家庭版法式土司的做法
黄油家庭吃法
1、黄油烤面包：将面包片涂上黄油，放入烤箱中烤至金黄色即可。奶油意面：将煮熟的意大利面加入融化的黄油和奶油，搅拌均匀，撒上芝士和黑胡椒即可。煎鸡蛋：在平底锅中加热适量黄油，将打散的鸡蛋倒入锅中煎熟。煎牛肉：在平底锅中加热适量黄油，将切成薄片的牛肉倒入锅中煎熟。
2、做法步骤：第1步、准备食材。高筋面粉50克和淀粉50克配在一起，做低粉用。第2步、40克糖，擀面杖擀成糖粉有点费劲哈。第3步、融化黄油，倒入配好的低粉和糖粉中。（讲真的，还是动物黄油香，只是今天仓促，勉强植物黄油替代下。）第4步、搅拌，面团碎是这样的，开始加橙汁，一边加一边搅拌成团。
3、步骤除了刀子以外，请准备一张大张的厨房纸巾，以及裁成长条状的烘焙纸（如下图左）。步骤先把刀子用厨房纸巾包起来，然后将一大块黄油直切成一半变成两小条。（如果买回家的黄油本来就是长条状，可省略此步骤。
4、黄油35g熟白芝麻根据个人口味添加做法步骤鸡肉用老抽、料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。然后将鸡肉表面均匀地裹上淀粉，这一步可以防止在后面煎鸡肉的过程中溅油。酱汁调制：将蚝油、生抽、蜂蜜、清水混合均匀。锅烧热，放入黄油，将黄油融化，放入蒜片，煸出蒜香。
5、黄油饼干。材料：低筋面粉、黄油、糖粉、绵白糖、鸡蛋。做法：黄油切成小块，在室温下软化。黄油软化后用手抽搅打，然后加入糖粉和白糖，继续搅打至顺滑。分次加入鸡蛋液搅打，直至黄油发白。筛入低筋面粉，用刮刀搅匀，放入裱花袋中。
6、将吐司切成三角型，准备好加盐型黄油，鸡蛋打成蛋液，备用。将黄油放入平底锅融化，取一片吐司沾满蛋液，放入平底锅中，两面煎至金黄即可。食用方法黄油杏鲍菇准备材料：黄油、杏鲍菇、椒盐做法：将杏鲍菇洗净，且切成约7毫米厚的片状备用。
请教一下法式起司面土司怎么做
1、将高筋面粉放入钢盆中并在中间拨出一个洞，倒入酵母粉及糖，并沿着盆沿加入盐.倒入约40ml的温水到作法一的洞中并搅拌酵母粉及糖使其完全溶解。接着拨入周围的面粉并将温水分次加入(请保留部分的温水，以调整面团的硬度)。
2、将230克高筋面粉，50克低筋面粉，150克水，30克蛋液，40克糖，4克酵母放入面包桶，用生面团档，揉面至光滑柔软。再加入25克黄油，揉至黄油被吸收，面团光滑即可。再加入3克盐揉到接近完全阶段。然后均分四份。其中三份分别加入抹茶粉，红曲粉，香芋粉揉匀，另一份芝士粉。滚圆后进行基础发酵。
3、【做法】：先做汤种，80克水倒入奶锅中加入20克面搅拌均匀，开小火边煮边搅拌煮熟成团后放凉备用。放凉的烫面加主面团材料除黄油外放一起拌匀后加入牛奶揉成光滑的，能拉出厚膜的面团。加入提前软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄且不易破的膜，达到完全扩展阶段。
4、大蒜切成片，吐司面包放入微波炉中烤半分钟，注意不要烤焦。一片土司上先涂一层黄油，然后撒上一层肉松，再均匀地铺上黄瓜片和蒜茸，合上另外一片吐司。用刀切去土司四边，再按对角线将吐司切成二片三角形，送入微波炉高火加热1分半钟即成。
5、第1步、将中种面团材料（高粉350g、酵母5g、水210g）装入盆中，揉成面团放常温下发酵1小时第2步、待中种面团发酵好后，将主面团的所有材料(高筋面粉100g、低筋面粉80g、糖60g、盐6g、即发酵母1g、全蛋1个、奶粉20g、水75g)（黄油除外）混合揉成面团。
6、将面粉、糖、酵母、鸡蛋、温牛奶放到同一个容器中搅拌、混合均匀至无颗粒的面糊(有点黏是正常的)，再加入玉米油搅拌至完全混合。搅拌好的面团抹一点油，至表面光滑。盖两层保鲜膜放到冰箱里，防止面团的水份蒸发过度(一定要盖好)！没有保鲜膜的也可以放到保鲜盒里密封或是放进塑料袋子后排出空气绑紧。
介绍下法式土司怎样做好吃
1、浸泡：将切片的吐司放在盘中，倒入蛋液浸泡，中间用铲子小心地翻面。煎：取一小块黄油置于平底锅里，中火加热，在黄油化开但尚未变色前放入浸泡过的吐司，待一面上色后小心翻面，此时可加锅盖焖一下，直至两面金黄。变换浸泡时间和煎烤方法，可以得到不同的口感：杂糖吐司、含果干的吐司等。
2、【下厨房】土司栏目为您推荐土司的做法大全，土司怎么做好吃，和土司的家常做法，更多土司的做法步骤就来下厨房。
3、制作方法黄油切成小块，倒入平底不粘锅中，小火加热到完全融化备用。取两片吐司放在铺好油纸的烤盘上，在吐司的表面均匀的刷上融化好的黄油，再撒上适量的白砂糖，砂糖的量根据自己喜好调整，放入烤箱200度烤三分钟。
4、土司片4片黄油30克蜂蜜3大勺芝麻适量做法步骤面包片，切掉两边的硬边部分。剩下的部分切断。蜂蜜黄油适量就好，主要看你做多少，放入锅里中火融化它。倒入芝麻，多点少点随意。面包片沾上蜂蜜黄油。整齐地放入烤盘。烤箱上下火180度10分钟。
5、把两个发好的放烤箱离，烤箱还是老规矩预热，放中下层来烤，上火和下火180℃，开始烤，烤的都趴很高，而且颜色微微黄就差不多了，戴上手套，拿出来，我们的大土司完事！烹饪贴士：黄油不要一开始就放，黄油要是之前在冰箱里放过的话，先要拿出来化好再用。
能否指点下法式土司佐塔香鲜果的经典做法
1、塔皮底部用叉子叉出几排洞，用160℃烤10分钟。柠檬馅柠檬汁、砂糖、鸡蛋拌匀后中火煮到浓稠。离火加入奶油，用余热让奶油融化拌匀。#加奶油前可过筛，筛掉果肉纤维和籽，避免影响口感柠檬馅装进挤花袋中，填进塔皮内，再用抹刀修饰表面，这样好吃的法式柠檬小塔就做好。
2、做法步骤先将50克核桃奶加10克融化的黄油搅匀，法棍切小丁放进去拌匀，让法棍吸收液体备用。四果果酱装入裱花袋，当然也可以用自己喜欢的果酱厨师机放入核桃奶，鸡蛋，清水和糖。
3、盐1克全蛋半个牛奶130克低筋面粉B10克糖B20克黄油B5克香草粉2克清水40克奇异果适量树莓适量步骤/方法盆里加入低筋面粉和室温软化好的黄油。将面粉A和黄油A搓成玉米屑状一个蛋黄加清水、盐、糖A，搅拌均匀，倒入盆里，揉成面团。
4、做法步骤第一步制作腌制红菜头和小甘葱，首先制作糖醋水，红酒醋加热融化糖。红菜头刨薄片，刻成圆形小干葱切圆形片，好看的5g用来腌制，其余的切成碎备用。把烧好的糖醋水倒入小干葱和红菜头中腌制。（最好能提前4个小时腌制能更入味和上色）第二步土豆去皮刨成细丝，用水冲去表面的淀粉。
5、小凌就试了一下，发现用蒸锅比用烤箱还要简单，而且也适合家里没有买烤箱的朋友，那今天小凌就在这里给大家介绍一下，面包怎么自己在家里做吧。做面包最重要的是把面团揉好，让它发酵，那么面团的配料就非常的重要。小凌是用三个鸡蛋和一小碗面粉，之后再放一点发酵粉和一小碗温水，就可以了。
6、今天我们分享的是JérmeDeOliveira(下图)的INTUITIONS店内的“圣安娜”，就是上图的这个小可爱。自4岁起，杰罗姆(Jérme)便梦想想成为一名糕点师。他出生于在一个颇有烹饪和美味烘焙之家，那时起就对糕点及其创造力充满热情。
法式土司怎样做
1、浸泡：将切片的吐司放在盘中，倒入蛋液浸泡，中间用铲子小心地翻面。煎：取一小块黄油置于平底锅里，中火加热，在黄油化开但尚未变色前放入浸泡过的吐司，待一面上色后小心翻面，此时可加锅盖焖一下，直至两面金黄。变换浸泡时间和煎烤方法，可以得到不同的口感：杂糖吐司、含果干的吐司等。
2、最适合做法式吐司的其实是比较不新鲜的吐司，如果你家有新鲜的吐司，就不要做成法式吐司了我的朋友，平底锅直接烤一烤，涂黄油果酱就很好了呢～如果你家正好有稍微干硬一些，不太新鲜的吐司，那就比较适合做法式吐司了。
3、【法式面包】做法：第一步把所有准备好的材料倒进面包机中搅拌。第二步搅拌成光滑的面团，然后放到容器中发酵，发酵至两倍大。第三步用手指弄点面粉，在一整块面团上戳个洞，看到面粉团不回涨因为不塌陷就是发酵完成了。第四步将面粉团在容器里倒出来，用手轻轻压，把气压出去。
4、材料：吐司面包4片鸡蛋2个花生酱炼乳黑芝麻步骤：准备吐司，牌子随意，选择平时喜欢的就好，注意不要带馅料的吐司哦。将吐司四周的边边切掉，方块形和三角形各一对。切好以后的吐司表面涂抹上一层花生酱，两个吐司叠放在一起。准备一个空碗，打入2个鸡蛋，将蛋液用筷子搅散。
5、如果你没有厨师机但又想徒手做的话，揉面时就要使用擦揉的手法，在操作台面上把面团平行抹开、推远，重复多次之后，再用力摔打面团，经过这个过程，手套膜也差不多会出现了。第二步来醒发和整形。调好的面团整理成圆形，放入一个比较深的容器里，覆盖好保鲜膜，室温下把面团醒发至原来体积的两倍大。
6、Step将圆柱型面卷收口向下，放入抹了奶油的土司盒。Step1将吐司盒放入尚未加热的烤箱，进行第二次发酵，约60分钟。发酵完毕，面团已经胀至盒子体积的80％。Step1取出吐司盒，将烤箱以200℃预热约10分钟。盖上铁盖，将吐司盒放入预热后的烤箱，200℃烤40分钟。出炉了！要赶快将吐司脱模取出，在铁架放凉。
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