西芹炒虾仁_芹菜炒虾仁的家常做法

清炒西芹虾仁的做法

1、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。食材明细熟虾仁适量熟腰果适量西芹适量黄瓜适量盐适量少许鸡精适量做法准备所有食材：虾仁，腰果和西芹。准备一节黄瓜。将黄瓜切成竹子形状摆盘。炒锅热油之后放入西芹翻炒片刻。将炒好的菜放入准备好的盘子里即可。

2、做法步骤：第1步、虾仁、西兰花、胡萝卜清理干净，锅里放入清水烧开，将洗净的虾仁、西兰花、胡萝卜焯水。第2步、锅里加入食用油烧热，把焯好水的虾仁、西兰花、胡萝卜放里面。第3步、加入盐、蚝油翻炒。第4步、即可食用。小贴士：虾仁、西兰花不需要煮太久焯水大概一分钟即可。

3、做法步骤：第1步、首先准备好西芹跟虾仁，西芹斜着切成小段，虾仁是买的大虾剥壳后，去掉虾头和虾尾，挑出虾线，冲洗干净后沥水备用。第2步、准备一锅清水，加少许盐煮至沸腾，下西芹焯水。第3步、焯水不用太久，1分钟左右捞出过下冷水沥水备用。第4步、再次把水煮沸，虾仁放在筛网里过2下热水即可。

4、做法步骤：第1步、准备上图食材，芹菜，鲜虾，辣椒。第2步、基围虾去头去壳，挑出虾线，割开虾背如图。第3步、水开放入虾仁，水里放点花椒料酒去腥。第4步、虾仁煮至卷起捞出备用。第5步、芹菜斜切成段，辣椒切圈。第6步、油热放入辣椒姜蒜花椒爆香。第7步、倒入芹菜翻炒至八分熟。

5、虾仁炒芹菜虾仁炒芹菜的做法成品图。芹菜摘掉叶子，洗净切段。将芹菜焯水片刻捞出。大虾去壳、头、虾线，洗净。切葱花，蒜切碎。锅倒油烧热，放葱、蒜爆香。倒大虾，翻炒变色断生。再倒入芹菜段。淋入料酒、生抽。

芹菜虾仁怎么做

1、芹菜炒大虾的做法加上，少许盐白酒姜腌制15分钟。开水焯一下芹菜。捞出后切成三厘米左右的小段。将虾里的生姜捡去用水冲洗一下。倒入锅中翻炒。料酒去腥。小贴士今天没有加入生抽或蚝油类，清淡挺好吃的。

2、准备图中食材。黄瓜去皮去瓤切成小块，胡萝卜切成菱形，黑木耳泡发一会。（鲜虾去壳去虾线）黄瓜、胡萝卜、黑木耳一起焯水30秒。两个鸡蛋划散炒熟备用。起锅热油，葱姜蒜炒香。放入虾仁炒至变色。再放入所有配菜加入盐，鸡精、胡椒粉调味，大火翻炒均匀。

3、步骤冰冻虾仁解冻缓化后，如有虾线要将其挑出，再把溢出的冷凝水吸干，放碗中，下料酒、盐、生姜丝、胡椒粉，抓匀后再放点生粉，拌匀腌制15分钟。不喜欢冷冻虾的朋友，可以买新鲜的大虾吃，一样的充分腌制好炒制就行。

4、【下厨房】芹菜虾仁栏目为您推荐芹菜虾仁做法大全，芹菜虾仁怎么做好吃技巧分享，芹菜虾仁最正宗的做法和芹菜虾仁家常做法推荐，更多芹菜虾仁的简单做法就来下厨房。

5、第1步、准备上图食材，芹菜，鲜虾，辣椒。第2步、基围虾去头去壳，挑出虾线，割开虾背如图。第3步、水开放入虾仁，水里放点花椒料酒去腥。第4步、虾仁煮至卷起捞出备用。第5步、芹菜斜切成段，辣椒切圈。第6步、油热放入辣椒姜蒜花椒爆香。第7步、倒入芹菜翻炒至八分熟。第8步、倒入虾仁。

6、第1步、食材：芹菜、虾仁(已清洗)第2步、在虾仁中加适量的料酒。第3步、加适量的盐。第4步、拌匀，待用。第5步、将芹菜摘去叶子洗净。第6步、放在案板上切成段。第7步、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。第8步、接着，合入下入翻炒翻炒至熟。第9步、然后，加适量的盐。

西芹炒虾仁的家常做法窍门

1、做法步骤食材西芹洗干净，竖着一切二，再斜切，比较容易入味胡萝卜斜切片儿。水烧开，放入西芹和胡萝卜，焯水锅中倒入金龙鱼植物橄榄调和油。放入虾和蒜末炒香加入西芹和胡萝卜快速翻炒。加盐，芝麻香油调味。成品，赏心悦目，看上去就很夏天。

2、芹菜洗净切好备用。虾仁加适量葱姜，胡椒粉和料酒，盐腌制20分钟。然后去除杂质和多余的汤汁。锅里烧开水，将胡萝卜片和芹菜略烫一下捞出控干水备用。锅里加底油，葱姜蒜炝锅。下虾仁大火翻炒，虾仁变色。将蔬菜下锅中快速翻炒。加适量的盐，适量的柚子酱油，快速翻炒。关火。

3、做法步骤：第1步、把所有食材准备好。第2步、锅内放油到入鸡蛋液。第3步、鸡蛋炒熟推到一边，放入虾仁.芹菜和蒜末。第4步、大火快炒2分钟。第5步、放入酱油.盐调味就可以了。第6步、成品图。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

4、【烹饪步骤】：准备好这道菜要用的食材，将新鲜的大虾剥去虾壳然后去掉虾线备用。虾仁中加少许盐，料酒、半个蛋清、水淀粉，拌匀腌制十多分钟，虾仁腌制一下之后口感是特别好的，而且很入味。

5、烧热铁锅，加入花生油，油温至6成热后，倒入葱姜蒜炒出香味。倒入红椒块，快速翻炒。然后倒入控水后的西芹和虾仁，翻炒片刻。锅勺中加入食盐，鸡粉，勾入少许水淀粉调匀后，沿锅边倒入，调至大火，快速爆炒收汁后，淋上明油即可出锅装盘。

6、处理虾仁教大家一个快速剥虾仁的小技巧，先将虾放入冰箱冷冻2个小时以上，再从冰箱取出来，这个时候就可以轻松的剥壳了。用这个方法剥壳，快速又完整。剥好的虾仁，沥干表面的水分，里面加入适量胡椒粉、蛋清、淀粉，抓取均匀混合。

虾仁炒西芹的做法

1、做法步骤：第1步、准备好的食材，木耳泡发西兰花切块山药胡萝卜去皮。第2步、西兰花焯水。第3步、木耳焯水胡萝卜山药切片虾仁去皮。第4步、锅中加油加姜花椒。第5步、放入胡萝卜和山药翻炒。第6步、放入虾仁翻炒。第7步、放入西兰花翻炒。第8步、放入木耳翻炒。第9步、放入蒜耗油和酱油翻炒。

2、做法步骤：第1步、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、河虾（已清洗）第2步、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒。第3步、翻炒翻炒。第4步、接着，合入收拾好的芹菜翻炒翻炒。第5步、然后，加适量的盐。第6步、调味炒匀即成。来自美食天下花鱼儿的作品。

3、提前准备好制作西芹炒虾仁所需要的全部食材和配料，为了追求更好的口感我们这次没有使用冷冻的虾仁，是从海鲜市场买回来新鲜的大虾，清洗干净后剥掉虾皮、虾头和不可食用的部分，另外用牙签从虾背第三节穿过去将黑色的虾线挑出来，再次冲洗干净沥干水分。西芹择掉叶子之后斜着将西芹梗切成小段，放在一旁备用。

4、做法步骤虾仁去壳去虾线，用半勺淀粉加一丢丢水腌制一下，可以让虾仁鲜嫩西芹切菱形块胡萝卜切菱形片西芹下锅焯2分钟，焯熟焯好以后和胡萝卜腰果放在一起锅里倒一点点油，虾仁放进去炒熟然后盛出来备用。我更喜欢吃炒过的虾仁，虽然不如煮的颜值高，但是味道更好。

5、做法步骤准备食材。西芹洗干净切片，蒜拍碎。锅里放入食用油，油热后放入虾仁，大火翻炒2分钟炒到变色后盛起。锅里重新加入少许油，油热后放入蒜，炒出香味。放入西芹，大火翻炒几分钟，把西芹炒熟。加入虾仁。加入一勺6月香豆瓣酱，翻炒均匀。营养美味的西芹炒虾仁就做好了。

6、做法步骤：第1步、虾干去皮，芹菜洗净切好。第2步、葱、姜切好。第3步、锅内放油烧热，放入葱、姜炒香。第4步、倒入芹菜、虾干炒匀。第5步、放盐。第6步、放生抽。第7步、炒制芹菜断生即可。第8步、装盘。第9步、鲜美、好吃。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

西芹虾仁的家常做法大全

1、【下厨房】芹菜虾仁栏目为您推荐芹菜虾仁做法大全，芹菜虾仁怎么做好吃技巧分享，芹菜虾仁最正宗的做法和芹菜虾仁家常做法推荐，更多芹菜虾仁的简单做法就来下厨房。

2、做法步骤：第1步、首先准备好西芹跟虾仁，西芹斜着切成小段，虾仁是买的大虾剥壳后，去掉虾头和虾尾，挑出虾线，冲洗干净后沥水备用。第2步、准备一锅清水，加少许盐煮至沸腾，下西芹焯水。第3步、焯水不用太久，1分钟左右捞出过下冷水沥水备用。第4步、再次把水煮沸，虾仁放在筛网里过2下热水即可。

3、步骤冰冻虾仁解冻缓化后，如有虾线要将其挑出，再把溢出的冷凝水吸干，放碗中，下料酒、盐、生姜丝、胡椒粉，抓匀后再放点生粉，拌匀腌制15分钟。不喜欢冷冻虾的朋友，可以买新鲜的大虾吃，一样的充分腌制好炒制就行。

4、倒入红椒块，快速翻炒。然后倒入控水后的西芹和虾仁，翻炒片刻。锅勺中加入食盐，鸡粉，勾入少许水淀粉调匀后，沿锅边倒入，调至大火，快速爆炒收汁后，淋上明油即可出锅装盘。

5、先把虾仁解冻后再用抓捏的清洗方法把虾仁洗净后用厨房纸吸干水分，备好西芹，胡萝卜和白果。把西芹切成斜片后洗净控水，胡萝卜去皮后切成斜片，虾仁里加入1茶匙盐，黄酒和淀粉用手抓匀后静置15分钟以上。

文章分享结束，西芹炒虾仁_芹菜炒虾仁的家常做法和西芹炒虾仁的家常做法窍门的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！