放入锅中，加入100克清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。这个过程需要持续约30分钟，直到山楂变得软烂。将煮好的山楂捞出，用搅拌机将其打成泥状。如果没有搅拌机，也可以用勺子等工具将其捣碎。
2、雪梨山楂糕·准备食材·雪梨450g/山楂干90g蜂蜜180g/清水1000ml·制作工具·料理机/网筛制作步骤雪梨洗净切成小块，不用去皮；和山楂干一起倒入锅中，加1000ml清水中火，煮30分钟；也可以用新鲜山楂，但是要记得提前去核哦。
3、【详细步骤】我们先准备1大碗清水，水里加入一小勺的盐，把2斤山楂倒进来浸泡5分钟，5分钟之后再把山楂洗一洗，捞出来控干水分，装入一个大碗里面：把山楂顶部用刀挖掉，再对半切开去籽，把他的小尾巴也取下来，全部处理好，倒入炒锅中锅中再加入500毫升的清水，开火，水开以后煮3分钟。
4、第1步、首先把山楂清洗干净，最好用盐水浸泡十分钟。第2步、用勺子柄挖出蒂部。第3步、准备一锅清水，准备好的山楂冷水下锅，水能没过山楂即可，大火煮开，把山楂煮熟即可，山楂是很容易熟的，基本水沸1-2分钟就差不多了。第4步、煮好的山楂捞出来，过下冷水。第5步、去核，并且把筋也一并去掉。
5、山楂放入装有水的盆中，加入适量食盐，搅匀，浸泡5分钟左右，紧接着捞出清洗干净，接着找来小勺子，依依将山楂底部的花芯挖掉。
6、山楂糕的详细做法步骤：准备新鲜的山楂。用水多洗几遍，用盐水泡一下。用小刀挖去两头结蒂，我用的是最笨的方法。
山楂糕的家常做法有哪些
1、雪梨山楂糕·准备食材·雪梨450g/山楂干90g蜂蜜180g/清水1000ml·制作工具·料理机/网筛制作步骤雪梨洗净切成小块，不用去皮；和山楂干一起倒入锅中，加1000ml清水中火，煮30分钟；也可以用新鲜山楂，但是要记得提前去核哦。
2、【详细步骤】我们先准备1大碗清水，水里加入一小勺的盐，把2斤山楂倒进来浸泡5分钟，5分钟之后再把山楂洗一洗，捞出来控干水分，装入一个大碗里面：把山楂顶部用刀挖掉，再对半切开去籽，把他的小尾巴也取下来，全部处理好，倒入炒锅中锅中再加入500毫升的清水，开火，水开以后煮3分钟。
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4、第1步、首先把山楂清洗干净，最好用盐水浸泡十分钟。第2步、用勺子柄挖出蒂部。第3步、准备一锅清水，准备好的山楂冷水下锅，水能没过山楂即可，大火煮开，把山楂煮熟即可，山楂是很容易熟的，基本水沸1-2分钟就差不多了。第4步、煮好的山楂捞出来，过下冷水。第5步、去核，并且把筋也一并去掉。
5、山楂糕的做法准备新鲜的山楂。用水多洗几遍，用盐水泡一下。用小刀挖去两头结蒂，我用的是最笨的方法。把山楂拦腰切一圈，掰开，很轻松的就能把核取下来。每处理干净一个就扔到盐水浸泡，以免氧化。山楂放到不锈钢锅里，倒入水，放上冰糖白糖同煮。
6、食材准备：新鲜山楂/500克冰糖/160克山楂用盐水浸泡十几分钟。冲洗干净后，沥干水分，去核。挤入半个柠檬。放到蒸锅里，蒸大概20分钟左右。蒸至熟透。冷却后，放到料理机里，加少许清水，打成细腻的糊，PS：如果喜欢更细腻的口感，可以用料理机打碎之后用筛网过滤一下。
山楂糕的做法分享
1、雪梨山楂糕·准备食材·雪梨450g/山楂干90g蜂蜜180g/清水1000ml·制作工具·料理机/网筛制作步骤雪梨洗净切成小块，不用去皮；和山楂干一起倒入锅中，加1000ml清水中火，煮30分钟；也可以用新鲜山楂，但是要记得提前去核哦。
2、首先我们要把山楂放入盐水中浸泡，清洗干净，在从底部插进吸管去核，这样去核真的是太方便了，比用到切还要快，弄好一个山楂就给它放入新的盐水中浸泡，这样可以防止它氧化变黑。
3、原料：山楂、白糖、黄冰糖、柠檬汁。做法步骤：第1步、首先把山楂清洗干净，最好用盐水浸泡十分钟。第2步、用勺子柄挖出蒂部。第3步、准备一锅清水，准备好的山楂冷水下锅，水能没过山楂即可，大火煮开，把山楂煮熟即可，山楂是很容易熟的，基本水沸1-2分钟就差不多了。第4步、煮好的山楂捞出来，过下冷水。
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5、山楂糕的做法准备新鲜的山楂。用水多洗几遍，用盐水泡一下。用小刀挖去两头结蒂，我用的是最笨的方法。把山楂拦腰切一圈，掰开，很轻松的就能把核取下来。每处理干净一个就扔到盐水浸泡，以免氧化。山楂放到不锈钢锅里，倒入水，放上冰糖白糖同煮。
6、我们先准备1大碗清水，水里加入一小勺的盐，把2斤山楂倒进来浸泡5分钟，5分钟之后再把山楂洗一洗，捞出来控干水分，装入一个大碗里面：把山楂顶部用刀挖掉，再对半切开去籽，把他的小尾巴也取下来，全部处理好，倒入炒锅中锅中再加入500毫升的清水，开火，水开以后煮3分钟。
制作山楂美食步骤
1、山楂洗净去核，切成小块。把山楂块、100克白糖放在不沾锅里小火熬成果酱，然后放入料理机里面打成细腻的果泥。山楂的果胶含量比较大，如果打不动的话可以放一些清水作为辅助。重新把山楂酱放入不粘锅里，继续小火开始熬（期间放上剩余的150克白糖）。
2、【步骤】准备好山楂，称好白糖，米醋，清水。要是家里有白醋更好。山楂将两头清理干净，但是千万不要去核，去核之后的山楂在后面翻炒的时候不小心就会被炒碎的。清理干净的山楂控干水分。锅中放入清水、倒入白糖。新手最好用不粘锅。白糖也可以替换成冰糖。
3、山楂糖雪球食材山楂1000g、糖500g、水500g。做法山楂去蒂去籽，全部弄好用清水泡着，很容易氧化。下面我们开始来熬糖，山楂与糖的比例是5，也就是200g的山楂配100g冰糖100ml水，白醋一勺，就一般家里用的白勺子即可。我们先将冰糖和水的比例配好。
4、制作山楂糕的山楂糊，倒在铺开的油纸上，放在阳光下晒凝固，晒微干，改刀，卷入塑料纸里，拧住2头，比买回来的都好吃。也可以将油纸铺在烤盘里，倒入山楂糊，放入烤箱，烤半小时左右取出来冷却，再改刀卷起来，味道杠杠的。
5、主料：新鲜山楂辅料：冰糖盐做法：把新鲜山楂泡泡洗净，先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持红果的完整。干净的锅中，放清水，倒入一点盐。把处理好的山楂一起放入，开大火煮。
6、做法步骤800g山楂洗干净之后，用吸管去一下核，尾巴戳一下，头头戳一下就可以去掉了~去核后的山楂放在盐水中浸泡着，全部去完后，对半切开锅中放入切开的山楂、200g黄冰糖，水加到和山楂持平，大火煮开后再煮3-5分钟看到山楂的外皮有点裂开，就可以捞一小半出来，控干水分做山楂果脯。
零添加山楂糕的家常做法大全怎么做好吃
1、雪梨山楂糕·准备食材·雪梨450g/山楂干90g蜂蜜180g/清水1000ml·制作工具·料理机/网筛制作步骤雪梨洗净切成小块，不用去皮；和山楂干一起倒入锅中，加1000ml清水中火，煮30分钟；也可以用新鲜山楂，但是要记得提前去核哦。
2、我们先准备1大碗清水，水里加入一小勺的盐，把2斤山楂倒进来浸泡5分钟，5分钟之后再把山楂洗一洗，捞出来控干水分，装入一个大碗里面：把山楂顶部用刀挖掉，再对半切开去籽，把他的小尾巴也取下来，全部处理好，倒入炒锅中锅中再加入500毫升的清水，开火，水开以后煮3分钟。
3、【下厨房】山楂糕栏目为您推荐山楂糕的做法大全，山楂糕怎么做好吃，和山楂糕的家常做法，更多山楂糕的做法步骤就来下厨房。
4、做法步骤：第1步、新鲜的山楂洗净。第2步、去掉果核，一定要把果核去干净不能有残留。洗净去核是第一步。配方中的量是纯果肉的量，也就是已经去核的山楂重量。第3步、第二部是上笼蒸15--20分钟。蒸的时候盆上面盖一个屉布，这样可以防止蒸的时候蒸汽流到盆里，增加含水量，就会影响凝固。
5、食材准备：新鲜山楂/500克冰糖/160克山楂用盐水浸泡十几分钟。冲洗干净后，沥干水分，去核。挤入半个柠檬。放到蒸锅里，蒸大概20分钟左右。蒸至熟透。冷却后，放到料理机里，加少许清水，打成细腻的糊，PS：如果喜欢更细腻的口感，可以用料理机打碎之后用筛网过滤一下。
6、白糖的用量可以自行调整，建议一斤山楂不少于200克的白糖，不然做出的山楂糕会特别酸，而且山楂糕凝固效果也不好，我这里的一斤山楂，果肉在400克左右，糖就用了200克。这里用了一小部分的冰糖，但是不可以全部使用冰糖，否则山楂糕会不凝固的。
好了，关于山楂糕的家常做法和零添加山楂糕的家常做法大全怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
