西瓜皮怎么做菜才好吃

西瓜皮怎么做菜吃

1、要做凉拌西瓜皮的第一步，就是要准备食材，做这道菜要用到的食材有：家里吃剩下的西瓜皮，胡椒粉，小米椒，味精，白糖，香油，花椒油，香菜，醋。首先我们来处理西瓜皮，将买来的西瓜切开，因为我们是要炒菜吃，所以西瓜就不要用啃的。可以拿一把刀，将西瓜果肉削下来，放在盘子里，用牙签做果盘。

2、西瓜皮不仅能做酱瓜，把表皮最老的一层去掉后还能做成美味的家常菜，简单一些的可以用它做凉拌菜，还可以把它切成片用它来炒肉片食用，口感脆嫩，不仅好吃又实惠。而且西瓜皮有利尿消肿、清热解暑、解毒去痱的功效，夏天多吃，对身体好处多多。

3、先剜去西瓜的瓜瓤，然后把鸭子放在西瓜皮中蒸煮，做好的鸭肉腴美清香，成为那时夏日一道非常美味的家常菜，视为无上妙品。

4、准备好的西瓜皮，我们趁家里没人的时候，用家里面祖传的刮皮刀去掉外皮，然后将其放在一个祖传的案板上，再用家里面祖传的菜刀切成薄薄的粗条，放入祖传的大碗中备用这里我们要注意，我们再用祖传的刮皮刀去掉外皮的时候，应该把绿色的西瓜皮去得稍微厚一些，因为西瓜皮它的口感不脆，发硬不好吃。

5、【西瓜皮薏米汤】食材：西瓜皮、薏米、冰糖。做法：第一步，薏米先浸泡清水里2个小时，将薏米泡开，这样可以缩短煮的时间。第二步，然后把薏米放入锅中，加适量水，大火烧开，煮到开花。第三步，再来处理西瓜皮，青皮切掉不要，然后切成小方块备用。

6、西瓜皮白色部分谷氨酸和赖氨酸含量较高，还有丰富的维生素C。既有美容减肥的功效，还清凉解渴利尿。西瓜皮内含有钾，口腔溃疡的人记得多吃西瓜皮，它可是败火的好东西。关注我们@呲食塘，更多美食和您分享。

西瓜皮怎么做菜好吃

1、用挖球器挖出十几个西瓜球。剩下的西瓜切小块，鲜榨三分之一西瓜汁。西瓜汁倒入冰格冷冻2小时，这步可提前做。冰块冻好后再榨剩下的西瓜。取出冰块，把西瓜冰块装半杯并倒入西瓜汁。

2、西瓜去皮，小厨试过很多种西瓜皮，脆皮瓜的口感最好，厚皮瓜的口感就差一些。去皮的时候最好半个西瓜一起去，西瓜切成块状后，西瓜皮就不怎么好去了。去完皮的西瓜切成块，再去掉内部的红色果肉，尽量去的干净一些。

3、第1步、大红西瓜用勺子把西瓜肉挖出来，再用刀把西瓜的少许红肉刮干净，绿皮也用刀切干净，然后用清水洗净，沥干水，切成丝，越细越好。第2步、把西瓜皮丝用一个大盘子装好。第3步、装好的西瓜皮，倒入白砂糖拌均，慢慢会变软。第4步、这个时候搓一搓柠檬，让柠檬变软，水分变多。

4、准备绿豆100克，西瓜500克左右。在1500毫升水中加入绿豆，然后煮沸后十几分钟，舀出绿豆。加入洗净削皮的西瓜皮煮沸几分钟。冷后即可饮用。冷藏后引用更佳。夏日解暑清凉必备佳品。西瓜皮泥用果汁机将削皮、洗净的西瓜皮榨成泥状，装杯。加糖搅拌可直接引用。

5、西瓜皮四分之一个螺丝椒二分之一个蒜4瓣米白醋5勺白糖半勺辣椒油一小勺香油适量盐一勺熟芝麻半勺做法步骤下午买的西瓜，吃了瓜瓤后留了四分之一做开胃凉菜。

6、第清炒西瓜皮，如果大家吃过，一定觉得特别好吃，西瓜皮的口感接近冬瓜，很多汁水，但是西瓜皮的口感更脆，不会像冬瓜那样软烂，所以炒着吃很不错。

凉拌西瓜皮怎么做菜才好吃

1、做法步骤：第1步、之前买了四分之一的西瓜。第2步、吃到还剩这些贴皮的部分。第3步、挖去瓤。第4步、刮皮刀打皮。第5步、切薄片儿。第6步、加盐、拌匀，腌20分钟。第7步、挤掉水分。第8步、备调料：精盐、白糖、黑芝麻、鸡粉、芝麻油。第9步、放入调料拌匀。第10步、装盘。

2、西瓜皮用清水洗净，表面用刀切除干净，这样不会有啃过的痕迹，也可以直接吃的时候就切下来吃，这样更好一些。将表面绿色的西瓜皮去除，再将白色的皮切成丝。丝不用切太细，吃起来比较爽口。绿色的瓜皮比较硬，所以就去除不要了。将切好的西瓜皮放入碗中，加入白砂糖搅拌均匀。

3、浸泡好的茄子皮朝上大火蒸8分钟就可以了。炒香蒜末，加入生抽、蚝油、米醋、白糖、盐拌匀。蒸好的茄子撕成小长条，青红椒、香菜摆在茄子上，浇上调好的调味汁即可。

4、西瓜皮，别名西瓜翠衣。为葫芦科植物西瓜的外层果皮。今天老刘就来分享一下“凉拌西瓜皮干”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

5、准备材料：西瓜皮去瓤，切成小块，香菜切碎，朝天椒切圈，蒜切末。烫西瓜皮：将西瓜皮放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分。这一步可以去除西瓜皮的部分水分和涩味。拌调料：将焯烫好的西瓜皮放入碗中，加入盐、生抽、香醋、白糖、辣椒油、蒜末和朝天椒圈，用筷子充分拌匀。

6、瓜皮熬粉条微辣，咸香，西红柿微酸，粉条筋软，配米饭，好吃。原料：西瓜皮、粉条、青椒、西红柿、毛豆、红椒、花生油、盐、生抽、蚝油、辣椒油、八角、姜、蒜做法步骤：第1步、用刀把瓜皮片下。第2步、切成片。第3步、洗净备用。第4步、煮好的毛豆。第5步、粉条绰半熟。

用西瓜皮做菜怎么做好吃

1、做法步骤：第1步、预备材料，把西瓜肉挖出，吃了，哈。第2步、西瓜肉吃了。第3步、西瓜皮去皮。第4步、切小段。第5步、加入配料。第6步、加入香醋，麻油。第7步、腌制半小时就可以开吃，夏天放冰箱更好，爽，脆，真棒。来自美食天下香蕉班Cake的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、做法步骤：第1步、食材：土豆。第2步、西瓜皮。第3步、将西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下，放在案板上切成片待用。第4步、将土豆洗净去皮，放在案板上切成片。第5步、锅置火上，倒入清水烧开，下入切好的土豆片焯熟，捞出。第6步、起锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

3、第一步：处理西瓜皮西瓜皮去绿衣、去红瓤，切成薄片，撒适量盐进行腌制，冰箱冷藏。小贴士：我一般会在晚上完成此过程，第二天食用。第二步：除去西瓜皮的水分食用前将腌制好的西瓜皮从冰箱取出，用干净纱布包住西瓜皮，用力攥出西瓜皮的水分。

4、西瓜皮用清水洗净，表面用刀切除干净，这样不会有啃过的痕迹，也可以直接吃的时候就切下来吃，这样更好一些。将表面绿色的西瓜皮去除，再将白色的皮切成丝。丝不用切太细，吃起来比较爽口。绿色的瓜皮比较硬，所以就去除不要了。将切好的西瓜皮放入碗中，加入白砂糖搅拌均匀。

5、4｜把瓜皮肉用纱布包裹起来，如拧衣服般把瓜皮肉蕴含的水分拧出。5｜把水稍微扭干后，此时的瓜皮果肉就能用于烹饪美食了，以下就是扭干水后的瓜皮果肉全貌，翠绿好看，Q弹爽脆。6｜最后把瓜皮果肉焯水约45~60秒，焯熟后捞起沥水，根据调配凉拌菜的方法制作就行了，放点小米辣，清爽鲜辣，消腻开胃。

6、首先大家可以将，西瓜皮的表皮去掉，留下比较软的地方，之后将西瓜皮清洗一下，用盐水腌制一会，将锅内加入热油，之后放入一些猪肉，加入调料，之后放入西瓜皮，炒制一段时间就可以吃了，西瓜皮的口感是很脆的，并且吃起来是带有一些水分的，不但可以解除猪肉的油腻，还可以补充水分，是一道很美味的家常小菜。

西瓜皮怎样炒好吃呢

1、将西瓜皮洗干净，用勺子或水果刀去掉多余的红壤，再用菜刀或削皮刀将西瓜皮绿色外衣削下来。把处理好的西瓜皮洗干净切成薄片或花样造型。外形好看孩子们会更喜欢吃。姜和蒜洗干净切碎。锅内放少许油烧热，放入姜末和蒜末爆香。然后将切好的西瓜皮片或西瓜皮丝放入锅中翻炒。

2、准备材料：首先将西瓜皮洗净，削去外层硬皮，切成薄片。同时，准备好所需的调料。腌制西瓜皮：在西瓜皮片上均匀撒上盐，轻轻压实，腌制约30分钟，使其析出多余水分。炒制：锅中倒入适量的植物油，烧热后放入腌制好的西瓜皮片，翻炒至微黄。接着，加入酱油和白糖，加水继续翻炒至入味。

3、将西瓜皮洗净，削去硬皮，切成西瓜皮片。将水烧开，放入西瓜皮片，待水再开时捞出西瓜皮。锅中放植物油烧热，先炒葱姜末，接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮，翻炒到入味，淋上香油拌上味精即成。

4、豆果美食炒西瓜皮栏目为您推荐炒西瓜皮做法大全，炒西瓜皮怎么做好吃技巧分享，炒西瓜皮最正宗的做法和炒西瓜皮家常做法推荐，更多炒西瓜皮的简单做法就来豆果美食。

5、第1步、食材：西瓜皮、五花肉（已清洗切成丝）。第2步、将西瓜皮清洗一下。第3步、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。第4步、起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。第5步、翻炒翻炒。第6步、接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。第7步、然后，加适量的盐。第8步、加适量的味精。

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