红枣枸杞山药排骨汤的做法
山药红枣排骨汤的做法
1、红枣山药排骨汤小贴士炖排骨火候很重要，加水之后都要大火10分钟后转中火10分钟再转小火煮。刮山药皮都不要皮肤挨到山药，切山药也是不能挨到，切完了开水焯水待用，要不会变色。可以根据自己的口味加辣椒，我做的是原味，保证排骨的原味，这才是最好的美味。
2、排骨汤小火慢炖一小时左右，掀开锅盖看到汤水浓醇，香气四溢，将山药下入锅中，继续炖煮半小时左右。因为铁棍山药煮熟之后口感比较粉糯，所以出锅前半小时再放就行。如果排骨汤的表层有浮油或者泡沫，用勺子撇出，保证汤的清醇。
3、排骨1000克、山药500克、红枣30克、枸杞15克、生姜20克、食醋2滴、玉米100克、食盐做法：排骨最好挑细长的排骨，这样的排骨熬出来的汤味道更好。把买回来的排骨洗干净，切成长短适中的段。然后在锅中加入适量的冷水，把排骨方法进去焯水，焯完水之后再过一遍冷水。
4、准备猪小排一斤，山药600克。红枣8颗，枸杞20克，黄芪15克，红枣去籽，这样才不会太燥热，猪小排建议买瘦一点的，这样汤不会太油腻，可以加莲子120克。锅里烧一锅水，放入姜片和一勺米酒，将猪小排放进来，一边煮排骨会一边释放出杂质来。水面开始有浮沫的时候将小排捞起来。
5、3，入锅：把排骨、薏米、姜片、葱全部放到锅里面，然后再锅内加入清水，一定要没过排骨，开大火煮沸，等到沸腾以后再转成小火煮大概二十分钟左右，然后再把刚刚切好的山药放进去再接着煮二十分钟左右，期间可以开锅观察一下，绝对排骨差不多熟了，山药也软化了，就可以加入盐和枸杞调味。这道养生大补汤就完成啦。
山药排骨红枣枸杞汤怎么做
1、红枣山药排骨汤小贴士炖排骨火候很重要，加水之后都要大火10分钟后转中火10分钟再转小火煮。刮山药皮都不要皮肤挨到山药，切山药也是不能挨到，切完了开水焯水待用，要不会变色。可以根据自己的口味加辣椒，我做的是原味，保证排骨的原味，这才是最好的美味。
2、做法：1新鲜铁棍怀山药去皮切段备用正宗铁棍怀山药含有大量黏液蛋白，很多人用手接触后皮肤会发痒，可以带上手套处理。2排骨洗净血水后下锅焯水去浮沫3参杞汤料装入纱布袋，和排骨、山药一起放入高压炖锅中，加入清水、盐、葱姜和料酒，选择炖汤模式，炖煮约30分钟即可出锅。
3、将排骨放入炖锅中，倒入山药、生姜片和红枣，下入开水，隔水炖两个小时即可。时间差不多了，下入枸杞，调下味，适量食用盐和味精，搅匀，美味即成。《山药排骨汤》的家常做法，营养丰富，家里有胃不好的，一定要试试这道汤哦，记得收藏起来做给家人喝，喜欢美食的朋友记得关注阿珊爱分享频道哦。
4、第1步、红枣，切好的山药块。第2步、黑猪肉精排凉水下锅，开锅绰3分钟，捞出温水洗净浮沫。第3步、绰好的排骨。第4步、砂锅水烧热，排骨，姜葱放入大火煮开，中火炖三十分钟。第5步、山药，红枣放入中小火炖二十分钟。第6步、炖好的红枣山药排骨汤，盛碗，适量盐，胡椒粉，喜欢香油陈醋的可倒入适量调味。
5、【红枣山药排骨汤的做法步骤】第一步：首先将适量红枣、枸杞洗干净，老姜大蒜拍烂切碎备用。第二步：山药去皮洗干净之后斜刀切块，装碗备用。第三步：清洗干净的排骨剁成小段，装碗备用。第四步：起锅，冷水下入排骨，加少许姜蒜和料酒，水烧开后舀出浮沫捞出再用清水洗干净沥干备用。
排骨山药枸杞红枣汤的做法
1、红枣山药排骨汤小贴士炖排骨火候很重要，加水之后都要大火10分钟后转中火10分钟再转小火煮。刮山药皮都不要皮肤挨到山药，切山药也是不能挨到，切完了开水焯水待用，要不会变色。可以根据自己的口味加辣椒，我做的是原味，保证排骨的原味，这才是最好的美味。
2、-新鲜铁棍怀山药2-3根-葱姜适量-料酒一勺-盐两勺-参杞排骨汤料：白扁豆、红枣、茯苓、干姜、枸杞、甘草、莲子、人参(可用其他汤料替代)山药一定要选用产自河南焦作的【正宗铁棍怀山药】，否则没有健脾养胃的药效，口感也不太糯软。
3、做法山药去皮切块，放碗中备用。一块生姜切片。锅中倒水，倒入排骨，倒点料酒和一把葱结，去除排骨腥味，水开之后煮两分钟，捞干控干水分。准备一个小炖锅，将排骨放入炖锅中，倒入山药、生姜片和红枣，下入开水，隔水炖两个小时即可。
4、做法步骤：第1步、排骨洗净血水。第2步、适量清水，排骨放入。第3步、焯两滚儿。第4步、捞出洗净浮沫。第5步、锅内适量清水，焯过水的排骨放入，切几片姜进去。第6步、胡萝卜切滚刀块。第7步、山药切斜段。第8步、大火煮开，中小火炖40分钟。第9步、此时汤色清白。第10步、胡萝卜，山药放入。
5、第把焯过水的排骨捞出后清洗干净，然后放入砂锅中，加入葱姜开火烧开后转小火慢炖。第小火炖两个小时左右后加入适量的盐。第把枸杞清洗干净。第把清洗干净的枸杞放入砂锅中继续小火慢炖，大约半个小时左右就可以喝了，如果不着急可以多炖一些时间。
6、步骤将300克排骨剁成块，排骨搁在容器之中，用清水浸泡15分钟，冲洗掉排骨表面的血水，反复清洗后控干水分。步骤将一根山药戴着手套去皮，山药去皮洗净切成段或者块，小葱切成小段，生姜切成若干薄片，准备好排骨块和山药，玉米块少许，开始炖这道排骨汤。
排骨枸杞山药汤的做法
1、用凉水加热来除去排骨中的血水，比直接倒入热水的效果要来得更好，在缓慢的升温过程中，排骨不会因为突然遇到高温，而让外层的快速变硬变熟，从而将内部的血水包裹起来，无法让其从内部渗透出来，这也是为什么有些人煮出来的排骨或肉汤，就算加再多的调料，都会觉得有腥味的原因之一。
2、将排骨、薏米和姜片放入汤锅中，加入足量的开水，先开大火煮开，再转成小火慢慢炖煮半个小时。时间到，再放入山药和食盐，继续炖煮20分钟。炖煮好了之后，加入枸杞子即可出锅开吃。山药牛肉汤准备食材：牛肉，山药，葱花，姜片。
3、-参杞排骨汤料：白扁豆、红枣、茯苓、干姜、枸杞、甘草、莲子、人参(可用其他汤料替代)山药一定要选用产自河南焦作的【正宗铁棍怀山药】，否则没有健脾养胃的药效，口感也不太糯软。做法：1新鲜铁棍怀山药去皮切段备用正宗铁棍怀山药含有大量黏液蛋白，很多人用手接触后皮肤会发痒，可以带上手套处理。
4、都说冬令进补，但未必需要昂贵的食材，排骨汤能煲得好一样是滋补佳品。食材排骨1条山药半根新鲜莲子1碗麦冬5g枸杞子10g步骤把所有材料都准备好，山药去皮用水冲洗干净之后切成块状，大小由自己而定。用水浸泡，以防氧化。
5、开至小火，再往锅中倒入适量的香油，然后将刚才放入干净盘中的排骨放入锅中，调至中火，将锅中的排骨翻炒一会，这样翻炒过的排骨炖出来的山药排骨汤的汤汁是很香的，但小伙伴们切记不能够翻炒时间太长了，排骨会容易焦的，吃起来就不是那么好吃了。
山药枸杞排骨汤的做法
1、山药枸杞排骨汤的做法步骤山药斜切成段步骤2材料备齐步骤锅中加入油烧至七成热，加入切片的生姜爆点香味步骤倒入排骨翻炒几下，再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬步骤加入适量开水小火煮5分钟步骤在汤锅中加入适量水烧开步骤倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
2、做法：排骨洗净，放入滚水中氽烫，去除血水，捞出。山药去皮，切3厘米大块。锅中倒入适量清水，放入烫好的排骨及姜片，中火煮约40分钟。然后加入山药、枸杞，再以中火续煮10~20分钟至山药熟烂即可。
3、排骨切成小段，在清水中焯烫一下，水里加入料酒和姜片，去掉血沫和异味。汤锅中加入足量开水，放入焯烫好的排骨，加入姜片，炖煮1个小时。山药去皮切滚刀块，放入锅中和排骨一起炖煮30分钟。锅中加入少许盐和鸡精调味，关火后撒入适量葱花即可。
4、将排骨、薏米和姜片放入汤锅中，加入足量的开水，先开大火煮开，再转成小火慢慢炖煮半个小时。时间到，再放入山药和食盐，继续炖煮20分钟。炖煮好了之后，加入枸杞子即可出锅开吃。山药牛肉汤准备食材：牛肉，山药，葱花，姜片。
5、04炖煮排骨锅中加入适量清水，加入排骨和姜片一起炖煮半个小时。05加入配料把切好的玉米、山药、香菇、胡萝卜加入锅中。06再炖煮半小时适当加入盐提鲜，炖煮半小时即可出锅。山药排骨汤的注意事项：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。痰湿体质、湿热体质忌食。
6、山药薏米枸杞排骨汤的正确做法为了制作一锅美味的山药薏米枸杞排骨汤，我们需要准备以下食材：550克新鲜猪排骨、少许枸杞子、一小把干薏米、200克新鲜山药、适量的冷水和温水、15克生姜、适量的食盐和胡椒粉。具体的制作方法如下：选择新鲜的猪排骨、薏米、山药和枸杞等食材。
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