焖面的家常做法_焖面的家常做法步骤
家常焖面的做法
1、蓉儿贴心小提示：炖豆角中，加入的水一定要超过豆角，如果加多了，最后可以开大火收汁！豆角一定要炖熟后，才可以吃。焖面建议用生面条，如果是买得那种袋装的干面条，要先上锅蒸熟才行。
2、先把鸡蛋，午餐肉煎好。锅里加水烧开，加面条煮熟。煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。把面条夹到碗里，青菜烫熟加入面条里，再把煎好的鸡蛋，午餐肉放上，一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。
3、做法：做焖面，豆角是首选配菜，把长豆角摘洗干净后切成长段，除了长豆角外还可以选择扁豆角。五花肉一块切成薄片，五花肉可以选择稍微肥一些的，这样做出的焖面才好吃。再准备一些辅料，有葱段、姜片、花椒、八角、红辣椒，把这些辅料放一起备用。
4、下面是分享的焖面的家常做法，一起来看一下吧。材料：豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣儿，葱1根，生抽30ml，白糖8克，盐8克，香油20ml。做法豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。
5、焖面中面条与汤都要完全融合，才会更好地吸收汤汁里的营养。而下面，我就给大家介绍一下这道菜和它的做法吧。材料准备我们要准备一个大碗，里面放入切好的葱花、姜片、干辣椒、花椒等适量材料。接下来，我们要把它搅拌均匀，放置一段时间让它入味，让它吃起来更香一些。
6、菜码炒好倒入面条稍微翻炒，加入与面条齐平的水，加入少许盐调味，盖上锅盖焖5分钟。第四步：锅中水准备焖干后开盖，加入少许老抽上色，最后试一下味道，根据自己的口味加入适合的调味品，翻炒均匀就可以出锅装盘。
焖面的家常做法
1、焖面条的时候，一定要盖好锅盖，建议使用透明的锅盖，这样可以随时观察到锅内的情况。面条放到锅里，一定要摊开，不要堆在一起。另外，如果面条的量比较多，一定要适当的加大水的量和焖制的时间。第三道：香菇焖面这样做好的面条比传统的豆角焖面还要好吃、鲜香。
2、做法步骤：第1步、黄豆芽冲洗干净，最好用淡盐水浸泡一会儿。第2步、焖面用细面条好一点，当然粗面条也可以焖熟。第3步、炒锅上火放油烧热，放入肉片煸干水分，放葱花、蒜蓉爆出香味，再放五香粉煸炒，放酱油上色。第4步、放人黄豆芽略加翻炒。第5步、放入豇豆翻炒均匀。
3、鸡胸肉切丝用用和淀粉腌渍10分钟；葱切段；姜干辣椒切丝；八角掰开；豆角切段；胡萝卜切丝；蒜拍碎斩蓉；鸡肉用油滑炒出来。锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒，放入豆角、胡萝卜、八角、五香粉炒均匀。放入老抽，白糖，料酒，炒均匀，放入鸡丝，兑水和食材齐平，调入盐大火烧开。
4、做法步骤：第1步、所有食材切好。第2步、和一块面，擀成薄饼状，切成条。第3步、锅中烧油，先炒鸡蛋。第4步、放入其他菜，加入生抽和盐翻炒均匀。第5步、根据面条多少，放一碗水，大火煮开，小火煮至土豆熟。第6步、蒜拍碎，韭菜切碎。第7步、把面条拉一下再放入锅中，盖上锅盖，开大火，收尽汤汁。
5、煎焖面原料：面条适量、西红柿适量、海鲜菇适量、生菜适量、小辣椒适量做法：生菜切丝、小辣椒切圈、蒜切末（蒜多点），西红柿去皮搅碎或切碎放一容器内。加入约一小碗量的生抽，因为此菜不放盐了，所以咸度全靠生抽来完成加入一半的蒜末，再加少许清水，拌成稍稀一点的料汁。
6、做法平菇洗净切好锅里多放点儿油，下豆瓣酱炒香放入平菇加一点儿盐烧一会儿加入水没过平菇，把面条铺上去加盖中火焖熟面条，中间开盖一次加入美极鲜和一点儿盐【豆角焖面】用料豆角;面条;五花肉;老抽，生抽;白糖;葱蒜做法五花肉切厚片，入油锅炒至变色，盛出。
家常焖面怎么做材料和做法步骤
1、焖面：将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收番茄酱汁。装盘：将焖好的番茄牛肉焖面装盘，撒上葱花作为装饰。享用：趁热上桌，即可享用美味的番茄牛肉焖面。
2、香菇牛肉焖面是一道丰富多样的焖面菜肴。您可以选择新鲜的牛肉，切成薄片，然后与鲜美的香菇一同炖煮，以增添独特的风味。将焖面与浓郁的牛肉汤汁结合在一起，使面条吸收汤汁的美味。撒上一些葱花和香菜作为装饰，增添色彩和香气。五彩蔬菜炖面五彩蔬菜炖面是一道营养丰富的焖面菜肴。
3、最主要是做法真的超级简单，没有复杂的原材料，真正的菜饭一锅出，简单好做又好吃。食材清单：四季豆300克、五花肉150克、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖、鸡精四季豆300克，去头去尾去筋，然后掰成小段儿，清洗一下后晾干水分。五花肉150克，先切成片。五花肉和纯瘦肉相比，吃起来会更香。
4、豆角焖面的做法：豆角切成小段或是用手掰成比较短的小段，之后把豆角泡到盐水中5分钟。这样可以有效地去除豆角表面的细菌和农药残留物，让豆角清洗得更加干净。在面条中加入少量食用油，然后用手把面条抖散。豆角焖面想要好吃，最好再准备一些五花肉，吸收了五花肉的油脂焖面口感会更好。
5、土豆鸡块焖面食材鸡全腿1只、土豆1个、宽面条250克、青尖椒各1个、老抽1/2茶匙、八角1粒、香叶3片、姜片3片、葱粒5克、大蒜3瓣、生抽2茶匙、食盐适量、红尖椒适量。做法鸡腿切块，土豆去皮备用，葱切葱粒、姜切片、青红尖椒各1个，八角1粒、香叶3片。
6、——焖面的做法——准备食材：鲜面条300克，5毛钱的五花肉，八角两克，花椒一小把，生抽，老抽，食用油，干辣椒段。操作步骤：首先准备鲜面条300克将其放入碗中备用，这个鲜面条也可以自己在家做的手工面条哦。面条之间将其抖散，然后在里面放入半勺食用油。这样在处理面条的时候就不容易粘连在一起啦。
焖面的做法大全家常
1、离火，表面撒葱花，黑胡椒粉。十剁椒羊肉酸汤焖面食材面条200克、羊肉500克、黄瓜1根、大蒜6瓣、泡椒30克、油1勺、味极鲜1勺、胡椒粉1勺、牛肉浓汤宝1个、家乐鸡粉调味料1勺。做法先将羊肉用清水冲洗干净;然后切成块放入锅中;锅中烧水用大火煮沸，去出上面一层浮沫后改用小火炖。
2、香菇牛肉焖面是一道丰富多样的焖面菜肴。您可以选择新鲜的牛肉，切成薄片，然后与鲜美的香菇一同炖煮，以增添独特的风味。将焖面与浓郁的牛肉汤汁结合在一起，使面条吸收汤汁的美味。撒上一些葱花和香菜作为装饰，增添色彩和香气。五彩蔬菜炖面五彩蔬菜炖面是一道营养丰富的焖面菜肴。
3、有肉有菜有面条，十几分钟就可以出一大锅。面条非常筋道，豆角还很绵软，吃起来的每一口都特别鲜香入味，翻拌均匀后上色也非常均匀，而且面条松散不粘连，好吃到停不下来。最主要是做法真的超级简单，没有复杂的原材料，真正的菜饭一锅出，简单好做又好吃。
4、豆芽焖面原料：面条、黄豆芽、木耳、洋葱、葱、生姜、花椒、八角、十三香、老抽、盐做法：木耳用温水泡发后摘根洗净切小片;火腿切小片;洋葱、葱、生姜分别切片。炒锅倒油，油量是平常炒菜的5到2倍，放入花椒和八角小火煸出香味，加入葱和生姜炒香，加木耳和黄豆芽翻炒半分钟。
5、其实方法也非常简单，就是在焖面之前，将面放到碗中，在碗中加入一些香油或者是食用油，不用太多，能够把整个面给搅拌均匀就可以了，之后再放入锅中，这样因为有香油加固的原因做出来的面就会非常的顺滑，丝毫不会粘丝。
焖面的做法
1、吃之前翻拌翻拌，每根面条上都包裹着浓浓的汤汁和鲜香，真的是超级入味儿好吃。虽然是焖面，但完全一点都不粘连，而且还非常的劲道，喜欢就赶紧试试吧！蓉儿贴心小提示：炖豆角中，加入的水一定要超过豆角，如果加多了，最后可以开大火收汁！豆角一定要炖熟后，才可以吃。
2、焖面原料：手擀面、土豆、芹菜、火腿、豆瓣酱、英潮辣椒酱、蚝油、生抽。做法步骤：第1步、土豆火腿改到成块状，芹菜切段，并准备葱姜蒜片。第2步、锅中烧油，加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱，一勺辣椒酱爆香，加入土豆，芹菜火腿翻炒至断生。
3、做法步骤：做豆角焖面，我们最好选择“豆角王”品种的豆角，没有筋，而且口感更加脆爽；做豆角焖面，可以选择稍微肥一点的五花肉，焖出来的面条会更香。把买回来的豆角洗净以后去头去尾，掰成小段；五花肉去皮以后切成一元硬币厚的薄片。
4、【焖面的具体做法】第1步，首先这里所指的面条都是手擀面，也就是自己手工制作的面条，这样的面条吃起来的口感，还能更好的吸收菜汤让味道得到提升，再就是把买回来的五花肉洗净，用刀剁成碎末，喜欢吃蔬菜的朋友，还可以往里面加入一些自己喜欢的蔬菜，比如小编选择的就是豆角，青菜，把食材用清水洗净再切成小块。
5、小时候家里改善伙食的首选，现在也是隔三差五就做焖面吃，简单省时还好吃。材料：面条、猪肉(牛羊肉都可以)、豆角(芹菜、豆芽、萝卜都是常用搭配)、葱姜、盐、老抽、生抽、耗油、十三香等。买回来的豆角摘掉头尾，用清水洗两遍，然后水中放入盐或者小苏打，把豆角泡一个小时左右去掉农药残留。
6、菜码炒好倒入面条稍微翻炒，加入与面条齐平的水，加入少许盐调味，盖上锅盖焖5分钟。第四步：锅中水准备焖干后开盖，加入少许老抽上色，最后试一下味道，根据自己的口味加入适合的调味品，翻炒均匀就可以出锅装盘。
关于焖面的家常做法_焖面的家常做法步骤，焖面的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
