炒米苋的做法_炒米苋的做法窍门

红米苋的推荐菜谱--蒜炒米苋

1、挑选红苋菜顶端最嫩的部分和杆上的叶子，将挑选好的红苋菜放入清水中多淘洗两遍，以去除沙土，然后沥干水分备用。把大蒜剁成碎末，在锅中倒入适量的菜籽油，烧至六成热时，放入红苋菜快速翻炒。加入适量的盐和味精，翻炒均匀后即可起锅装盘。在装盘的红苋菜上撒上蒜末，拌匀即可食用。

2、我们取下红色苋菜的根，去掉老的叶子，然后我们在水龙头下洗红苋菜，然后把红苋菜挑成2-3段放在排水筐里备用。大蒜是一种百搭香料，喜欢吃大蒜的人，不管是哪道菜炒大蒜，都是非常美味的，可以帮助我们的身体更好地吸收营养。

3、凉拌苋菜准备食材：绿苋菜300克，红皮花生米1把，蒜瓣4瓣。制作方法：苋菜摘去根须后清洗干净，浸泡15分钟左右，滤干水分待用。锅中加入适量清水，加入1小勺盐和几滴食用油（保持食材的本色），煮开后把苋菜放入焯水2分钟左右捞出，放入提前准备好的凉开水中过滤一下，捞出拧干水分，切成小段。

4、起锅烧油，因为这个红苋菜咱们是要清炒的，所以稍微放一点油就可以了，不用放的太多。油热了之后下入蒜末给它炒香，能够闻到一股非常浓郁的蒜香味的时候，把红苋菜下进去翻炒。这个时候要用大火，红苋菜炒的变成软软的样子的时候，咱们就可以开始调味了。

5、菜名：素炒苋菜主食：适量苋菜，调味料：适量葱蒜，使用油，蚝油，食盐，芝麻油。烹饪步骤：当然我们首先要做的肯定就是先把我们需要的所有东西先准备好。苋菜一般在市场就是有卖的，可以直接去购买，不过一定要购买新鲜的。

6、蒜末炒红米苋的做法步骤红米苋洗净，切好蒜末锅内放油烧热，先放入蒜末，然后将苋菜倒入锅内翻炒，炒到苋菜见软即可出锅。

苋菜怎么做好吃,清炒苋菜的家常做法

1、做法步骤：第1步、热锅温油，放入蒜片，炒香。第2步、放入苋菜。第3步、中火翻炒，苋菜发软。第4步、调入少许盐。第5步、翻炒均匀。第6步、简单美味。来自美食天下敏猪的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、做法：苋菜焯水后，捞出用凉开水过凉，蒜末、葱花、香油、红油、生抽、盐混合调汁，倒入沥干水分的苋菜，拌匀后撒上芝麻即可。炒着吃推荐食谱：蟹味菇炒苋菜材料：绿苋菜300克，蟹味菇200克，油、盐适量。

3、苋菜择去老根，清洗干净，洋葱去皮切细丝，大蒜切蒜末，小米椒切圈。锅中加清水，放盐和油烧开，倒入苋菜焯煮半分钟捞出，投入冷水里。将过凉后的苋菜捞出，挤干水分，切成大段放入碗中，再放入切好的洋葱丝。炒锅里倒油，放入蒜末、小米椒圈翻炒出香味，出锅倒入苋菜和洋葱上。

4、准备一把鲜嫩的苋菜，摘掉老叶，去掉根本，清洗干净，控干多余的水分，另外再准备几瓣大蒜，剥皮拍碎，改刀切开。起锅烧油，油热先放入蒜末，爆出香味，再倒入洗净的苋菜翻炒。苋菜受热之后，会逐渐变蔫了，时间不要炒得太久，大火快炒，炒软之后，加入适量的食盐、鸡精调味，即可出锅。

5、做法步骤：第1步、苋菜洗干净梗与叶分开。第2步、苋菜梗。第3步、蒜切末。第4步、起锅烧油，先下蒜末炒香。下苋菜梗煸炒，下苋菜叶翻炒。放盐适量，白糖少许。鸡精少许。第5步、出锅装盘。来自美食天下美食家4380x暖火火的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

6、做法步骤：第1步、蒜和青椒切碎。第2步、豆腐切小块。第3步、苋菜摘好备用。第4步、洗净，沥干水分。第5步、锅烧热放少许油，倒入蒜和青椒炒香，再倒入豆腐加盐调味，翻炒片刻，继续倒入苋菜翻炒几下即可。第6步、出锅装盘。第7步、快手菜。来自美食天下兰杏梅的作品。

蒜炒红米苋怎么做

1、做法步骤：第1步、食材，新鲜洗净红苋菜。第2步、蒜瓣备用。第3步、起锅放油下入蒜煸香。第4步、下入红苋菜。第5步、快速翻炒均匀。第6步、调味，放盐，鸡精即可！第7步、成品！小贴士：此菜需大火快速翻炒！来自美食天下江南布衣yuan的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、大蒜、盐、玉米油。做法步骤：第1步、苋菜需要去除老根清洗干净沥干水份，大蒜去皮切块，葱花切断备用第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蒜和葱花。第3步、快速倒入苋菜煸炒一分钟。第4步、加入少许盐，快速翻炒均匀即可出锅。第5步、盛盘，完成，第6步、成品图来自美食天下逝去的爱情的作品。

3、清炒红米苋原料：红米苋、蒜。做法步骤：第1步、食材，新鲜红米苋，第2步、洗净米苋，蒜准备几瓣，第3步、蒜切沫，第4步、起锅油热，下入蒜泥，第5步、蒜泥煸香后下入红米苋，第6步、翻炒，烹些料酒，第7步、大火快炒，调味，加点盐即可。第8步、成品，红米苋鲜香软糯。

4、蒜炒红苋菜By雨中漫步_kRsJPX原料：苋菜、蒜末、姜末、花生油、盐、生抽。做法步骤：第1步、苋菜洗净。第2步、姜末、蒜末切好。第3步、放油烧热，放蒜末、姜末炒香。第4步、苋菜切好后，入锅翻炒一会儿。第5步、放盐、生抽调味。第6步、炒匀即可。第7步、装盘。第8步、漂亮美味。

5、做这道【蒜蓉炒苋菜】时，只加入了蒜末和食盐来调味，没有加任何其他的调味料，最大程度地保留了它原汁原味的口感和味道。想要蒜蓉苋菜的味道更浓郁，记得分2次加入大蒜，2/3的蒜末用食油爆香，味道格外地香浓，可以使苋菜更好地吸收蒜蓉的香味。

6、做法步骤：第1步、苋菜洗净、大蒜切末。第2步、锅中油热放入蒜末爆香。第3步、倒入苋菜，放盐。第4步、一定要大火，快速翻炒，这样炒出来的菜才口感脆嫩。第5步、放入调料炒匀。第6步、炒至均匀就可以出锅啦。第7步、成品。小贴士：大火爆炒。来自美食天下★小琴儿美食？的作品。

炒米苋的做法,炒米苋怎么做好吃,炒米苋的家常做法

1、苋菜清洗干净，老的根茎可以摘除不要，不需要切段，整根炒更好吃。大蒜放入石舂内捣几下，不要捣成蒜泥，保留一些大的颗粒，喜欢吃辣的可以放进去一些干辣椒一起捣，一些小葱切段备用。炒苋菜最好来点猪油，苋菜比较“素”气，搭配猪油正好可以中和一些，味道特别的香。一半食用油一半猪油就行。

2、做法步骤：第1步、食材，新鲜红米苋，第2步、洗净米苋，蒜准备几瓣，第3步、蒜切沫，第4步、起锅油热，下入蒜泥，第5步、蒜泥煸香后下入红米苋，第6步、翻炒，烹些料酒，第7步、大火快炒，调味，加点盐即可。第8步、成品，红米苋鲜香软糯。来自美食天下江南布衣yuan的作品。

3、做法步骤：第1步、苋菜。第2步、折去老根，清洗干净。第3步、准备蒜末。第4步、锅中热油，放入蒜末，呛出蒜香。第5步、放入苋菜。第6步、炒至变色，放入适量的盐。第7步、加适量的水，盖盖焖1分钟左右，因为苋菜比较粗硬，略焖一会儿会迅速变软。第8步、开盖后翻拌一下，出锅。

4、干辣椒、油、蚝油、糖、盐。做法步骤：第1步、苋菜摘好清洗干净。第2步、剁蒜末，干辣椒。第3步、锅里热油爆香蒜头辣椒。第4步、加入苋菜大火翻炒，炒至变软加入盐，蚝油，糖翻炒均匀即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

5、做法步骤：第1步、苋菜洗净控水。第2步、葱和大蒜备用。第3步、控水后的苋菜改刀。第4步、葱和大蒜切碎。第5步、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。第6步、放入苋菜段翻炒。第7步、大火翻炒变软。第8步、出锅加盐调味即可。第9步、美美的快手菜，请您品鉴。第10步、成品图。

6、原料：苋菜、蒜。做法步骤：第1步、苋菜和蒜洗净。第2步、蒜切段。第3步、锅加入少许油烧热倒入蒜炒香。第4步、炒香后倒入苋菜，翻炒片刻。第5步、翻炒差不多加入适量盐、蚝油，适量水盖锅盖焖一下。第6步、焖差不多尝味道，差不多咸淡适中，起锅。来自美食天下长了腿毛的仙女的作品。

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