蒜蓉荷兰豆的做法
怎样做出更好吃的荷兰豆
1、-做法-山药瓜皮切菱形块后用清水浸泡除粘液和防止变黑。荷兰豆去筋和两头后洗净，和山药一起焯水，水中加入少许盐和植物油保持翠绿。
2、凉拌荷兰豆荷兰豆洗净，去老筋，切成段；红甜椒洗净，切丝。锅中烧开水，加入少许盐，放入荷兰豆焯水煮熟，捞出过凉水。荷兰豆、红甜椒放入大碗中，加入蒜末、生抽、蚝油、盐、糖、醋、香油，搅拌均匀。撒上芝麻，即可食用。
3、准备食材：荷兰豆洗净去二头并撕掉筋，南瓜去皮去籽切薄片，香菇洗净切丁，虾仁加料酒腌制十分钟。热锅冷油放入虾仁快速翻炒至变色盛起备用。剩下的油不用倒掉，一次放入荷兰豆，南瓜，香菇丁，翻炒至南瓜变软。
清炒荷兰豆(蒜蓉荷兰豆)怎么做
1、准备一锅沸水，加入少许食用油和适量盐，将处理好的荷兰豆倒入中焯水。焯水的目的不仅在于煮熟荷兰豆，更重要的是令其保持翠绿的颜色，同时缩短后续炒制时间，让荷兰豆更加脆嫩，保持营养成分不流失。巧炒荷兰豆在炒锅中倒入适量油，先爆香大蒜，让香气四溢。接着放入切好的香肠或腊肠，小火煸炒至半透明。
2、锅中放适量的水烧开，放入口蘑炒水1分钟捞出，放入荷兰豆加少许的盐搅匀，焯水2分钟捞出，过凉水后再沥水备用。锅中放适量的油，放入姜蒜小火炸出香味，再放入腌制好的肉片翻炒，炒到肉片变色，熟透。
3、我们现在把一会用到的食材都准备好，荷兰豆要在市场里面买回来新鲜的荷兰豆，虾仁也最好是用新鲜的虾仁来做，把大虾的虾壳，虾线，虾头都去掉，挑出来虾线就是一个完整的虾仁了。把荷兰豆用清水清洗干净，然后把荷兰豆的头尾都掐掉，最好是把荷兰队的职位都去掉，不然会很影响做出来的口感。
4、清炒荷兰豆的详细做法步骤：准备食材，将荷兰豆两头用剪刀剪掉，然后去两边的老筋。开水锅，放入荷兰豆迅速焯水后立刻捞起。另起锅，热油放入蒜粒爆香。
5、蒜蓉荷兰豆原料：荷兰豆、蒜、橙子、油、盐、味精。做法步骤：第1步、刚采摘回来新鲜的荷兰豆真美摘去两端带筋部位后洗净。第2步、锅中烧开水放入荷兰豆焯水时间不要过长变色全部漂浮上来即可，可以加一点点食用碱这样荷兰豆颜色更加翠绿。第3步、焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉后沥干水份备用。
6、第1步、荷兰豆摘洗干净第2步、大蒜去皮第3步、将大蒜切碎第4步、起油锅，取部分蒜碎入锅煸香第5步、铲出蒜碎，荷兰豆入锅炒，视情况点少许水第6步、炒至荷兰豆颜色渐深，加盐炒第7步、炒均匀关火，添加蒜碎第8步、再炒均匀即可盛出享用小贴士：此菜不宜添加多种调味品。
怎么做出美味的蒜蓉荷兰豆
1、1，在菜市场挑选的荷兰豆要有技巧，翠绿较硬、饱满的荷兰豆，这样的荷兰豆营养价值极高，且在烹饪的时候不会变蔫。2，买回来的荷兰豆摘取两头的筋，清洗干净备用。3，红菜椒切成菱形即可。4，黑木耳用开水浸泡发起。
2、荷兰豆洗净后掐头去尾，撕掉两边的筋膜，小葱洗净切葱花，大蒜剥皮洗净剁成蒜末，小米辣洗净切末备用。锅中加入适量清水，大火烧开后放入荷兰豆焯水，2分钟后捞出过凉水，沥干水分放入大碗中。水中加入食盐和食用油可使荷兰豆颜色保持翠绿，荷兰豆过凉水可使口感更清脆爽口。调一个麻辣凉拌汁。
3、第1步、大虾清理干净，开背，加入姜丝，胡椒粉，料酒拌匀腌制10分钟。第2步、切好蒜末。第3步、葱花。第4步、锅里热油倒入虾大火快速翻炒均匀，炒至变红铲起备用。第5步、留底油爆香蒜末，倒入大虾翻炒均匀。第6步、加入盐，酱油，耗油，老抽，糖翻炒均匀即可。第7步、装盘撒上葱花。
4、准备好一定量的荷兰豆，去除荷兰豆的筋，洗干净，沥掉多余的水，备用。再准备适量的蒜瓣，剥皮，洗干净，拍扁切成蒜末，备用倒适量清油，油热将火调至中小火，将蒜末倒入锅中炒至闻有蒜香味，即可将荷兰豆倒入锅中翻炒。翻炒片刻，待荷兰豆呈翠绿色，证明荷兰豆已七八分熟。
5、蒜蓉炒茼蒿ByRLing家常小炒，颜色碧绿，口感脆爽，非常的美味下饭！原料：茼蒿、大蒜、稻米油、盐。做法步骤：第1步、备好食材：茼蒿择洗干净切成段，茎和叶子分开放。第2步、大蒜切成丁，热锅冷油，放入蒜丁煸香。第3步、放入茼蒿茎先翻炒至变色。第4步、放入叶子混合炒熟，加入适量盐调味即可。
6、清炒荷兰豆材料：荷兰豆适量、大蒜适量、盐适量、鸡精适量做法：将荷兰豆洗净，沥干水分备用；大蒜切碎备用；锅中倒入适量油，烧热后加入大蒜爆香；加入荷兰豆翻炒至断生；加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
荷兰豆怎么做
1、凉拌荷兰豆食材准备荷兰豆300克，盐，鸡精，香油，白糖，胡椒粉，生抽等各适量。方法步骤荷兰豆掐头去尾摘去老筋，洗净，用开水焯至颜色变成深，即捞出过凉水。将焯好的荷兰豆晾凉切成细丝，放在大碗里。
2、1，荷兰豆跟芸豆的择法一样，要去掉两头的蒂，撕掉两侧的筋，清洗干净控水备用。2，瘦肉切小段，杏鲍菇斜切成片，大蒜切小粒。3，锅里加水，煮开后放进荷兰豆，焯30秒变色后就捞出来。水中加一小撮盐和几滴油，能保持荷兰豆的翠绿色。4，锅烧热后倒入花生油，倒入瘦肉炒成白色，再放入大蒜煸出香味。
3、【荷兰豆炒肉片】准备食材：荷兰豆、猪肉、小米辣、香葱、蒜、姜、食用油、盐、料酒、五香粉、白砂糖、鸡精、生粉。制作流程：荷兰豆用手摘去头尾，摘的时候要注意，荷兰豆的边上有一条筋，摘的时候尽量将筋撕下来，这样吃起来口感更佳，将荷兰豆摘好后用水将荷兰豆清洗干净备用。
4、荷兰豆的做法很多，我最喜欢的就是加鱿鱼炒，鲜香味美，脆嫩爽口，老小爱吃，接下来分享这道快速家常菜做法：【鱿鱼炒荷兰豆】食材：荷兰豆、鱿鱼须、胡椒粉、花生油、盐、酱油、料酒、生姜、大蒜。生姜、料酒、胡椒粉都可以去腥，让鱿鱼更加鲜美。步骤鱿鱼须，室温内解冻，洗净切厚片。
5、把荷兰豆用清水清洗干净，然后把荷兰豆的头尾都掐掉，最好是把荷兰队的职位都去掉，不然会很影响做出来的口感。把荷兰豆摘洗干净以后，斜着切成丝，放在小盆里面备用。
6、荷兰豆洗净焯水，焯水前锅里放一点盐。生的腊肠切片，蒜切片锅中少放点油，油热后放入腊肠，将腊肠的油炒出来，放入蒜片炒香。这个过程一直是中火。然后放入荷兰豆一起炒2分钟，放点盐就可以出锅了。小贴士不用放太多油，因为腊肠还会出油的。这个菜油太多了就不爽口了。
荷兰豆的做法
1、下厨房为您提供荷兰豆怎么做好吃，荷兰豆的做法大全，荷兰豆家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多荷兰豆菜谱大全就来下厨房。
2、今天我们用荷兰豆来做一个下饭菜，我们把荷兰豆两头茎拉掉。再把处理干净的荷兰豆放在一个肉篮中，再放到清水，把荷兰豆再清洗干净，然后再放到流水里啊，再冲洗几遍，这时候再给它沥干水分。这时我们再准备一块瘦肉，给它切成片，要是我们觉得这个肉片太大的话，可以从中间切为二。
3、做法步骤：第1步、准备好食材：如图所示。第2步、瘦肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。第3步、荷兰豆，黑木耳，胡萝卜焯水备用。第4步、热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香，先盛出备用。第5步、锅里还有底油，放入洋葱炒至断生。第6步、再放入已焯水的荷兰豆，黑木耳，胡萝卜，姜蒜末翻炒一下下。
4、【食材】荷兰豆250g，瘦肉100g，杏鲍菇70g，盐2g，花生油30g，大蒜3瓣【做法】1，荷兰豆跟芸豆的择法一样，要去掉两头的蒂，撕掉两侧的筋，清洗干净控水备用。2，瘦肉切小段，杏鲍菇斜切成片，大蒜切小粒。3，锅里加水，煮开后放进荷兰豆，焯30秒变色后就捞出来。水中加一小撮盐和几滴油，能保持荷兰豆的翠绿色。
5、步骤先来处理荷兰豆，把荷兰豆撕去筋膜，这个部分口感不好，还不容易消化。咱们买荷兰豆的时候，先看它的颜色呈嫩绿色，而且里边的豆荚粒是扁的，再有就是捏一下荷兰豆，如果声音是脆的说明就比较嫩了，鲜嫩的荷兰豆口感更好步骤再来把配料切一下，蒜子用刀背拍一下，去除外皮，再切成末。
6、清洗荷兰豆并与配料准备：清洗处理好的荷兰豆放入清水中浸泡，可在水中加入少许盐，帮助去除农药残留。同时，将香肠或腊肠切片，大蒜切成片或蒜末，为后续的炒制做好准备。焯水处理荷兰豆：将一锅水烧开，加入少量食用油和适量盐，然后将荷兰豆放入水中焯水30秒，之后捞出，过凉水并沥干备用。
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