茄子烧肉的家常做法
茄子烧肉的家常做法最简单的
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3、做法步骤：第1步、准备好食材备用，茄子提前撒上一勺盐腌制15分钟。第2步、锅中油预热，放入生姜蒜子炒香。第3步、放入猪肉煸炒。第4步、倒入一勺料酒。第5步、倒入一勺香醋。第6步、倒入一勺生抽。第7步、倒入一勺老抽。第8步、放入茄子翻炒。第9步、倒入一勺蚝油，加入适量清水焖煮5分钟，大火收汁。
4、【茄子炒肉的做法】第一步：将肉洗净，然后放入碗中，倒入适当的料酒和姜片，抓均匀，开始腌制，腌制的时间大约为20分钟。将茄子洗净，切好，装入碗中，倒入适当的清水，加一勺盐，放置一旁浸泡，浸泡大约为15分钟。将辣椒和葱姜蒜一起洗净，根据自己的爱好来切好，装入碗中备用。
5、家常烧茄子，吃起来外焦里香，浓郁下饭，一起来准备一下家常烧茄子的烹饪食材吧。先准备适量的茄子，能吃多少就准备多少，准备适量的白醋，准备完白醋之后准备30克面粉，适量的食盐，十三香，一个鸡蛋，一大勺淀粉，适量的食用油，3~5瓣大蒜，一勺豆瓣酱，一小碗水淀粉，适量的白糖，蚝油和生抽就可以了。
茄子烧肉的家常做法茄子烧肉怎么做
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2、做法步骤：第1步、准备好食材备用，茄子提前撒上一勺盐腌制15分钟。第2步、锅中油预热，放入生姜蒜子炒香。第3步、放入猪肉煸炒。第4步、倒入一勺料酒。第5步、倒入一勺香醋。第6步、倒入一勺生抽。第7步、倒入一勺老抽。第8步、放入茄子翻炒。第9步、倒入一勺蚝油，加入适量清水焖煮5分钟，大火收汁。
3、原料：茄子600克、五花肉片150克、青椒片60克、红椒片60克。调料：葱花15克、姜末10克、蒜末30克、酱油25克、绍酒20克、米醋5克、白糖10克、盐3克、味精2克、烹调油适量、水淀粉适量。做法：A、勾兑碗汁。1-碗中放入盐、味精和白糖。4-再放入米醋、酱油和绍酒。
4、【茄子烧肉】所需食材：茄子，五花肉，大葱，蒜瓣，生姜，食用油，老抽，豆瓣酱，盐，味极鲜，五香粉，水淀粉。做法：把茄子洗净后，切成滚刀块，然后把茄子块放在一个比较大的盆里，然后撒上适量的盐，用手抓匀后，腌二十分钟。
5、做法步骤：第1步、主要食材：茄子、五花肉、甜面酱、八角、姜片、大葱第2步、葱姜切末，五花肉切小丁第3步、茄子洗净切丁第4步、锅中放入一茶匙食用油，放入切丁小火煸炒至茄丁软缩后盛出第5步、锅中放油，放入五花肉丁小火煸炒至肉丁油脂部分出油。
茄子烧肉的做法大全家常
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2、做法步骤：第1步、准备好食材备用，茄子提前撒上一勺盐腌制15分钟。第2步、锅中油预热，放入生姜蒜子炒香。第3步、放入猪肉煸炒。第4步、倒入一勺料酒。第5步、倒入一勺香醋。第6步、倒入一勺生抽。第7步、倒入一勺老抽。第8步、放入茄子翻炒。第9步、倒入一勺蚝油，加入适量清水焖煮5分钟，大火收汁。
3、【茄子烧肉】所需食材：茄子，五花肉，大葱，蒜瓣，生姜，食用油，老抽，豆瓣酱，盐，味极鲜，五香粉，水淀粉。做法：把茄子洗净后，切成滚刀块，然后把茄子块放在一个比较大的盆里，然后撒上适量的盐，用手抓匀后，腌二十分钟。
4、【下厨房】茄子炒肉栏目为您推荐茄子炒肉做法大全，茄子炒肉怎么做好吃技巧分享，茄子炒肉最正宗的做法和茄子炒肉家常做法推荐，更多茄子炒肉的简单做法就来下厨房。
5、原料：茄子600克、五花肉片150克、青椒片60克、红椒片60克。调料：葱花15克、姜末10克、蒜末30克、酱油25克、绍酒20克、米醋5克、白糖10克、盐3克、味精2克、烹调油适量、水淀粉适量。做法：A、勾兑碗汁。1-碗中放入盐、味精和白糖。4-再放入米醋、酱油和绍酒。
茄子肉馅的做法大全
1、茄子1个猪肉馅儿看家境做法步骤茄子洗净削皮切小块，肉末用料酒十三香研制，我这个肉末是之前包饺子剩下的那就用了。
2、在调肉馅时，记得打入花椒水或葱姜水，这样能让肉馅更加鲜嫩多汁。三分肥七分瘦的猪肉馅，加入适量的生抽、蚝油、花椒粉、鸡汁、芝麻香油，另外准备半碗花椒水，重复3-5次，边倒边搅，让肉馅全部吸收干净。全程朝一个方向搅拌，白菜加盐腌出水分，攥干以后放入肉馅中，混合均匀即可。
3、做法步骤：第1步、茄子去皮，开水蒸5分钟。第2步、切段，对切开。第3步、锅中加油，放茄子。第4步、两面煎上色。第5步、锅中少许油，加肉沫，翻炒。第6步、继续翻炒。第7步、加姜末和葱丝。第8步、继续翻炒。第9步、放入蒜末。第10步、放入茄子，翻炒，加酱油香油麻油，调味，加少许水淀粉。
4、茄子肉馅饺子的做法步骤：提前将面团揉好盖起来醒面，自己动手做擀面皮的话一定要醒面，这个过程不能省略。茄子不管怎么烹饪都比较要多放油，那么做馅料时，记得要用肥肉多一些的五花肉，这样做出来才好吃。五花肉去皮冲洗干净，切成小块再剁成肉馅，也可以放料理机里直接打成肉馅。
5、下面就来和大家分享一下它的具体做法。我们首先准备好需要的材料：茄子，肉馅，食用油，蚝油，淀粉，葱，料酒，生姜，生抽，五香粉，胡椒粉。大家可以根据自己的口感选择不同的肉类。在这里建议大家选择肥瘦比例为一比一的五花肉。这样做出来的口感会更好吃。
6、我们清洁茄子，然后去掉茄子的外皮。除去茄子的外皮后，我们将茄子切成丁，然后加入一勺盐。将黑木耳浸泡后，切成小方块，放入小碗中。接下来，将青椒洗净，再放入切成丁的青椒，然后切碎一些葱和蒜末。将食用油倒入锅中，然后将两个鸡蛋制成蛋液，倒入锅中，制成碎鸡蛋。
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2、做法步骤：第1步、准备好食材备用，茄子提前撒上一勺盐腌制15分钟。第2步、锅中油预热，放入生姜蒜子炒香。第3步、放入猪肉煸炒。第4步、倒入一勺料酒。第5步、倒入一勺香醋。第6步、倒入一勺生抽。第7步、倒入一勺老抽。第8步、放入茄子翻炒。第9步、倒入一勺蚝油，加入适量清水焖煮5分钟，大火收汁。
3、茄子烧肉的做法，茄子烧肉怎么做请看步骤：准备一块猪肉切块准备配料，酸菜一点切块，辣椒切好，+2勺豆瓣酱两个八角一小块，桂皮，香叶等香料，花椒粒。备用锅中倒入少许油。
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