李子怎么腌制才好吃

李子怎么腌制才比较好吃

1、第1步、李子和辣椒材料清洗干净备用。第2步、辣椒切碎，李子用刀背拍扁。第3步、李子辣椒放入碗里，放入盐和黄糖，加入一丢丢丢水化开黄糖，全部材料搅拌均匀，腌上半小时入味就可以吃了。小贴士：还可以加入香菜段拌匀，忘记买了，所以没加。来自美食天下鱼丸粗面～的作品。

2、李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净，这样才能将表面残留的农药清洗干净。将洗好的李子捞出沥干水分，用刀在李子上面划十字刀花，也可以用刀直接拍碎，这样更入味。将切好的李子放入容器中，根据自己的口味放糖，这个没太大要求，糖多放一些会甜一些。

3、第一步：准备李子2斤放在水中，再加上一把面粉清洗干净，大约清洗三四遍就可以，放上面粉清洗的李子会变得很红，把李子洗干净捞出来晾干水分。腌李子第二步：准备一个无水无油的罐子，先在罐子的底部铺上一层食盐，然后放上一层李子，再铺上一层食盐，一层食盐一层李子，全部放进去，盖上盖子密封半年就可以食用了。

4、1买回来的三月李，用盐泡五分钟，清洗干净，备用。用刀拍李子，拍出裂就可以了，不用太用力，拍碎了也不好腌制。拍好的李子放入可以密封的容器中。3李子中，加入适量白糖，盐，辣椒粉，辣椒粉最好是细细的那种。盐少许一些，糖可以多放一些。辣椒粉的量，根据你吃辣的度来放。没有标准答案的哦。

5、1李子用水浸泡半小时，沥干。2李子表面划若干“十”字，加盐抹表面腌半小时（我家用的粗盐，普通盐也行）。3腌好后用清水洗干净，凉干。4表面裹满白砂糖，放20分钟。5加入凉白开，再多撒4-5大勺白砂糖。

6、▼0把酱汁倒入压好的李子里边，搅拌均匀，盖上保鲜膜放进冰箱里边冷藏，腌制1~2个小时即可。冰过的李子口感更好，不想吃凉的话可以不放冰箱。▼0本来李子直接吃会很酸涩，难以入口，但加了辣椒酱之后，却神奇地中和那酸涩味，不至于吃一两个就牙软，吃完后又带点辣味，口味挺独特的。

李子怎么腌制好吃又甜

1、用清水将李子洗净、用小刀划开，在沸水中煮1-2分钟，变黄捞出，均匀撒上白糖，用保鲜膜封住静置20分钟，酸甜腌李子就做好了。不仅清热健脾，而且可口开胃。

2、我们来分享一些有趣的李子食谱。首先是李子沙拉，将李子切成小块，与其他水果搭配，加入适量的酸奶和蜂蜜，搅拌均匀即可。其次是李子派，将李子切成薄片，与面粉、糖和黄油等混合，制成馅料，再放入派皮中烘烤，香甜可口。还可以尝试将李子搭配肉类食材，如李子鸡肉卷或李子烤排骨等，口感更加丰富多样。

3、做李子酒比较简单，属于懒人版，有加白酒泡的，有加米酒的…享受这酿酒的过程。我做的纯发酵型李子酒，只加冰糖，什么都不加。只需要慢慢等待……李子很红，味道酸甜，这么多做成果酒才是它们的最终归属。清洗干净，晾干，不嫌麻烦把李子划口子。我没有把李子划口子，李子放瓶子里面用擀面杖捅了N多下。

4、先在罐子里铺上一层食盐，然后再放上一层李子，再铺上一层食盐，就是铺一层食盐，再铺一层李子，按照这个顺序就可以，2斤李子放1斤食盐，按照这个比例，自己在家做就可以，全部放进去之后，盖上盖子，放在阴凉的地方，密封半年就可以食用了，密封的时间越长，李子就越入味。

5、从树上采摘下果子，分拣一下，熟透的微甜不酸多汁，可以和老人孩子分食，大半熟的，可以泡酒，自然的酸味配合糖泡出来的酒味道更好一点。李子采下来后就水洗净，放进篮子里把水分晾干备用。晾干后小刀消毒下，在每个李子上划出两个十字花刀，放进泡酒坛子里，同时一层层撒上白砂糖。

6、首先将新鲜李子洗净。将李子用刀在表皮上切出十字，然后轻轻地摇晃容器几下，这样可以更加的入味。将每个李子的表皮裹满盐，放在盆中等待两个小时，等到它析出水分。两个小时等待吸出水分之后，将李子用烧开的凉水清洗干净，同时熬制冰糖水。将冰糖水倒入洗净的李子中，再加入半个柠檬的汁拌匀。

腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃

1、做法步骤：第1步、李子和辣椒材料清洗干净备用。第2步、辣椒切碎，李子用刀背拍扁。第3步、李子辣椒放入碗里，放入盐和黄糖，加入一丢丢丢水化开黄糖，全部材料搅拌均匀，腌上半小时入味就可以吃了。小贴士：还可以加入香菜段拌匀，忘记买了，所以没加。来自美食天下鱼丸粗面～的作品。

2、最后我们再来做一个可以马上吃的李子，先用菜刀把李子拍一拍，然后装入碗中后开始调味儿，加入辣椒粉，盐，白糖，生抽，陈醋，拌匀后腌制半个小时就可以开吃啦。这个做法是最简单的，也是最酸辣爽口的，夏天食欲不振来上一颗实在是太解馋了。

3、做法步骤：第1步、李子洗干净，沥干水。第2步、用刀把李子拍破，注意不要拍太烂。第3步、加少许盐腌半小时去涩。第4步、把李子的盐分淘洗干净，沥干水。第5步、加入冰糖拌匀放冰箱冷藏五六小时，中途可以拿出来拌一拌。第6步、可以吃啦，酸酸甜甜冰冰凉凉非常好吃。来自美食天下喵喵太乖的作品。

4、小时候的味道—腌李子(2种腌制方法)的做法，豆果美食为您提供小时候的味道—腌李子(2种腌制方法)的做法图文步骤，了解小时候的味道—腌李子(2种腌制方法)所需食材，掌握小时候的味道—腌李子(2种腌制方法)的做法技巧，让您轻松做出小时候的味道—腌李子(2种腌制方法)。

5、【腌李子】食材：李子500克、糖100克、醋5克、盐适量。李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净，这样才能将表面残留的农药清洗干净。将洗好的李子捞出沥干水分，用刀在李子上面划十字刀花，也可以用刀直接拍碎，这样更入味。

6、豆果美食腌李子栏目为您推荐腌李子做法大全，腌李子怎么做好吃技巧分享，腌李子最正宗的做法和腌李子家常做法推荐，更多腌李子的简单做法就来豆果美食。

李子要怎么腌制才好吃

1、接着捞出来沥干水分，晾干以后同样的用刀划几道口子，然后加30克盐腌1小时去一下涩味。腌好后再用凉开水洗一遍，水份沥干后装进大碗里。一层李子一层白糖，封口处再撒上一层白糖，4斤李子我一共加了600克的白糖，最后盖上保鲜膜后放入冰箱中腌制2个晚上。

2、第1步、李子和辣椒材料清洗干净备用。第2步、辣椒切碎，李子用刀背拍扁。第3步、李子辣椒放入碗里，放入盐和黄糖，加入一丢丢丢水化开黄糖，全部材料搅拌均匀，腌上半小时入味就可以吃了。小贴士：还可以加入香菜段拌匀，忘记买了，所以没加。来自美食天下鱼丸粗面～的作品。

3、李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净，这样才能将表面残留的农药清洗干净。将洗好的李子捞出沥干水分，用刀在李子上面划十字刀花，也可以用刀直接拍碎，这样更入味。将切好的李子放入容器中，根据自己的口味放糖，这个没太大要求，糖多放一些会甜一些。

4、今天我就来教大家制作这款腌制水果，脆爽酸甜三月李。制作食材：三月李500克，盐，糖，辣椒粉适量制作步骤：1买回来的三月李，用盐泡五分钟，清洗干净，备用。用刀拍李子，拍出裂就可以了，不用太用力，拍碎了也不好腌制。拍好的李子放入可以密封的容器中。

5、第一步：准备一斤的李子，放进淡盐水中浸泡15分钟，再用清水清洗干净，捞出沥干水分。#李子#第二步：将清洗干净的李子放在砧板上面，用刀背将李子一个一个地拍扁，拍扁的程度要像如下图所示，使李子的果肉裂开，但又不能很碎，这样果肉能接触到调料，可以入味。

6、【生产工艺】1，清洁李子并在稀释盐水中浸泡5分钟，去除表面细菌。然后用适量的盐腌制，如下图所示（客家人称之为“抛”），再将李子扔出酸水中，此操作在普通话怎么说中未知。然后拍一些生姜，混合再放一些辣椒粉和糖，腌制半小时或更多，吃的时候加入一些李子粉。

OK，关于李子怎么腌制才好吃和李子怎么腌制好吃又甜的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。